Universidad Autnoma De Sinaloa

Unidad Regional Norte

Unidad Acadmica De Negocios
Lic. Relaciones Comerciales Internacionales

Perfil De Mercado Sobre La Exportacin De Galletas Dulces

Con Edulcorante A Santiago De Chile Para La Empresa
Panadera El Trigal

Profesor: Luis Alfredo Garca Campaa

Alumno: Briseo Visaiz Luz Esly
E-Mail: Luzeslybv@Gmail.Com

Los Mochis Sinaloa A 02 De Mayo De 2013

NDICE

INTRODUCCION.. 2
1.- IDENTIFICACIN DEL MERCADO.. 4
1.1.- TITULO DE PERFIL. 4
1.2.- PROVINCIA A LA QUE PERTENECE.. 4
2.- PRODUCTO.. 4
2.1.- NOMBRE DEL PRODUCTO.. 4
2.2.- SECTOR AL QUE PERTENECE EL PRODUCTO.. 4
2.3.- CLASIFICACIN ARANCELARIA DEL PRODUCTO EN MXICO.. 5
2.5.- USO DEL PRODUCTO.. 5
2.6.- PROPIEDADES DEL PRODUCTO.. 5
2.7.- RGIMEN ARANCELARIO DE IMPORTACIN.. 6
2.8.- DESCRIPCIN ARANCELARIA.. 6
2.9.- BARRERAS ARANCELARIAS.. 6
3.- CARACTERSTICAS DEL MERCADO.. 8
3.1.- TAMAO.. 8
3.2. - COMERCIO EXTERIOR GLOBAL. 9
4.- PRODUCCIN.. 12
4.1.- PRODUCCIN NACIONAL. 12

4.2.- PRECIOS Y FORMAS DE PAGO.. 13

5.- EMPAQUE Y ETIQUETADO.. 15
6.- NORMAS Y TCNICAS DE CALIDAD.. 16
7.- COMERCIALIZACIN.. 17
7.1.- CANALES DE COMERCIALIZACIN.. 17
7.2- TIPO DE TRANSPORTE Y ALMACENAMIENTO.. 18
7.3.- PRCTICAS DE IMPORTACIN.. 20
7.4.- MECANISMOS DE PROMOCION.. 21
8.- LISTA DE IMPORTADORES POTENCIALES.. 24
9.- ORGANIZACIONES DE REFERENCIA.. 25
9.1.- OFICINAS REGIONALES..

25

9.2.- OTRAS OFICINAS.. 25

9.3.- SUGERENCIAS FINALES.. 26
BIBLIOGRAFA.. 30

INTRODUCCION

El presente perfil nos indica las cuestiones que deber conocer el empresario para la
exportacin de su producto en este caso galletas dulces por lo que podemos mencionar
algunas de las caractersticas de este mercado como se menciona a continuacin.

Con un consumo per cpita de 6,1 kilos, el mercado nacional alcanz en 2011 ventas por
US$586,7 millones, con expectativas de crecimiento an mayores.
En el ltimo quinquenio, los chilenos han aumentado su gasto en galletas en un 48%,
impulsado principalmente por las ofertas de productos saludables o funcionales, segn el
informe de la consultora Euro monitor International.
Actualmente en Chile se consumen aproximadamente 6,1 kilos de galletas per cpita al ao.
Si esta cifra se compara con pases de hbitos de consumo similares al nuestro, como
Argentina, Espaa y Mxico, se concluye que el mercado de galletas an tiene bastante
espacio para crecer a nivel nacional.
Segn Euro monitor, los fabricantes han ido respondiendo a la demanda de los
consumidores por productos ms sanos, identificados con un estilo de vida saludable, pero
manteniendo el sabor. Un ejemplo lo da empresas Carozzi, a travs de Costa, que
desarroll nuevas extensiones a su lnea Gran Cereal, variedades de galletones y su lnea
Vivo. Evercrisp, que slo recientemente entr al rubro de galletas, tambin ha estado
elaborando nuevos productos en esta lnea, como galletas tipo sndwich con avena y relleno
a base de leche.
Los chilenos sienten claramente una preferencia por los productos dulces, ya que el 77%
del volumen de las galletas vendidas corresponde a esta categora, y slo el 23% a la de no
dulces.
De acuerdo a estadsticas de Carozzi, las galletas llegan al consumidor a travs de casi 90
mil puntos de venta en todo el pas, con lo cual la distribucin y visibilidad de los productos
son claves para este mercado. En trminos agregados, los canales ms relevantes son los
supermercados, locales de venta mayorista, canales de distribucin directa a almacenes y
los quioscos.
Respecto a la estacionalidad del consumo, en Carozzi mencionaron que durante el ao sta
se da de acuerdo a los distintos hbitos y fechas. Por ejemplo, en diciembre, por la

