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ORGANIZACIN Y
FUNCIONES 2015
INTRODUCCIN
La dinmica realidad de nuestro entorno empresarial y en especial de la
industria, implica la constante actualizacin y adecuacin del que hacer
y cmo hacer las diferentes actividades en las cuales nos encontramos
inmersos; la Empresa Frugal Productos S.A.C., no poda quedarse ajena a
este devenir histrico, es as que se decidi la elaboracin del manual
con el fin de describir las funciones, objetivos, caractersticas, los
requisitos y responsabilidades de cada cargo que se desarrolla en una
organizacin, as tambin un conocimiento integral de este, permitiendo
un mejor desarrollo del ente en la sociedad.
Uno de los objetivos responde a la necesidad de formar profesionales del
rea de panadera y repostera, sector industrial de mucha importancia
en nuestro pas.
Por otro lado, las diferentes funciones de las direcciones y unidades
tambin deben adecuarse a las nuevas necesidades, as como los
perfiles de aquellos que van a tener la responsabilidad de dirigir la
Empresa Frugal Productos S.A.C. en los diferentes cargos que en el
presente documento se consiga.
El presente Manual de Organizacin y Funciones ha sido actualizado en
base a las disposiciones legales vigentes, tales como la Ley de Norma
Sanitaria para la Fabricacin, Elaboracin y Expendio de Productos de
Panificacin, Galletera y Pastelera: R.M. N 1020-2010/MINSA /
Ministerio de Salud - Direccin General de Salud Ambiental.
Pgina 5
Contenido
Pg.
Marco
2
Misin
3
Organigrama
4
Cdulas
6
Normativo
y
de
descripcin
Visin
de
funciones
Pgina 5
MARCO NORMATIVO
La informacin contenida en este documento est fundamentada en la
siguiente normatividad:
Pgina 5
Pgina 5
ORGANIGRAMA DE LA EMPRESA
Direccin y
Gerencia
Asesora
Contable y
Financiera
Asesora
Legal
Administra
cin
Ventas
Campo
Tiendas
Logstica y
Almacen
Produccin
Caja
Panadera
Kekes
Pastelera
Empanadas
Pgina 5
CDULAS DE
DESCRIPCIN
DE FUNCIONES
PRODUCTOS
DENOMINACIN:
REA:
N DE PLAZAS:
PGINA
DE
GERENTE GENERAL
GERENCIA Y DIRECTORIO
1
1
De:
5
Pgina 5
S.A.C.
PUESTO:
I. DESCRIPCIN DEL PUESTO
CON:
Asesora
Legal,
Asesora
Contable
REFERENCIAS
PERSONALES
DENOMINACIN:
REA:
N DE PLAZAS:
GERENTE GENERAL
GERENCIA Y DIRECTORIO
1
Pgina 5
PRODUCTOS
S.A.C.
PGINA
PUESTO:
DE 2
De:
Pgina 5
PRODUCTOS
S.A.C.
DENOMINACIN:
REA:
N DE PLAZAS:
PGINA
DE
PUESTO:
GERENTE GENERAL
GERENCIA Y DIRECTORIO
1
3
De:
5
DENOMINACIN:
GERENTE GENERAL
REA:
GERENCIA Y DIRECTORIO
N DE PLAZAS:
1
PRODUCTOS
PGINA
DE 4
De:
5
S.A.C.
PUESTO:
OTRO TIPO DE EXPERIENCIA PROFESIONAL:
Preferentemente haber realizado labores de gerencia y administracin
Preferentemente haber participado en procesos de panificacin
Preferentemente haber recibido cursos de manejo de industrias alimentarias
Preferentemente haber participado en asesoras de trabajos de investigacin
RESPONSABILIDAD:
A) En cuanto a valores monetarios: Si
B) En cuanto a materiales: Es responsable del manejo de documentos
legales y estatuarias de la gerencia en representacin de la empresa.
C) En cuanto a bienes e inmuebles: Es responsable del manejo y
cuidado de las instalaciones.
D) En cuanto a equipo: Es responsable del manejo de equipos dentro de
las instalaciones.
E) En cuanto a supervisin: Es responsable de supervisar las labores de
los encargados del rea de ventas, administracin y produccin.
F) En cuanto a trmites: Es responsable de la elaboracin y firma de
documentos legales y estatuarias de la gerencia en representacin de la
empresa.
CONDICIONES DE TRABAJO:
El gerente se desempea en distintos campos de trabajo;
En oficina: Cuenta con luz elctrica, con suficiente ventilacin y luz y est
acondicionada con escritorios, sillas, computadoras, estantes y pizarra.
En planta: Cuenta con luz elctrica, con ventilacin y luz, y est acondicionada
con equipos y hornos, bateras y utensilios relacionados con la panificacin,
adems de mesas de trabajo.
En campo (para realizar trmites y transacciones en representacin de la
empresa).
EQUIPOS DE SEGURIDAD QUE MANEJA:
Extintor
RIESGOS DE TRABAJO:
Existe un riesgo de presentar accidentes en la visita a planta.
DOCUMENTOS REQUERIDOS:
HOJA DE VIDA COPIA DE DNI CARNET
REFERENCIAS
SANITARIO
PERSONALES
Pgina 5
PRODUCTOS
S.A.C.
DENOMINACIN:
REA:
N DE PLAZAS:
PGINA
DE
PUESTO:
GERENTE GENERAL
GERENCIA Y DIRECTORIO
1
5
De:
5
ESFUERZO FSICO:
Permanece sentado durante el desarrollo de informacin relacionada con la
gerencia, y parado para supervisar, coordinar y dirigir a su equipo de trabajo.
REQUISITOS FSICOS:
Los necesarios para poder desarrollar sin dificultad las funciones de gerente.
CARACTERSTICAS SOCIOECONMICAS ESPECFICAS:
Ninguna
REQUISITOS PSICOLGICOS:
Inteligencia: Con un CI mayor o igual al trmino medio.
Personalidad: Sin trastornos del comportamiento que puedan afectar su
desempeo laboral (Sin trastornos mentales orgnicos F00-09, Sin trastornos
mentales producidos por el consumo de sustancias F10-19, Sin esquizofrenia,
trastorno esquizotpico y trastornos de ideas delirantes F20-29)
Intereses vocacionales: Sociales, inters en la enseanza, capacidad de
liderazgo, adems del perfil propio de su profesin.
Habilidades o aptitudes especficas: Habilidades de liderazgo.
OTRAS CARACTERSTICAS:
Conocimientos Informticos: Word Bsico
Excel Bsico
DOCUMENTOS REQUERIDOS:
HOJA DE VIDA COPIA DE DNI CARNET
SANITARIO
REFERENCIAS
PERSONALES
PRODUCTOS
S.A.C.
DENOMINACIN:
REA:
N DE PLAZAS:
PGINA
DE
PUESTO:
JEFE DE VENTAS
VENTAS
1
1
De:
REFERENCIAS
PERSONALES
Pgina 5
PRODUCTOS
S.A.C.
DENOMINACIN:
REA:
N DE PLAZAS:
PGINA
DE
PUESTO:
JEFE DE VENTAS
VENTAS
1
2
De:
DOCUMENTOS REQUERIDOS:
Pgina 5
HOJA DE VIDA
COPIA DE DNI
CARNET
SANITARIO
REFERENCIAS
PERSONALES
PRODUCTOS
S.A.C.
DENOMINACIN:
REA:
N DE PLAZAS:
PGINA
DE
PUESTO:
JEFE DE VENTAS
VENTAS
1
3
De:
Pgina 5
DOCUMENTOS REQUERIDOS:
HOJA DE VIDA COPIA DE DNI CARNET
SANITARIO
REFERENCIAS
PERSONALES
DENOMINACIN:
JEFE DE VENTAS
REA:
VENTAS
N DE PLAZAS:
1
PRODUCTOS
PGINA
DE 4
De:
5
S.A.C.
PUESTO:
OTRO TIPO DE EXPERIENCIA PROFESIONAL:
Preferentemente haber realizado labores de ventas y administracin
Preferentemente haber participado en procesos de marketing
Preferentemente haber recibido cursos de manejo de industrias alimentarias
Preferentemente haber recibido cursos de planeacin estratgica de ventas
RESPONSABILIDAD:
A) En cuanto a valores monetarios: Si
B) En cuanto a materiales: Es responsable del manejo de facturas y
boletas de venta dentro del rea de ventas.
C) En cuanto a bienes e inmuebles: Es responsable del manejo y
cuidado de las instalaciones.
D) En cuanto a equipo: Es responsable del manejo de equipos dentro de
las instalaciones.
E) En cuanto a supervisin: Es responsable de supervisar las labores de
los vendedores de campo y tiendas autorizadas.
F) En cuanto a trmites: Es responsable del manejo y firma de
documentos legales del rea de ventas.
CONDICIONES DE TRABAJO:
El jefe de ventas se desempea en distintos campos de trabajo;
En oficina: Cuenta con luz elctrica, con suficiente ventilacin y luz y est
acondicionada con escritorios, sillas, computadoras, estantes y pizarra.
En campo (para realizar trmites del rea de ventas y supervisin de
vendedores).
EQUIPOS DE SEGURIDAD QUE MANEJA:
Extintor
RIESGOS DE TRABAJO:
Existe un riesgo de robo en la va pblica, al trasladarse de un lugar a otro.
DOCUMENTOS REQUERIDOS:
Pgina 5
HOJA DE VIDA
COPIA DE DNI
CARNET
SANITARIO
REFERENCIAS
PERSONALES
PRODUCTOS
S.A.C.
