EB, FEITIO , MACUMBA

ABRE CAMINHO VATAP /ABBORA

MATERIAL:
-1/2 K DE ABBORA
-200 GRS DE FARINHA DE MANDIOCA FINA
-2 CEBOLAS SECAS GRANDE
-1 COLHER SE SOPA DE COENTRO EM P
-7 COLHERES DE SOPA DE TEMPERO VERDE PICADO
-100 ML DE LEITE DE COCO
-SAL A GOSTO
-2 COLHERES DE SOPA DE AZEITE-DE-DEND
-5 FIGOS VERDE

PROCEDIMENTO:
Ponha em uma panela a farinha de mandioca de molho em 400 ml de
gua, colocando primeiro a gua a ps aos poucos a farinha. A parte
cozinhe a abbora e amasse com um socado de madeira. Na panela que
estava reservada com a farinha coloque a abbora, o sal, misture tudo
acrescentando a gua do cozimento da abbora, aos poucos at que
fique uma papa. Mecha sempre para que no grude no fundo da panela.
Depois acrescente todos os temperos, cortados e amassados. Deixe
tudo cozinhar mexendo sempre. Aps desligue o fogo e ascendente
azeite-de-dend e o leite de coco. Mecgha um pouco mais para misturar
bem.Enfeite o prato com os 5 figos.

Dia para arriar: quinta-feira, 09 hs

Dia para despachar: quinta-feira 18 hs
Vela :verde com amarelo, ou branca

ALU

MATERIAL:
- GUA MINERAL SEM GS- MILHO VERDE- ARROZ- ABACAXI- RAPADURA DE PALHA-

PROCEDIMENTO:
Colocar gua para ferver em uma vasilha. Adicionar milho, arroz, casca
de abacaxi e rapadura, deixando ferver. Depois de trs dias, coar e servir
para o orix. Esta bebida pode variar de acordo com a regio,costume e
tradio,pois comum substituir a gua mineral pela gua do coco, que
acredito ser muito bom, e o que bom para ns tambm para o orix
com certeza. As frutas podem tambm sofrer alterao, utilizando a fruta
da poca ou da regio. Mas deve manter o milho e o arroz. Ok?

AXOX

a comida mais comum de Oxossi. Cozinha-se milho vermelho somente

em gua, depois deixa-se esfriar, coloca-se numa Gamela e enfeita-se

por cima com fatias de coco. (pode-se cozinhar junto com o milho, um
pouco de amendoim).

PARA BOAS AMIZADES.

MATERIAL:
-UM CESTO DE VIME MDIO.
-UM ALGUIDAR.
-SETE ESPIGAS DE MILHO VERDE,DESFIADA.
-UM AXOX.
-UM PEDAO DE CARNE, LAGGARTO CRUA.
-UMA BENGALA DE MADEIRA.
-SETE QUALIDADES DE FRUTAS.
-SETE ACAS BRANCO,DESEMBRULHADOS.
-SETE ACAS VERMELHOS DESEMBRULHADOS.
-SETE MOEDAS ATUAIS, LAVADAS E SECAS.
-SETE GOMOS DE BAMBU.
-SETE GOMOS DE CANA-DE-ACAR.
-UM OROB INTEIRO.
-UM OBI ABERTO.
-SETE VELAS VERDES.
-DOIS CORNOS DE BOI OU BFALO.

PROCEDIMENTO:

Ponha o axox no alguidar e este dentro do cesto de vime. Arrume, de

forma bem bonita e decorativa, os demais ingredientes. Procure uma
mata de rvores rondosas.
Bata um chifre no outro, chamando por od OXSSI, pedindo o que
quer. Ponha os chifres por cima do presente e acenda as velas

CHAMAR CLIENTES.

MATERIAL:
-UM ALGUIDAR.
-MEIO QUILO DE FEIJO FRADINHO.
-FATIAS FININHAS DE COCO.
-AZEITE-DE-DEND.
-SAL.
-UMA VELA DE 30 CM.
-7 FRUTAS A SUA ESCOLHA.

PROCEDIMENTO:
]Cate bem o feijo-fradinho,deixando-o de molho por 20 minutos.
Escorra e leve a uma panela com um pouco de sal e azeite-de-dend,
mexendo sempre at torrar, sem deixar queimar. Quando estiver torrado,
coloque dentro do alguidar,enfeite com o coco em fatias,deixe esfriar e
oferea a od, fazendo seus pedidos. Ponha s frutas por cima para
enfeitar e acenda as velas.

PEDIDO DE AJUDA

MATERIAL:
-UMA PANELA DE BARRO.
-UM PEDAO DE CARNE DE BOI..
-UMA CEBOLA.
-UM TOMATE.
-UM PIMENTO VERDE.
-AZEITE DOCE.
-14 FOLHAS DE ALFACE.
-UM ABACAXI OU MELO.

PROCEDIMENTO:
Corte a carne de boi em pedaos e cozinhe, a seguir tempere com azeite
doce, cebola, tomate e pimento picadinhos.
Deixe esfriar e coloque na panela de barro, forrada com folhas de alface,
no centro, ponha o abacaxi ou o melo inteiro.
Leve para um campo ou mata e ponha embaixo de uma palmeira,
chamando pela falange dos caboclos, em nome de OXOSSI.