Navidad, se incentiva el consumo de surtidos de galletas. En los meses fros, se venden ms

galletas con chocolate. En tanto, durante primavera y verano, se consumen ms aquellas
apropiadas para quienes buscan cuidar su figura.
En cuanto a las expectativas de crecimiento, el mercado espera un aumento de las ventas,
considerando la cada vez mayor preocupacin de los chilenos por consumir productos
sanos. Segn el anlisis de Euro monitor, es probable que este crecimiento se manifieste en
dos formas, ya sea a travs de galletas fortificadas o funcionales, que declaran, por ejemplo,
ayudar al proceso digestivo, o a travs de productos con menores niveles de ingredientes
considerados dainos, como grasas trans o sodio

1.- IDENTIFICACIN DEL MERCADO

Santiago, Chile

1.1.- TITULO DE PERFIL

Perfil de mercado de Galletas Dulces con edulcorante

1.2.- PROVINCIA A LA QUE PERTENECE

Santiago, Chile

2.- PRODUCTO

2.1.- NOMBRE DEL PRODUCTO

Galletas Dulces con edulcorante
2.2.- SECTOR AL QUE PERTENECE EL PRODUCTO
Alimentos
2.3.- CLASIFICACIN ARANCELARIA DEL PRODUCTO EN MXICO

19.05 Productos de panadera, pastelera o galletera, incluso con adicin de cacao; hostias,
sellos vacos de los tipos utilizados para medicamentos, obleas para sellar, pastas secas de
harina, almidn o fcula, en hojas, y productos similares.

1905.31 -- Galletas dulces (con adicin de edulcorante).

2.4.- CLASIFICACIN ARANCELARIA EN EL PAS DESTINO

19.05 Productos de panadera, pastelera o galletera, incluso con adicin de cacao; hostias,
sellos vacos de los tipos utilizados para medicamentos, obleas para sellar, pastas secas de
harina, almidn o fcula, en hojas, y productos similares.

1905.31 -- Galletas dulces (con adicin de edulcorante).

2.5.- USO DEL PRODUCTO
Producto de consumo humano
2.6.- PROPIEDADES DEL PRODUCTO
Las galletitas dulces, hay que tener presente que en su mayora se elaboran con harina de trigo,
mantecas o margarinas y agregados de azcar, lo que las convierten en un combo calrico
importante si no se es medido en el consumo. Dependiendo de la eleccin se les puede agregar,
miel, chocolates, cereales, o frutas, y los azcares utilizados varan segn la variedad, entre ellos
se utilizan jaleas, sacarosa, fructosa que elevan importantemente la cantidad de hidratos de
carbono.
Por otro lado la cantidad de grasas que aportan al organismo vara entre un 10 a un 25 %

dependiendo si se las elabora con grasa vacuna, con margarinas, o aceite hidrogenado, el cual
aporta grasas saturadas, llamadas tambin grasas trans, que no son buenas para el cuidado de las
arterias ni el corazn.
Tambin aportan protenas entre 5 a 10 gramos y a pesar de su sabor dulce, los conservantes que
se utilizan incrementan significativamente los valores de sodio, por eso se deben consideran
muy bien antes de implementarlas en cualquier plan alimentario, y en ese caso consumirlas
moderadamente, de a una a 3 unidades, segn los valores indicados en sus etiquetas.

2.7.- RGIMEN ARANCELARIO DE IMPORTACIN

19.05 Productos de panadera, pastelera o galletera, incluso con adicin de cacao; hostias,
sellos vacos de los tipos utilizados para medicamentos, obleas para sellar, pastas secas de
harina, almidn o fcula, en hojas, y productos similares.

1905.31 -- Galletas dulces (con adicin de edulcorante).

Tarifa: Libre
Arancel:Libre

2.8.- DESCRIPCIN ARANCELARIA

19 Preparaciones a base de cereales, harina, almidn, fcula o leche; productos de pastelera

1905 Productos de panadera, pastelera o galletera, incluso con adicin de cacao; hostias,
sellos vacos de los tipos utilizados para medicamentos, obleas para sellar, pastas secas de harina,
almidn o fcula, en hojas, y productos similares.

- Galletas dulces (con adicin de edulcorante); barquillos y obleas, incluso rellenos

(gaufrettes, wafers) y waffles (gaufres): 190531 -- Galletas dulces (con adicin de
edulcorante).

2.9.- BARRERAS ARANCELARIAS

ltima actualizacin: 08 de febrero de 2013

Tipo de barrera:
[Barreras no arancelarias] Barreras sanitarias y fitosanitarias

Sectores a los que afecta:

S1 AGROALIMENTARIOS

Descripcin:
El 6 de julio de 2012, Chile public la ley N 20.606, sobre Composicin Nutricional de los
Alimentos y su Publicidad. El punto ms controvertido de la misma es el artculo 5, en el que se
establece que los alimentos con un contenido elevado de nutrientes crticos (sal, azcares,
grasas saturadas y energa) debern rotularse con un mensaje de advertencia con la frase Alto
en.
La norma se justifica por una poltica de salud pblica que se propone una reduccin del
consumo de los nutrientes crticos sealados.
En desarrollo de dicha ley Chile public el 2 de enero de 2013 una propuesta de modificacin del
Reglamento Sanitario de Alimentos No. 977/96 y convoc una consulta pblica sobre la misma
(plazo para observaciones: hasta 2 de marzo 2013).
En dicha propuesta de modificacin del reglamento citado se fijan los lmites de nutrientes
crticos en diferentes alimentos que se consideran elevados y el tamao y caractersticas del
mensaje de advertencia a insertar obligatoriamente en las etiquetas. Los lmites se definen por
porcin de consumo habitual, para cada alimento, porciones que se establecen
mediante una norma tcnica del Ministerio de Salud.