DENOMINACIN:
REA:
N DE PLAZAS:
PGINA
DE
PUESTO:
JEFE DE VENTAS
VENTAS
1
5
De:
ESFUERZO FSICO:
Permanece sentado durante el desarrollo de informacin relacionada con el
rea de ventas, y parado para supervisar, coordinar y dirigir a su equipo de
trabajo.
REQUISITOS FSICOS:
Los necesarios para poder desarrollar sin dificultad las funciones de jefe de
ventas.
CARACTERSTICAS SOCIOECONMICAS ESPECFICAS:
Ninguna
REQUISITOS PSICOLGICOS:
Inteligencia: Con un CI mayor o igual al trmino medio.
Personalidad: Sin trastornos del comportamiento que puedan afectar su
desempeo laboral (Sin trastornos mentales orgnicos F00-09, Sin trastornos
mentales producidos por el consumo de sustancias F10-19, Sin esquizofrenia,
trastorno esquizotpico y trastornos de ideas delirantes F20-29)
Intereses vocacionales: Sociales, inters en la enseanza, capacidad de
liderazgo, adems del perfil propio de su profesin.
Habilidades o aptitudes especficas: Habilidades de liderazgo.
OTRAS CARACTERSTICAS:
Conocimientos Informticos: Word Bsico
Excel Bsico
Licencia de conducir: Clase A Categora I
DOCUMENTOS REQUERIDOS:
HOJA DE VIDA COPIA DE DNI CARNET
REFERENCIAS
Pgina 5
SANITARIO
PERSONALES
PRODUCTOS
S.A.C.
DENOMINACIN:
REA:
N DE PLAZAS:
PGINA
DE
PUESTO:
ADMINISTRADOR
ADMINISTRACIN
1
1
De:
CON:
Asesora
Legal,
Asesora
Contable
REFERENCIAS
PERSONALES
Pgina 5
PRODUCTOS
S.A.C.
DENOMINACIN:
REA:
N DE PLAZAS:
PGINA
DE
PUESTO:
ADMINISTRADOR
ADMINISTRACIN
1
2
De:
HOJA DE VIDA
COPIA DE DNI
CARNET
SANITARIO
REFERENCIAS
PERSONALES
PRODUCTOS
S.A.C.
DENOMINACIN:
REA:
N DE PLAZAS:
PGINA
DE
PUESTO:
ADMINISTRADOR
ADMINISTRACIN
1
3
De:
Pgina 5
DOCUMENTOS REQUERIDOS:
HOJA DE VIDA COPIA DE DNI CARNET
SANITARIO
REFERENCIAS
PERSONALES
DENOMINACIN:
ADMINISTRADOR
REA:
ADMINISTRACIN
N DE PLAZAS:
1
PRODUCTOS
PGINA
DE 4
De:
5
S.A.C.
PUESTO:
OTRO TIPO DE EXPERIENCIA PROFESIONAL:
Preferentemente haber realizado labores de ventas y administracin
Preferentemente haber participado en procesos de marketing
Preferentemente haber recibido cursos de manejo de industrias alimentarias
Preferentemente haber recibido cursos de planeacin estratgica
RESPONSABILIDAD:
A) En cuanto a valores monetarios: Si
B) En cuanto a materiales: Es responsable del manejo de facturas y
boletas de venta dentro del rea de logstica y almacn as como de
caja.
C) En cuanto a bienes e inmuebles: Es responsable del manejo y
cuidado de las instalaciones.
D) En cuanto a equipo: Es responsable del manejo de equipos dentro de
las instalaciones.
E) En cuanto a supervisin: Es responsable de supervisar las labores de
los encargados de almacn, as como el manejo de caja.
F) En cuanto a trmites: Es responsable del manejo y firma de
documentos legales del rea de logstica y almacn, as como de caja.
CONDICIONES DE TRABAJO:
El administrador se desempea en distintos campos de trabajo;
En oficina: Cuenta con luz elctrica, con suficiente ventilacin y luz y est
acondicionada con escritorios, sillas, computadoras, estantes y pizarra.
En campo (para realizar trmites del rea administrativa).
EQUIPOS DE SEGURIDAD QUE MANEJA:
Extintor
RIESGOS DE TRABAJO:
Existe un riesgo de robo en la va pblica, al trasladarse de un lugar a otro.
Pgina 5
DOCUMENTOS REQUERIDOS:
HOJA DE VIDA COPIA DE DNI CARNET
SANITARIO
REFERENCIAS
PERSONALES
PRODUCTOS
S.A.C.
DENOMINACIN:
REA:
N DE PLAZAS:
PGINA
DE
PUESTO:
ADMINISTRADOR
ADMINISTRACIN
1
5
De:
ESFUERZO FSICO:
Permanece sentado durante el desarrollo de informacin relacionada con el
rea administrativa, y parado para supervisar, coordinar y dirigir a su equipo
de trabajo.
REQUISITOS FSICOS:
Los necesarios para poder desarrollar sin dificultad las funciones de
administrador.
CARACTERSTICAS SOCIOECONMICAS ESPECFICAS:
Ninguna
REQUISITOS PSICOLGICOS:
Inteligencia: Con un CI mayor o igual al trmino medio.
Personalidad: Sin trastornos del comportamiento que puedan afectar su
desempeo laboral (Sin trastornos mentales orgnicos F00-09, Sin trastornos
mentales producidos por el consumo de sustancias F10-19, Sin esquizofrenia,
trastorno esquizotpico y trastornos de ideas delirantes F20-29)
Intereses vocacionales: Sociales, inters en la enseanza, capacidad de
liderazgo, adems del perfil propio de su profesin.
Habilidades o aptitudes especficas: Habilidades de liderazgo.
OTRAS CARACTERSTICAS:
Conocimientos Informticos: Word Bsico
Excel Bsico
Pgina 5
DOCUMENTOS REQUERIDOS:
HOJA DE VIDA COPIA DE DNI CARNET
SANITARIO
REFERENCIAS
PERSONALES
PRODUCTOS
S.A.C.
DENOMINACIN:
REA:
N DE PLAZAS:
PGINA
DE
PUESTO:
JEFE DE PLANTA
PRODUCCIN
1
1
De:
Pgina 5
EDAD: Indistinto
DOCUMENTOS REQUERIDOS:
HOJA DE VIDA COPIA DE DNI CARNET
SANITARIO
REFERENCIAS
PERSONALES
PRODUCTOS
S.A.C.
DENOMINACIN:
REA:
N DE PLAZAS:
PGINA
DE
PUESTO:
JEFE DE PLANTA
PRODUCCIN
1
2
De:
de
DESCRIPCIN ESPECFICA:
Funciones didcticas
Dirigir o aprobar estudios de investigacin para optimizar la operatividad
de los procesos.
Realizar y/o coordinar el mantenimiento oportuno de los equipos y
hornos.
Funciones administrativas
Disear los presupuestos de materiales, insumos y mano de obra para
elevarlos a la Gerencia de Operaciones a fin de que se realicen las
coordinaciones para su aprobacin.
Mantener un sistema de control permanente de la planta.
Ejecutar planes de Control de Calidad, con la finalidad de garantizar la
ptima calidad del producto final a distribuir.
Planear, dirigir y coordinar las tareas de normalizacin, programacin y
control de las actividades relacionadas con la operacin a su cargo.
Dirigir o coordinar la elaboracin o actualizacin de los manuales de
produccin como BPM, HACCP y POES.
Operar adecuadamente las instalaciones y equipos a su cargo.
Mantener un sistema eficiente de coordinacin y comunicacin
permanente de cada una de las unidades a su cargo, as como los
dems rganos de la Empresa.
Suministrar especificaciones tcnicas y opinar sobre la seleccin y
adquisicin de materiales y equipos destinados a la operacin de los
servicios.
Prestar asistencia tcnica a las sucursales en lo referente a produccin.
Dirigir la elaboracin de normas y manuales de produccin.
Adoptar medidas, optimizando y racionalizando los consumos de energa
elctrica.
Pgina 5
PRODUCTOS
S.A.C.
DENOMINACIN:
REA:
N DE PLAZAS:
PGINA
DE
PUESTO:
JEFE DE PLANTA
PRODUCCIN
1
3
De:
Pgina 5
DENOMINACIN:
JEFE DE PLANTA
REA:
PRODUCCIN
N DE PLAZAS:
1
PRODUCTOS
PGINA
DE 4
De:
5
S.A.C.
PUESTO:
OTRO TIPO DE EXPERIENCIA PROFESIONAL:
Preferentemente haber realizado labores de planta industrial
Preferentemente haber participado en procesos de panificacin
Preferentemente haber recibido cursos de manejo de industrias alimentarias
Preferentemente haber participado en asesoras de trabajos de investigacin
RESPONSABILIDAD:
A) En cuanto a valores monetarios: No
B) En cuanto a materiales: Es responsable del manejo de manuales y
documentos representativos del rea de produccin.
C) En cuanto a bienes e inmuebles: Es responsable del manejo y
cuidado de las instalaciones.
D) En cuanto a equipo: Es responsable del manejo de equipos dentro del
rea de produccin.
E) En cuanto a supervisin: Es responsable de supervisar las labores de
los maestros y sus ayudantes en sus respectivas lneas de produccin.
F) En cuanto a trmites: Es responsable de la elaboracin y firma de
documentos legales inmersos en el rea de produccin.
CONDICIONES DE TRABAJO:
El gerente se desempea en distintos campos de trabajo;
En oficina: Cuenta con luz elctrica, con suficiente ventilacin y luz y est
acondicionada con escritorios, sillas, computadoras, estantes y pizarra.
