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Bioelementos
Se clasifican en
Primarios
Secundarios
Constituyen
Constituyen
Oligoelementos
Constituyen
96 %
3,3 %
0,1 %
son
son
son
C-H-O-N-P-S
(www.slideplayer.es)
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Sodio (Na+)
Esmalte dental
Magnesio
(Mg++)
Cloro (Cl-)
Silicio
(www.ies.rayuela.mostoles.educa.madrid.org)
Ayuda a
convertir la
energa solar
en alimento..
Paredes
vegetales
fuertes (pastos
y equisetos)..
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EL TOMO
El nmero atmico es el
nmero fijo de protones en el
ncleo.
Nmero atmico
H
1,00794
La identidad de un tomo
(sea a que elemento
pertenece) lo define el
nmero de protones.
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El nmero atmico es el
nmero fijo de protones en el
ncleo.
La identidad de un tomo
(sea a que elemento
pertenece) lo define el
nmero de protones.
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RADIOISOTOPOS
Son isotopos con
exceso de neutrones,
inestables que
tienden a
desintegrarse o
decaer en otro
istopo ms estable
(por lo general con su
conversin en otro
elemento) liberando
radiacin.
6P
6N
6P
7N
6P
8N
Masa atmica=12
Masa atmica=13
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MOLECULAS Y COMPUESTOS
Dos o ms tomos se combinan
qumicamente para formar una
molcula.
Oxigeno
Molecular
Molcula
de Ozono
Molcula
de Agua
REACCIONES QUMICAS
El comportamiento qumico de un
tomo depende sobre todo del
nmero y posicin de los
electrones en el nivel de energa
ms externo.
He
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FORMULAS QUMICAS
La formula qumica es un modo abreviado de
representar la composicin qumica de un compuesto.
Los smbolos qumicos se usan para indicar los tipos de
tomos de la molcula y los subndices sealan el
numero de tomos de cada tipo.
ENLACES QUMICOS
Los tomos de un compuesto se mantienen
unidos por fuerzas de atraccin denominados
enlaces qumicos.
Cada enlace equivale a cierta cantidad de energa
qumica acumulada y se necesita energa para
disolver el enlace.
Los dos tipos principales de enlaces son los
covalentes e inicos.
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ENLACES COVALENTES
En los enlaces covalentes se comparten electrones entre
tomos, cada uno de los cuales queda con su capa de
valencia llena.
Un compuesto covalente es el que consiste principalmente en
enlaces covalentes.
ENLACES COVALENTES
MOLECULA DE AGUA H2O
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ENLACES COVALENTES
Molcula de Metano
ELECTRONEGATIVIDAD DE UN ENLACE
La electronegatividad es una
medida de la atraccin que un
tomo ejerce sobre los
electrones en un enlace
qumico.
Un enlace covalente entre
tomos
con
diferente
electronegatividad se conoce
como enlace polar (dicho
enlace tiene dos polos uno con
carga negativa y otro con carga
positiva).
El oxgeno
atrae los
electrones a
su centro
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ENLACES INICOS
UN IN es un partcula cargada elctricamente.
Los cationes tienen carga positiva y los aniones negativa.
Como se forma y catin y un anin?:
ENLACES INICOS
UN IN es un partcula cargada elctricamente.
Los cationes tienen carga positiva y los aniones negativa.
Como se forma y catin y un anin?:
e-
Na+
e-
ClNa+Cl-
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ENLACES INICOS
Un ejemplo de enlace inico ocurre cuando el catin Na+
y el anin Cl- se atraen (en este enlace no comparten
electrones; ms bien sus cargas opuestas los mantienen
juntos; formando el NaCl o sal de mesa.
NaCl
ENLACES INICOS
En estado slido, un compuesto inico requiere energa
considerable para separarse. Sin embargo, el agua es un
excelente solvente (liquido que puede disolver muchas
sustancias, en particular las polares o inicas). Esto se
debe a la polaridad de la molcula de agua y el proceso se
conoce como HIDRATACIN.
El H2O es el
solvente
El proceso se llama
Hidratacin
La mezcla
de ines
son el
soluto.
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PUENTES DE HIDRGENO
Se forman entre un tomo con carga negativa parcial y uno de
hidrogeno con carga parcial positiva unido en forma covalente a
oxigeno o nitrgeno.
Son enlaces dbiles pero de manera colectiva son fuertes cuando
se encuentran en gran nmero. Importantes por ej: en la molcula
de ADN y en las Protenas.
PUENTES DE HIDRGENO
Se forman entre un tomo con carga negativa parcial y
uno de hidrogeno con carga parcial positiva unido en
forma covalente a oxigeno o nitrgeno.
H
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Fuerza de Cohesin y
Adhesin del agua
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