a su vez

El 15 de enero de 2013 Chile notific la mencionada propuesta al Comit sobre Barreras

Tcnicas al Comercio (TBT) de la OMC (fecha lmite para presentacin de observaciones: 15 de
marzo 2013).
Se considera que dicha norma afectara a una gran cantidad de productos y tendra un fuerte
impacto negativo en los flujos comerciales. En una valoracin preliminar la Comisin Europea
considera que sera contraria a varios artculos del Acuerdo de Asociacin UE-Chile y el Acuerdo
de la OMC sobre Barreras Tcnicas al Comercio, en aspectos como: no adopcin de normas que
restrinjan el comercio ms de lo necesario y utilizacin de estndares internacionales existentes
(por ejemplo, el Codex Alimentarius).
En octubre de 2012 la Comisin ya traslad su inquietud a las autoridades chilenas en el marco
del Comit de Asociacin del Acuerdo de Asociacin y se propone volver a hacerlo en la
reunin del Comit sobre Barreras Tcnicas al Comercio prevista para el 5-7 marzo de 2012.
3.- CARACTERSTICAS DEL MERCADO
3.1.- TAMAO
Chile cuenta con una poblacin total de 16 572 475 divida como se muestra en la
siguiente imagen:

3.2. - COMERCIO EXTERIOR GLOBAL

Chile es la economa emergente mejor evaluada de la regin latinoamericana y una de las ms
reconocidas a nivel mundial. El crecimiento econmico sostenido del pas, as como sus
avances en el desarrollo social, han sido destacados por distintos organismos internacionales. En
efecto, en 2010 Chile fue la primera nacin sudamericana incorporada como miembro de la
Organizacin para la Cooperacin y el Desarrollo Econmico (OCDE). En el transcurso de ocho
aos, entre 2004 y 2011, el Producto Interno Bruto (PIB) del pas se expandi a una tasa anual
promedio de 4,8%, segn cifras del Banco Central de Chile. Pese a los primeros efectos de la
crisis europea en la ltima parte del ao 2011, el PIB de Chile aument un 6,0% en dicho
periodo, alcanzando los US$248.602 millones. Esta cifra duplica el crecimiento acumulado en
un periodo de 6 aos. El PIB per cpita cerr en US$14.413 en el mismo periodo y asciende a
US$16.171 si se le ajusta por Paridad de Poder de Compra (PPC). A juicio del Banco Central, el
alto crecimiento de 2011 se debe a dos grandes avances trimestrales, uno del 9,9% en eneromarzo y otro del 6,3% en abril-junio, ambos explicados por la productividad que aument en
promedio un 0,5% anual. De este modo, la cada en la tasa de crecimiento de 2009, en plena
crisis mundial, fue 0,9 puntos menos de lo esperado y la recuperacin ha tenido uno de los ritmos
ms acelerados vistos en las economas emergentes.

3.3.- COMERCIO EXTERIOR CON MXICO

4.- PRODUCCIN

4.1.- PRODUCCIN NACIONAL

La industria de alimentos y bebidas es uno de los pilares de la economa chilena. Durante los
ltimos aos este sector ha logrado establecerse como el segundo ms importante en cuanto a
generacin de divisas (despus de la minera).
La industria chilena exportadora de alimentos ha experimentado un gran desarrollo en las ltimas
dcadas, que se ha visto reflejado en el surgimiento de un sector moderno y con una diversificada
oferta de productos, tales como salmn, fruta fresca, carnes, frutas y hortalizas procesadas,
lcteos y productos del mar; altamente apetecidos por su calidad.
Junto con stos, durante los ltimos aos los productos orgnicos y gourmet se han ido
posicionando en el concierto internacional.
Gracias a la red de acuerdos comerciales vigentes con 58 pases, Chile ha logrado posicionarse
como un actor relevante en el escenario mundial de la alimentacin, con exportaciones cercanas
a los US$ 12 mil millones, ubicndose entre los 16 mayores exportadores de alimentos a nivel
mundial, con proyecciones de US$ 20 mil millones para el 2015, lo que ubicara a Chile entre las
diez mayores potencias alimentarias del mundo.
Chile, por sus condiciones geogrficas y climticas, la riqueza de su mar y la calificacin tcnica
y profesional de su gente, se ha transformado en un proveedor lder de alimentos y bebidas a
nivel mundial.
El pas cuenta con una diversificada oferta de productos de alto valor agregado, inocuos y de
calidad.
Gracias al compromiso del pas con el medioambiente y la sustentabilidad, se han implementado
los ms altos estndares de produccin, contando con un acceso privilegiado a los mercados
internacionales ms exigentes, especialmente en pases desarrollados, con consumidores que
requieren productos de calidad, frescos y ambientalmente sustentables.
Chile ha sabido identificar la importancia que hoy se otorga a una alimentacin saludable,
adaptando su produccin de forma de cubrir la demanda de los consumidores internacionales. El
pas se ubica en una de las cinco zonas del mundo con clima mediterrneo, al igual que
California, Europa, Sudfrica y Australia, lo que permite la produccin de alimentos beneficiosos
para la salud, tales como frutas, hortalizas, pescados, aceite de oliva y vinos.

