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Normalizacin
ISO redirige aqu. Para otras acepciones, vase ISO (desambiguacin).
Sede
Ginebra, Suiza
Idiomas oficiales
n/d
Tipo
Organismo internacional
Miembros
1611
Sitio web
www.iso.org
Miembros suscritos, pases con reducidas economas a los que se les exige el
pago de tasas menores que a los correspondientes.
Control de calidad
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El control de calidad son todos los mecanismos, acciones, herramientas realizadas para
detectar la presencia de errores. La funcin del control de calidad existe primordialmente
como una organizacin de servicio, para conocer las especificaciones establecidas por la
ingeniera del producto y proporcionar asistencia al departamento de fabricacin, para que
la produccin alcance estas especificaciones. Como tal, la funcin consiste en la
recoleccin y anlisis de grandes cantidades de datos que despus se presentan a
diferentes departamentos para iniciar una accin correctiva adecuada.
Todo producto que no cumpla las caractersticas mnimas para decir que es correcto, ser
eliminado, sin poderse corregir los posibles defectos de fabricacin que podran evitar esos
costos aadidos y desperdicios de material.
Para controlar la calidad de un producto se realizan inspecciones o pruebas de muestreo
para verificar que las caractersticas del mismo sean ptimas. El nico inconveniente de
estas pruebas es el gasto que conlleva el control de cada producto fabricado, ya que se
eliminan los defectuosos, sin posibilidad de reutilizarlo. Funcin Principal -Esta asegura de
que sus productos o servicios cumplan con los requisitos mnimos de calidad.
CULTURA DE CALIDAD
Tratando de llegar a una definicin precisa que involucre todos los aspectos que conlleva una
cultura de calidad, vale la pena citar a Humberto Cant con lo siguiente: Es el conjunto de
valores y hbitos que posee una persona, que complementados con el uso de prcticas y
herramientas de calidad en el actuar diario, le permiten colaborar con su organizacin para
afrontar los retos que se le presenten, en el cumplimiento de la misin de la organizacin
Valores y hbitos son aquellas impresiones profundas que se tiene sobre la forma en que se vive,
sobre lo que se considera correcto o incorrecto.
El hombre y la calidad
Hoy han surgido diversos trminos que tienen que ver con el desarrollo tecnolgico y comercial de los pases. Entre ellos
puede mencionarse la reingeniera, la ingeniera concurrente y la calidad total. En las aplicaciones de estos conceptos en
nuestro medio a menudo se olvida el origen y la razn del desarrollo: el hombre. Robert Hidalgo, uno de los pioneros en el Per
en el tema de calidad total (Total Quality Management), hace notar que, en la mayora de los casos, se toma al hombre como
un factor ms en las empresas y los negocios. Esto, dice Hidalgo, disminuye o elimina la potencialidad de los cambios que se
quieran imprimir a las empresas.
La ciencia trata de conocer la naturaleza, y la tecnologa utiliza los conocimientos para elevar la calidad de vida del ser
humano. Siendo el ser humano el que hace ciencia y al mismo tiempo el que se beneficia del progreso, es primordial conocer
su naturaleza para crear sistemas que permitan el desarrollo pleno.
Como el hombre est desde el principio hasta el fin en todos los procesos generados en la sociedad, la calidad total de estos
procesos se fundamenta en la calidad del hombre, la que comprende todos los aspectos del ser humano, los que son
innumerables y vastos. Podramos decir que la calidad total y el hombre total estn ligados por un cordn umbilical abstracto,
pero de consecuencias concretas que se manifiestan en el bienestar de la humanidad.
Es claro que el trmino calidad tiene una innegable base cultural, sobre la que se establece la estructura intelectual construida
con la educacin y la instruccin.
En el actual periodo de la historia se ha generado una confrontacin tecnolgica y comercial entre pases, lo que se manifiesta
como una competencia entre hombres. Los ganadores son indudablemente aquellos que tienen una cultura slida, los que han
tenido un intenso entrenamiento para lograr una manera de ser. Eso le permitira crear y hacer mejor las cosas.
