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Agua y sal
Agua y aceite
Agua y limadura de hierro
g) Traten de separar los componentes de la sal.
Qu mtodo fsico emplearan?
3. Comenten lo siguiente:
a) Qu materiales se pudieron separar?
b) Qu mtodos emplearon?
c) Se pueden separar los componentes de la sal con mtodos fsicos? Expliquen por qu.
d) La sal es una mezcla de sustancias que se pueden separar por mtodos fsicos o es
un compuesto?
Argumenten su respuesta.
Realicen lo que se pide en el pizarrn:
1. Clasifiquen en una tabla los diferentes materiales empleados en elementos,
compuestos y mezclas. Sigan el ejemplo.
Elemento
Agua y sal
Agua y aceite
Agua y limadura
de hierro
Agua pura
Sal
Na
Ci
Compuesto
Mezcla
X
Actividad DOS
Analicen el cambio de propiedades de una disolucin al modificarse su
concentracin.
1. Van a necesitar para esta actividad:
a) 40 g de sal de mesa.
b) Dos vasos transparentes del mismo tamao.
c) Jarra de vidrio de 1 l con agua.
d) Recipiente para hervir agua.
e) Parrilla u hornilla.
f) Termmetro.
g) Cuchara sopera.
h) Clips, clavos pequeos, tachuelas.
i) Tapa de botella desechable.
2. Realicen lo que se indica:
a) Preparen una disolucin con poca cantidad de sal. Para ello:
i. Viertan agua de la llave en el primer vaso (sin llenarlo).
ii. Tomen media cucharada de sal, virtanla en el vaso y revuelvan.
iii. Escriban en el vaso la leyenda: Disolucin con poca cantidad de sal.
b) Preparen una disolucin con mucha cantidad de sal. Para ello:
i. Viertan en el segundo vaso la misma cantidad de agua de la llave que emplearon en el
primero. ii. Tomen cinco cucharadas de sal, virtanlas en el vaso y revuelvan.
iii. Escriban en el vaso la leyenda: Disolucin con mucha cantidad de sal.
c) Realicen las experiencias que se proponen a continuacin. Pueden hacer dos o las tres,
segn la disponibilidad de material.
d) Representen con dibujos la disolucin de la sal (NaCl).
Experiencia A: Observar la flotabilidad de un objeto en disoluciones con
diferente densidad
a) Coloquen una tapa de plstico de botella desechable en el vaso con la disolucin con
poca cantidad de sal.
b) Depositen uno por uno, suave y uniformemente, clips, clavos pequeos o tachuelas en
la tapa, hasta que se sumerja en la disolucin.
c) Cuenten el nmero de objetos que se necesit para hundir la tapa.
d) Saquen con la cuchara los objetos sumergidos.
nmero de
objetos
necesarios para
que la tapa se
hunda
Flotabilidad de la
tapa (alta o baja)
Densidad de la
disolucin (alta o
baja)
Con poca
cantidad de sal
(baja
concentracin)
Con mucha
cantidad de sal
(alta
concentracin)
Experiencia B: Observar la diferencia en la temperatura de ebullicin
a) Utilicen el recipiente y la parrilla para hervir las dos disoluciones por separado.
b) Midan la temperatura de ebullicin.
c) Elaboren una tabla, como la que se muestra, con sus resultados.
Temperatura de ebullicin de dos disoluciones salinas
Disolucin
Con poca cantidad de sal (Baja
concentracin)
Con mucha cantidad de sal (Alta
concentracin)
Temperatura de ebullicin
3. Respondan en su cuaderno:
a) Qu propiedades fsicas de las disoluciones se observaron en la actividad?
b) Cmo cambian estas propiedades en funcin de la concentracin? Argumenten su
respuesta.
c) En la disolucin de agua y sal, cul es la sustancia que se disuelve y cul la sustancia
que disuelve a la otra?
d) Cul es el soluto y cul el disolvente en la disolucin de agua y sal?
Actividad UNO
Identifiquen la informacin contenida en las representaciones qumicas de los
elementos.
1. Analicen la informacin contenida en las ilustraciones
2. Comenten lo siguiente:
a) Qu significa el smbolo Na?
b) Qu informacin proporciona la representacin extensa? Revisen la ilustracin del
tomo de sodio al inicio de la secuencia.
c) Qu significa la cruz pequea en la representacin abreviada? Infiranlo a partir de la
representacin extensa.
d) Qu utilidad tiene cada representacin?
e) Cuntos electrones externos tiene el tomo de sodio?
3. En su cuaderno hagan una representacin extensa y una abreviada del tomo de
berilio (Be). Consideren que tiene cuatro electrones en total: dos en el primer nivel y dos
en el nivel externo.
Revisen las representaciones del tomo de sodio.
Actividad DOS
Identifiquen cmo participan los electrones cuando se enlazan dos tomos.
