Sei sulla pagina 1di 23

 

Assesso
orato Ambiente  Associazione Italiana Sciienze Ambientali 
Settore Am
mbiente e Territorrio 
S
Servizio Ambientee, Ecologia, Maree e Coste 
 

Alla corttese attenzio
one dell’Asse
essore all’Am
mbiente del Comune di P
Palermo, 
Prof.sssa Francescaa Grisafi 
 

Il  sottoscrittto,  Dott.  Giiuseppe  Busscemi,  in  collaborazione  con  il  Dottt.  Renato  So
orce,  vi  alleggano,  con  laa 
presente, co opia del proggetto “Carta: Riciclo è cu ultura – Dietro la carta c’’è un pensieero intelligen nte” . 

I  sopracitatti  autori  deel  progetto,  afferiscono  ad  A.I.S.A.,,  (Associazio one  Italiana  dei  dottorii  in  Scienzee 
Ambientali)),  associazione  professio uale  tutela  i  soggetti  in  questione  in  termini  dii 
onale  di  cateegoria,  la  qu
copertura aassicurativa ee legale e ne garantisce laa comprovatta esperienzaa e competenza professionale.  
 
 
AISA, associazione proffessionale a  carattere teccnico‐scientiifico e culturrale che tend de alla prommozione, allo o 
sviluppo e aalla diffusion ne della cultuura ambientaale e si adop pera per prom muovere, inccoraggiare e divulgare lo o 
studio  e  la  risoluzione  dei  problem mi  scientifici,  tecnici,  ecconomici  e  legislativi  in  materia  ammbientale.  È È
costituita da profession nisti laureati e studenti delle disciplin ne delle Sciennze Ambienttali che operano su tutto o 
o  nazionale  per  l’appro
il  territorio ofondimento o  di  tematicche  di  interresse  ambieentale  socio‐culturale  e  e
scientifico.  
 
 
 
 
 
 
 
Palermo, li 0 02/04/2008 
 
 Con osservanzaa     

Dott. Giusep
ppe Buscemi   Dott. Ren
nato Sorce
 
 
 
 
Assessorato A
Ambiente  Associazzione Italiana Scienze Ambientali  

 
S
Settore Ambiente
e e Territorio   
Servizio
o Ambiente, Ecologia, Mare e Coste 
Dietro la carta 
c’è un peensiero inttelligente

 C
Cartaa: ricciclo
o è ccultu
ura  

Dott. Giusseppe Buscem
mi                           
Dott. Rena
ato Sorce 
 
Carta: 
riciclo è cultura 
 

– Prefazione – 

 
Nel mondo della carta i dati statistici più recenti indicano un’industria in crescita, nonostante, sui 
temi  del  riciclo,  alcune  regioni  italiane  sia  partite  in  ritardo  rispetto  ad  altre.  Si  assiste,  di 
conseguenza, ad un sostanziale divario da parte di chi si trova in una fase avanzata di recupero e 
riavvio al riciclo di una vasta tipologia di differenti materiali (carta, vetro, plastica, alluminio, Tetra 
Pak™,  umido,  ecc…)  rispetto  a  chi  si  accosta  da  pochi  anni  al  problema  delle  alternative  allo 
smaltimento  (per  anni  si  è  favorita  una  produzione  indiscriminata  ed  incontrollata  di  materie 
prime, ipotizzandone una loro illimitatezza nel tempo e nello spazio). 

Gli ultimi studi riguardanti le risorse naturali indicano, contrariamente a ciò, una tendenza volta al 
decremento:  riduzione  delle  foreste  “vergini”,  espansione  delle  aree  desertiche  e  predesertiche, 
incremento  dei  gas  –  serra  e  perdita  di  aree  produttive.  Questi,  così  come  tanti  altri  effetti 
suggeriscono una rapida tendenza al cambiamento. È proprio in questa ottica di ecosostenibilità 
che  si  collocano  i  piani  di  educazione  ambientale  volti  a  produrre  una  maggiore  consapevolezza 
nell’opinione pubblica, al fine di ampliare gli orizzonti conoscitivi e le “buone prassi” sul riciclo. 

