Blanco Fernndez Yony Alberto.

Mercadotecnia turstica.

Macas Gudio Jos Luis Martin.

Informe del tema de la unidad 1 Fundamentos de teora turstica.

IDIE 84.

Cancn Quintana Roo a 05 de febrero del 2015

Unidad 1. Fundamentos de teora turstica.

4 i de los servicios.
Intangibilidad: No se puede ver, oler, sentir, saborear ni or,
Inseparabilidad: Los servicios van de la mano de sus proveedores, es decir no se
pueden separar de ellos ya sea persona o mquina.
Inconsistencia: Capacidad que tiene el individuo, y su desempeo diario. Ningn
servicio es igual a otro.
Inventarios: Los servicios son perecederos. No pueden ser almacenados para
usarlos o venderlos posteriormente.
Mercadotecnia: Es el proceso de planear y ejecutar la concepcin, precios,
promocin y distribucin de ideas, bienes y servicios para crear intercambios que
satisfagan las metas individuales y las de la empresa.
Turismo: Actividad multisectorial que requiere la concurrencia de diversas reas
productivas y de los sectores pblicos y privados para proporcionar los bienes y
los servicios utilizados por los turistas. No tiene lmites determinados con claridad
ni un producto tangible, sino que es la produccin de servicios que vara
dependiendo de los pases. (Enciclopedia encarta).
Nociones tericas del turismo.
Corriente econmica
Schullern (1911) dice que el turismo es un concepto que comprende todos los
procesos, pero especialmente los econmicos.
Estos se maniestan en la auencia, la permanencia y el regreso de los viajeros
desde, en y hacia determinadas regiones.
Corriente cintica.
Para Schwink el turismo es un movimiento de personas que abandonan
temporalmente su residencia habitual, por motivos relacionados con su espritu, su
cuerpo o su profesin.
En este concepto aparecen tres elementos fundamentales para el posterior
entendimiento del fenmeno: el movimiento, el tiempo y la motivacin.
Corriente psico-social.
Esta corriente se interesa en la relacin social que se produce por causa del
turismo y e n la motivacin turstica. Se concibe, pues al turismo como un hecho
psicosocial.
El turismo posee dos elementos que lo caracterizan: Una motivacin interna de
donde parte el desplazamiento como tal. Un efecto social tanto en el turista como
en el receptor que modica notablemente la sociedad y que es producido
precisamente por dicha motivacin.

Aqu se da una nocin elitista del turismo como una actividad propia de una
clase social.
Clase Ociosa/Consumo ostentoso /El propsito econmico inmediato est ausente
en el turista/Necesidad de tipo social.
Existen tres elementos importantes:
Como tendencia hacia la democratizacin.
Satisfaccin turstica como resultado de la motivacin.
Concepto de consumo turstico.
Escuela Econmica.
Es la tercera fuerza de la economa despus de la industria y la agricultura.
Estimula directa o indirectamente otros sectores productivos.
Es multiplicador del gasto, redistribuidor del ingreso y gran generador de divisas,
con lo que garantiza los resultados econmicos en el producto interno bruto y en la
balanza de pagos.
Escuela Humanstica.
Walter Huziker y Kurt Krapf considerados los padres del turismo moderno. El
turismo no es sino una relacin humana, es decir, un fenmeno humano. Es la
expresin del hombre por excelencia, es el medio que ste utiliza para
diferenciarse cada vez ms de los seres irracionales.
Escuela Sociolgica
Se derivan tres tendencias de esta escuela:
1. Tendencia Sociolgica: Ve el turismo como un problema social
2. Tendencia geogrca: Se concibe al turismo como un problema social por la
inelasticidad de la oferta, por la rigidez del espacio para turismo y por el dao que
se le est haciendo al no tener en cuenta la planicacin.
3. Tendencia econmica: Arma que el turismo ha dejado de ser un hecho social y
se ha convertido nuevamente en un hecho econmico y cultural en crisis.
El Factor Cinticoesttico.
La actividad turstica requiere de un tiempo especial (tiempo calicado). A ste se
le conoce como tiempo turstico.
Asimismo, esta actividad requiere de un lugar donde se realice. Se conoce como
espacio turstico al lugar donde ocurre propiamente la relacin social y econmica
entre sujeto turista y sujeto receptor, un espacio apto para el loisir.
Segmentacin del tiempo para turismo.
De todas las escuelas de pensamiento turstico destaca la denicin de la OMT.
Cuatro tiempos en los que se segmenta la vida del hombre:

Tiempo biolgico: Que atiende las necesidades bsicas y primarias del hombre.
Tiempo de trabajo: caracterizado por su falta total de libertad y por ser
remunerado.
Un tiempo ocupado: Durante el cual el hombre realiza actividades
aparentemente libres, no remuneradas y con un elevado carcter de
obligatoriedad social.
Un tiempo libre: El tiempo que le queda al individuo despus de haber trabajado
y una vez satisfechas sus necesidades vitales.
Segn la OMT, el tiempo libre se puede segmentar en tres categoras:
1. Tiempo libre de n de jornada (con un radio de accin dentro del lugar de
residencia habitual.
2. Tiempo de n de s e m a n a (desplazamientos cortos, de tipo excursionista).
Segmentacin del tiempo para turismo
3. Tiempo de vacaciones (estada ms larga y calicada, se realizan actividades
de loisir).
Existen cinco caractersticas del tiempo turstico:
1. El tiempo turstico debe ser homogneo, es decir, compacto y sin
interrupciones, suciente para desarrollar actividades de loisir. Rechaza la
continuidad y no admite hbridos.
2. Debe existir, por parte de los sujetos, una disponibilidad de tiempo, que den
verdadero impulso al loisir.
3. El tiempo dedicado al turismo es continuo y reiterado, lo que genera el ciclo del
turismo.
4. El tiempo turstico es un tiempo complejo, con distintas funciones. Puede ser
opuesto al tiempo de trabajo, puede complementar las actividades de trabajo o
puede llegar a ser tambin una prolongacin de la jornada de trabajo.
5. Durante el tiempo turstico es posible efectuar pluralidad de actividad,
desarrollar innidad de hbitos, y tener numerosos comportamientos, enmarcados
dentro del concepto del loisir.
El mercado turstico.
El turismo, visto desde el ngulo econmico, reviste todas las caractersticas de un
mercado, en tanto que los precios de los productos y servicios tursticos se
estructuran en el juego de sus dos componentes bsicos: oferta y demanda
tursticas.
Componentes del mercado turstico.
Demanda turstica
Cuando la teora turstica desarrolla este concepto, lo hace teniendo en cuenta dos
posiciones, una objetiva, con relacin al producto turstico, y otra subjetiva,
mirando a la persona, al sujeto turista.

