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Los minerales son importantes para su cuerpo y para mantenerse sano. El organismo aprovecha
los minerales para muchas funciones distintas, incluyendo la formacin de huesos, la produccin
de hormonas y la regulacin de los latidos cardacos.
La mejor manera de obtener los minerales que su organismo necesita, es mediante el consumo de
una amplia variedad de alimentos. En algunos casos, el mdico puede recomendarle un
suplemento mineral.
Clasificacin de los minerales
La clasificacin de los minerales se realiza segn la necesidad de consumo del mismo.
Si esta recomendacin supera los 100 mg/da se dice que nos encontramos ante un
macromineral y si es inferior, sea cual sea, ser un micromineral.
Hay que tener cuidado porque esta denominacin no hace referencia ni al tamao de la molcula
(por aquello del macro y micro) ni a la mayor o menor importancia del mineral para nuestra
salud. Para poner un ejemplo clarificador de esto diremos que el hierro est clasificado como un
micromineral, con unas recomendaciones de consumo realmente bajas si se comparan con otras.
Sin embargo, nadie duda de la trascendencia de sus funciones y de su directa contribucin a la
salud.
a. Los macrominerales (ms de 100 mg/da) son:
o
Calcio
Fsforo
Magnesio
Potasio
Sodio
Cloro
Azufre
b. Los microminerales (menos de 100 mg/da) son todos los dems. De ellos, por su
especial implicacin en la salud y su mayor conocimiento, vamos a ver con detalle:
o
Hierro
Zinc
Flor
Yodo
Cobre
Manganeso
Selenio