PRIMER TRABAJO FENOMENOS II

UNIVERSIDAD INDUSTRIAL DE SANTANDER

INGENIERIA QUMICA
2O SEMESTRE 2014

MONICA PATRICIA CABALLERO ESPARZA

SERGIO ANDRS PEA PARRALES
JUAN DANIEL MEDINA FONSECA

PRESENTADO A
M. PAOLA MARADEI G

GRUPO B2
15/NOV/2014

Introduccin

El calor necesario para vaporizar el agua puede ser suministrado por diferentes fuentes de
energa como gases calientes recuperados de la salida de un aparato industrial, de una corriente
elctrica o simplemente por una combustin. Realizamos un anlisis sencillo y algo emprico de
todas las posibles variables o parmetros de los cuales podran obtenerse el comportamiento
dinmico de este fenmeno escogido.

Como del agua tenemos informacin detallada sobre sus caractersticas termodinmicas y
comportamientos fsicos logramos detectar las modificaciones que se generan con respecto al
cambio de fase que ocurre con la sustancia a estudiar

Objetivos

Estudiar la unidad de proceso y los elementos que la componen.

Desarrollar un modelo matemtico dinmico y su simulacin.
Estimar parmetros y validacin del modelo por comparacin con datos reales de
operacin.
Disear del sistema de control completo

APLICACIN FENMENOS II

1. Seleccin del Fenmeno a estudiar:

El fenmeno que hemos escogido es la transferencia de calor, y para su estudio analizaremos la
aplicacin de este fenmeno en un evaporador de simple efecto (Intercambiador de calor)
2. Anlisis Bibliogrfico
La idea principal de nuestro trabajo es ver como a travs de una placa que cumple con ciertas
caractersticas de conductividad trmica podemos transferir calor a una sustancia pura para
lograr que esta tenga un cambio de fase.
Podemos dividir nuestro trabajo para su anlisis:
a.

Empezamos analizando el cambio que tendra la sustancia a trabajar, y saber as el calor

necesario que se requiere para que sta pase de un estado uno en equilibrio, a un estado
dos requerido.
Definiremos algunos conceptos claves que nos ayudaran a entender la explicacin del
fenmeno
Sistema termodinmico: 1 Dispositivo que contienen una cantidad de materia
que se estudia. En forma ms precisa, podemos definirlo como un volumen de
control, el cual est delimitado por la superficie de control, y en su interior se
encuentra la masa de control, todo lo externo al volumen de control se define
como entorno o alrededores. Este sistema puede ser abierto o cerrado, si es
abierto permite el flujo de masa a travs de l y si es cerrado nos permitir el
paso de energa desde sus alrededores ya sea en forma de calor o trabajo, y su
masa de control permanecer constante.
Estado y Fase: 2una fase se define como una cantidad de materia que es
totalmente homognea, las fases se separan entre s por las interfases. En cada
fase una sustancia puede existir a varios estados. El estado de puede identificar
o describir por ciertas propiedades macroscpicas observables como
temperatura, presin y densidad.
Sustancia pura: 3Sustancia que tiene una composicin qumica homognea e
invariable, puede existir en varias fases en un estado termodinmico especfico,
pero su composicin qumica ser la misma en todas y cada una de estas fases.
Calor: 4Forma de energa que a una temperatura dada se transfiere de un
sistema a otro a travs de los limites, estos sistemas tendrn una diferencia de
temperatura, uno a menor temperatura que otro, y la transferencia ser a favor
de esta diferencia, es decir del cuerpo te alta temperatura, al cuerpo de baja
temperatura.
Proceso termodinmico: 2Trayectoria de la sucesin de estados por los cuales
pasa el sistema.
Calor latente: cantidad de energa que es absorbida o liberada durante el
proceso de cambio de fase.
Teniendo en cuenta estas definiciones, definimos nuestro evaporador como un sistema
cerrado no aislado, y su masa de control ser Agua (sustancia pura) la cual

experimentar un proceso termodinmico (Transferencia de calor) que va de un estado

de lquido saturado, a un estado de vapor saturado.
Como es bien sabido, el agua es una de las sustancias que ms ha sido analizada por la
ciencia, por tanto la informacin de esta es bastante amplia, sabemos que el evaporador
nos va a manejar un cambio de estado, as que trabajaremos con un calor latente a una
presin determinada. As el agua pasa de lquido saturado, a vapor saturado lo cual nos
proporciona el cambio de fase.

