LA OBESIDAD COMO UNA EPIDEMIA ACTUAL

Un informe de la Organizacin Mundial de la Salud concluy que

la obesidad alcanz proporciones epidmicas a nivel mundial. La OMS estim
que cada ao mueren al menos 2,6 millones de personas a causa de esa
enfermedad.
El informe agreg que actualmente mil millones de adultos tienen sobrepeso y
estimaron que, si no se acta seriamente, la cifra superar los 1.500 millones
en 2015.
La Organizacin Mundial de la Salud destac que la obesidad es producto del
desequilibrio entre caloras ingeridas y caloras gastadas. La ausencia de
actividad fsica genera tambin un desequilibrio energtico que desemboca en
el aumento de peso. (OMS 2014)
Qu causa el sobrepeso y la obesidad?
La causa fundamental del sobrepeso y la obesidad es un desequilibrio
energtico entre caloras consumidas y gastadas. En el mundo, se ha
producido:
Aumento en la ingesta de alimentos hipercalricos que son ricos en grasa,
sal y azcares pero pobres en vitaminas, minerales y otros
micronutrientes, y
Disminucin en la actividad fsica como resultado de la naturaleza cada
vez ms sedentaria de muchas formas de trabajo, de los nuevos modos
de desplazamiento y de una creciente urbanizacin.
Cmo pueden reducirse el sobrepeso y la obesidad?
En cuanto a la responsabilidad para combatir la obesidad, el apoyo de la
comunidad y del entorno personal, son fundamentales. La voluntad personal no
alcanza en la lucha contra el sobrepeso. En el caso de los nios, este punto es
fundamental, ya que sus elecciones dependen en gran parte de su entorno y
de los adultos responsables.
Tips para prevenir y combatir obesidad:
1. Toma por lo menos 2 litros de agua al da, sin saborizantes, ni azcar.
2. Es preferible beber un jugo natural que un refresco; el primero tiene ms
fibra.
3. Come 5 veces al da: desayuno, colacin matutina, comida, colacin
vespertina y cena. En cada ocasin, toma tiempo suficiente para cada una de
tus comidas, al menos 30 minutos.
4. Mastica cada bocado al menos 20 veces; lo ideal es masticarlo 30 veces.
5. Haz ejercicio (1 hora diaria): usa las escaleras, toma un paseo despus de
comer, corre, camina, o has el ejercicio de tu preferencia.
6. Planea tu alimentacin con un da de anticipacin, pues el hambre es
nuestro mayor enemigo para lanzarnos sobre los antojos.
7. Prefiere alimentos asados o al vapor, en lugar de alimentos capeados, fritos
o empanizados.
8. Realiza un chequeo con tu mdico y nutrilogo. Adems, pide una solicitud
para realizarte unos anlisis clnicos (de sangre) y averiguar tu nivel de lpidos
(colesterol, triglicridos, etc.)

9. Selecciona, cada vez que sea posible, alimentos naturales en lugar de

industrializados o procesados.
10. Evita los aderezos en las ensaladas, prefiere el limn y el aceite de oliva.
Psic. Xchitl Guadalupe Barco Escrrega