Bioqumica

Practica N1

INTRODUCCION
En este informe se dan a conocer los instrumentos bsicos
que estaremos empleando en las prcticas de laboratorio.
Llegaremos a obtener un gran desenvolvimiento con los
materiales e instrumentos a aplicar adems de algunas para
la

correcta

separacin

de

mezclas

con

sus

debidos

instrumentos.
Hemos tratado de presentar el mayor nmero de imgenes e
ilustraciones posibles para que la lectura resulte amena e
interesante y al mismo resulte ms fcil comprender lo que se
dice y explica.

INSTRUMENTACION EN EL LABORATORIO DE BIOQUIMICA

Bioqumica
Practica N1

OBJETIVOS:
Reconocer los materiales de laboratorio, instrumentos y
equipos de manera que podamos aprender su correcto
uso y manejarlo de forma productiva en los proyectos de
laboratorio del presente ciclo y en el futuro.

Tener un uso adecuado de acuerdo a las prcticas que

realizaremos en el laboratorio.

MATERIALES Y EQUIPOS :

Vidrio
Vaso de Precipitados
Desecador
Embudo de Vidrio
Kitasato
Cristalizador
Vidrio de Reloj
Tubo de ensayo
Probeta
Pipeta
Bureta
Matraz Aforado
Matraz

Madera
Piln
Mortero
Pinzas

Metal
Gradilla
Soporte universal
Trpode

INSTRUMENTACION EN EL LABORATORIO DE BIOQUIMICA

Equipos
PH metro
Balanza
Homogeneizador
Centrifugo
Plancha calefactora
Campana extractora
Espectrmetro

PROCEDIMIENTO:
Vaso de precipitados: Un vaso de precipitados es
un recipiente cilndrico de vidrio borosilicado fino que se
utiliza muy comnmente en el laboratorio, sobre todo,
para preparar o calentar sustancias y traspasar lquidos.
Son cilndricos con un fondo plano; se les encuentra de
varias capacidades, desde 1 ml hasta de varios litros.
Normalmente son de vidrio, de metal o de un plstico en
especial
y
son
aqullos
cuyo
objetivo
es
contener gases o
lquidos.
Tienen
componentes
de tefln u otros materiales resistentes a la corrosin.
Desecador:
Un desecador es
un instrumento
de
laboratorio que se utiliza para mantener limpia y
deshidratada una sustancia por medio del vaco. Est
fabricado con un vidrio muy grueso y en l se distinguen
dos cavidades, la primera cavidad ms grande y
superior, permite poner a secar la sustancia, y la otra
cavidad inferior se usa para poner el desecante, ms
comnmente gel de slice.

 Embudo de vidrio: El embudo es un material empleado

para canalizar lquidos y materiales gaseosos granulares
en recipientes con bocas angostas. Es decir, es utilizado
para evitar el derrame del lquido al moverlo de un
envase a otro.
Kitasato: Un Kitasato es un matraz comprendido dentro
del material de vidrio de un laboratorio. Podra definirse
como un matraz de Erlenmeyer con un tubo de
desprendimiento o tabuladora lateral. Sirve para realizar
experimentos con agua, como destilacin, recoleccin de
gases hidroneumtica (desplazamiento de volmenes),
filtraciones al vaco, etc.
Cristalizador:
Un cristalizador es
un
elemento
perteneciente al material de vidrio que consiste en un
recipiente de base ancha y poca estatura. Su objetivo
principal es cristalizar el soluto de una solucin, por
evaporacin del solvente. Tambin tiene otros usos,
como tapa, como contenedor, etc. El objetivo de la forma
es que tenga una base ancha para permitir una mayor
evaporacin de sustancias.
Vidrio de Reloj: Consiste en una pieza circular,
ligeramente concavo-cnvexo de vidrio utilizado en el
laboratorio como una superficie para evaporar un lquido,
para mantener los slidos mientras son pesados, o como
una cubierta para un vaso de precipitados.
Tubo de ensayo: El tubo de ensayo es uno de los
principales instrumentos de laboratorio ya que este se
usa en cualquier procedimiento, como la preparacin de

soluciones o la toma de muestras que luego sern

depositadas en este.