Asimismo, Chile posee un estatus sanitario nico en Latinoamrica que protege la produccin
agropecuaria de plagas y enfermedades, debido a su aislacin geogrfica, constituyndose en una
isla sanitaria.

4.2.- PRECIOS Y FORMAS DE PAGO

El exportador deber negociar estratgicamente la forma de pago de sus productos, de acuerdo a

los trminos del contrato de compraventa y teniendo en cuenta el grado de credibilidad que le
inspire el comprador.
Tres son las formas de pago ms utilizadas: acreditivo, cobranza extranjera y contado.
Acreditivo (Carta de Crdito o Crdito Documentario)
Es, sin duda, la forma de pago ms recomendada para el exportador que recin se inicia, ya que
al contar con entidades bancarias comprometidas en la operacin, la carta de crdito se
transforma en una Orden de Pago, razn por la cual es el mecanismo que mejor garantiza el pago
al exportador.
Otorga la seguridad de que las mercancas sern pagadas una vez enviadas y tan pronto el
exportador cumpla las condiciones previamente establecidas. En trminos simples, la forma de
pago con acreditivo consiste en que el importador ordena a su banco comercial ubicado en el pas
de importacin (banco emisor), pagar a un tercero (exportador) por intermedio de un banco

comercial en Chile (banco receptor). Este pago se efecta una vez que el exportador cumple con
lo estipulado en el acreditivo.
El contrato de compraventa entre exportador e importador puede hacerse va factura pro forma,
fax o medios electrnicos. Al momento de la firma de este contrato, se deben acordar las
condiciones que se estipularn en el acreditivo. Por ejemplo:
Clase, tipo y monto de la operacin.
Plazo para embarcar.
Plazo para presentar en el banco comercial los documentos exigidos en el
acreditivo.
Plazo de pago.
Documentos que deben presentarse, tales como: factura comercial, conocimiento
de embarque (gua area o carta de porte), pliza de seguro cuando la venta sea CIF.
Otros documentos como: Certificado de Origen, certificado fitosanitario,
certificado de calidad, lista de embarque, nota de gastos, visaciones consulares cuando
corresponda y cualquier otra documentacin dependiendo de la carga, del medio de
transporte y del pas de destino.
Puerto de embarque y puerto de destino (lugar de despacho y lugar de recepcin).
Descripcin de las mercaderas y exigencias del seguro.
Posibilidad de enviar las mercancas por parcialidades.
Trminos de entrega de las mercancas (FOB, CFR, CIF, etc.).
El banco es libre de aceptar o rechazar la orden de abrir o de confirmar una Carta de
Crdito. Existen varios tipos de acreditivo, siendo el ms recomendado:

Irrevocable:

Lo convenido en la Carta de Crdito slo

podr modificarse con el consentimiento de
ambas partes.

Confirmado:

Significa que el Banco notificador chileno

asume el compromiso de pago, adicional al
banco emisor de la Carta de Crdito.

A la vista:

Esto significa que el pago se efectuar una vez

que el exportador presente los documentos de

embarque en el banco comercial chileno

5.- EMPAQUE Y ETIQUETADO

Etiquetado, Envase y Embalaje

Los productos empaquetados deben estar marcados de forma que muestren la calidad, pureza,
ingredientes o mezclas, al igual que el peso neto o medida de los contenidos.
Los alimentos empaquetados o enlatados importados a Chile deben exhibir etiquetas en espaol,
detallando todos los ingredientes, aditivos, fechas de fabricacin y vencimiento, junto al nombre
del productor o envasador o distribuidor, adems del importador, sin perjuicio de los requisitos
de regulacin especficos que se establezcan para cada tipo de alimento en particular. Asimismo,
se deber convertir todos los tamaos y pesos de los contenidos netos al sistema mtrico. En
Chile, el Reglamento Sanitario de los Alimentos (Decreto Supremo n 977/96 del Ministerio de
Salud) es la normativa que rige para su control y fiscalizacin.
Aparte de dicha normativa, consultar el Decreto Supremo n 106/97, Decreto Supremo n 297/92
del Ministerio de Economa y la Resolucin 1212/98 del Ministerio de Salud y la Resolucin
1844/98 del ministerio de Salud. Para mayor informacin sobre requisitos de ingreso de
alimentos a Chile.
Autoridad Sanitaria de la Regin Metropolitana
Los productos que no cumplan con estas medidas podrn ser importados o no, pero en caso de
que se autorice su ingreso al pas, no podrn ser comercializados hasta que cumplan con los
cambios exigidos.
Por otra parte, el 6 de noviembre de 2006 comenz a regir la medida que obliga a detallar el
aporte nutricional de todos los alimentos envasados y bebidas tanto para los productores locales
como para los importadores. Los productores que no cumplan con la medida sern sancionados
con penas que van desde multas en dinero y decomiso de la mercadera hasta la clausura del
recinto.