Analicen las representaciones de los siguientes compuestos:
Compuesto A:
a) Observen la molcula de cloro.
b) Identifiquen:
i. El nmero de elementos que participan.
ii. El nmero de tomos del elemento que participa.
iii. El nmero de electrones en el ltimo nivel de cada tomo.
iv. El nmero de uniones que se forman.
v. Cmo forman los electrones el o los enlaces?
Compuesto B:
a) Observen la molcula de agua.
b) Identifiquen:
i. El nmero de elementos que participan.
ii. El nmero de tomos de cada elemento que participa.
iii. El nmero de electrones en el ltimo nivel de cada tomo.
iv. El nmero de uniones que se forman.
v. Cmo forman los electrones el o los enlaces?
Comenten lo siguiente:
1. Del total de electrones de un tomo, cules participan para formar enlaces con otros
tomos?
2. Cmo participan estos electrones cuando se enlazan dos o ms tomos?
3. Qu pasara con los electrones de los tomos al formar las molculas de cloro y
agua?
Actividad TRES
Expliquen la diferencia entre tomo y molcula a partir de los modelos de
Lewis. Para ello:
1. Analicen los siguientes modelos de Lewis
2. Comenten lo siguiente:
a) Qu representa un modelo de Lewis?
b) Qu sucede con los electrones de valencia de los tomos de flor cuando se unen
para formar la molcula (F2)?
c) Qu informacin proporciona el modelo de Lewis de un compuesto?
d) Qu utilidad tienen los diagramas de Lewis para diferenciar entre tomos y
molculas?
3. Elaboren el modelo de Lewis para el tomo de hidrgeno y para la molcula de
hidrgeno.
Sealen el electrn externo del tomo y los electrones externos que unen los dos
tomos.
Actividad UNO
Infieran la masa de un grano de arroz.
1. Respondan: Cul es la masa de un grano de arroz?
2. Para esta actividad van a necesitar 50 g de arroz crudo.
3. Diseen un mtodo para calcular la masa de un grano de arroz. Utilicen para ello los
50 g de arroz crudo.
4. Realicen lo que se pide en su cuaderno:
a) Cul es la masa de un grano de arroz?
b) Describan el procedimiento que emplearon para calcular la masa de un grano de arroz.
Elaboren y completen una tabla con sus resultados.
c) Qu utilidad tiene registrar y organizar adecuadamente los datos obtenidos?
d) Qu utilidad tiene este tipo de experiencias prcticas para construir conocimiento
cientfico?
e) Si fueran al mercado maana a comprar un kilo de arroz, podran predecir la masa
aproximada de un grano? Cmo?
Actividad DOS
Clasifiquen elementos a partir de alguna de sus caractersticas.
1. Para esta actividad van a necesitar una cartulina, tijeras y plumones de colores.
2. Organcense en tres equipos. 3. Realicen lo siguiente por equipo:
a) Recorten 23 tarjetas de cartulina. Para ello recorten rectngulos de 4 x 4 cm.
b) Elaboren una tarjeta para cada elemento de la Tabla 1: Algunas caractersticas de 23
elementos qumicos.
c) En cada tarjeta anoten el nombre de un elemento, su smbolo, estado de agregacin,
masa atmica, estructura de Lewis, cantidad de electrones en cada uno de sus tomos y
valencia.
Calcio (Ca)
Masa atmica = 40
Modelo de Lewis: xCx
Valencia = 2
Nmero de electrones = 20
Estado de agregacin:
slido
Tarjeta con los datos del elemento .
d) Cada equipo elija una caracterstica diferente para clasificar los elementos. Por
ejemplo: nmero de electrones de los tomos, masa atmica o valencia.
e) Clasifiquen las tarjetas de los elementos a partir de la caracterstica elegida.
4. Realicen lo siguiente:
a) Presenten su clasificacin al grupo.
b) Analicen las ventajas y las desventajas de cada criterio de clasificacin empleado.
c) Comenten: Cul criterio adoptaran para la clasificacin de todos los elementos
qumicos? Argumenten su respuesta.
Tabla 1. Algunas caractersticas de 23 elementos qumicos
Element
o
Carbon
o
Hidrge
no
Nitrge
no
Cloro
Plata
Sodio
Estado de
agregacin s =
slido g = gas
l = lquido
s
Masa
atmica
Numero de
electrones
totales
Valencia
ms
frecuente
smbolo
12
14
G
S
S
35
108
23
17
47
11
1
1
1
CI
Ag
Na
Calcio
Cobre
Flor
Nen
Litio
Berilio
Magnesi
o
Helio
Argn
Boro
Silicio
Fsforo
Azufre
Potasio
Yodo
Oxgeno
Mercuri
o
S
S
G
G
S
S
S
40
63
19
20
7
9
24
20
29
9
10
3
4
12
2
1
1
0
1
2
2
Ca
Cu
F
Ne
Li
Be
Mg
G
G
S
S
S
S
S
S
G
l
4
40
11
28
31
32
39
127
16
200
2
18
4
14
15
16
19
53
8
80
0
0
3
4
3
2
1
1
2
2
He
Ar
B
Si
P
S
K
L
O
Hg
Actividad UNO
Identifiquen los materiales adecuados para elaborar cables elctricos.
