Al hablar de adicciones lo primero que nos pasa por la mente son las

sustancias adictivas mas reconocidas como lo es alcohol, nicotina, sustancias

ilegales o comnmente conocidas como las drogas callejeras como la
marihuana, la cocaina, herona y otras; sin embargo existen alimentos que
pueden llegar a causar influencias adictivas e incluso la dependencia y puede
llegar a ser muy difcil de controlar.
La adiccin se refiere al estilo de vida que genera drogodependencia,
tanto fsica como psicolgica que lleva al consumo compulsivo continuo de
sustancias que alteran el estado de animo. Implica el riesgo de lesin y la
necesidad de interrumpir el uso de la droga, independientemente de que el
adicto lo comprenda y lo acepte, o no.
Hablemos un poco de la adicccion al alcohol; es una enfermedad
crnica y habitualmente progresiva debido a la ingesta de alcohol en exceso.
Esta enfermedad parece ser producida por una combinacin de diversos
factores genticos, y se caracteriza por una dependencia emocional
produciendo un dao progresivo e incluso la muerte. Este afecta tanto a
hombres, mujeres y sobre todo a jvenes. El alcohol se esta considerando
como cada vez mas como una droga que modifica el estado de animo de las
personas que lo consumen.
Si hablamos de la nicotina, en pequeas dosis es un estimulante
nervioso, que favorece la liberacin de adrenalina y otras sustancias del
organismo. En la actualidad se considera una droga que produce adiccin
fsica y psquica adems de dependencia.
Quien no ha tratado de endulzarse la vida con un bocadillo dulce, con
un pequeo deleite cargado de azucares; sin embargo muchos no nos damos
cuenta que el azcar es considerada como una sustancia psicoactiva que
produce dependencia, generando placer y reincidencia adems de extraarla
cuando se deja de consumir.
Esta dependencia se genera en aquellas personas que se obsesionan
por comer dulces a diario y a todas horas con la excusa de que el cuerpo se
los pide. Este acto es bsicamente psicolgico y va ligado al sndrome de
ansiedad. Aunque tambien tiene su lado fisiologico, y un claro ejemplo que

genera adiccion es el chocolate; pues mientras el ser humano lo consume se

refleja fisiologicmente aumentando los niveles de serotonina de nuestro
cerebro, esta es la hormona que se encarga de elevar nuestro estado de
animo. Esta accion-reaccion de consumir el chocolate y experimentar una
sensacin de bienestar es percibido placenteramente, esta situacin
permite que sintamos predileccion por los dulces, generando en muchos
casos una obsesion por todos los alimentos que contengan azucar.
Puede que la adiccin a los dulces no se escuche tan serio o tan
fuerte como la adiccin al tabaco o al alcohol, pero es igual de enfermiza,
porque eleva nuestro estado de animo con el simple hecho de consumir un
dulce y eso se convierte en una actividad totalmente placentera, un acto que
nos evade de lo que nos rodea, actuando como si de una droga se tratara.
Y este fenmeno empeora nuestra salud a medida que incrementamos
el consumo de los dulces, si lo enfocamos desde el punto de vista psicologico
ninguna dependencia es buena.
Aunque no lo creamos los dulces tienden a bajar los niveles de
ansiedad, estrs y sentimientos negativos como la depresin. Esta adiccin
se ve en mujeres con problemas depresivos y de autoestima. En ellas
provoca un estado de bienestar en el momento de ingerir los alimentos
cargados de azucares.
Como sabemos las adicciones no traen nada beneficioso a nuestras
vidas, el azcar no es la excepcin ya que ingerimos caloras que no producen
ningn provecho a nuestra salud nicamente nos brindan sobrepeso y
obesidad al igual que enfermedades coronarias.
Una adiccin es un impulso incontenible que domina a una persona, es
algo que puede distorsionar la voluntad de una persona, creando efectos
desestabilizadores sobre las emociones y el buen juicio.
ESTE TEMA SE PUEDE ABORDAR DESDE LA PSICOLOGIA CLINICA.