Como vemos en el transcurso de lquido saturado a vapor saturado tanto la presin

como la temperatura permanecen invariantes, as en nuestro modelo la variable va a ser
la presin, y la temperatura depender de esta; teniendo estas variables especificadas,
podemos realizar un balance de energa, y saber la cantidad de calor que se requiere
para cumplir con este proceso.
Concluimos que para este paso la conduccin de calor en el fluido se analiza como un
transporte molecular de energa debido a que el mecanismo fundamental es el
movimiento de las molculas constituyentes
b. Ahora analizaremos lo que sucede con la transferencia de calor a travs de la superficie
de control:
Conceptos:
Conductividad trmica: 5Propiedad fsica que describe la velocidad a la que se
conduce el calor.

Tenemos una placa de un espesor dado, y cada una de las caras de esta placa se
encuentra a una temperatura diferente, debido a esto se produce una transferencia de
calor a travs de la placa que va de una cara a otra, cuando el sistema alcanza el estado

estable cumple con la ley de Fourier 6 la velocidad de flujo de calor por unidad de rea
es proporcional a la disminucin de la temperatura sobre la distancia

Este fenomeno a travs de la placa presente un perfil lineal

T0

Y
x

Ty
T1

As tenemos como variables fijas la temperatura T0, la cual es la temperatura a la cual

esperamos que se encuentre nuestra sustancia y el calor Q el cual es el calor necesario para que
ocurra un cambio de fase, por tanto la transferencia de calor en la superficie de nuestro sistema
depender de su espesor, el rea de contacto, la temperatura T1 y la conductividad trmica K, la
cual depende esencialmente del material.

3. Definicin del modelo matemtico asociado al proceso estudiado.

Condiciones y Suposiciones:

Estado Estable
Coordenadas Cilndricas.
Fluido Newtoniano.

Balance general de energa para fluidos newtonianos.

Ecuacin de Energa para fluidos newtonianos

(

Realizando las respectivas simplificaciones obtenemos la siguiente ecuacin:

Condiciones de Frontera

Siendo:

Reemplazando las condiciones de frontera obtenemos dos ecuaciones

Finalmente Obtenemos la siguiente ecuacin como el perfil de Temperatura

(

4. Definicin de condiciones de operacin

4.1 Declarar las variables de operacin del sistema a estudiar, incluyendo la(s)
variable(s) respuesta(s).

Evaporador
7

La produccin del vapor de agua depende de la correspondencia que exista entre dos de las
caractersticas fundamentales del estado gaseoso, que son la presin y la temperatura. Adems
debemos considerar algunas especificaciones de un evaporador que modificaran las condiciones
de operacin de manera indirecta, las cuales son:

 Potencia
8

La potencia est dada por el requerimiento de calor del proceso al que ser suministrada el
agua y el caudal ser resultante de la diferencia de temperatura del agua entre la salida y el
retorno.
Temperatura a proceso (salida)
La norma BS 2790 recomienda considerar una diferencia de temperatura entre la salida y
el retorno menor a 25 C, para evitar choques trmicos en el evaporador.
8

A cualquier temperatura, por baja que esta sea, se puede vaporizar agua, con tal que se
disminuya convenientemente la presin a que se encuentre sometido dicho lquido, y
tambin a cualquier presin puede ser vaporizada el agua, con tal que se aumente
convenientemente su temperatura C
Diferencia de temperatura (salida retorno)
8

Tambin se recomienda no operar con una temperatura de salida y retorno inferiores a 75

C y 65 C respectivamente, para prevenir problemas de condensacin de los productos de
la combustin.
En el caso de que la temperatura ambiente sea muy baja, es posible considerar aislacin en
la chimenea, para prevenir condensacin del agua presente en los productos de la
combustin.
Presin de trabajo
La presin de trabajo recomendada por la norma BS 2790, para prevenir problemas de
ebullicin del agua del sistema, est dada por la presin de saturacin de vapor a una
temperatura de 17 C por sobre la temperatura de salida.
9

Presin trabajo = Presin saturacin (Temperatura salida + 17 C)

Altura sobre el nivel del mar

9

A nivel del mar, el poder calorfico del aire siempre ser de 915 Kcal/m3N; al realizarse la
combustin a ms altura, este valor disminuir progresivamente, por disminuir
gradualmente el contenido de oxgeno por metro cbico.