En planta: Cuenta con luz elctrica, con ventilacin y luz, y est acondicionada
con equipos y hornos, bateras y utensilios relacionados con la panificacin,
adems de mesas de trabajo.
EQUIPOS DE SEGURIDAD QUE MANEJA:
Extintor
Pgina 5
RIESGOS DE TRABAJO:
Existe un riesgo de presentar accidentes en planta.
DOCUMENTOS REQUERIDOS:
HOJA DE VIDA COPIA DE DNI CARNET
SANITARIO
REFERENCIAS
PERSONALES
PRODUCTOS
S.A.C.
DENOMINACIN:
REA:
N DE PLAZAS:
PGINA
DE
PUESTO:
JEFE DE PLANTA
PRODUCCIN
1
5
De:
ESFUERZO FSICO:
Permanece sentado durante el desarrollo de informacin relacionada con la
gerencia, y parado para supervisar, coordinar y dirigir a su equipo de trabajo.
REQUISITOS FSICOS:
Los necesarios para poder desarrollar sin dificultad las funciones de jefe de
planta.
CARACTERSTICAS SOCIOECONMICAS ESPECFICAS:
Ninguna
REQUISITOS PSICOLGICOS:
Inteligencia: Con un CI mayor o igual al trmino medio.
Personalidad: Sin trastornos del comportamiento que puedan afectar su
desempeo laboral (Sin trastornos mentales orgnicos F00-09, Sin trastornos
mentales producidos por el consumo de sustancias F10-19, Sin esquizofrenia,
trastorno esquizotpico y trastornos de ideas delirantes F20-29)
Intereses vocacionales: Sociales, inters en la enseanza, capacidad de
liderazgo, adems del perfil propio de su profesin.
Habilidades o aptitudes especficas: Habilidades de liderazgo.
OTRAS CARACTERSTICAS:
Conocimientos Informticos: Word Bsico
Excel Bsico
Pgina 5
DOCUMENTOS REQUERIDOS:
HOJA DE VIDA COPIA DE DNI CARNET
SANITARIO
REFERENCIAS
PERSONALES
PRODUCTOS
S.A.C.
DENOMINACIN:
REA:
N DE PLAZAS:
PGINA
DE
PUESTO:
EJECUTIVO DE VENTAS
VENTAS
3
1
De:
5
Pgina 5
EDAD: Indistinto
DOCUMENTOS REQUERIDOS:
HOJA DE VIDA COPIA DE DNI CARNET
SANITARIO
REFERENCIAS
PERSONALES
PRODUCTOS
S.A.C.
DENOMINACIN:
REA:
N DE PLAZAS:
PGINA
DE
PUESTO:
EJECUTIVO DE VENTAS
VENTAS
3
2
De:
5
Pgina 5
DOCUMENTOS REQUERIDOS:
HOJA DE VIDA COPIA DE DNI CARNET
SANITARIO
REFERENCIAS
PERSONALES
PRODUCTOS
S.A.C.
DENOMINACIN:
REA:
N DE PLAZAS:
PGINA
DE
PUESTO:
EJECUTIVO DE VENTAS
VENTAS
3
3
De:
5
EXPERIENCIA:
Mnima en puestos de ventas: 1 ao
Mnima en actividades asociadas con ventas de productos alimentarios: 6
meses
DOCUMENTOS REQUERIDOS:
HOJA DE VIDA COPIA DE DNI CARNET
SANITARIO
REFERENCIAS
PERSONALES
DENOMINACIN:
EJECUTIVO DE VENTAS
REA:
VENTAS
N DE PLAZAS:
3
PRODUCTOS
PGINA
DE 4
De:
5
S.A.C.
PUESTO:
OTRO TIPO DE EXPERIENCIA PROFESIONAL:
Preferentemente haber realizado labores de ventas
Preferentemente haber recibido cursos de marketing o similares
RESPONSABILIDAD:
A) En cuanto a valores monetarios: Si
B) En cuanto a materiales: Es responsable del manejo de boletas y
facturas de ventas.
C) En cuanto a bienes e inmuebles: Es responsable del manejo y
cuidado de la movilidad designada.
D) En cuanto a equipo: Es responsable del manejo de equipos dentro de
las instalaciones.
E) En cuanto a supervisin: Es responsable de supervisar las labores del
auxiliar de ventas a cargo.
F) En cuanto a trmites: Ninguno
CONDICIONES DE TRABAJO:
El vendedor se desempea en distintos campos de trabajo;
En almacn: Cuenta con luz elctrica, con suficiente ventilacin y luz y est
acondicionada con escritorios, sillas, computadoras, estantes y pizarra.
En campo (para generar ventas y obtener pedidos en la ruta o terreno que la
empresa determine).
EQUIPOS DE SEGURIDAD QUE MANEJA:
Extintor
RIESGOS DE TRABAJO:
Existe un riesgo de robos en el traslado de ruta.
Pgina 5
DOCUMENTOS REQUERIDOS:
HOJA DE VIDA COPIA DE DNI CARNET
SANITARIO
REFERENCIAS
PERSONALES
PRODUCTOS
S.A.C.
DENOMINACIN:
REA:
N DE PLAZAS:
PGINA
DE
PUESTO:
EJECUTIVO DE VENTAS
VENTAS
3
5
De:
5
ESFUERZO FSICO:
Permanece sentado durante el manejo de la movilidad, y parado para ofrecer
y generar ventas.
REQUISITOS FSICOS:
Los necesarios para poder desarrollar sin dificultad las funciones de ejecutivo
de ventas.
CARACTERSTICAS SOCIOECONMICAS ESPECFICAS:
Ninguna
REQUISITOS PSICOLGICOS:
Inteligencia: Con un CI mayor o igual al trmino medio.
Personalidad: Sin trastornos del comportamiento que puedan afectar su
desempeo laboral (Sin trastornos mentales orgnicos F00-09, Sin trastornos
mentales producidos por el consumo de sustancias F10-19, Sin esquizofrenia,
trastorno esquizotpico y trastornos de ideas delirantes F20-29)
Intereses vocacionales: Sociales, inters en la enseanza, capacidad de
liderazgo, adems del perfil propio de su puesto.
Habilidades o aptitudes especficas: Habilidades de liderazgo.
OTRAS CARACTERSTICAS:
Conocimientos Informticos: Word Bsico
Excel Bsico
Licencia de conducir: Clase A Categora I
Pgina 5
DOCUMENTOS REQUERIDOS:
HOJA DE VIDA COPIA DE DNI CARNET
SANITARIO
REFERENCIAS
PERSONALES
PRODUCTOS
S.A.C.
DENOMINACIN:
REA:
N DE PLAZAS:
PGINA
DE
PUESTO:
AUXILIAR DE VENTAS
VENTAS
3
1
De:
5
Pgina 5
REFERENCIAS
PERSONALES
PRODUCTOS
S.A.C.
DENOMINACIN:
REA:
N DE PLAZAS:
PGINA
DE
PUESTO:
AUXILIAR DE VENTAS
VENTAS
3
2
De:
5
DOCUMENTOS REQUERIDOS:
HOJA DE VIDA COPIA DE DNI CARNET
SANITARIO
REFERENCIAS
PERSONALES
PRODUCTOS
S.A.C.
DENOMINACIN:
REA:
N DE PLAZAS:
PGINA
DE
PUESTO:
AUXILIAR DE VENTAS
VENTAS
3
3
De:
5
IDIOMA: No indispensable
EXPERIENCIA:
Mnima en puestos de ventas: 6 meses
DOCUMENTOS REQUERIDOS:
HOJA DE VIDA COPIA DE DNI CARNET
SANITARIO
REFERENCIAS
PERSONALES
DENOMINACIN:
AUXILIAR DE VENTAS
REA:
VENTAS
N DE PLAZAS:
3
PRODUCTOS
PGINA
DE 4
De:
5
S.A.C.
PUESTO:
OTRO TIPO DE EXPERIENCIA PROFESIONAL:
Preferentemente haber realizado labores de ventas
Preferentemente haber recibido cursos de marketing o similares
RESPONSABILIDAD:
A) En cuanto a valores monetarios: Si
B) En cuanto a materiales: Es responsable del manejo de boletas y
facturas de ventas.
C) En cuanto a bienes e inmuebles: Es responsable del manejo y
cuidado de la movilidad designada.
D) En cuanto a equipo: Es responsable del manejo de equipos dentro de
las instalaciones.
E) En cuanto a supervisin: Ninguno
F) En cuanto a trmites: Ninguno
CONDICIONES DE TRABAJO:
El vendedor se desempea en distintos campos de trabajo;
En almacn: Cuenta con luz elctrica, con suficiente ventilacin y luz y est
acondicionada con escritorios, sillas, computadoras, estantes y pizarra.
En campo (para generar ventas y obtener pedidos en la ruta o terreno que la
empresa determine).
EQUIPOS DE SEGURIDAD QUE MANEJA:
Extintor
RIESGOS DE TRABAJO:
Existe un riesgo de robos en el traslado de ruta.
Pgina 5
DOCUMENTOS REQUERIDOS:
HOJA DE VIDA COPIA DE DNI CARNET
SANITARIO
REFERENCIAS
PERSONALES
PRODUCTOS
S.A.C.
DENOMINACIN:
REA:
N DE PLAZAS:
PGINA
DE
PUESTO:
AUXILIAR DE VENTAS
VENTAS
3
5
De:
5
ESFUERZO FSICO:
Permanece sentado durante el manejo o traslado de la movilidad, y parado
para ofrecer y generar ventas.
REQUISITOS FSICOS:
Los necesarios para poder desarrollar sin dificultad las funciones de auxiliar de
ventas.