Analizando el tema del empleo en EE.UU., Peter Drucker plantea (The Aspen Institute Quarterly, 1994) la necesidad de un
aprendizaje continuo, perpetuo. Tomando como ejemplo Japn, Drucker recuerda la leccin de aprender a aprender es decir,
la disciplina de aprender y el proceso de aprender. Estos pueden ser ms importantes que las materias y el programa de
estudios.
Segn Hidalgo, el xito de una empresa ya no depende de las mquinas, sino de la capacidad de sus hombres para pensar y
aprender cosas siempre nuevas, que a su vez permitan a la empresa crear y desarrollar productos o servicios de calidad o
excelentes para sus consumidores. En consecuencia, la calidad total tiene una finalidad antropolgica y necesita una filosofa.
Es conocida la frase despectiva los peruanos no funcionan. Esta no debe ser motivo de pesimismo, sino de cuestionamiento
de los valores culturales con los que carga nuestro cerebro. Es innegable que algunos de estos valores tendran que cultivarse,
mientras que otros debern ser desterrados. Robert Hidalgo propone replantear la educacin en general y tomar una decisin
de cambiar la estructura mental de los hombres en la empresa, comenzando por sus dirigentes y, luego, proyectando este
cambio a la sociedad peruana
5S
El mtodo de las 5S, as denominado por la primera letra del nombre que
en japons designa cada una de sus cinco etapas, es una tcnica degestin
japonesa basada en cinco principios simples.
Se inici en Toyota en los aos 1960 con el objetivo de lograr lugares de trabajo mejor
organizados, ms ordenados y ms limpios de forma permanente para lograr una
mayor productividad y un mejor entorno laboral.
Las 5S han tenido una amplia difusin y son numerosas las organizaciones de diversa
ndole que lo utilizan, tales como: empresas industriales, empresas de servicios,
hospitales, centros educativos o asociaciones.
La integracin de las 5S satisface mltiples objetivos. Cada 'S' tiene un objetivo particular:
Denominacin
Concepto
En Espaol
Objetivo particular
En Japons
Clasificacin
, Seiri
Separar
innecesarios
Orden
, Seiton
Situar necesarios
Limpieza
, Seiso
Estandarizacin
, Seikets Sealizar
u
anomalas
Mantener la
disciplina
, Shitsuke
Calidad
Para el trmino de ajedrez, vase Calidad (ajedrez).
La calidad es una herramienta bsica para una propiedad inherente de cualquier cosa que
permite que la misma sea comparada con cualquier otra de su misma especie. La palabra
calidad tiene mltiples significados. De forma bsica, se refiere al conjunto de propiedades
inherentes a un objeto que le confieren capacidad para satisfacer necesidades implcitas o
explcitas. Por otro lado, la calidad de un producto o servicio es la percepcin que
el cliente tiene del mismo, es una fijacin mental del consumidor que asume conformidad
con dicho producto o servicio y la capacidad del mismo para satisfacer sus necesidades.
Por tanto, debe definirse en el contexto que se est considerando, por ejemplo, la calidad
del servicio postal, del servicio dental, del producto, de vida, etc.
Evaluacin de la calidad
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Logstica
La logstica (del ingls Logistic) es definida por la RAE como el conjunto de medios y
mtodos necesarios para llevar a cabo la organizacin de una empresa, o de un servicio,
especialmente de distribucin.1 En el mbito empresarial existen mltiples definiciones del
trmino logstica, que ha evolucionado desde la logstica militar hasta el concepto
contemporneo del arte y la tcnica que se ocupa de la organizacin de los flujos
de mercancas, energa e informacin.
La logstica es fundamental para el comercio. Las actividades logsticas conforman un
sistema que es el enlace entre la produccin y los mercados que estn separados por el
tiempo y la distancia.2
La logstica empresarial, por medio de la administracin logstica y de la cadena de
suministro, cubre la gestin y la planificacin de las actividades de los departamentos de
compras, produccin, transporte, almacenaje, manutencin y distribucin.
ndice
[ocultar]
2 Objetivos principales
3 Cadena logstica
6 Actores de la logstica
8 Referencias
9 Enlaces externos
Objetivos principales[editar]
La misin fundamental de la logstica empresarial es colocar los productos adecuados
(bienes y servicios) en el lugar adecuado, en el momento preciso y en las condiciones
deseadas, contribuyendo lo mximo posible a la rentabilidad.