Finalmente, para conseguir la combustin completa ms prxima a la terica y segn el estado

fsico del combustible (granos, polvo, lquidos, gases y dispersiones) es preciso emplear una
proporcin de oxgeno superior a la terica. Este exceso de aire con lleva especialmente dos
efectos importantes en cuanto al propsito de la combustin:

Disminucin de la temperatura mxima posible, al aumentar la cantidad de

gases en la combustin.
Variacin sensible en cuanto a la concentracin de los xidos formados, en el
nitrgeno del aire empleado.

Otro factor importante a ser considerado en la especificacin de una caldera de agua caliente, es
la temperatura en chimenea para evitar problemas de condensacin cida.
4.2 Definir el rango en que van a operar y que instrumentos de medida sern
utilizados para realizar su medicin.
Medicin de la Temperatura
10

Para medir la temperatura en un tanque cuya temperatura se debe controlar, a los que se aporta
calor, se deben realizar tres mediciones de temperatura , y del nivel total del lquido.
Los instrumentos a utilizar son los transmisores de temperatura ubicados respectivamente como
se me mencion anteriormente.

Termocupla
10

Tambin conocida como Termopar y se denomina como la unin de dos alambres conductores
con diferente composicin metalrgica. El termopar genera una fuerza electromotriz (fem) que
depende de la diferencia de temperatura de la junta caliente o de medida y la unin fra o de
referencia, as como de la composicin del termopar. El funcionamiento del termopar est
directamente relacionado con algunas leyes termoelctricas.

 Medicin de la Presin - Presostato

10

Presostato, dispositivo que cierra o abre un circuito elctrico al detectar cambios de presin en
sistemas neumticos o hidrulicos. El presostato tambin es conocido como interruptor de
presin.
Estn diseados para ser utilizados en puntos donde es necesario realizar el control de presin
y/o tener seal de alarma de la presin de proceso en donde se requiera un equipo estanco o bien
en las ms exigentes donde se requiera un equipo antiexplosivo. En cuanto a los materiales que
estn en contacto con el proceso pueden ser de bronce para los casos en que el proceso lo
permita o de acero inoxidable para condiciones de proceso ms agresivas.

Medicin de Caudal - Vlvula de control de nivel y caudal con flotador

10

La vlvula de control de nivel y caudal con flotador es una vlvula de control de operacin
hidrulica, accionada por diafragma, que controla el llenado de un depsito (reservorio)
mediante la apertura al llegar al nivel inferior predefinido y el cierre en el nivel superior
predefinido. Durante el proceso de llenado, limita el caudal al mximo predefinido sin que le
afecten las fluctuaciones en la presin aguas arriba o en el nivel del depsito.

 Rango de Operacin:
o Presin Constante de 1 atm
o Temperatura 100-120 C
4.3 Tipo de Medicin que se realizar es on-line
Se realizaran tomas de temperatura en tres partes del evaporador y se promediaran ya que la
transferencia de calor se dar por la combustin de un combustible en la parte inferior del
evaporador.

5. Pre-diseo del prototipo.

Chaqueta trmica: Mantendr el calor constante en el contenedor, evitando una

transferencia al entorno.
Contenedor: All se mantendr la sustancia a estudiar.

 Placa conductora: Es la nica parte del contenedor que est sometida a la fuente de
calor.
Fuente de calor: Fuente de energa que realiza una transferencia de calor constante.

Bibliografa
1)

Termodinmica de Van Wylen, 2a edicin, Pg. 35. 2) Pg. 36. 3) Pg. 61.
4)
Termodinmica Yunus A. Cengel 6a edicin-pg. 116. 5) Fenmenos de transporte
a
2 edicin-Pg. 312. 6) Fenmenos de transporte 2a edicin-Pg. 309. 7) GREGORIG,
Romano. CAMBIADORES DE CALOR. Ediciones URMO S.A. Espaa 1979.8) KERKN,
Donald. PROCESOS DE TRANSFERENCIA DE CALOR. Editorial CONTINENTAL S.A. Mxico 1998.
9)
HOLLMAN, J. P. TRANSFERENCIA DE CALOR. Editorial Mc GRAW HILL. 8 Edicin.
10)
http://www.thermal.cl