Probeta: Es un utensilio que permite medir volmenes

estn hechas normalmente de vidrio pero tambin las
hay de plstico. As mismo las hay de diferentes tamaos
(volmenes).
Pipeta: Son utensilios que permiten medir volmenes.
Las hay en dos presentaciones:
Pipeta graduada: Es un elemento de vidrio que sirve
para dar volmenes exactos, con esta pipeta, se
pueden medir distintos volmenes de lquido, ya que
lleva una escala graduada.
Pipeta volumtrica: Es un elemento de vidrio, que
posee un nico valor de medida, por lo que slo puede
medir un volumen. Las pipetas graduadas permiten
medir volmenes intermedios, pues estn graduadas,
mientras que las pipetas volumtricas slo miden el
volumen que viene indicado en ellas.
Bureta: Son tubos largos graduados, de dimetro
interno uniforme en toda su extensin, provista de una
llave o adaptadas con una pinza de Mohr, de tal manera
que permiten verter un lquido gota a gota. Se usan para
emitir cantidades variables de lquido con gran exactitud
y precisin, y por lo tanto, presentan varias
subdivisiones.

Matraz
Aforado:
Tipo
de matraz que
se
usa
como material volumtrico. Se emplea para medir un
volumen exacto de lquido en base a la capacidad del
propio matraz, que aparece indicada.
Matraz: Consiste en un recipiente de vidrio
generalmente con base circular o algo esfrica y un
cuello recto y estrecho, que se usa en laboratorios para
medir lquidos o mezclar soluciones qumicas.
Piln y Mortero: Conjuntamente tiene como finalidad
machacar o triturar sustancias slidas.
Pinzas: Herramienta que sirve para sujetar objetos.
Gradilla: Utensilio que sirve para colocar tubos de
ensayo. Este utensilio facilita el manejo de los tubos de
ensayo.
Soporte universal: El soporte universal es una
herramienta que se utiliza en laboratorio para realizar
montajes con los materiales presentes en el laboratorio y
obtener sistemas de medicin o de diversas funciones.
Trpode: Trpode de laboratorio es un equipo de tres
patas, generalmente se utiliza como apoyo de los
equipos
de
laboratorio.
Tambin se utiliza como apoyo en el calentamiento de
las sustancias con el mechero de Bussen. En este caso
para calentamiento se utiliza una rejilla resistente al
calor.

 RESULTADOS
Vaso de precipitados:

Desecador:

Embudo de vidrio:

 Kitasato:

Cristalizador:

Vidrio de Reloj:

Tubo de ensayo:

Probeta:

Pipeta:

Bureta:

Matraz Aforado:

Matraz:

 Piln

Mortero

Pinzas

Gradilla

 Soporte universal

Trpode

PH metro

Balanza

Homogeneizador

Centrifugo

Plancha

Espectrmetro

Campana extractora

calefactora

 CONCLUSIONES:

BIBLIOGRAFIA:
Tcnicas de laboratorio:

https://books.google.com.pe/books?id=iW0yHGmEJwC&pg=PR9&lpg=PR9&dq=INSTRUMENTOS+DE+BIOQUI
MICA&source=bl&ots=7CcyxP1i5K&sig=v1CYJwidMswi0Dq
E9AtnIiSZdpM&hl=es419&sa=X&ei=igvDVPrGEZTCsAStuIDICA&ved=0CFkQ6AE
wDA#v=onepage&q=INSTRUMENTOS%20DE
%20BIOQUIMICA&f=false
Materiales de laboratorio:
http://docencia.udea.edu.co/cen/tecnicaslabquimico/01intr
o/intro01.htm
La seguridad en el laboratorio:
http://www.fbioyf.unr.edu.ar/evirtual/file.php/84/Unidad_1__Bioseguridad/Bioseguridad.pdf
Objetivo y conclusin sobre laboratorio
http://es.slideshare.net/jheezzihdtticsehuaman/informe-debioquimica-1