Instituto Politcnico Nacional

Escuela Nacional de Ciencias Biolgicas

Laboratorio de Fisicoquimica de Materiales Peligrosos

Ingeniera en Sistemas Ambientales

Prctica 9 y 10
Eliminacin de contaminantes en agua en forma
suspendida y soluble
Campos Fortanel Amrica Vanessa
Cruz Obrero Brenda Nayeli
Dimas Estrada Vernica
Martnez Soriano Sarah
Prez Cyotl Isabel Adriana

Profesor: Hugo Maldonado Fonseca

La tcnica al servicio de la patria

Prctica No. 9 y 10 Eliminacin de contaminantes en aguas en forma

suspendida y soluble
Objetivo
Observar las condiciones bajo las cuales se efecta la precipitacin rpida de los slidos
suspendidos y disueltos en el agua.
Fundamento
La prueba de jarras es un proceso unitario y la principal prueba de laboratorio para
determinar la dosificacin de coagulantes en las plantas de tratamiento de agua potable,
son simulaciones en el laboratorio de las operaciones de coagulacin floculacin decantacin que se realizan en las plantas de tratamiento y purificacin de aguas.
La coagulacin es empleada para la remocin de materiales de desecho solubles,
suspendidos en forma coloidal. Los coloides estn representados por partculas entre un
intervalo de tamao 1nm (10-7 cm) a 0.1nm (10-8 cm). Estas partculas no se sedimentan y no
pueden ser removidas por procesos convencionales de tratamiento fsico.
Los coloides poseen propiedades elctricas que crean fuerzas de repulsin, previniendo la
aglomeracin y la sedimentacin. Los iones estabilizantes son fuertemente adsorbidos a la
capa externa fija del coloide, la que le da a este la carga, la curva vara con la valencia y el
nmero de iones adsorbidos. Al aadir electrolitos al coloide en forma de hidrxidos (CaO,
Ca(OH)2) o en forma de sales de fierro (Fe 3+) o de aluminio (Al3+), la carga neta disminuye,
debilitando las fuerzas de repulsin entre ellos, favorecindose que al encontrarse las
partculas por movimientos cinticos, se junten conduciendo a la coagulacin y precipitacin
de las partculas coloidales.
Adicionalmente si en la disolucin estn presentes molculas o iones orgnicos e inorgnicos,
en el proceso de coagulacin, se pueden formar hidrxidos insolubles de metales, los que
durante la coagulacin pueden ser arrastrados, junto con los coloides.
Esta prueba de jarras, nos permitir ajustar el pH, hacer variaciones en las dosis de las
diferentes sustancias qumicas que se aaden a las muestras, es decir una prueba de jarras
puede simular los procesos de coagulacin o floculacin que promueve la remocin de
coloides suspendidos y materia orgnica, alternar velocidades de mezclado y recrear a
pequea escala lo que se podra ver en un equipo de tamao industrial. El mtodo ha sido
estandarizado para facilitar la comparacin y convalidacin de los resultados.
Introduccin
Las Pruebas de Jarras es la tcnica ms ampliamente usada para determinar la dosis ptima
de qumicos para procesos de coagulacin-floculacin y sedimentacin a nivel de
laboratorio.

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suspendida y soluble
Existe gran variedad de equipos para Prueba de Jarras, pero en todos su versatilidad radica
en utilizar cinco o seis frascos con un volumen que puede variar entre 1 y 3 litros de agua, a
los cuales son agregadas diferentes dosis de coagulante, mientras se agita frecuentemente
durante un tiempo determinado y luego se suspende la agitacin rpida, dejando una
agitacin suave entre 2 y 5 min.
La pequea dimensin de las partculas coloidales (10-5 y 10-7cm) presentes en el agua, as
como la existencia de cargas negativas repartidas en su superficie dan lugar a una gran
estabilidad de suspensiones coloidales.
Los procesos de coagulacin y floculacin facilitan la eliminacin de los slidos en suspensin
y de las partculas coloidales. Ambos tratamientos van siempre unidos.
La coagulacin es el fenmeno de desestabilizacin de las partculas coloidales, que
pueden conseguirse especialmente por la neutralizacin de sus cargas elctricas. Se llama
coagulante al producto utilizado para esta neutralizacin.
La agrupacin de las partculas descargadas, al ponerse en contacto unas con otras,
constituye la floculacin, lo cual sucede mediante la adicin de un reactivo llamado
floculante.
Los factores que afectan la coagulacin-floculacin:
Gradiente de velocidad: aumenta la velocidad de sedimentacin de los slidos en
suspensin.
Tiempo: facilita que las partculas se unan.
pH: favorece la eliminacin de coloides.
La coagulacin consiste en introducir en el agua un producto capaz:
De neutralizar las cargas de los coloides generalmente electronegativos, presentes en
el agua.
De formar un precipitado.
Este producto se conoce con el nombre de coagulante. La dosis del coagulante tambin es
un factor a tener en cuenta, ya que si se sobredosifica, aparece el fenmeno de la
reestabilizacin de la partcula coloidal, debido a la sobresaturacin de la carga superficial
de la partcula, lo cual dificulta los aglomerados y la formacin de flocs.
Ayudantes de coagulacin
Son polmeros aninicos, catinicos (de polaridad muy variable) o neutros, los cuales pueden
presentar forma slida (polvo) o lquida. Son sustancias de un alto peso molecular, de origen
natural o sinttico. Requieren ensayos de coagulacin y floculacin antes de su eleccin.
Algunos son:
1. Polmeros no inicos
2. Polielectrolitos aninicos