1. Comenten las propiedades fsicas observables que tienen los materiales metlicos.
2. Para esta actividad van a necesitar:
a) 30 cm de alambre de cobre.
b) Trozos de aluminio, grafito, carbn, alambre de hierro y gis.
c) Martillo.
d) Cter.
3. Observen las caractersticas fsicas de todos los materiales. Para ello pueden:
a) Intentar trozar las muestras con las manos.
b) Golpear suavemente las muestras con el martillo, sobre una superficie dura.
c) Golpear de nuevo las muestras, ahora con mayor intensidad.
d) Intentar doblar las muestras.
4. Concentren sus observaciones en una tabla como la que se muestra:
Caractersticas fsicas observables de diversos materiales
Materiales
Es
maleable?
Se pueden
hacer hilos
con l?
Brilla?
Es poroso?
Cable de
cobre
Aluminio
Grafito
Carbn
Alambre de
hierro
Gis
Comenten lo siguiente:
1. Qu se logra al golpear los metales con el martillo?
2. Qu caractersticas tiene un material para conducir electricidad?
3. De qu est hecho el material aislante? Por qu?
4. De los materiales analizados, cules pueden emplearse para elaborar cables que
conduzcan corriente elctrica? Argumenten su respuesta.
5. Cul es el material ms adecuado para elaborar cables elctricos? Por qu?
Actividad DOS
Comparen las caractersticas de algunos metales y no metales.
Cable de
aluminio
Cable de
cobre
Cable de
plata
Grafito
Carbn
Gis
Es buen
conductor
de
electricida
d?
Si
Es
filmable?
Es dctil?
Brilla?
Es metal
o no
metal?
Si
Si
Si
Si
No
No
No
Si
Si
No metal
No
3. Comenten lo siguiente:
a) Qu caractersticas tienen los metales?
b) Los buenos conductores de la electricidad son metales o no metales?
c) Cmo explican que algunos materiales conduzcan la electricidad y otros no?
Argumenten su respuesta a partir de la facilidad o dificultad de los tomos de liberar
electrones.
Actividad UNO
Analicen la informacin contenida en la tabla peridica de los elementos.
1. Antes de realizar la actividad comenten: Cmo podemos saber el nmero atmico de
cada elemento qumico en una tabla peridica?
2. Identifiquen el nmero progresivo que tienen en la tabla los elementos carbono (C),
litio (Li), flor (F), silicio (Si) y azufre (S). Para ello, cuenten las casillas de izquierda a
derecha y de arriba abajo.
Metal,
no
metal,
metaloi
de
Creen
que
seden,
aceptan o
comparten
Nmer
o total
de
proton
es
Masa
atmi
ca
Numer
o de
period
o
Numero
de
niveles
de
energa
Numer
o de
grupo
Electro
nes de
valenci
a
Litio (li)
Sodio
(Na)
Potasio
(k)
Carbono
(c)
Silicio
(Si)
Azufre
(S)
Flor (F)
Metal
electrones
?
Cede
No
metal
Comparte
No
metal
Acepta
11
22
12
Cloro
(Ci)
IA
IVA
VIIA
6. Comenten lo siguiente:
a) Cmo podemos saber el nmero total de protones de un elemento?
b) Cmo podemos saber la masa atmica de un elemento?
c) Qu informacin proporciona el nmero de periodo en el que se encuentra un
elemento?
d) Qu informacin proporciona el nmero de grupo o familia en el que se encuentra
un elemento?
Intercambien sus ideas sobre las siguientes cuestiones:
1. Qu nos indica el nmero de protones de un tomo de un elemento?
2. Cul es la utilidad de conocer:
a) El nmero de electrones de valencia de un tomo de un elemento.
b) Si los tomos de un elemento ceden, aceptan o comparten electrones.
3. La importancia de ordenar los elementos qumicos en una tabla peridica.
Actividad DOS
Reconozcan el nombre de los elementos que se describen a continuacin.
Para ello consulten la tabla peridica y la Tabla 3 al final de la secuencia sobre
algunas caractersticas de los elementos tomando en cuenta el grupo al que
pertenecen.
Caractersticas de los elementos
Es un gas formado por dos tomos
cuyos ncleos tienen ocho
protones cada uno. Se combina
muy fcilmente con metales,
aceptando siempre dos
electrones.
