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CARACTERSTICAS
Grupo heterogneo de bacterias. Bacilos GRAM . anaerobios facultativos. Son fermentadores (glucosa,
maltosa,manitol) y oxidasa . LPS O y A. Tambin tienen el antgeno flagelar H. Son pertricas. Las
especies ms importantes son
-salmonela typhi
-salmonella choleraesuis
-salmonella enteriatis
Sobreviven a refrigeracin, congelamiento y calentamiento.
Las manifestaciones se clasifican en:
a) Infecciones asintomticas agudas
b) Gastroenteritis aguda
c) Bacteremia
d) Fiebre tifoidea
e) Portador asintomtico
EPIDEMIOLOGA
S.thypi y s.parathypi son exclusivos del ser humano. Va feco-oral. Nios y adultos son los reservorios. Se
adquiere por comer alimentos contaminados: aves,huevos y productos lcteos; son riesgosas las superficies
contaminadas, agua. Las que provocan bacteremia en pacientes peditricos son s. thypi y s.parathypi. La
cantidad de inoculacin es baja para s.thypi.
MANIFESTACIONES CLNICAS
1. INFECCIN ASINTMATICA AGUDA
Por ingestin de un numero pequeo de salmonella, los organismos son excretados por varios das y luego
son eliminados. Son detectados en coprocultivos rutinarios.
2. GASTROENTERITIS AGUDA
(S.enteritidis)
Es la ms frecuente de la salmonelosis (6 a 48hrs) con naseas, vmitos y diarrea acuosa. Dura de 1 a 2
das. Puede haber febrcula. Tambin se conoce como Sndrome de Intoxicacin de Alimentos es
autolimitante (2-7 das) Se observa en coprocultivos.
DIAGNSTICO
Medios selectivos. Cultivo con diferenciador selectivo ya enriquecido. Produce colonias pequeitas, de menos
de 1mm color gris claro, bordes dentados y convexas. Se realiza una prueba de aglutinacin. Hemocultivo y
mielocultivo. Despus de 1 sem se recomienda el coporcultivo.