   
– Premessa – 

 
Carta e cartone sono materiali diffusissimi nel mondo moderno, e sono utilizzati per gli scopi più 
diversi. Libri, riviste e giornali sono stampati su carta; carta, cartoncino e cartone sono impiegati 
negli imballaggi degli articoli di ogni forma e dimensione. Non solo: la carta è entrata nelle nostre 
case anche per usi igienici, come carta moneta, e come rivestimento delle pareti (carta da parati). 
Nell’edilizia  conosce  un  nuovo  boom  il  cartongesso,  materiale  leggero  e  versatile  per  costruire 
pareti divisorie di scarso impegno. Il grande sviluppo dell’informatica e di Internet non ha affatto 
eliminato  –  come  qualcuno  aveva  erroneamente  previsto  –  l’utilizzo  di  questo  formidabile 
supporto,  che  anzi  accompagna  i  più  moderni  mezzi  di  comunicazione,  e  si  conferma  come  il 
principale  veicolo  di  diffusione  della  cultura  nel  mondo.  E  anzi  il  consumo  di  carta  è  un  indice 
importante per considerare il livello di istruzione nei diversi Stati. 
 
 
 
 
 
AISA  è  un’associazione  professionale  a  carattere  tecnico‐scientifico  e  culturale  che  tende  alla 
promozione, allo sviluppo e alla diffusione della cultura ambientale e si adopera per promuovere, 
incoraggiare  e  divulgare  lo  studio  e  la  risoluzione  dei  problemi  scientifici,  tecnici,  economici  e 
legislativi in materia ambientale. È costituita da professionisti laureati nelle discipline delle Scienze 
Ambientali  che  operano  su  tutto  il  territorio  nazionale  per  l’approfondimento  di  tematiche  di 
interesse ambientale socio‐culturale e scientifico. 
 
AISA,  forte  del  suo  impegno  nei  confronti  delle  tematiche  riguardanti  il  riciclo,  ha  maturato  nel 
corso  degli  anni  una  vasta  esperienza  di  settore  fungendo  da  interfaccia  tra  tutti  i  soggetti  della 
filiera  cartaria;  notevole  è  stata,  inoltre,  la  sua  opera  più  che  decennale  nell’ambito 
dell’educazione  e  della  didattica  ambientale,  avvalendosi  di  personale  qualificato  ed  aggiornato 
sulle ultme frontiere dell’innovazione tecnico‐scientifica riguardo le risorse ambientali e l’impatto 
su di esse esercitato inevitabilmente dall’uomo. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
– Introduzione: la storia – 

 
Gli inventori della carta furono i cinesi. Secondo le cronache degli Han nell’anno 105 della nostra 
era il gran dignitario di corte Ts’ai Lun, presentò all’imperatore cinese i primi fogli di questo nuovo 
materiale.  Perfezionata da  Tso  Tsui‐yi,  la  carta  in  Cina  fu  adibita,  nei  secoli  seguenti,  agli  usi  più 
disparati: carta per ornare case e templi, carte per scrivere biografie e cronache, carte da pacco, 
tovaglioli di carta e perfino carta igienica. La carta moneta fece la sua comparsa nel settimo secolo. 
In  Cina  si  fabbricavano  i  più  diversi  tipi  di  carta,  ma  predominava  quella  fatta  di  stracci.  Dal  V 
secolo  in  poi  la  carta  si  diffuse  per  tutto  l’impero  in  forme  svariate  ed  elaborate,  ma  rimase  un 
segreto esclusivo della Cina fino all’VIII secolo, quando, in seguito alle sorti di una battaglia, giunse 
nell’area di espansione dell’Islam. 
Nel  751,  infatti,  durante  una  spedizione  militare  verso  le  frontiere  della  Cina,  il  governatore 
generale del Califfato di Baghdad catturò a Samarcanda due fabbricanti di carta cinesi; valendosi 
del  loro  aiuto,  impiantò  una  cartiera  in  quella  città,  località  propizia  a  questa  attività  per  la 
presenza  di  acqua,  canali  di  irrigazione  e  campi  coltivati  a  lino  e  a  canapa.  Da  Samarcanda  e  da 
Baghdad  l’industria  cartaria  si  diffuse  poi  progressivamente  in  tutte  le  province  del  mondo 
islamico. 