En cuanto a los pallets que ingresen con mercancas en el pas, se exige un tratamiento y sello
(timbrado) que certifique que la madera est fumigada.

6.- NORMAS Y TCNICAS DE CALIDAD

En Chile, los reglamentos tcnicos son emitidos por los ministerios y sus servicios dependientes
mediante Decretos, Decretos Supremos, Resoluciones o Resoluciones exentas.
Estos reglamentos se originan por iniciativa de la propia autoridad reglamentaria o bien de los
agentes interesados en que exista un reglamento y se lo proponen a la autoridad, quien decide
sobre la materia. Los reglamentos tcnicos se limitan, en trminos generales, a aspectos de salud,
seguridad, medio ambiente, informacin y proteccin del consumidor.
La Comisin Nacional de Obstculos Tcnicos al Comercio dependiente del Ministerio de
Economa, Fomento y Reconstruccin es la encargada de coordinar, los esfuerzos de los distintos
organismos vinculados a la elaboracin de normas, reglamentos tcnicos y procedimientos de
evaluacin de la conformidad en el pas.
Mediante Decreto N 77/2004, la Comisin elabor un reglamento que establece los requisitos
para la elaboracin, adopcin y aplicacin de reglamentos tcnicos y procedimientos de
evaluacin de la conformidad.
Este Decreto establece los principios que deben seguirse, en el marco de buenas prcticas
regulatorias, tales como el uso de normas internacionales como base, el no crear obstculos
innecesarios al comercio, trato nacional y no discriminacin entre importadores.
Asimismo, establece la obligacin de someter a consulta pblica los proyectos de reglamentos
tcnicos e informar al Ministerio de Economa para efectos de su notificacin a la OMC.

La mayora de las medidas en vigencia tratan de cuestiones relativas a la salud o la seguridad y

se refieren principalmente a los alimentos, los electrodomsticos, los medicamentos, los
artefactos a gas, los productos elctricos, las barras de acero y los vehculos.
En materia de normalizacin, el organismo responsable de la elaboracin de normas de carcter
voluntario es el Instituto Nacional de Normalizacin (INN).
El INN cuenta con un sistema voluntario de acreditacin de laboratorios, organismos de
certificacin y auditores de certificacin. Las normas se adoptan por consenso entre las partes,
tanto del sector pblico como del privado.
El catlogo de normas tcnicas est disponible en el sitio web del Instituto Nacional de
Normalizacin -INN: www.inn.cl

7.- COMERCIALIZACIN

7.1.- CANALES DE COMERCIALIZACIN

Chile: Canales y Estrategias de Distribucin

En Chile existe una fuerte concentracin en la distribucin comercial, dndose, en determinados
sectores, la particularidad de que unos pocos actores concentran un gran porcentaje de las ventas
totales. Este es el caso de supermercados e hipermercados, grandes tiendas, establecimientos de
hogar y construccin, y cadenas de farmacias.
Supermercados e hipermercados
En este sector, cuatro empresas concentran el 88% de las ventas, estimadas en unos
14.000millones de dlares al ao. En concreto, la mayor cuota de mercado corresponde a
Walmart (supermercados Lder), seguido de Cencosud (supermercados Jumbo y Santa Isabel),

SMU (supermercado Unimarc) y por ltimo, Falabella (supermercados Tottus).

Grandes almacenes
Una concentracin similar existe tambin en el sector de los grandes almacenes o tiendas por
departamentos donde 3 actores renen prcticamente el 100% de la participacin de mercado.
Por orden de importancia destaca Falabella, que posee el 42% de la cuota de mercado, Pars el
29% y Ripley otro 26%. En este sector tambin compite La Polar pero con una participacin
mucho menor.
Hogar y construccin
El volumen de negocio de este sector es de 7.000 millones de dlares al ao, aproximadamente.
El lder indiscutible es Sodimac, con un 36% de participacin en el mercado, seguido de
Construmart, con un 11% y MTS, con un 10%. Por ltimo, estn Easy y Chilemat, con un 7%
cada uno.
Farmacias
El sector de las farmacias en Chile se encuentra concentrado en tres grandes cadenas que
acaparan el 90% de las ventas. Cruz Verde posee una cuota de mercado del 40% con 540 locales,
Farmacias Ahumada del 30% con 351 locales y Salcobrand un 25% con 230 locales. El resto de
farmacias suman 450 locales, pero slo tienen una participacin en el mercado de un 5%.
7.2- TIPO DE TRANSPORTE Y ALMACENAMIENTO
Medios de transporte

Va Terrestre

Va Martima

Tipo de transporte
El tipo de transporte que se utilizar ser el multimodal porque as se reducen los costos con
mayor agilidad y confiabilidad en la entrega.