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Poliacrilamida hidrolizada

Sulfonato de poliestireno

cido poliacrlico

3. polielectrolitos catinicos
Cat-floc (polidialildimetilamonio)

Imina de polietileno

Los polielectrolitos pueden usarse, segn el tipo, como coagulantes primarios o como
ayudantes de coagulacin. Como coagulantes primarios, la concentracin empleada
generalmente oscila entre 1 y 5 mg/L, mientras que como ayudantes de coagulacin la
concentracin es menor: entre 0,1 y 2 mg/L.

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La adicin de sustancias coagulantes o floculantes, como sulfato de almina, cloruro frrico o
sulfato ferroso, propician la agregacin de pequeas partculas facilitando su precipitacin.
Los metales pesados precipitan en forma de hidrxidos metlicos, para lo que se aaden
reactivos que elevan el pH, como cal o hidrxido sdico.

Diagrama de flujo

PRACTICA No. 9 OPTIMIZAR LA CANTIDAD DE CAL EN LA COAGULACION

Aplicar 3 ml de sol. d e Al.

En 6 vasos de pp. ponga 500
ml de la muestra de agua ,
agitelo con el equipo de jarras

Agite 1 min. rapido y 3 min.

lento

Observar la accion
floculante,clarificante y
alcalinizante

Mida el pH de cada una de las

soluciones, deje reposar

Observe: color, trubidez,

transparenncia

Blanco 3ml, 4ml, 6ml, 8ml y

10 ml.

Ver sus pH y/o concentracin

de cal y seleccione el pH
optimo de acuerdo a la
transparencia y cantidad de
solidos sedimentados

Grfique el parametro de
interes cualitativamente y/o
concnetracin de cal.

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Agitar 1 min rpido y 3 min

lento
Observe la formacin de
floculos

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suspendida y soluble

PRACTICA No. 10 OPTIMIZAR LA CANTIDAD DE SULFATO DE ALUMINIO Y POLIELECTROLITO EN LA

COAGULACIN.

Aadir a cada vaso de

pp muestra de la
Practica 9,usando la
dosis de cal ptima
encontrada

Grafique el % de
remocin vs dosis de
coagulante.

Mezclar rapidamente y
dejar flocular.

Adicionar 1.5 ml, 2,5 ml,

3.0 ml,3.5 ml y 4 ml

Observar el pH , la
calidad del
sobrenadante y la
cantiddad de
coagulante.

Observe: color,
trubidez, transparenncia

Mezcle rapidamente,
observe los parametros
indicados

Aplique polielectrolito
1 ml, 2ml, 3ml, 4 ml, 5
ml y 6 ml.

Grafique el % de
remocion vs dosis
aadida y seleccione la
dosis optima.

Desarrollo de la prctica
PRACTICA 9. OPTIMIZAR LA CANTIDAD DE CAL EN LA COAGULACIN.
1. En 6 vasos de p.p. de 1 L, colocar 500 ml de la muestra de agua, agtelos en el equipo
de Jarras.
2. Aplique a cada vaso, las siguientes cantidades de la solucin de cal y observe su
accin floculante, clarificante y alcalinizante.
o Blanco, 3 ml (150 mg/L), 4 ml (200 mg/L), 6 ml (300 mg/L), 8 ml (400 mg/L) y 10 ml
(500 mg/L).
o Agite durante un minuto a 120 revoluciones por minuto y luego lentamente a 40
revoluciones por minuto durante tres minutos.
o Observe las caractersticas visibles de la muestra con relacin al blanco.