CARACTERSTICAS SOCIOECONMICAS ESPECFICAS:
Ninguna
REQUISITOS PSICOLGICOS:
Inteligencia: Con un CI mayor o igual al trmino medio.
Personalidad: Sin trastornos del comportamiento que puedan afectar su
desempeo laboral (Sin trastornos mentales orgnicos F00-09, Sin trastornos
mentales producidos por el consumo de sustancias F10-19, Sin esquizofrenia,
trastorno esquizotpico y trastornos de ideas delirantes F20-29)
Intereses vocacionales: Sociales, inters en la enseanza, capacidad de
liderazgo, adems del perfil propio de su puesto.
Habilidades o aptitudes especficas: Habilidades de liderazgo.
OTRAS CARACTERSTICAS:
Conocimientos Informticos: Word Bsico
Excel Bsico
Licencia de conducir: Clase A Categora I
Pgina 5
DOCUMENTOS REQUERIDOS:
HOJA DE VIDA COPIA DE DNI CARNET
SANITARIO
REFERENCIAS
PERSONALES
PRODUCTOS
S.A.C.
DENOMINACIN:
DESPACHADOR (SUCURSAL)
REA:
VENTAS
N DE PLAZAS:
PGINA
DE 1
De:
5
PUESTO:
I. DESCRIPCIN DEL PUESTO
REFERENCIAS
PERSONALES
PRODUCTOS
S.A.C.
DENOMINACIN:
DESPACHADOR (SUCURSAL)
REA:
VENTAS
N DE PLAZAS:
PGINA
DE 2
De:
5
PUESTO:
Pgina 5
DOCUMENTOS REQUERIDOS:
HOJA DE VIDA COPIA DE DNI CARNET
SANITARIO
REFERENCIAS
PERSONALES
PRODUCTOS
S.A.C.
DENOMINACIN:
DESPACHADOR (SUCURSAL)
REA:
VENTAS
N DE PLAZAS:
PGINA
DE 3
De:
5
PUESTO:
II. ESPECIFICACIN DEL PUESTO
CONOCIMIENTOS REQUERIDOS:
Dominar los conceptos bsicos que representa ofrecer y vender
productos alimentarios.
Manejar temas de atencin al cliente.
Conocer los procesos de despacho en tiendas.
HABILIDADES REQUERIDAS:
Capacidad de liderazgo
Motivador del personal
Comunicador eficaz
Facilidad de palabra
Capacidad persuasiva
Habilidad para tratar con personas
Establecer relaciones interpersonales
Respeto a la opinin ajena
Buen comportamiento y relaciones humanas
ESCOLARIDAD:
Nivel Secundario: Completo
Nivel Superior: Sin estudios o estudiantes con disponibilidad de tiempo
(Cumplir con horario asignado)
MANEJO DE EQUIPO: Manejo de Caja
Pgina 5
IDIOMA: No indispensable
EXPERIENCIA:
Mnima en puestos de ventas: 1 ao
Mnima en actividades asociadas con ventas de productos alimentarios: 6
meses
DOCUMENTOS REQUERIDOS:
HOJA DE VIDA COPIA DE DNI CARNET
SANITARIO
REFERENCIAS
PERSONALES
DENOMINACIN:
DESPACHADOR (SUCURSAL)
REA:
VENTAS
N DE PLAZAS:
3
PRODUCTOS
PGINA
DE 4
De:
5
S.A.C.
PUESTO:
OTRO TIPO DE EXPERIENCIA PROFESIONAL:
Preferentemente haber realizado labores de ventas
Preferentemente haber recibido cursos de marketing o similares
RESPONSABILIDAD:
A) En cuanto a valores monetarios: Si
B) En cuanto a materiales: Es responsable del manejo de boletas y
facturas de ventas.
C) En cuanto a bienes e inmuebles: Es responsable de la limpieza y
orden de la tienda.
D) En cuanto a equipo: Es responsable del manejo de equipos dentro de
las instalaciones.
E) En cuanto a supervisin: Ninguno
F) En cuanto a trmites: Ninguno
CONDICIONES DE TRABAJO:
En tienda: Cuenta con luz elctrica, con suficiente ventilacin y luz y est
acondicionada con mostradores, estantes, sillas, mesas.
EQUIPOS DE SEGURIDAD QUE MANEJA:
Extintor
RIESGOS DE TRABAJO:
Existe un riesgo de robos en la tienda.
Pgina 5
DOCUMENTOS REQUERIDOS:
HOJA DE VIDA COPIA DE DNI CARNET
SANITARIO
REFERENCIAS
PERSONALES
PRODUCTOS
S.A.C.
DENOMINACIN:
REA:
N DE PLAZAS:
PGINA
DE
PUESTO:
DESPACHADOR (SUCURSAL)
VENTAS
3
5
De:
5
ESFUERZO FSICO:
Permanece sentado durante la espera de clientela, y parado para ofrecer y
generar ventas.
REQUISITOS FSICOS:
Los necesarios para poder desarrollar sin dificultad las funciones de
despachado (Sucursal).
CARACTERSTICAS SOCIOECONMICAS ESPECFICAS:
Ninguna
REQUISITOS PSICOLGICOS:
Inteligencia: Con un CI mayor o igual al trmino medio.
Personalidad: Sin trastornos del comportamiento que puedan afectar su
desempeo laboral (Sin trastornos mentales orgnicos F00-09, Sin trastornos
mentales producidos por el consumo de sustancias F10-19, Sin esquizofrenia,
trastorno esquizotpico y trastornos de ideas delirantes F20-29)
Intereses vocacionales: Sociales, inters en la enseanza, capacidad de
liderazgo, adems del perfil propio de su puesto.
Habilidades o aptitudes especficas: Habilidades de liderazgo.
OTRAS CARACTERSTICAS:
Ninguna
Pgina 5
DOCUMENTOS REQUERIDOS:
HOJA DE VIDA COPIA DE DNI CARNET
SANITARIO
REFERENCIAS
PERSONALES
PRODUCTOS
S.A.C.
DENOMINACIN:
REA:
N DE PLAZAS:
PGINA
DE
PUESTO:
REFERENCIAS
PERSONALES
PRODUCTOS
S.A.C.
DENOMINACIN:
REA:
N DE PLAZAS:
PGINA
DE
PUESTO:
DOCUMENTOS REQUERIDOS:
HOJA DE VIDA COPIA DE DNI CARNET
SANITARIO
REFERENCIAS
PERSONALES
PRODUCTOS
S.A.C.
DENOMINACIN:
REA:
N DE PLAZAS:
PGINA
DE
PUESTO:
REFERENCIAS
PERSONALES
DENOMINACIN:
DESPACHADOR (CAJA Y ALMACN)
REA:
ADMINISTRACIN
N DE PLAZAS:
2
PRODUCTOS
PGINA
DE 4
De:
5
S.A.C.
PUESTO:
OTRO TIPO DE EXPERIENCIA PROFESIONAL:
Preferentemente haber realizado labores de ventas y caja
Preferentemente haber realizado labores de control de almacn
Preferentemente haber recibido cursos de marketing o similares
RESPONSABILIDAD:
A) En cuanto a valores monetarios: Si
B) En cuanto a materiales: Es responsable del manejo de boletas y
facturas de ventas.
C) En cuanto a bienes e inmuebles: Es responsable de la limpieza y
orden de la tienda.
D) En cuanto a equipo: Es responsable del manejo de equipos dentro de
las instalaciones.
E) En cuanto a supervisin: Es responsable de la supervisin de los
auxiliares de almacn.
F) En cuanto a trmites: Ninguno
CONDICIONES DE TRABAJO:
En caja y almacn: Cuenta con luz elctrica, con suficiente ventilacin y luz y
est acondicionada con mostradores, estantes, sillas, mesas, computadoras,
caja registradora, tarjetero BCP.
EQUIPOS DE SEGURIDAD QUE MANEJA:
Extintor
Pgina 5
RIESGOS DE TRABAJO:
Existe un riesgo de robos en caja y almacn.
DOCUMENTOS REQUERIDOS:
HOJA DE VIDA COPIA DE DNI CARNET
SANITARIO
REFERENCIAS
PERSONALES
PRODUCTOS
S.A.C.
DENOMINACIN:
REA:
N DE PLAZAS:
PGINA
DE
PUESTO:
ESFUERZO FSICO:
Permanece sentado durante el uso de la computadora, y parado para
movilizarse en el almacn
REQUISITOS FSICOS:
Los necesarios para poder desarrollar sin dificultad las funciones de
despachado (Caja y almacn).
CARACTERSTICAS SOCIOECONMICAS ESPECFICAS:
Ninguna
REQUISITOS PSICOLGICOS:
Inteligencia: Con un CI mayor o igual al trmino medio.
Personalidad: Sin trastornos del comportamiento que puedan afectar su
desempeo laboral (Sin trastornos mentales orgnicos F00-09, Sin trastornos
mentales producidos por el consumo de sustancias F10-19, Sin esquizofrenia,
trastorno esquizotpico y trastornos de ideas delirantes F20-29)
Intereses vocacionales: Sociales, inters en la enseanza, capacidad de
liderazgo, adems del perfil propio de su puesto.
Habilidades o aptitudes especficas: Habilidades de liderazgo.
OTRAS CARACTERSTICAS:
Conocimientos Informticos: Word Bsico
Excel Bsico
Pgina 5
DOCUMENTOS REQUERIDOS:
HOJA DE VIDA COPIA DE DNI CARNET
SANITARIO
REFERENCIAS
PERSONALES
PRODUCTOS
S.A.C.
