A definio de Capacitar tornar o profissional habilitado para desempenhar uma funo,
isto , qualificar a pessoa para determinado tipo de trabalho. O mercado de trabalho vem exigindo cada vez mais profissionais que estejam preparados para se adaptar s diversas situaes do dia a dia de uma empresa e, assim, resolve-las de forma eficaz e rpida. Seguindo essa tendncia, o profissional que quer obter sucesso em sua carreira ter que buscar uma boa qualificao profissional, pois uma ferramenta de fundamental importncia no momento da escolha de um candidato a uma vaga de emprego. Uma boa capacitao no s d plena possibilidade para o exerccio de determinadas profisses como tambm prepara para o mundo do trabalho, proporcionando, com isso, a oportunidade de melhor adaptar-se a um mercado onde a competio muito grande. A pessoa estar pronta, com hbitos e atitudes que atendam s exigncias do setor de trabalho. Nos ltimos anos, o setor da gastronomia tem passado por grandes transformaes, com um mercado cada vez maior e mais competitivo, clientes cada vez mais exigentes e informados e novas oportunidades surgindo a cada dia. E aproveitando o advento dos grandes eventos que se aproximam e que iro movimentar a economia de todo o pas, a gastronomia tende a crescer cada vez mais. Os profissionais que atuam nesse setor devem ser treinados de acordo com mtodos padronizados e modernos de trabalhos e conduta, como tambm estar atualizados com as mais recentes tcnicas, tendncias e exigncias do mercado. nesse cenrio abarrotado de novos desafios que os trabalhadores qualificados se tornam um recurso cada vez mais escasso. muito comum hoje em dia encontrarmos empresas em busca de bons profissionais e vagas de trabalho aguardando pessoas que consigam se enquadrar nas necessidades do empregador. Meu conselho para aqueles que buscam crescer na profisso onde atuo h mais de 15 anos esse: Capacite-se, invista em voc, busque sempre mais conhecimento. As portas esto abertas e somente os melhores conseguiro entrar.
No mercado atual, a globalizao, a acirrada concorrncia e
as parcerias tm exigido das empresas constante processo de renovao do capital intelectual de seu pessoal, um esforo de capacitar e atualizar o conhecimento profissional de seus funcionrios. A qualificao dos colaboradores e funcionrios de uma empresa envolve no somente os profissionais que ocupam os cargos da diretoria, gerncia e superviso, mas tambm o pessoal da rea de atendimento, e at de limpeza. A
capacitao de funcionrios, tambm referida como
treinamento, na maioria dos casos, um servio terceirizado prestado por uma consultora especializada em treinar pessoas.
O xito ou as perdas num negcio so causados pelo espao
fsico, capacidade tecnolgica, capital empregado e a capacidade do pessoal de uma empresa. Quanto mais avanada a tecnologia inserida na empresa, maior ser a necessidade em capacitar os profissionais que trabalharo com a essa tecnologia. Para o homem se desenvolver profissionalmente e economicamente, necessrio que ele eleve suas habilidades, sua capacidade intelectual e tcnicas de trabalho. Todo processo de treinamento visa esses objetivos. Atingir esses fatores, necessrio que a empresa j tenha um bom nvel de satisfao prestado aos seus clientes por meio de seus produtos e servios e possui potencial de maior penetrao no mercado, necessrio considerar as condies atuais e possibilidades futuras de uma empresa para que se justifique qual tipo de capacitao ser necessria aos colaboradores e funcionrios da empresa. Capacitar tambm treinar e visa encaminhar o profissional a um processo de educao, reciclagem e mudana de comportamento. Por meio da capacitao profissional, o trabalhador adquire melhores condies de ao, de conhecimento sobre as necessidades da empresa, do setor e, muitas vezes, estar preparado para capacitar outras pessoas. Atualmente, para se aprimorar e conquistar estabilidade no emprego, a maioria dos profissionais do importncia ao
processo de treinamento de uma empresa, principalmente
quando esta se compromete na formao de agentes de mudanas e na gerao de novos valores corporativos. Alm de organizao ou contratar um programa de capacitao, a empresa deve valorizar tal processo no como um custo, mas como um investimento que possibilitar prever e antecipar necessidades e problemas futuros. Fonte: infoescola.com Tpicos: Motivao, Organizao