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Ver sus pHs y/o concentracin de cal y seleccione el pH ptimo de acuerdo al
aspecto final de las muestras en cuanto a transparencia y cantidad de slidos
sedimentados, se puede tomar como criterio la muestra que presente mayor
cantidad de slidos sedimentados.
o El resultado de su eleccin es la cantidad de cal ptima y el pH
correspondiente para flocular por si misma.
3. A cada uno de los vasos de la experiencia anterior aplique 3 ml de la solucin de
aluminio, para obtener una concentracin final de 150 mg/L. Despus de cada
adicin, agite durante un minuto rpidamente, seguido de tres minutos lentamente,
mezcle lentamente durante doce minutos, observe la formacin de un floculo visible.
o Observe las caractersticas de la muestra: color, turbidez, transparencia, etc.
o Grafique el parmetro de inters (aspecto fsico) cualitativamente contra pH o
concentracin de cal.
o Obtenga la dosis ptima.
o

PRACTICA 10. OPTIMIZAR LA CANTIDAD DE SULFATO DE ALUMINIO Y POLIEELECTROLITO EN LA

COAGULACIN.
1. Aada a cada vaso de precipitados de 1 litro la cantidad de muestra que utiliz en la
practica No.9 y usando la dosis de cal encontrada en la optimizacin, adicinela a
cada vaso (no olvide hacer un blanco) y agregue las siguientes cantidades de sulfato
de aluminio a cada vaso respectivamente:
o 1.5 ml (74 mg/L), 2.5 ml (125 mg/L), 3 ml (150 mg/L), 3.5 ml (175 mg/L), 4 ml (200
mg/L).
o Mezcle rpidamente durante tres minutos, despus deje flocular mezclando a
baja velocidad.
o Observa los parmetros indicados de la muestra.
2. Si aplica polielectrolito, repita el procedimiento, con las cantidades ptimas de cal y
aluminio obtenidas.
o Optimice la cantidad de polielectrolito, aadindolo al final del mezclado rpido
en las siguientes concentraciones:
o 1 ml (1 mg/L), 2 ml (2 mg/L), 3 ml (3 mg/L).
o 4 ml (4 mg/L), 5 ml (5 mg/L), 6 ml (6 mg/L).
o aadida la cal y el aluminio mezcle cada muestra rpidamente durante tres
minutos, aada polielectrolito y en seguida contine con un mezclado lento
durante cinco minutos de floculacin.
o Mida la concentracin de turbidez y visiblemente determine la cantidad de slidos
suspendidos y exprselos cualitativamente por apreciacin visual mayor a menor,
para cada muestra sedimentada.

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Observaciones

Figura 1. Optimizacin de cal

Figura 2. Optimizacin de Sulfato de Aluminio

Figura 3. Optimizacin de polielectrolito

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Figura 4. Producto final de la coagulacin y floculacin

Resultados
Optimizar la cantidad de cal en la coagulacin
concentracin

pH

400 mg/l

8.63

.
Optimizacin de sulfato de aluminio
Cantidad de
cal

Cantidad de cal
aadida

Cantidad total
de cal

Concentracin de
sulfato de aluminio

pH

0.4 g

0.9 g

1.3 g

125 mg/l

8.82

Optimizacin de polielectrolito
Cantidad de cal

Concentracin de
sulfato de
aluminio

concentracin

pH Inicial

pH final

0.9 g

125 ml/l

0.5 mg/l

7.27

6.56

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Prctica No. 9 y 10 Eliminacin de contaminantes en aguas en forma