Es un metal blando como la
mantequilla, que al reaccionar
violentamente con el segundo
elemento del grupo de los
halgenos, por tener slo un
electrn externo, produce la sal
comn.
Un tomo de este elemento no
metlico puede compartir sus
cuatro electrones externos o de
valencia con los cuatro electrones
de otro tomo igual. Tambin
puede unirse con otros elementos;
por ejemplo, se puede unir con
cuatro tomos de hidrgeno.
Actividad TRES
Propiedades peridicas de los elementos
Comparen las caractersticas de dos elementos qumicos.
1. Comenten: Qu caractersticas tiene un elemento metlico?
2. Realicen lo siguiente:
a) Analicen las propiedades fsicas del cobre y del carbono en forma de grafito
contenido en la siguiente tabla:
Elemen
to
Cobre
Carbon
o
(grafito
)
Conduct
or de
electricid
ad
(bueno o
malo)
Bueno
Densid
ad
Maleabilid
ad
ductilid
ad
fragilid
ad
brillo
8.96
Si
Si
No
malo
2.26
No
no
Si
Inten
so
Bajo
b) Identifiquen cul de los dos elementos analizados es metal y cul es no metal. Para
ello consulten la siguiente tabla:
Tabla 1. Comparacin entre las caractersticas generales de la mayora de los
elementos metlicos y los no metlicos a temperatura ambiente.
Metales
Solidos
Alta temperatura de fusin y
ebullicin
Altas densidades
Buenos conductores de
electricidad y del calor
Maleables: pueden ser
deformados
Dctiles: pueden formar hilos
delgados
Reflejan la luz: tienen brillo
Tienden a perder electrones de
valencia
No metales
Slidos, lquidos y gases
Bajas temperaturas de fusin y
ebullicin
Bajas densidades
Malos conductores de electricidad
y el calor
Frgiles: se rompen con facilidad
No forman hilos
No reflejan la luz: son opacos
Tienden a ganar electrones de
valencia
Numero
de
electron
es
totales
Electron
es de
valencia
Creen
que
tienden
a ceder,
ganar o
comparti
r
electron
es?
Conduct
or de
electricid
ad
(bueno o
malo)
Es metal
o no
metal
Cobre
Carbono
(grafito)
Actividad UNO
Expliquen lo que sucede con los electrones de dos tomos cuando forman
una molcula o una red cristalina.
1. Contesten: Cuando se unen dos tomos de hidrgeno, ceden, aceptan o comparten
electrones?
2. Analicen lo que sucede con los electrones de dos tomos cuando stos se unen.
Experiencia A. Molcula: hidrgeno
tomos
que se
unen
Estructur
a de
electrone
s: modelo
de Lewis
Numero
de
electrone
s en la
ltima
orbita
Es metal
o no
metal?
Cede,
gana o
comparte
electrone
s?
Modelo
de Lewis
de la
molcula
formada:
H2
Hx
Hx.H
modelo de
Lewis de
tomo de H
(hidrogeno)
Modelo de
Lewis de la
molcula de
hidrogeno,
donde se
observa que
comparte un
electrn.
H
Modelo de
Lewis de
tomo de H
(hidrogeno)
Estructur
a de
electrone
s: modelo
de Lewis
Es metal
o no
metal?
Cede,
gana o
comparte
electrone
s?
Modelo
de Lewis
de la
molcula
formada:
H2
k
modelo de
Lewis de
tomo de
potasio
CI
Numero
de
electrone
s en la
ltima
orbita
Modelo de
Modelo de los
iones potasio y
cloro unidos
por la
Lewis de
tomo de cloro
diferencia de
cargas
electrostticas.
Actividad DOS
Formando compuestos infieran el tipo de enlace de algunas sustancias a
partir de sus propiedades.
1. Comenten: Por qu la cal puede pulverizarse, mientras que una pieza de plomo o
cobre no?
2. Analicen detenidamente la informacin del cuadro.
3. Completen la informacin faltante. Para ello:
a) Identifiquen a qu elemento corresponden los tomos que conforman cada
compuesto.
b) Mencionen cules son metales y cules son no metales.
c) Concluyan qu tipo de enlace se forma en cada sustancia.
Compu
esto
Estado
de
agrega
cin
Solu
ble
en
agu
a
D
ctil
Malea
ble
Fr
gil
Buen
o mal
condu
ctor
elctri
co
Smbol
os de
los
elemen
tos que
lo
confor
man
Cal
Solido
Si
No
No
Si
Ca, O
Agua
pura
Slido,
liquido
o
gaseos
o
Solido
Mal
condu
ctor
Slido,
liquido
o
gaseo
so
Buen
condu
ctor
Hierro
No
Si
Si
No
Met
al o
no
me
tal
Tipo
de
enlace
(inico
,
covale
nte o
metli
co)
H, O
Fe