Caractersticas de la demanda turstica.

La demanda turstica presenta caractersticas generales y estructurales.
Las generales son aquellas que no distinguen especialmente a la demanda
turstica de otro tipo de demandas econmicas.
Las estructurales son las que condicionan especialmente a la demanda turstica,
que le dan una estructura propia, que la hace especial y diferente de las dems
demandas.
Composicin Segn A. Sessa (1975) la demanda turstica est compuesta por 6
elementos fundamentales:
1. Una demanda de atractivos tursticos.
2. Demanda de transporte turstico.
3. Demanda de alojamiento.
4. Demanda de alimentacin.
5. Demanda de productos manufacturados y artesanales.
6. Demanda de servicios complementarios.
Expansin: La demanda turstica, por su naturaleza misma, tiende a aumentar por
el progreso cientco y tecnolgico, inuencia de los medios de comunicacin en la
motivacin turstica, en el aumento del tiempo libre disponible y la degradacin de
la vida urbana.
Estraticacin: La demanda turstica no es una demanda homognea, sino
heterognea y estraticada segn clases sociales, segn motivaciones y
disponibilidad de tiempo libre. Esta estraticacin da origen a un concepto
fundamental para la planicacin turstica, la segmentacin del mercado de
viajes.
Elasticidad pronunciada y elevada: Es el fundamento de la estructura de la
demanda turstica. Se entiende como el grado de respuesta a los cambios en la
estructura de los precios y de otras condiciones del mercado.
La demanda turstica reacciona fcilmente a cualquier variacin en las estructuras
econmicas del mercado. La elasticidad de la demanda puede entenderse desde
dos ngulos: desde el aumento general del ingreso y desde el nivel de precios, o
efecto precio.
Concentracin estacional o estacionalidad: Lo que caracteriza la demanda
turstica es su concentracin en el tiempo y en el espacio que origina pocas
pico y perodos valle.
Oferta Turstica.
Para la escuela clsica la oferta turstica es el conjunto de productos que se ponen
en el mercado turstico y que se expresan materialmente en atractivos y servicios
tursticos.

Caractersticas generales:
Composicin: la oferta turstica es una oferta compuesta, es decir, conformada
por materia prima y por instrumentos y medios de produccin turstica (bienes y
servicios).
Vocacin econmica: La oferta turstica es tambin una oferta con caractersticas
econmicas. De este modo los atractivos tursticos, aun siendo bienes libres,
requieren de capital, insumos, de trabajo humano de base y de administracin y
en especial se incorporan al ciclo econmico de una regin, cumpliendo una
funcin productiva.
Caractersticas estructurales:
Rigidez: Es la determinante de la oferta turstica, as como el principio de la
elasticidad lo es para la demanda, la rigidez lo es para la oferta. La rigidez
consiste en la poca respuesta al cambio, bien sea con relacin a los precios, o con
relacin a las condiciones externas.
Los tericos y economistas del turismo han encontrado cinco razones que la
justican:
1. La inmovilidad de la oferta en el espacio: los bienes y servicios tursticos
permanecen estticos en el espacio, asimismo el capital utilizado e invertido en la
industria turstica se encuentra inmovilizado en ese equipamiento.
2. Limitacin a la expansin: la oferta turstica tiene una condicin fundamental
que imposibilita su expansin, y radica en la inelasticidad del espacio fsico.
Una vez alcanzados los lmites que pueden soportar los recursos tursticos, sin
deteriorarse, la industria turstica no puede seguir creciendo, so pena de destruir el
atractivo y de reducir el consumo turstico.
3. Temporalidad: el capital invertido en la oferta turstica no slo est inmvil en el
espacio, sino tambin en el tiempo.
Esto es, que se encuentra limitado temporalmente, con respecto a su rentabilidad,
dada la tendencia de la demanda a la concentracin en ciertas pocas del ao
(estacionalidad).
4. La sustitucin: la oferta turstica est sujeta a la competencia de otras ofertas
de bienes y servicios, razn por la cual es fcilmente sustituible.
5. La utilizacin: la oferta turstica puede ser difcilmente utilizada para una
actividad diferente a la del turismo, por tanto, tiene una limitacin en su empleo.
Inestabilidad: La oferta turstica es inestable, ya que est sujeta a fuerzas
externas que pueden agotar y depreciar la materia prima turstica, convirtindola
en una oferta intil.
Complejidad de la oferta: La distribucin de productos tursticos se efecta a
travs de mltiples puntos de venta (escuela clsica).
Produccin y aprovisionamiento del lugar de produccin turstica son, por lo
general, nicos, o al menos muy concentrados.