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Discusiones
Durante el desarrollo de la practica el sistema se puso en continua agitacin tanto de
manera lenta como rpida ya que la floculacin es estimulada por una agitacin lenta de la
mezcla puesto que as se favorece la unin entre los flculos adems de que juega un papel
importante para conseguir una dispersin ms apropiada del coagulante y proporcionar las
colisiones necesarias entre las partculas para conseguir una optima coagulacin, ya que un
mezclado demasiado intenso rompera los flculos ya formados. Para lograr la coagulacin
de las partculas coloidales agregamos un producto qumico (electrolito como la sal de
aluminio) llamado coagulante, el cual cancela las carga elctricas sobre la superficie
coloidal permitiendo la aglomeracin y formacin de flculos.
Para complementar la adiccin del coagulante se requiere del mezclado para destruir la
estabilidad del sistema coloidal, para que las partculas se aglomeren deben chocar, y el
mezclado promueve la colisin. En este caso esta presente el movimiento browniano,
movimiento catico comunicado a las partculas pequeas al ser bombardeadas por
molculas individuales de agua, esta siempre presente como una fuerza homogenizadora
natural. Sin embargo, fue necesario suministrar energa adicional, ya que un mezclado de
gran intensidad por un periodo corto de tiempo, que distribuya al coagulante y promueva
colisiones rpidas es lo ms efectivo. A la vez en la coagulacin es de gran importancia la
frecuencia y el nmero de colisiones entre partculas. Por lo que en aguas de baja turbidez,
puede requerirse la adiccin de slidos para aumentar dichas colisiones, esto es de gran
importancia en el tratamiento de aguas residuales.
EL pH es un factor crtico en el proceso de coagulacin que coincide con el mnimo de
solubilidad de los iones metlicos del coagulante utilizado, por lo que la coagulacin se debe
efectuar dentro de esta zona ptima de pH, ya que de lo contrario se podra dar un
desperdicio de productos qumicos y un descenso del rendimiento de la planta.
Como el pH del agua utilizada no era el adecuado, fue necesario modificarlo mediante el
uso de ayudantes de la coagulacin, entre los que se encuentran la Cal la cual se agrego
hasta alcanzar un pH entre 8 y 9. Encontrando que con 0.4 g de cal se alcanza un pH de
8.63, el cual fue elegido ya que con una menor cantidad se logro un valor de pH adecuado.
Una vez que se aadi el coagulante y se observo la formacin de flculos mayores, se
percibi que el floculo formado por la aglomeracin de varios coloides no fue lo
suficientemente grande como para asentarse con la rapidez deseada. Por ello es
conveniente utilizar productos coadyuvantes de la floculacin.
La cual ayudara a reunir las partculas en una red, formando puentes de una superficie a
otra y enlazando las partculas individuales en aglomerados. Un mezclado demasiado
intenso los rompe y rara vez se vuelven a formar en su tamao y fuerza ptimos.
En este caso se empleo sulfato de aluminio debido a que es un coagulante efectivo en
intervalos de pH 6 a 8, produciendo un floculo pequeo y esponjoso.

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Posteriormente se determino la cantidad ptima de sulfato de aluminio que fue de 125 mg/l
con un pH de 8.82 y como se puede observar en la figura 2. Es la presento una mayor
compactacin de los slidos y una mayor claridad en el sobrenadante.
Una vez coagulado se le aadi un producto qumico llamado floculante (polielectrolito),
cuya funcin fundamental es favorecer la agregacin de las partculas individuales o flculos
formados durante la coagulacin. Se originan flculos de mayor tamao, los cuales, debido
a su aumento de peso, decantaran en la ltima etapa del tratamiento fsico-qumico. Para
esta parte de tomo como criterio el tamao de los flculos y que no alterara en un valor muy
grande el pH, obteniendo que el valor ptimo es de 0.5 mg/l con un valor de pH de 6.56
Con la adicin del sulfato de aluminio se mejor la calidad del agua en cuanto a la
turbiedad y compactacin de los slidos y con la adicin del polielectrolito se formaron
flculos de mayor tamao.
Conclusiones
La eliminacin de contaminantes en aguas de forma suspendida y soluble se lleva a cabo de
manera mas eficiente con 0.9 g de cal, 125 mg/l de sulfato de aluminio y 0.5 mg/l de
polielectrilito, con un pH inicial de 8.63. Removiendo la mayor cantidad de slidos y
generando floculas de gran tamao.
Bibliografa

http://es.scribd.com/doc/72329741/METODO-DE-JARRAS [ 12/05/12, 15:30]

http://catarina.udlap.mx/u_dl_a/tales/documentos/leia/padilla_s_mf/capitulo3.pdf [ 12/05/12,
15:55]

Investigacin sobre procesos de coagulacin. Floculacin de aguas en plantas de

tratamiento, Enrique Causa &Carlos Pinto, Santiago, Chile, 1974.
Productos para la depuracin de aguas residuales Gestin del Valor y Soluciones, S.L
C/ Urbaniz. Las Camelias, Bajo , n 2 15883 Cacheiras TEO ( A Corua)
http://gvsoluciones.com/pdfs/GVProductosQuimicos2008.pdf (12/05/12, 23:06)

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