DENOMINACIN:
REA:
N DE PLAZAS:
PGINA
DE
PUESTO:
AUXILIAR DE DESPACHO
ADMINISTRACIN
2
1
De:
5
Pgina 5
JORNADA: Continua
SEXO: De preferencia masculino
ESTADO CIVIL: Indistinto
EDAD: Indistinto
DOCUMENTOS REQUERIDOS:
HOJA DE VIDA COPIA DE DNI CARNET
SANITARIO
REFERENCIAS
PERSONALES
PRODUCTOS
S.A.C.
DENOMINACIN:
REA:
N DE PLAZAS:
PGINA
DE
PUESTO:
AUXILIAR DE DESPACHO
ADMINISTRACIN
2
2
De:
5
Pgina 5
DOCUMENTOS REQUERIDOS:
HOJA DE VIDA COPIA DE DNI CARNET
SANITARIO
REFERENCIAS
PERSONALES
PRODUCTOS
S.A.C.
DENOMINACIN:
REA:
N DE PLAZAS:
PGINA
DE
PUESTO:
AUXILIAR DE DESPACHO
ADMINISTRACIN
2
3
De:
5
DOCUMENTOS REQUERIDOS:
HOJA DE VIDA COPIA DE DNI CARNET
SANITARIO
REFERENCIAS
PERSONALES
DENOMINACIN:
AUXILIAR DE DESPACHO
REA:
ADMINISTRACIN
N DE PLAZAS:
2
PRODUCTOS
PGINA
DE 4
De:
5
S.A.C.
PUESTO:
OTRO TIPO DE EXPERIENCIA PROFESIONAL:
Preferentemente haber realizado labores de almacn
Preferentemente haber realizado labores de limpieza y orden
RESPONSABILIDAD:
G) En cuanto a valores monetarios: Si
H) En cuanto a materiales: Es responsable del manejo de equipo y kit de
limpieza.
I) En cuanto a bienes e inmuebles: Es responsable de la limpieza y
orden de la tienda.
J) En cuanto a equipo: Es responsable del manejo de equipos dentro de
las instalaciones.
K) En cuanto a supervisin: Ninguno
L) En cuanto a trmites: Ninguno
CONDICIONES DE TRABAJO:
En caja y almacn: Cuenta con luz elctrica, con suficiente ventilacin y luz y
est acondicionada con mostradores, estantes, sillas, mesas, computadoras,
caja registradora, tarjetero BCP.
EQUIPOS DE SEGURIDAD QUE MANEJA:
Extintor
Pgina 5
RIESGOS DE TRABAJO:
Existe un riesgo de robos en caja y almacn.
DOCUMENTOS REQUERIDOS:
HOJA DE VIDA COPIA DE DNI CARNET
SANITARIO
REFERENCIAS
PERSONALES
PRODUCTOS
S.A.C.
DENOMINACIN:
REA:
N DE PLAZAS:
PGINA
DE
PUESTO:
AUXILIAR DE DESPACHO
ADMINISTRACIN
2
5
De:
5
ESFUERZO FSICO:
Permanece parado para realizar sus labores de limpieza y orden del almacn,
as como para las labores de empaquetado y embolsado.
REQUISITOS FSICOS:
Los necesarios para poder desarrollar sin dificultad las funciones de Auxiliar de
Almacn
CARACTERSTICAS SOCIOECONMICAS ESPECFICAS:
Ninguna
REQUISITOS PSICOLGICOS:
Inteligencia: Con un CI mayor o igual al trmino medio.
Personalidad: Sin trastornos del comportamiento que puedan afectar su
desempeo laboral (Sin trastornos mentales orgnicos F00-09, Sin trastornos
mentales producidos por el consumo de sustancias F10-19, Sin esquizofrenia,
trastorno esquizotpico y trastornos de ideas delirantes F20-29)
Intereses vocacionales: Sociales, inters en la enseanza, capacidad de
liderazgo, adems del perfil propio de su puesto.
Habilidades o aptitudes especficas: Habilidades de liderazgo.
OTRAS CARACTERSTICAS:
Ninguno
Pgina 5
DOCUMENTOS REQUERIDOS:
HOJA DE VIDA COPIA DE DNI CARNET
SANITARIO
REFERENCIAS
PERSONALES
PRODUCTOS
S.A.C.
DENOMINACIN:
REA:
N DE PLAZAS:
PGINA
DE
PUESTO:
AUXILIAR DE ALMACN
ADMINISTRACIN
2
1
De:
5
otro)
JORNADA: Continua
SEXO: De preferencia femenino
ESTADO CIVIL: Indistinto
EDAD: Indistinto
DOCUMENTOS REQUERIDOS:
HOJA DE VIDA COPIA DE DNI CARNET
SANITARIO
REFERENCIAS
PERSONALES
PRODUCTOS
S.A.C.
DENOMINACIN:
REA:
N DE PLAZAS:
PGINA
DE
PUESTO:
AUXILIAR DE ALMACN
ADMINISTRACIN
2
2
De:
5
DOCUMENTOS REQUERIDOS:
HOJA DE VIDA COPIA DE DNI CARNET
SANITARIO
REFERENCIAS
PERSONALES
PRODUCTOS
S.A.C.
DENOMINACIN:
REA:
N DE PLAZAS:
PGINA
DE
PUESTO:
AUXILIAR DE ALMACN
ADMINISTRACIN
2
3
De:
5
DOCUMENTOS REQUERIDOS:
HOJA DE VIDA COPIA DE DNI CARNET
SANITARIO
REFERENCIAS
PERSONALES
DENOMINACIN:
AUXILIAR DE ALMACN
REA:
ADMINISTRACIN
N DE PLAZAS:
2
PRODUCTOS
PGINA
DE 4
De:
5
S.A.C.
PUESTO:
OTRO TIPO DE EXPERIENCIA PROFESIONAL:
Preferentemente haber realizado labores de almacn
Preferentemente haber realizado labores de limpieza y orden
RESPONSABILIDAD:
M) En cuanto a valores monetarios: Si
N) En cuanto a materiales: Es responsable del manejo de equipo y kit de
limpieza.
O) En cuanto a bienes e inmuebles: Es responsable de la limpieza y
orden de la tienda.
P) En cuanto a equipo: Es responsable del manejo de equipos dentro de
las instalaciones.
Q) En cuanto a supervisin: Ninguno
R) En cuanto a trmites: Ninguno
CONDICIONES DE TRABAJO:
En caja y almacn: Cuenta con luz elctrica, con suficiente ventilacin y luz y
est acondicionada con mostradores, estantes, sillas, mesas, computadoras,
caja registradora, tarjetero BCP.
EQUIPOS DE SEGURIDAD QUE MANEJA:
Pgina 5
Extintor
RIESGOS DE TRABAJO:
Existe un riesgo de robos en caja y almacn.
DOCUMENTOS REQUERIDOS:
HOJA DE VIDA COPIA DE DNI CARNET
SANITARIO
REFERENCIAS
PERSONALES
PRODUCTOS
S.A.C.
DENOMINACIN:
REA:
N DE PLAZAS:
PGINA
DE
PUESTO:
AUXILIAR DE ALMACN
ADMINISTRACIN
2
5
De:
5
ESFUERZO FSICO:
Permanece parado para realizar sus labores de limpieza y orden del almacn,
as como para las labores de empaquetado y embolsado.
REQUISITOS FSICOS:
Los necesarios para poder desarrollar sin dificultad las funciones de Auxiliar de
Almacn
CARACTERSTICAS SOCIOECONMICAS ESPECFICAS:
Ninguna
REQUISITOS PSICOLGICOS:
Inteligencia: Con un CI mayor o igual al trmino medio.
Personalidad: Sin trastornos del comportamiento que puedan afectar su
desempeo laboral (Sin trastornos mentales orgnicos F00-09, Sin trastornos
mentales producidos por el consumo de sustancias F10-19, Sin esquizofrenia,
trastorno esquizotpico y trastornos de ideas delirantes F20-29)
Intereses vocacionales: Sociales, inters en la enseanza, capacidad de
liderazgo, adems del perfil propio de su puesto.
Habilidades o aptitudes especficas: Habilidades de liderazgo.
OTRAS CARACTERSTICAS:
Pgina 5
Ninguno
DOCUMENTOS REQUERIDOS:
HOJA DE VIDA COPIA DE DNI CARNET
SANITARIO
REFERENCIAS
PERSONALES
PRODUCTOS
S.A.C.
DENOMINACIN:
REA:
N DE PLAZAS:
PGINA
DE
PUESTO:
MAESTRO PANADERO
PRODUCCIN
1
1
De:
5
Jefe
de
Planta,
Ayudante
Panadero,
REFERENCIAS
PERSONALES
PRODUCTOS
S.A.C.
DENOMINACIN:
REA:
N DE PLAZAS:
PGINA
DE
PUESTO:
MAESTRO PANADERO
PRODUCCIN
1
2
De:
5
DOCUMENTOS REQUERIDOS:
HOJA DE VIDA COPIA DE DNI CARNET
SANITARIO
REFERENCIAS
PERSONALES
PRODUCTOS
S.A.C.
DENOMINACIN:
REA:
N DE PLAZAS:
PGINA
DE
PUESTO:
MAESTRO PANADERO
PRODUCCIN
1
3
De:
5
Pgina 5
ESCOLARIDAD:
Nivel Secundario: Completo
Nivel Superior: Licenciatura con ttulo en Panadero, Panificador o carreras
afines (Deseable)
Especialidad o diplomados (Recomendado)
MANEJO DE EQUIPO: Preferentemente manejo de equipos de panificacin;
hornos, batidoras industriales, balanzas, mezcladoras, mesas de trabajo,
herramientas, utensilios y bateras de panadera.
