Los alcaloides Purinicos son metabolitos secundarios derivados de
los nucletidos de purina que se han encontrado en cerca de 100 especies en 13 rdenes de reino vegetal. Las metilxantinas, tales como cafena (1, 3,7 - trimetilxantina) y teobromina (3,7dimetilxantina), y los cidos metiluricos se clasifican como alcaloides purinicos. Las bases puricas son compuestas con ncleo de la purina, heterocclico que resulta formalmente de la formacin de un anillo entre un ncleo piridinico y otro imidazolico. Su origen biosintetico, que no implica ningn aminocido, su carcter anftero as como sus caractersticas especiales de solubilidad (solubilidad en agua caliente y disolvente colorados) hace que estos compuestos no se consideren frecuentemente como pertenecientes al grupo de los alcaloides. Esto es evidente en el caso de los nucletidos, de distribucin universal, pero lo es menos en el caso de algunos compuestos con marcadas propiedades farmacolgicas como la cafena, teofilina o teobromina: numerosos autores y tratados los consideran como << alcaloides puricos>> 1.2 ALCALOIDES PURINICOS:
La derivados de purina cafena, teobromina, y teofilina son por lo
general referido como alcaloides purinicos. Como alcaloides se tienen una distribucin limitada, pero sus orgenes son muy estrechamente vinculados con los de las bases de purina adenina y guanina, los componentes fundamentales de nuclesidos, nucletidos, y los cidos nucleicos. La cafena, en forma de bebidas tales como el t, caf, y la cola es uno de los ms ampliamente consumida y socialmente aceptado estimulantes naturales. Tambin se utiliza con fines medicinales, pero la teofilina es mucho ms importante como un compuesto de frmaco debido de sus propiedades relajantes musculares, utilizado en el alivio del asma bronquial. La teobromina es un constituyente principal de cacao, y el chocolate relacionada productos. Se encuentra en un gran nmero de otras bebidas no alcohlicas. Se aisl la cafena de t y caf en la dcada de 1820, pero la biosntesis principal y las vas catablicas de cafena no eran totalmente establecidas hasta 2000. La cafena sintasa altamente purificada fue obtenida a partir de hojas de t despus de que se codificara un gen enzimtico y se clono, esto facilit estudios moleculares en la regulacin de la produccin de cafena principalmente, a las plantas de caf Aparte de los nucletidos que constituyen los cidos nucleicos (adenina, guanina) y de los esteres fosfricos de los nucleosidos (ATP, etc.), el ncleo de la purina no es muy frecuente en los vegetales
1.1.1 La cafena (1, 3,7-trimetilxantina). Se encuentra en las
semillas de los cafetos (1-2%), en las de la cola (1-3%), en las hojas de t (2-4%). se encuentra as mismo en la hoja de mate y en las semillas de guaran, dos drogas sudamericanas utilizadas en la preparacin de bebidas estimulantes 1.1.2 La teofilina (1,3-dimetilxantina) se encuentra en pequea cantidad en la hoja de t y en la semilla de cola. La teobromina (3,7- dimetilxantina) se acumula (0.9-3%) en los tegumentos de la semilla de cacao La cafena y la teofilina se emplean en teraputica, la primera se encuentra disponible en grandes cantidades (descafenizacion de cafs) y la segunda se obtiene fcilmente por sntesis
Fig., n1 estructuras de alcaloides
purinicos
1.3 BIOSINTESIS DE LOS ALCALOIDES PURINICOS
El anillo de purina se elabora gradualmente por juntando pequeos
componentes de primaria metabolismo. El componente ms grande que se incorpora es la glicina, que proporciona una C2N unidad, mientras que los tomos de carbono restantes provienen de la formacin de (por medio de N10 -formil- tetrahidrofolato) y bicarbonato. Dos de los cuatro tomos de nitrgeno son suministrados por glutamina, y una tercero por el cido asprtico. La Sntesis de los nucletidos adenosina 5 -monofosfato (AMP) y guanosina 5 -monofosfato (GMP) es por medio de inosina 5 -monofosfato (IMP) y xantosina 5 - Monofosfato (XMP), y los alcaloides purinicos luego se ramifican distancia a travs de XMP. La metilacin, entonces la prdida de fosfato, genera el nuclesido 7 metilxantosina, que es entonces liberado del azcar. Metilaciones sucesivas en los nitrgenos dan cafena por va de la teobromina, mientras que una secuencia de metilacin diferente puede dar cuenta de la formacin de la teofilina.
1.4
ENSAYOS DE DROGAS MEDICINALES CON DROGAS PRICAS
Fig., n2 BIOSINTESIS de los alcaloides purinicos La identidad de las drogas contempladas en la Farmacopea se verifica mediante un estudio morfolgico, anlisis de sus caractersticas microscpicas y por reacciones qumicas sencillas. La reaccin ms clsica denominada reaccin de la murexida est actualmente en desuso: solo se utiliza para la identificacin de la guaran (que debido a su forma de preparacin no puede identificarse al microscopio). Tras la extraccin (CH2CL2) de la droga, filtracin y eliminacin del disolvente, el residuo seco se trata con perxido de hidrogeno en medio clorhdrico diluido. Despus de evaporar a sequedad aparece una coloracin rojo vivo que vira a violeta por adicin de amoniaco diluido.