In  Italia  le  prime  cartiere  di  cui  si  abbia  notizia  furono  quelle  di  Amalfi  del  1220  e  quella  di 
Fabriano  del  1276.  Ma  ancora  per  parecchio  tempo  l’affermazione  di  questo  nuovo  prodotto 
incontrò molti ostacoli. Nei monasteri, dove si accumulava si può dire tutto il patrimonio di cultura 
dell’Occidente,  i  monaci  preferirono  ancora  per  qualche  secolo  l’utilizzo  della  pergamena, 
materiale che sembrava fornire più elevate garanzie di qualità e durata. Ciò nonostante, la carta si 
diffuse largamente nell’Europa, e proprio l’Italia (in particolare Fabriano) si affermò come uno dei 
centri dell’innovazione tecnologica nel XIII e nel XIV secolo. 

Fu  l’invenzione  dei  moderni  sistemi  tipografici  a  caratteri  mobili  (Johann  Gutenberg,  1450)  a 
decretare definitivamente l’affermazione del nuovo materiale. 

La fonte principale della materia prima rimase per secoli quella degli stracci, utilizzati ancora fino a 
tutto il XIX secolo. Tanto che l’industria cartaria fu sul punto di tracollare nel Seicento, quando le 
terribili  pestilenze  che  falcidiarono  tutte  le  principali  città  dell’Occidente  indussero  le  autorità 
sanitarie a ordinare il rogo degli abiti degli appestati, provocando così un drammatico crollo della 
disponibilità della materia prima a disposizione delle cartiere. 

Fu solo a metà dell’Ottocento che si affermò l’utilizzo del legno. L’industria cartaria ebbe così la 
possibilità  di  accedere  a  una  materia  prima  rinnovabile  e  molto  facilmente  accessibile.  Fu  una 
trasformazione che ebbe importanti conseguenze anche sul paesaggio agricolo: si pensi solo alle 
grandi  aree  coltivate  a  pioppi  nella  Valle  Padana,  sviluppatesi  proprio  al  servizio  dell’industria 
produttrice di carta e cartone. 

Oggi  la  grandissima  maggioranza  –  per  non  dire  la  totalità  –della  carta,  del  cartone  e  del 
cartoncino prodotti nel mondo derivano da fibre cellulosiche. 
–  “Carta: riciclo è cultura” – 

 
Il  progetto  qui  presente  ha  lo  scopo  di  illustrare  le  varie  fasi  del  riciclo  della  carta,  le  cui  tappe 
principali  sono  rappresentate,  rispettivamente,  dalla  raccolta  differenziata,  dalla  piattaforma  di 
selezione del macero, dalla cartiera ed, infine, dalla cartotecnica. 

Tale  iniziativa  costituisce  un  pretesto  per  dare  vita  ad  un  piano  di  educazione  ambientale  nelle 
scuole medie inferiori, già scuole secondarie di primo grado. Si è pensato, a tal fine, di coinvolgere 
i ragazzi di prima, seconda e terza media nella partecipazione ad un ciclo di due seminari integrati 
tecnico  –  conoscitivi  accompagnati,  infine,  da  una  visita  guidata  all’interno  degli  impianti 
interessati (piattaforma di selezione del macero – cartiera) 

Il piano di lavoro è strutturato nel seguente modo: 

1. Conoscenza degli alunni, presentazione ed avvio del progetto 
2. Riciclo della carta e sue implicazioni ecologiche: filiera, qualità e ambiente 
3. Visita guidata agli impianti di produzione ed avvio al riciclo 

Nel  primo  incontro,  che  avrà  luogo  negli  istituti  scolastici,  ci  si  predisporrà  affinché,  personale 
qualificato,  con  l’ausilio  di  tecnologie  avanzate  di  didattica  frontale  (proiezione  di  filmati  in  dvd 
con  effetto  tridimensionale,  presentazioni  multimediali  con  test  associati  e  giochi  interattivi) 
spiegherà,  inizialmente,  in  cosa  consiste  il  progetto,  quali  sono  le  sue  finalità  e  come  si  intende 
procedere. 

Durante  tale  incontro  iniziale  verranno  valutate  le  conoscenze  di  base  in  possesso  dei  ragazzi, 
riguardo  il  concetto  di  carta,  di  riciclo  e  le  relative  ripercussioni  ambientali,  imprescindibilmente 
connesse.  A  tale  scopo  ci  si  impegnerà  a  valorizzare  le  peculiarità  rappresentate  dai  materiali 
cartacei, che, in quanto materia prima,  costituiscono una risorsa e non un rifiuto. 