IDIOMA: No indispensable
EXPERIENCIA:
Mnima en el campo de elaboracin de productos de panadera: 5 aos
Mnima en actividades de panificacin industrial: 2 ao
DOCUMENTOS REQUERIDOS:
HOJA DE VIDA COPIA DE DNI CARNET
SANITARIO
REFERENCIAS
PERSONALES
DENOMINACIN:
MAESTRO PANADERO
REA:
PRODUCCIN
N DE PLAZAS:
1
PRODUCTOS
PGINA
DE 4
De:
5
S.A.C.
PUESTO:
OTRO TIPO DE EXPERIENCIA PROFESIONAL:
Preferentemente haber realizado labores de panificacin industrial
Preferentemente haber participado en procesos de panificacin
Preferentemente haber recibido cursos de elaboracin de panes
RESPONSABILIDAD:
A) En cuanto a valores monetarios: No
B) En cuanto a materiales: Es responsable del manejo de materia prima
e insumos.
C) En cuanto a bienes e inmuebles: Es responsable del manejo y
cuidado de las instalaciones.
D) En cuanto a equipo: Es responsable del manejo de equipos dentro del
rea de produccin.
E) En cuanto a supervisin: Es responsable de supervisar las labores de
sus ayudantes en sus respectivas lneas de produccin.
F) En cuanto a trmites: Ninguno
CONDICIONES DE TRABAJO:
El gerente se desempea en distintos campos de trabajo;
En almacn: Cuenta con luz elctrica, con suficiente ventilacin y luz y est
Pgina 5
DOCUMENTOS REQUERIDOS:
HOJA DE VIDA COPIA DE DNI CARNET
SANITARIO
REFERENCIAS
PERSONALES
PRODUCTOS
S.A.C.
DENOMINACIN:
REA:
N DE PLAZAS:
PGINA
DE
PUESTO:
MAESTRO PANADERO
PRODUCCIN
1
5
De:
5
ESFUERZO FSICO:
Permanece parado para preparar, elaborar
programados por el jefe de produccin.
hornear
los
productos
REQUISITOS FSICOS:
Los necesarios para poder desarrollar sin dificultad las funciones de maestro
panadero.
CARACTERSTICAS SOCIOECONMICAS ESPECFICAS:
Ninguna
REQUISITOS PSICOLGICOS:
Inteligencia: Con un CI mayor o igual al trmino medio.
Personalidad: Sin trastornos del comportamiento que puedan afectar su
desempeo laboral (Sin trastornos mentales orgnicos F00-09, Sin trastornos
mentales producidos por el consumo de sustancias F10-19, Sin esquizofrenia,
trastorno esquizotpico y trastornos de ideas delirantes F20-29)
Intereses vocacionales: Sociales, inters en la enseanza, capacidad de
liderazgo, adems del perfil propio de su profesin.
Habilidades o aptitudes especficas: Habilidades de liderazgo.
Pgina 5
OTRAS CARACTERSTICAS:
Ninguna
DOCUMENTOS REQUERIDOS:
HOJA DE VIDA COPIA DE DNI CARNET
SANITARIO
REFERENCIAS
PERSONALES
PRODUCTOS
S.A.C.
DENOMINACIN:
REA:
N DE PLAZAS:
PGINA
DE
PUESTO:
AYUDANTE PANADERO
PRODUCCIN
2
1
De:
5
Jefe
de
Planta,
Maestro
panadero,
Pgina 5
CATEGORA: Operario
HORARIO: 0:00 a 0:00
JORNADA: Rotativa
SEXO: De preferencia masculino
ESTADO CIVIL: Indistinto
EDAD: Indistinto
DOCUMENTOS REQUERIDOS:
HOJA DE VIDA COPIA DE DNI CARNET
SANITARIO
REFERENCIAS
PERSONALES
PRODUCTOS
S.A.C.
DENOMINACIN:
REA:
N DE PLAZAS:
PGINA
DE
PUESTO:
AYUDANTE PANADERO
PRODUCCIN
2
2
De:
5
Pgina 5
DOCUMENTOS REQUERIDOS:
HOJA DE VIDA COPIA DE DNI CARNET
SANITARIO
REFERENCIAS
PERSONALES
PRODUCTOS
S.A.C.
DENOMINACIN:
REA:
N DE PLAZAS:
PGINA
DE
PUESTO:
AYUDANTE PANADERO
PRODUCCIN
2
3
De:
5
ESCOLARIDAD:
Nivel Secundario: Completo
Nivel Superior: Tcnico (Deseable)
REFERENCIAS
PERSONALES
DENOMINACIN:
AYUDANTE PANADERO
REA:
PRODUCCIN
N DE PLAZAS:
2
PRODUCTOS
PGINA
DE 4
De:
5
S.A.C.
PUESTO:
OTRO TIPO DE EXPERIENCIA PROFESIONAL:
Preferentemente haber realizado labores de panificacin industrial
Preferentemente haber participado en procesos de panificacin
Preferentemente haber recibido cursos de elaboracin de panes
RESPONSABILIDAD:
A) En cuanto a valores monetarios: No
B) En cuanto a materiales: Es responsable del manejo de materia prima
e insumos.
C) En cuanto a bienes e inmuebles: Es responsable del manejo y
cuidado de las instalaciones.
D) En cuanto a equipo: Es responsable del manejo de equipos dentro del
rea de produccin.
E) En cuanto a supervisin: Ninguno
F) En cuanto a trmites: Ninguno
CONDICIONES DE TRABAJO:
El gerente se desempea en distintos campos de trabajo;
En almacn: Cuenta con luz elctrica, con suficiente ventilacin y luz y est
Pgina 5
DOCUMENTOS REQUERIDOS:
HOJA DE VIDA COPIA DE DNI CARNET
SANITARIO
REFERENCIAS
PERSONALES
PRODUCTOS
S.A.C.
DENOMINACIN:
REA:
N DE PLAZAS:
PGINA
DE
PUESTO:
AYUDANTE PANADERO
PRODUCCIN
2
5
De:
5
ESFUERZO FSICO:
Permanece parado para preparar, elaborar
programados por el jefe de produccin.
hornear
los
productos
REQUISITOS FSICOS:
Los necesarios para poder desarrollar sin dificultad las funciones de maestro
panadero.
CARACTERSTICAS SOCIOECONMICAS ESPECFICAS:
Ninguna
REQUISITOS PSICOLGICOS:
Inteligencia: Con un CI mayor o igual al trmino medio.
Personalidad: Sin trastornos del comportamiento que puedan afectar su
desempeo laboral (Sin trastornos mentales orgnicos F00-09, Sin trastornos
mentales producidos por el consumo de sustancias F10-19, Sin esquizofrenia,
trastorno esquizotpico y trastornos de ideas delirantes F20-29)
Intereses vocacionales: Sociales, inters en la enseanza, capacidad de
liderazgo, adems del perfil propio de su profesin.
Habilidades o aptitudes especficas: Habilidades de liderazgo.
Pgina 5
OTRAS CARACTERSTICAS:
Ninguna
DOCUMENTOS REQUERIDOS:
HOJA DE VIDA COPIA DE DNI CARNET
SANITARIO
REFERENCIAS
PERSONALES
PRODUCTOS
S.A.C.
DENOMINACIN:
REA:
N DE PLAZAS:
PGINA
DE
PUESTO:
MAESTRO KEKERO
PRODUCCIN
1
1
De:
CATEGORA: Operario
HORARIO: 0:00 a 0:00
JORNADA: Rotativa
SEXO: De preferencia masculino
ESTADO CIVIL: Indistinto
EDAD: Indistinto
DOCUMENTOS REQUERIDOS:
HOJA DE VIDA COPIA DE DNI CARNET
SANITARIO
REFERENCIAS
PERSONALES
PRODUCTOS
S.A.C.
DENOMINACIN:
REA:
N DE PLAZAS:
PGINA
DE
PUESTO:
MAESTRO KEKERO
PRODUCCIN
1
2
De:
hornos.
Reportar desperfectos en equipos, materia prima, insumos o
instalaciones, para la correccin respectiva.
Asistir a los cursos de capacitacin programadas por la empresa.
Funciones administrativas
Usar formatos de produccin y anotar los insumos usados en cantidades
exactas, as como los excesos (deshechos o sobrantes) en los procesos.
Otras funciones que le asigne la Gerencia de Operaciones que sean
compatibles con sus funciones.
DOCUMENTOS REQUERIDOS:
HOJA DE VIDA COPIA DE DNI CARNET
SANITARIO
REFERENCIAS
PERSONALES
PRODUCTOS
S.A.C.
DENOMINACIN:
REA:
N DE PLAZAS:
PGINA
DE
PUESTO:
MAESTRO KEKERO
PRODUCCIN
1
3
De:
Capacidad de organizacin
ESCOLARIDAD:
Nivel Secundario: Completo
Nivel Superior: Licenciatura con ttulo en Panadero, Panificador o carreras
afines (Deseable)
Especialidad o diplomados (Recomendado)
MANEJO DE EQUIPO: Preferentemente manejo de equipos de panificacin;
hornos, batidoras industriales, balanzas, mezcladoras, mesas de trabajo,
herramientas, utensilios y bateras de panadera.
IDIOMA: No indispensable
EXPERIENCIA:
Mnima en el campo de elaboracin de kekes: 2 aos
Mnima en actividades de panificacin industrial: 1 ao
DOCUMENTOS REQUERIDOS:
HOJA DE VIDA COPIA DE DNI CARNET
SANITARIO
REFERENCIAS
PERSONALES
DENOMINACIN:
MAESTRO KEKERO
REA:
PRODUCCIN
N DE PLAZAS:
1
PRODUCTOS
PGINA
DE 4
De:
5
S.A.C.