Contenedor

Se utilizara conteiner para el transporte de la mercadera, esta debe llegar hasta su destino final la
cual deber ser entrega a la empresa distribuidora que se encargara de hacer llegar a los
supermercados establecidos.
Liners
Los

liners

para

galletas

proporcionan

proteccin

durante

el

transporte,

el

almacenamiento y la exposicin de galletas.

El liner envuelve las galletas para formar una ceida funda protectora entre las galletas y el
empaque exterior.
Fabricado con cartn corrugado ligero de una cara, el liner para galletas sirve de cojn para el
producto protegindolo frente a daos y garantizando que sus galletas lleguen a su destino en
perfectas condiciones.
100% reciclables y fabricados a partir de un recurso renovable, nuestros liners para galletas
constituyen una alternativa ecolgica a las bandejas o liners de plstico.
Los liners para galletas se suministran en rollos que despus se cortan y se pliegan en funcin de
los requisitos de su lnea de empaque.
Los liners protectores tambin son adecuados para otros productos de alimentacin quebradizos.
Atributos

Disponible en distintas calidades de cartn corrugado ligero

Apto para el contacto con alimentos

100% reciclable y fabricado a partir de un recurso renovable

Suministrado en rollos
Beneficios

Excepcional calidad de presentacin de su producto

Minimiza los daos ocasionados en el producto

Flexibilidad de uso en lneas de empaque manuales y automticas

Alternativa ecolgica a las bandejas de plstico

Reciclaje sencillo por parte del consumidor

7.3.- PRCTICAS DE IMPORTACIN

Penetrar en un nuevo mercado requiere tiempo y un plan de negocios y mercadotecnia bien
definido. Para muchos compradores, los exportadores tienen solamente una oportunidad de dar
una primera buena impresin, por lo que la presentacin de la compaa exportadora deber
incluir fotografas, especificaciones y certificados de calidad de los productos que ofrece.
Muchos importadores o agentes, querrn visitar las plantas de los productores o exportadores
para verificar la capacidad de su futuro proveedor, la calidad de los productos y las instalaciones
de produccin, todo esto con el fin de construir una relacin de negocios a largo plazo. Los
proveedores deben mantener una buena comunicacin con su comprador desde la negociacin
hasta despus de efectuadas las ventas. Un manejo eficiente del proceso de exportacin es un
factor muy importante para el xito de la transaccin.
En el primer contacto con el importador, ste podra solicitar al exportador muestras de galletas,
sobre todo para verificar el empaque y el estado en el que llega el producto. Estas muestras
debern ser acompaadas por un certificado de anlisis emitido por una autoridad reconocida en
Mxico.
Adems del valor del producto, los importadores buscan ciertas caractersticas en su proveedor,
como fiabilidad, experiencia, competencia, habilidad para buscar y establecer una relacin de
negocios de larga duracin.
Antes de entablar cualquier relacin comercial, es importante investigar de antemano la
solvencia econmica y moral del potencial socio comercial:

Es importante cerciorarse de la existencia legal de la empresa que comercializar el

producto

Conseguir referencias comerciales y bancarias una primera buena impresin, por lo

que la presentacin de la compaa exportadora deber incluir fotografas, especificaciones y

certificados de calidad de los productos que ofrece.
Muchos importadores o agentes, querrn visitar las plantas de los productores o exportadores

para verificar la capacidad de su futuro proveedor, la calidad de los productos y las instalaciones
de produccin, todo esto con el fin de construir una relacin de negocios a largo plazo. Los
proveedores deben mantener una buena comunicacin con su comprador desde la negociacin
hasta despus de efectuadas las ventas. Un manejo eficiente del proceso de exportacin es un
factor muy importante para el xito de la transaccin.
En el primer contacto con el importador, ste podra solicitar al exportador muestras del tomate,
sobre todo para verificar el empaque y el estado en el que llega el producto. Estas muestras
debern ser acompaadas por un certificado de anlisis emitido por una autoridad reconocida en
Mxico.
Adems del valor del producto, los importadores buscan ciertas caractersticas en su proveedor,
como fiabilidad, experiencia, competencia, habilidad para buscar y establecer una relacin de
negocios de larga duracin.