Si  procederà,  in  prima  battuta,  ad  illustrare  il  mondo  della  carta  nelle  sue  più  differenti 
sfaccettature, dalla fabbricazione mediante stracci delle prime cartiere del secolo alle più moderne 
e  innovative  soluzioni  tecnologico  –  produttive,  dal  recupero  dei  materiali  accessori  agli  attuali 
processi  di  certificazione  ambientale  e  di  qualità  dei  marchi  associati  (ad  esempio  Ecolabel™).  Si 
considererà, inoltre, il livello di apprendimento e di interesse mostrato dai ragazzi, stimolandolo di 
volta in volta con domande, riflessioni e divertenti test di comprensione (es. calcolo dell’impronta 
ecologica1). 

In tale fase, inoltre, verranno dichiarati i risultati quantitativi e qualitativi relativi alla produzione 
cartaria  e  cartotecnica  italiana,  alle  emissioni  di  anidride  carbonica  evitate  grazie  al  riciclo  e, 
verranno  presentate  le  nuove  frontiere  tecnologiche  riguardo  il  recupero  dei  materiali  (acqua, 
                                                            
1
  L’impronta  ecologica  di  William  Rees  e  Mathis  Wackernagel  (1996)  è  definita  come  l’area  totale  di  ecosistemi 
terrestri ed acquatici richiesta per produrre le risorse che la popolazione umana consuma e per assimilare i rifiuti che 
essa stessa produce, cioè l’i.e. misura la superficie di ecosistemi produttivi necessaria per sostenere a lungo termine i 
consumi di un individuo o di una comunità.  
coloranti,  fanghi,  ecc…)  e  loro  successivi  reimpieghi  sul  mercato,  nonché  le  innovazioni  tecniche 
rappresentate dai molteplici utilizzi e costruzioni realizzate con soltanto carta e cartone.  

Nell’ultimo incontro verranno effettuate delle visite didattiche guidate agli impianti di piattaforma 
di  selezione  del  macero  o  cartiera,  così  da  illustrare  da  vicino  il  funzionamento  dei  macchinari 
coinvolti, rispettivamente, nel processo di recupero e produzione della carta. 

In tale fase sarà possibile integrare le conoscenze acquisite durante i primi due incontri e dissipare 
eventuali dubbi in materia. 

Successivamente  si  definirà  un  incontro  plenario  con  premiazione  dei  lavori  svolti  dagli  istituti 
scolastici partecipanti, previo accordo tra i partecipanti al gruppo di lavoro, in collaborazione con il 
Centro di Educazione Ambientale dell’Assessorato all’Ambiente del Comune di Palermo. 

Qui  di  seguito  si  riportano  le  fasi  salienti  del  “ciclo  del  riciclo”,  illustrato  componente  per 
componente  nel  rispettivo  ruolo  di  filiera  e,  successivamente,  le  informazioni  relative  alle 
partecipazioni e ai costi dell’iniziativa. 

 
Il ciclo del riciclo 
 

Piattafoorma 
di selezzione 
del macero

R
Raccolta 
Ca
artiera
diff
fferenziatta

Cartotecnica
 

 
 
 

Raccolta 
differenziata 

 
 

Raccolta differenziata 
 
Il  primo,  e  forse  più  importante  anello  del  ciclo  del  riciclo,  costituisce  uno  spunto 
per parlare di prodotti cellulosici verdi e presentare il concetto di macero. 
In  aggiunta,  si  introduce  il  significato  del  termine  ecolabel  e  dei  risultati  raggiunti 
dall’industria cartaria italiana 
 

 
 
 
 
 
 

   

 
 

Piattaforma di 
selezione del 
macero 

 
 

Piattaforma di selezione del macero 
 
Si  spiega  ai  ragazzi  il  concetto  del  termine  “macero”  e  dell’importanza  di 
selezionarlo  per  garantire  un  corretto  e    durevole  riciclo.  Si  collega  questa  fase  con 
la  precedente  di  raccolta  differenziata  onde  mostrare  ai  ragazzi  che  fine  fanno  i 
materiali  avviati  a  riciclo.  Il  video  di  supporto  ha,  comunque,  il  compito  di 
integrare  le  conoscenze  derivanti  dalla  visione  di  un  impianto  di  piattaforma  di 
selezione del macero, illustrando in modo esauriente ciascun passaggio di filiera. 
 