PUESTO:
OTRO TIPO DE EXPERIENCIA PROFESIONAL:
Preferentemente haber realizado labores de panificacin industrial
Preferentemente haber participado en procesos de panificacin
Preferentemente haber recibido cursos de elaboracin de kekes
RESPONSABILIDAD:
A) En cuanto a valores monetarios: No
B) En cuanto a materiales: Es responsable del manejo de materia prima
e insumos.
C) En cuanto a bienes e inmuebles: Es responsable del manejo y
cuidado de las instalaciones.
D) En cuanto a equipo: Es responsable del manejo de equipos dentro del
rea de produccin.
E) En cuanto a supervisin: Es responsable de supervisar las labores de
sus ayudantes en sus respectivas lneas de produccin.
F) En cuanto a trmites: Ninguno
CONDICIONES DE TRABAJO:
Pgina 5
DOCUMENTOS REQUERIDOS:
HOJA DE VIDA COPIA DE DNI CARNET
SANITARIO
REFERENCIAS
PERSONALES
PRODUCTOS
S.A.C.
DENOMINACIN:
REA:
N DE PLAZAS:
PGINA
DE
PUESTO:
MAESTRO KEKERO
PRODUCCIN
1
5
De:
ESFUERZO FSICO:
Permanece parado para preparar, elaborar
programados por el jefe de produccin.
hornear
5
los
productos
REQUISITOS FSICOS:
Los necesarios para poder desarrollar sin dificultad las funciones de maestro
panadero.
CARACTERSTICAS SOCIOECONMICAS ESPECFICAS:
Ninguna
REQUISITOS PSICOLGICOS:
Inteligencia: Con un CI mayor o igual al trmino medio.
Personalidad: Sin trastornos del comportamiento que puedan afectar su
desempeo laboral (Sin trastornos mentales orgnicos F00-09, Sin trastornos
mentales producidos por el consumo de sustancias F10-19, Sin esquizofrenia,
trastorno esquizotpico y trastornos de ideas delirantes F20-29)
Intereses vocacionales: Sociales, inters en la enseanza, capacidad de
liderazgo, adems del perfil propio de su profesin.
Pgina 5
DOCUMENTOS REQUERIDOS:
HOJA DE VIDA COPIA DE DNI CARNET
SANITARIO
REFERENCIAS
PERSONALES
PRODUCTOS
S.A.C.
DENOMINACIN:
REA:
N DE PLAZAS:
PGINA
DE
PUESTO:
AYUDANTE KEKERO
PRODUCCIN
1
1
De:
5
Pgina 5
REFERENCIAS
PERSONALES
PRODUCTOS
S.A.C.
DENOMINACIN:
REA:
N DE PLAZAS:
PGINA
DE
PUESTO:
AYUDANTE KEKERO
PRODUCCIN
1
2
De:
5
Pgina 5
DOCUMENTOS REQUERIDOS:
HOJA DE VIDA COPIA DE DNI CARNET
SANITARIO
REFERENCIAS
PERSONALES
PRODUCTOS
S.A.C.
DENOMINACIN:
REA:
N DE PLAZAS:
PGINA
DE
PUESTO:
AYUDANTE KEKERO
PRODUCCIN
1
3
De:
5
REFERENCIAS
PERSONALES
DENOMINACIN:
AYUDANTE KEKERO
REA:
PRODUCCIN
N DE PLAZAS:
1
PRODUCTOS
PGINA
DE 4
De:
5
S.A.C.
PUESTO:
OTRO TIPO DE EXPERIENCIA PROFESIONAL:
Preferentemente haber realizado labores de panificacin industrial
Preferentemente haber participado en procesos de panificacin
Preferentemente haber recibido cursos de elaboracin de kekes
RESPONSABILIDAD:
A) En cuanto a valores monetarios: No
B) En cuanto a materiales: Es responsable del manejo de materia prima
e insumos.
C) En cuanto a bienes e inmuebles: Es responsable del manejo y
cuidado de las instalaciones.
D) En cuanto a equipo: Es responsable del manejo de equipos dentro del
rea de produccin.
E) En cuanto a supervisin: Ninguno
F) En cuanto a trmites: Ninguno
Pgina 5
CONDICIONES DE TRABAJO:
El gerente se desempea en distintos campos de trabajo;
En almacn: Cuenta con luz elctrica, con suficiente ventilacin y luz y est
acondicionada con escritorios, sillas, computadoras, estantes y pizarra.
En planta: Cuenta con luz elctrica, con ventilacin y luz, y est acondicionada
con equipos y hornos, bateras y utensilios relacionados con la panificacin,
adems de mesas de trabajo.
EQUIPOS DE SEGURIDAD QUE MANEJA:
Extintor
RIESGOS DE TRABAJO:
Existe un riesgo de presentar accidentes en planta.
Existe riesgo de contaminacin cruzada.
DOCUMENTOS REQUERIDOS:
HOJA DE VIDA COPIA DE DNI CARNET
SANITARIO
REFERENCIAS
PERSONALES
PRODUCTOS
S.A.C.
DENOMINACIN:
REA:
N DE PLAZAS:
PGINA
DE
PUESTO:
AYUDANTE KEKERO
PRODUCCIN
1
5
De:
5
ESFUERZO FSICO:
Permanece parado para preparar, elaborar
programados por el jefe de produccin.
hornear
los
productos
REQUISITOS FSICOS:
Los necesarios para poder desarrollar sin dificultad las funciones de maestro
panadero.
CARACTERSTICAS SOCIOECONMICAS ESPECFICAS:
Ninguna
REQUISITOS PSICOLGICOS:
Inteligencia: Con un CI mayor o igual al trmino medio.
Personalidad: Sin trastornos del comportamiento que puedan afectar su
desempeo laboral (Sin trastornos mentales orgnicos F00-09, Sin trastornos
mentales producidos por el consumo de sustancias F10-19, Sin esquizofrenia,
trastorno esquizotpico y trastornos de ideas delirantes F20-29)
Pgina 5
DOCUMENTOS REQUERIDOS:
HOJA DE VIDA COPIA DE DNI CARNET
SANITARIO
REFERENCIAS
PERSONALES
PRODUCTOS
S.A.C.
DENOMINACIN:
REA:
N DE PLAZAS:
PGINA
DE
PUESTO:
MAESTRO DULCERO
PRODUCCIN
1
1
De:
5
Jefe
de
Planta,
Ayudante
Dulcero,
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PRODUCTOS
S.A.C.
DENOMINACIN:
REA:
N DE PLAZAS:
PGINA
DE
PUESTO:
MAESTRO DULCERO
PRODUCCIN
1
2
De:
5
DOCUMENTOS REQUERIDOS:
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SANITARIO
REFERENCIAS
PERSONALES
PRODUCTOS
S.A.C.
DENOMINACIN:
REA:
N DE PLAZAS:
PGINA
DE
PUESTO:
MAESTRO DULCERO
PRODUCCIN
1
3
De:
5
REFERENCIAS
PERSONALES
DENOMINACIN:
MAESTRO DULCERO
REA:
PRODUCCIN
N DE PLAZAS:
1
PRODUCTOS
PGINA
DE 4
De:
5
S.A.C.
PUESTO:
OTRO TIPO DE EXPERIENCIA PROFESIONAL:
Preferentemente haber realizado labores de panificacin industrial
Preferentemente haber participado en procesos de panificacin
Preferentemente haber recibido cursos de elaboracin de dulces
RESPONSABILIDAD:
G) En cuanto a valores monetarios: No
H) En cuanto a materiales: Es responsable del manejo de materia prima
e insumos.
I) En cuanto a bienes e inmuebles: Es responsable del manejo y
cuidado de las instalaciones.
J) En cuanto a equipo: Es responsable del manejo de equipos dentro del
rea de produccin.
K) En cuanto a supervisin: Es responsable de supervisar las labores de
sus ayudantes en sus respectivas lneas de produccin.
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DOCUMENTOS REQUERIDOS:
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SANITARIO
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PERSONALES
PRODUCTOS
S.A.C.
DENOMINACIN:
REA:
N DE PLAZAS:
PGINA
DE
PUESTO:
MAESTRO DULCERO
PRODUCCIN
1
5
De:
5
ESFUERZO FSICO:
Permanece parado para preparar, elaborar
programados por el jefe de produccin.
hornear
los
productos
REQUISITOS FSICOS:
Los necesarios para poder desarrollar sin dificultad las funciones de maestro
panadero.
CARACTERSTICAS SOCIOECONMICAS ESPECFICAS:
Ninguna
REQUISITOS PSICOLGICOS:
Inteligencia: Con un CI mayor o igual al trmino medio.
Personalidad: Sin trastornos del comportamiento que puedan afectar su
desempeo laboral (Sin trastornos mentales orgnicos F00-09, Sin trastornos
mentales producidos por el consumo de sustancias F10-19, Sin esquizofrenia,
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SANITARIO
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PRODUCTOS
S.A.C.
DENOMINACIN:
REA:
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PGINA
DE
PUESTO:
AYUDANTE DULCERO
PRODUCCIN
1
1
De:
5
REFERENCIAS
PERSONALES
PRODUCTOS
S.A.C.
DENOMINACIN:
REA:
N DE PLAZAS:
PGINA
DE
PUESTO:
AYUDANTE DULCERO
PRODUCCIN
1
2
De:
5
DOCUMENTOS REQUERIDOS:
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SANITARIO
REFERENCIAS
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PRODUCTOS
S.A.C.