7.4.- MECANISMOS DE PROMOCION

Promocionar es un acto de informacin, persuasin y comunicacin, que incluye aspectos, como:

la publicidad, la promocin de ventas, las marcas, e indirectamente las etiquetas y el empaque. A
partir de un adecuado programa de promocin se puede lograr dar a conocer un producto o
servicio e incrementar el consumo del mismo.
Las formas y herramientas de promocionar nuestro producto son muy amplias, sin embargo, no
necesariamente se aplican todas, depende mucho del producto y de nuestros clientes. Es
necesario analizar primordialmente la forma en que podemos hacer llegar nuestra informacin a
nuestros clientes potenciales. Para establecer una estrategia y determinar el presupuesto que se
invertir en nuestra promocin.
Publicidad
La publicidad implica una serie de actividades necesarias para hacer llegar un mensaje al
mercado meta. Su objetivo principal es crear un impacto directo sobre el cliente para que compre
un producto, con el consecuente incremento en las ventas. Para lograr esta meta, el empresario
debe poner nfasis en:

* Animar a los posibles compradores a buscar el producto o servicio que se les ofrece.
* Ganar la preferencia del cliente.
Cuando el empresario da a conocer informacin sobre los productos o servicios que ofrece,
utiliza algunos medios, como:
* Peridicos y revistas. Cubren con su circulacin un territorio geogrfico seleccionado (parte de
una ciudad, una ciudad completa, varias poblaciones vecinas o un nmero de regiones
adyacentes). Adems, los anuncios en los peridicos y revistas llegan a personas de casi todos los
estratos econmicos. Es necesario, al seleccionar este medio, identificar cul peridico o revista
es ms ledo por un estrato determinado y cul seccin del mismo.
* Radio. La radio es accesible a todo lo largo y ancho de los pases (la mayor parte de los
hogares poseen radios y la mayora de los vehculos de transporte tambin). Por tanto, la radio
ofrece la oportunidad de una exposicin masiva de los mensajes publicitarios. Este medio
publicitario tambin puede dirigirse a un mercado particular, en un poblado o ciudad especfica
mediante la seleccin adecuada del mensaje y de la estacin.
* Volantes. Los volantes son por lo general distribuidos por los dueos o empleados de la
empresa, de puerta en puerta, en colonias seleccionadas, en puntos de reunin del segmento de
mercado seleccionado; su impacto puede ser muy fuerte, siempre y cuando se cuide el contenido
y la presentacin de los mismos.
* Pginas web. El desarrollo y crecimiento de Internet y la accesibilidad a tanta gente. Ha
permitido que este medio sea utilizado por personas y empresas para informar, publicitar, y
vender. Como medio de publicidad, es el de ms bajo costo y que cubre una gran cantidad de
mercado. Nuestros clientes, tal vez nunca visiten su empresa, pero si visitarn su pagina de
internet. Por lo que debemos poner mucha atencin en desarrollar una pgina de calidad y estar
actualizando la informacin constantemente. Ya que esa ser nuestra tarjeta de presentacin.

Promocin de ventas
Otro elemento que puede causar un gran impacto en el mercado meta es el sistema de promocin
de ventas que se lleve a cabo; la promocin de ventas comprende actividades que permiten

presentar al cliente el producto o servicio de la empresa; la promocin de ventas debe llevarse a

cabo para que el cliente ubique al producto o servicio de la empresa en el mercado. Ejemplo de
estas actividades son: muestras gratis, regalos en la compra del producto, ofertas de introduccin,
patrocinio y/o participacin en eventos sociales, educativos, culturales, deportivos o presentacin
en ferias y otros. La promocin de ventas permite a la empresa acercarse de una manera ms
directa a su cliente.
Marcas
La venta de un producto se facilita cuando el cliente lo conoce y solicita por su nombre. Esto es
posible gracias a las marcas. Una marca es un nombre, trmino, signo, smbolo o diseo o
combinacin de los mismos, que identifican los bienes y/o servicios que ofrece una empresa y
seala una clara diferencia con los de la competencia.
Otros elementos que contribuyen a diferenciar al producto o servicio de la empresa, de los
ofrecidos por otras organizaciones, son el logotipo (figura o smbolo especfico y original) y el
eslogan (frase o grupo de palabras, tambin originales, que presentan la imagen de la empresa o
producto de la misma). Las marcas estn sujetas a condiciones para su conservacin y se
reglamentan en la Ley de Fomento y Proteccin de la Propiedad Industrial.

Empaque
El empaque debe ayudar a vender el producto, sobre todo el que es adquirido directamente por el
consumidor final. No basta que el empaque muestre el nombre del fabricante y la marca, el
recipiente tambin debe servir como medio publicitario, aumentando el valor del producto ante el
cliente; adems se debe promover la correcta disposicin del empaque vaco en el cesto de la
basura.
Anuncio publicitario de la empresa
El anuncio publicitario es otro medio que tiene por objeto motivar al cliente potencial a comprar
el producto de la empresa, por lo que dicho anuncio debe incluir: el dibujo del producto o su
equivalente, las palabras del mensaje (atractivo, cualidades del producto o servicio) y los
nombres de la empresa y del producto (direccin y telfono).

8.- LISTA DE IMPORTADORES POTENCIALES

Cea Masa
Cocktails y Coffe breaks de diseo. Tortas de frutas. Caja de galletas glaseadas, galletas, panes,
empanadas, tartaletas.
Galletera
Galletas, Tortas, Pasteles, Postres, Cocktail. Despacho a todo Santiago. Lista de precios. Abierto
todo el ao.
Sabores Del Sur
Venta en lnea de productos artesanales, quesos, mermeladas, galletas, calugas. Cecinas
artesanales, manjares, turrones, fettucinis, conservas. Aj Merken especial. Renaico.