 
 

   

 
 

Cartiera 
 

 
 
 
 
 

Cartiera 
 
L’impianto  della  cartiera  permette  di  esaltare  la  fase  di  produzione  della  carta  e 
fornisce  stimoli  di  discussione  sul  ruolo  delle  materie  prime  e  sull’importanza  del 
consumo di carta riciclata. E’ possibile e didatticamente utile mostrare ai ragazzi la 
macchina  continua    e,  assieme  ai  gestori  titolari  della  cartiera,    fare  un 
parallelismo su come veniva prodotta artigianalmente, in passato, la carta. 
Ulteriori  spunti  di  riflessione  potrebbero  sorgere  spiegando  l’azione  di  interfaccia  
rappresentata  da Comieco all’interno della filiera. 
 

 
 

 
 

 
 
 

 
Cartotecnica 

 
 
 

Cartotecnica 
 
L’ultima  tappa  del  viaggio  nel  mondo  del  riciclo  riguarda  la  produzione 
cartotecnica.  In  particolare,  ci  si  sofferma  sul  processo  di  fabbricazione  delle 
scatole e degli imballaggi, il tutto completato dalla visione del filmato. 
I ragazzi possono apprezzare, così, i differenti passaggi relativi all’ ondulatura, alla 
fustellatura, ecc…  
 

 
 

Istituti partecipanti 

 
Istituti partecipanti  Referenti ambientali 
 
Istituto Comprensivo “Leonardo Sciascia”  Prof. ssa Celeste Alaimo 
Istituto Comprensivo Statale “Antonio Ugo”  Prof. ssa Antonella Cavadi 
Scuola Media Statale “Alberico Gentili”  Prof. ssa Angelina Dimarco 
Istituto Comprensivo “L. Braille”  Prof. ssa Vincenzina Fulantelli 
Scuola Media “Sandro Pertini”  Prof. ssa Giovanna Gasparini 
‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐  Prof. ssa Ivana Lo Galbo 
S. M. S. annessa all’Educandato Maria Adelaide  Prof. Fabio Morello 
Scuola Media “Michelangelo Buonarroti”  Prof. ssa Margherita Polizzi 
Scuola Media Statale “Angelo Roncalli”  Prof. ssa Nunzia Sabella 
Convitto Nazionale Vittorio Emanuele II  Prof. ssa Francesca Taibbi 
Scuola Media Statale “R. Franchetti”  Prof. ssa Daniela Vaiana 
Principessa Eleonora di Napoli  Prof. ssa Stella Lombardo 
Scuola Cipolla  Prof. ssa Daniela Schiera 
Peppino Impastato  Prof. ssa Rosa Galati 
Scuola Media Statale “Salvatore Quasimodo”  Prof. ssa Spina 
Scuola Media Statale Cocchiara  ‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐ 
 

Disponibilità impianti 

     
Piattaforma di selezione del macero  Cartiera 
   
 
Disponibilità impianti  Dal Lunedì al Venerdì  Giovedì 
 
 

 
 

Costi, tempistiche ed ulteriori informazioni 

 
Il costo complessivo del progetto è pari a € 12.500,00 lordi (€ 10.000,00 netti) da ripartire tra i due 
operatori  in  parti  eguali  di  €  6.250,00  lordi  (€  5.000,00  lordi  ad  operatore),  tenuto  conto  del 
numero  di  incontri,  classi  ed  operatori  coinvolti  e  dei  tempi  necessari  ad  espletare  gli  oneri 
didattici  (che  comunque  non  potranno  superare  i  due  mesi  a  decorrere  dalla  data  d’avvio  del 
proetto). 

€ 65,00 2 3
16 2  

Le spese relative al trasferimento degli alunni a mezzo bus verso gli impianti sono da ritenersi di 
competenza delle scuole stesse e, in alcun modo, potranno riferirsi ai budget sopracitati. 

 
*la tariffa di € 65,00 (iva esclusa) è il valore medio per prestazione professionale (corrispettivo fisso AISA) 

**il numero di 3 classi / scuola è il numero medio stimato (suscettibile di variazione)