DENOMINACIN:
REA:
N DE PLAZAS:
PGINA
DE
PUESTO:
AYUDANTE DULCERO
PRODUCCIN
1
3
De:
5
Inocuidad e higiene
Conocimientos de sistemas de produccin
Capacidad y habilidad para comunicarse
Capacidad de organizacin
ESCOLARIDAD:
Nivel Secundario: Completo
Nivel Superior: Tcnico (Deseable)
REFERENCIAS
PERSONALES
DENOMINACIN:
AYUDANTE DULCERO
REA:
PRODUCCIN
N DE PLAZAS:
1
PRODUCTOS
PGINA
DE 4
De:
5
S.A.C.
PUESTO:
OTRO TIPO DE EXPERIENCIA PROFESIONAL:
Preferentemente haber realizado labores de panificacin industrial
Preferentemente haber participado en procesos de panificacin
Preferentemente haber recibido cursos de elaboracin de dulces
RESPONSABILIDAD:
G) En cuanto a valores monetarios: No
H) En cuanto a materiales: Es responsable del manejo de materia prima
e insumos.
I) En cuanto a bienes e inmuebles: Es responsable del manejo y
cuidado de las instalaciones.
J) En cuanto a equipo: Es responsable del manejo de equipos dentro del
rea de produccin.
K) En cuanto a supervisin: Ninguno
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DOCUMENTOS REQUERIDOS:
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SANITARIO
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PRODUCTOS
S.A.C.
DENOMINACIN:
REA:
N DE PLAZAS:
PGINA
DE
PUESTO:
AYUDANTE DULCERO
PRODUCCIN
1
5
De:
5
ESFUERZO FSICO:
Permanece parado para preparar, elaborar
programados por el jefe de produccin.
hornear
los
productos
REQUISITOS FSICOS:
Los necesarios para poder desarrollar sin dificultad las funciones de maestro
panadero.
CARACTERSTICAS SOCIOECONMICAS ESPECFICAS:
Ninguna
REQUISITOS PSICOLGICOS:
Inteligencia: Con un CI mayor o igual al trmino medio.
Personalidad: Sin trastornos del comportamiento que puedan afectar su
desempeo laboral (Sin trastornos mentales orgnicos F00-09, Sin trastornos
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DOCUMENTOS REQUERIDOS:
HOJA DE VIDA COPIA DE DNI CARNET
SANITARIO
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PERSONALES
PRODUCTOS
S.A.C.
DENOMINACIN:
REA:
N DE PLAZAS:
PGINA
DE
PUESTO:
MAESTRO EMPANADERO
PRODUCCIN
1
1
De:
5
REFERENCIAS
PERSONALES
PRODUCTOS
S.A.C.
DENOMINACIN:
REA:
N DE PLAZAS:
PGINA
DE
PUESTO:
MAESTRO EMPANADERO
PRODUCCIN
1
2
De:
5
DOCUMENTOS REQUERIDOS:
HOJA DE VIDA COPIA DE DNI CARNET
SANITARIO
REFERENCIAS
PERSONALES
PRODUCTOS
S.A.C.
DENOMINACIN:
REA:
N DE PLAZAS:
PGINA
DE
PUESTO:
MAESTRO EMPANADERO
PRODUCCIN
1
3
De:
5
Trabajo en equipo
Inocuidad e higiene
Conocimientos de sistemas de produccin
Capacidad y habilidad para comunicarse
Capacidad de organizacin
ESCOLARIDAD:
Nivel Secundario: Completo
Nivel Superior: Licenciatura con ttulo en Panadero, Panificador o carreras
afines (Deseable)
Especialidad o diplomados (Recomendado)
MANEJO DE EQUIPO: Preferentemente manejo de equipos de panificacin;
hornos, batidoras industriales, balanzas, mezcladoras, mesas de trabajo,
herramientas, utensilios y bateras de panadera.
IDIOMA: No indispensable
EXPERIENCIA:
Mnima en el campo de elaboracin de empanadas: 2 aos
Mnima en actividades de panificacin industrial: 1 ao
DOCUMENTOS REQUERIDOS:
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SANITARIO
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DENOMINACIN:
MAESTRO EMPANADERO
REA:
PRODUCCIN
N DE PLAZAS:
1
PRODUCTOS
PGINA
DE 4
De:
5
S.A.C.
PUESTO:
OTRO TIPO DE EXPERIENCIA PROFESIONAL:
Preferentemente haber realizado labores de panificacin industrial
Preferentemente haber participado en procesos de panificacin
Preferentemente haber recibido cursos de elaboracin de empanadas
RESPONSABILIDAD:
M) En cuanto a valores monetarios: No
N) En cuanto a materiales: Es responsable del manejo de materia prima
e insumos.
O) En cuanto a bienes e inmuebles: Es responsable del manejo y
cuidado de las instalaciones.
P) En cuanto a equipo: Es responsable del manejo de equipos dentro del
rea de produccin.
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DOCUMENTOS REQUERIDOS:
HOJA DE VIDA COPIA DE DNI CARNET
SANITARIO
REFERENCIAS
PERSONALES
PRODUCTOS
S.A.C.
DENOMINACIN:
REA:
N DE PLAZAS:
PGINA
DE
PUESTO:
MAESTRO EMPANADERO
PRODUCCIN
1
5
De:
5
ESFUERZO FSICO:
Permanece parado para preparar, elaborar
programados por el jefe de produccin.
hornear
los
productos
REQUISITOS FSICOS:
Los necesarios para poder desarrollar sin dificultad las funciones de maestro
panadero.
CARACTERSTICAS SOCIOECONMICAS ESPECFICAS:
Ninguna
REQUISITOS PSICOLGICOS:
Inteligencia: Con un CI mayor o igual al trmino medio.
Personalidad: Sin trastornos del comportamiento que puedan afectar su
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DOCUMENTOS REQUERIDOS:
HOJA DE VIDA COPIA DE DNI CARNET
SANITARIO
REFERENCIAS
PERSONALES
PRODUCTOS
S.A.C.
DENOMINACIN:
REA:
N DE PLAZAS:
PGINA
DE
PUESTO:
AYUDANTE EMPANADERO
PRODUCCIN
1
1
De:
5
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REFERENCIAS
PERSONALES
PRODUCTOS
S.A.C.
DENOMINACIN:
REA:
N DE PLAZAS:
PGINA
DE
PUESTO:
AYUDANTE EMPANADERO
PRODUCCIN
1
2
De:
5
DOCUMENTOS REQUERIDOS:
HOJA DE VIDA COPIA DE DNI CARNET
SANITARIO
REFERENCIAS
PERSONALES
PRODUCTOS
S.A.C.
DENOMINACIN:
REA:
N DE PLAZAS:
PGINA
DE
PUESTO:
AYUDANTE EMPANADERO
PRODUCCIN
1
3
De:
5
Buen trato
Trabajo en equipo
Inocuidad e higiene
Conocimientos de sistemas de produccin
Capacidad y habilidad para comunicarse
Capacidad de organizacin
ESCOLARIDAD:
Nivel Secundario: Completo
Nivel Superior: Tcnico (Deseable)
REFERENCIAS
PERSONALES
DENOMINACIN:
AYUDANTE EMPANADERO
REA:
PRODUCCIN
N DE PLAZAS:
1
PRODUCTOS
PGINA
DE 4
De:
5
S.A.C.
PUESTO:
OTRO TIPO DE EXPERIENCIA PROFESIONAL:
Preferentemente haber realizado labores de panificacin industrial
Preferentemente haber participado en procesos de panificacin
Preferentemente haber recibido cursos de elaboracin de empanadas
RESPONSABILIDAD:
M) En cuanto a valores monetarios: No
N) En cuanto a materiales: Es responsable del manejo de materia prima
e insumos.
O) En cuanto a bienes e inmuebles: Es responsable del manejo y
cuidado de las instalaciones.
P) En cuanto a equipo: Es responsable del manejo de equipos dentro del
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rea de produccin.
Q) En cuanto a supervisin: Ninguno
R) En cuanto a trmites: Ninguno
CONDICIONES DE TRABAJO:
El gerente se desempea en distintos campos de trabajo;
En almacn: Cuenta con luz elctrica, con suficiente ventilacin y luz y est
acondicionada con escritorios, sillas, computadoras, estantes y pizarra.
En planta: Cuenta con luz elctrica, con ventilacin y luz, y est acondicionada
con equipos y hornos, bateras y utensilios relacionados con la panificacin,
adems de mesas de trabajo.
EQUIPOS DE SEGURIDAD QUE MANEJA:
Extintor
RIESGOS DE TRABAJO:
Existe un riesgo de presentar accidentes en planta.
Existe riesgo de contaminacin cruzada.
DOCUMENTOS REQUERIDOS:
HOJA DE VIDA COPIA DE DNI CARNET
SANITARIO
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PRODUCTOS
S.A.C.
DENOMINACIN:
REA:
N DE PLAZAS:
PGINA
DE
PUESTO:
AYUDANTE EMPANADERO
PRODUCCIN
1
5
De:
5
ESFUERZO FSICO:
Permanece parado para preparar, elaborar
programados por el jefe de produccin.
hornear
los
productos
REQUISITOS FSICOS:
Los necesarios para poder desarrollar sin dificultad las funciones de maestro
panadero.
CARACTERSTICAS SOCIOECONMICAS ESPECFICAS:
Ninguna
REQUISITOS PSICOLGICOS:
Inteligencia: Con un CI mayor o igual al trmino medio.
Pgina 5
DOCUMENTOS REQUERIDOS:
HOJA DE VIDA COPIA DE DNI CARNET
SANITARIO
REFERENCIAS
PERSONALES
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