DMGIFT
Dulces Momentos. Caramelos, Bombones, Chocolates, Galletas, Snack. Cupn de regalo, vales
de descuento.

9.- ORGANIZACIONES DE REFERENCIA

9.1.- OFICINAS REGIONALES

Oficinas comerciales en Chile

Direccin: AVDA 11 DE SEPTIEMBRE 1901, PISO 86640582

Localidad: SANTIAGO DE CHILE
Pas: Chile
Telfono/s: 0056222049786
Fax: 0056222045814

Comit de inversiones extranjeras

Ahumada 11, Piso 12 Santiago, Chile
Tel: (562) 2698 4254
Fax: (562) 2698 9476
Mail: cie@inversionextranjera.cl

SERVICIO NACIONAL DE TURISMO CHILE

Avenida Providencia 1550, Santiago Chile
Telfonos: (56+2) 731 8336
9.2.- OTRAS OFICINAS

Cmara Oficial Espaola de Comercio de Chile

C/ Carmen Sylva 2306 - Providencia. C.P. 751-0175 - Santiago, Chile
tel: +56 (2) 22317160 - fax: +56 (2) 22335280

9.3.- SUGERENCIAS FINALES

A continuacin se muestran algunas de las ferias alimenticias ms importantes de chile.
Misin comercial

Brasil, Chile,

inversa de

Colombia, Argentina,

Latinoamrica del

Ecuador y Per

27/05/13

02/06/13

15/06/13

20/06/13

sector de equipos de
telecomunicaciones
2013
Misin comercial

Bilbao

inversa a la IV
Convencin Ferroviaria
Internacional 2013 MAFEX
Misin comercial

Madrid, A Corua y

inversa del sector de

Valencia

24/06/13

infraestructuras 2013 TECNIBERIA

Espacio Food & Service
Alimentacin
Comidas
Hoteles
Restaurantes
Servicios para hoteles y restaurantes
Tecnologas para hoteles y restaurantes
Del mircoles 7 al viernes 9 agosto 2013
Espacio Riesco Santiago de Chile (Chile)

Pesca Sur
Alimentacin
Medio ambiente
Equipos pesca
Pesca
Soluciones tecnolgicas
Del mircoles 9 al viernes 11 octubre 2013
Sur Activo Concepcin (Chile)

FITAL
Agrcola

28/06/13

 Alimentacin
Automvil
Servicios
Maquinaria agrcola
Ropa
Vehculos
Vivienda
Del jueves 28 marzo al domingo 7 abril 2013
Fimaule Talca (Chile)
Feria ExpoValpo 2012
Alimentacin
Hostelera
Servicios
Turismo
Vino
Del martes 13 al jueves 15 noviembre 2012
Valparaiso Terminal de Pasajeros Urriola 87 Valparaiso, Valparaso (Chile)

Aqua Sur
Alimentacin
Pesca
Pescado
Del mircoles 17 al sbado 20 octubre 2012

Espacio Food & Service

Alimentacin
Comidas
Hoteles

 Restaurantes
Servicios para hoteles y restaurantes
Tecnologas para hoteles y restaurantes
Del jueves 9 al sbado 11 agosto 2012
Espacio Riesco Santiago de Chile (Chile)

FITAL
Agrcola
Alimentacin
Automvil
Servicios
Maquinaria agrcola
Ropa
Vehculos
Vivienda
Del jueves 22 al lunes 26 marzo 2012

Pesca Sur
Alimentacin
Medio ambiente
Equipos pesca
Pesca
Soluciones tecnolgicas
Del mircoles 26 al sbado 29 octubre 2011
Sur Activo Concepcin (Chile)

FITAL

 Agrcola
Alimentacin
Automvil
Servicios
Maquinaria agrcola
Ropa
Vehculos
Vivienda
Del jueves 24 marzo al domingo 3 abril 2011
Fimaule Talca (Chile)

Aqua Sur
Alimentacin
Pesca
Pescado
Del martes 26 al viernes 29 octubre 2010

BIBLIOGRAFA
http://www.ine.cl/
http://www.inversionextranjera.cl/images/stories/pdfs/publicaciones/Chile%20pais%20de
%20oportunidades%2012.pdf
http://www.chile.travel/
http://www.inversionextranjera.cl/index.php?
option=com_content&view=article&id=418&Itemid=61
http://www.camacoes.cl/pages/viewfull.asp?CodArt=63

http://www.aladi.org/nsfaladi/guiasimportacion.nsf/e0fafadcfa076c91032574ef006e83c6/196605
385d580647032574aa0069adca?OpenDocument
http://www.oficinascomerciales.es/icex/cda/controller/pageOfecomes/0,5310,5280449_5282925
_5299979_0_CL,00.html