El ensayo propiamente dicho comprende principalmente la
determinacin de la perdida por desecacin, la valoracin de cenizas totales y el anlisis por CCF de una tintura de la droga en etanol de 60 (revelando con KI/I2, tras pulverizacin con una disolucin etanolica de cido clorhdrico). La cafena se valora por CLAR: en una columna que contiene slice octadecilsilada y la fase mvil est constituida por una mezcla metanol- agua (35 -65). La disolucin que se inyecta se obtiene por extraccin de la droga por metanol caliente. Despus de filtrar, se evapora a sequedad una fraccin alcuota de la disolucin metanolica y se retoma a la fase mvil 1.5 CAFEINA
Caf consiste en la semilla seca madura de Coffea arabica, C.
canephora, C.liberica, u otro Especie Coffea (Rubiaceae). Las plantas son pequeos rboles de hoja perenne, ampliamente cultivadas en varios partes del mundo, por ejemplo, Brasil y otros pases de Amrica del Sur y Kenia. El fruto es desprovisto de su cubierta de la semilla, luego se seca y se tuesta para desarrollar su caracterstico color, olor, y degustar. Semillas de caf contienen 1.2 % de la cafena y trazas de teofilina y teobromina. Estos se combinan principalmente en la semilla verde con cido clorognico (7.5 %), o asar los libera y hace algo de descomposicin del cido clorognico tambin cido qumico y el cido cafeico. El trigonelina derivado de cido nicotnico est
presente en verde semillas a la extensin de aproximadamente
0,25-1 %; durante el tostado, esto se convierte ampliamente en cido nicotnico. Los aceites voltiles y taninos proporcionan olor y sabor. Una proporcin de la cafena puede sublimar durante el proceso de tostado, proporcionando alguna cafena comercial. Caf descafeinado, que contiene hasta 0,08 % de cafena, se obtiene la eliminacin de la cafena, por lo general por percolacin acuosa antes de asar. Este proceso ofrece otra fuente de cafena. 1.5.1 BIOSNTESIS DE LA CAFENA
Principal va de biosntesis de cafena es una de cuatro pasos
secuencia que consta de tres metilaciones y uno nucleosidasa las reacciones. El esqueleto de xantina de la cafena es derivado de los nucletidos de purina. El paso inicial en la cafena la biosntesis es la metilacin de la xantosina por un SAM dependiente N -metiltransferasa. Sugieren fuertemente que la principal ruta a la cafena es un xantosina (7 metilxantosina- 7 - metilxantina - teobromina - va cafena, como se puede apreciar (en la Fig. n3). Aunque la informacin ha sido obtenido principalmente de caf (Coffea arabica) y t (Camellia sinensis), la evidencia disponible indica que la va es esencialmente el mismo en otro alcaloide purinico que se sintetiza en otra plantas, como mate' y el cacao (Theobroma cacao)
Fig., n3 BIOSINTESIS de la cafena
1.5.2 La biosntesis de la cafena de xantosina
El primer paso en la va de biosntesis de la cafena de la
xantosina es la conversin de la xantosina a 7 metilxantosina (Fig. n3). Esta reaccin es catalizada por 7 metilxantosina sintasa. Los genes que codifican 7 metilxantosina sintasa, fueron aislados de C. arbica. Las protenas recombinantes obtenido a partir de estos genes exhibicin 7 - metilxantosina sintasa la actividad in vitro. Aunque Schulthe propuso la inclusin de 7 -metil - XMP en la biosntesis de la cafena va en el caf, XMP no se convierte en 7- metilxantosina por las enzimas recombinantes. El segundo paso de la biosntesis de la cafena implica una nucleosidasa que cataliza la hidrlisis de 7 - metilxantosina.
Aunque N- methylnucleosidasa, era parcialmente purificada a
partir de hojas de t por Negishi, aislamiento de la enzima nativa, as como ADN que codifica la enzima an no se ha logrado. Recientes detallada estudios estructurales sobre el caf 7 metilxantosina sintasa sugerido que la transferencia de metilo y la escisin de nuclesido pueden ser acoplado y catalizada por una sola enzima. Las Dos ltimas Etapas de la Sntesis de la cafena tambien catalizadas por SAM- dependiente N - metiltransferasa(s), pero esta enzima Es diferente de la N -metiltransferasa que cataliza la Primera Etapa en la ruta. Las actividades de Nativo N -metiltransferasa se han detectado en crudo y parcialmente extractos purificados de Plantas de t y caf, y una Preparacin Muy purificada ha Sido obtenida de las jvenes hojas de t. La enzima Asigna el Nombre de la cafena sintasa, que cataliza los ltimos DOS PASOS de la biosntesis de la cafena , la conversin de 7metilxantina a la cafena hacia la teobromina (Fig. n3 ) . El Gen Que codifica la cafena sintasa se clon un joven partir Hojas de t Por Kato et al. ( 2000 ) . Then from , los genes plurales codificacin N- metiltransferasas Que Tienen Diferentes sustrato Se han reportado especficidades (ver section 3.1) .