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18.1.1. Introduccin
Componentes y caractersticas
El sistema HPS es un sistema de cultivo en contenedor sin suelo que utiliza los
residuos de la fibra de coco como sustrato de cultivo. El sistema puede ser
cerrado o abierto es decir, a disolucin nutritiva recirculante o perdida.
Para evitarla accin directa de la radiacin solar sobre la superficie del sustrato
expuesto al exterior, y subsecuentemente evitar la formacin de algas, se
dise una tapadera que descansaba sobre una pestaa situada en la parte
superior del contenedor. En el sistema HPS hemos constatado que, en
ausencia de la tapadera. El problema de formacin de algas aparece slo muy
ocasionalmente. Por tanto, en la mayora de los casos prescindiremos de ella.
La fibra de coco (COCNUT FIBER)
Planta perenne perteneciente a la familia de las Palmceas. Su nombre
cientfico es Cocos nuccifera. El fruto del coco es un fruto en drupa y est
compuesto por cscara (exocarpio
ms mesocarpio) en un 35%, casco o hueso (endocarpio) en un 12%, albumen
o carne (endospermo) en un 28% y agua en un 25%.
El hueso o endocarpio se utiliza como carbn vegetal, carbn activado, etc.
El endospermo o albumen se utiliza en la produccin de copra, aceite de coco,
y, en tortas y harina de copra.
El contenedor y el cocopeat
Las propiedades fsicas de los sustratos son de primersima importancia Una
vez que el medio est en el contenedor y la planta est creciendo en l, no es
posible modificar prcticamente las caractersticas fsicas bsicas de dicho
medio.