UNIVERSIDAD DE LAS FUERZAS

ARMADAS
ESPE
DEPARTAMENTO DE CIENCIAS
EXACTAS

Informe de Laboratorio de Fsica

Profesor:
Ing. Juan Espinoza
Estudiante:
Bismar Rodrigo Villegas Heredia
Asignatura
Fsica II

NRC
2408

Marzo Agosto 2014

1. Tema:
Interaccin Trmica
2. Objetivos
2.1.
Objetivo General:
Realizar la prctica de laboratorio para poder comprobar la existencia de la dilatacin
lineal y volumtrica, evidenciar los cabios de estado del agua y para comprobar la ley de
la conservacin de la Energa para los procesos calorimtricos.
2.2.
Objetivos Especficos:
Determinar el coeficiente de dilatacin lineal y volumtrico de materiales.
Trazar la grfica de Temperatura versus tiempo.
Determinar experimentalmente los calores especficos del vino y la cerveza.
3. Marco Terico
Dilatacin
De una forma general, cuando aumentamos la temperatura de un cuerpo (slido o
lquido), aumentamos la agitacin de las partculas que forman ese cuerpo. Esto causa
un alejamiento entre las partculas, resultando en un aumento en las dimensiones del
cuerpo (dilatacin trmica). Por otra parte, una disminucin en la temperatura de un
cuerpo, acarrea una reduccin en sus dimensiones (construccin trmica)
En la construccin civil, por ejemplo, para prevenir posibles trincas y rupturas por
causa de dilatacin trmica de los materiales, se utilizan folgas llamadas como juntas
de dilatacin.
Se denomina dilatacin trmica al aumento de longitud, volumen o alguna otra
dimensin mtrica que sufre un cuerpo fsico debido al aumento de temperatura que se
provoca en l por cualquier medio. La contraccin trmica es la disminucin de
propiedades mtricas por disminucin de la misma.
Coeficiente de dilatacin:
Es el cociente que mide el cambio relativo de longitud o volumen que se produce
cuando un cuerpo slido o un fluido dentro de un recipiente experimentan un cambio de
temperatura que lleva consigo una dilatacin trmica.
Tipos de Dilatacin
1. Dilatacin Lineal
2. Dilatacin Superficial
3. Dilatacin Volumtrica
Dilatacin Linear

Ms all que la dilatacin de un slido suceda en todas las dimensiones, puede

predominar la dilatacin de apenas una de sus dimensiones sobre las dems. O an,
podemos estar interesados en una nica dimensin del slido. En este caso, tenemos la
dilatacin lineal (DL)

Dilatacin Superficial
La dilatacin superficial corresponde a la variacin del rea de una placa, cuando
sometida a una variacin de temperatura. Las figuras a continuacin, representan una
placa rectangular a temperatura To a temperatura T >To.

Dilatacin Volumtrica
En este tipo de dilatacin, vamos a considerar la variacin del volumen, esto es, la
dilatacin en las tres dimensiones del slido (longitud ancho y altura). Veamos el
ejemplo del cuadro debajo:

Calor:

El calor es la transferencia de energa entre diferentes cuerpos o diferentes zonas de un

mismo cuerpo que se encuentran a distintas temperaturas. Este flujo siempre ocurre
desde el cuerpo de mayor temperatura hacia el cuerpo de menor temperatura, ocurriendo
la transferencia de calor hasta que ambos cuerpos se encuentren en equilibrio trmico.
El calor puede ser transferido por diferentes mecanismos, entre los que cabe resear la
radiacin, la conduccin y la conveccin, aunque en la mayora de los procesos reales
todos se encuentran presentes en mayor o menor grado.
Cambios de Fases
Las transiciones entre las fases slidas lquidas y gaseosas, suelen incluir grandes
cantidades de energa, en comparacin con el calor especfico. Si a una masa de hielo, le
aadimos calor a un ritmo constante, para que lo lleve a travs de los cambios de fase,
primero a lquido y luego a vapor, las energas necesarias para llevar a cabo los cambios
de fase (llamadas calor latente de fusin y calor latente de vaporizacin), dara lugar a
las mesetas que observamos en el grfico de temperatura vs tiempo de abajo. Se supone
que la presin en el grfico, es de 1atmsfera estndar.

Calor latente:
El calor latente es la energa requerida por una cantidad de sustancia para cambiar de
fase, de slido a lquido (calor de fusin) o de lquido a gaseoso (calor de
vaporizacin).Se debe tener en cuenta que esta energa en forma de calor se invierte
para el cambio de fase y no para un aumento de la temperatura. Antiguamente se usaba
la expresin calor latente para referirse al calor de fusin o de vaporizacin. Latente en
latn quiere decir escondido, y se llamaba as porque, al no notarse un cambio de
temperatura mientras se produce el cambio de fase (a pesar de aadir calor), ste se
quedaba escondido. La idea proviene de la poca en la que se crea que el calor era una
sustancia fluida denominada calrico. Por el contrario, el calor que se aplica cuando la
sustancia no cambia de fase, aumenta la temperatura y se llama calor sensible.
Capacidad calorfica:
Es la capacidad calorfica de un cuerpo es el cociente entre la cantidad de energa
calorfica transferida a un cuerpo o sistema en un proceso cualquiera y el cambio de
temperatura que experimenta. En una forma menos formal es la energa necesaria para
aumentar una unidad de temperatura (SI: 1 K) de una determinada sustancia, (usando el

SI). Indica la mayor o menor dificultad que presenta dicho cuerpo para experimentar
cambios de temperatura bajo el suministro de calor. Puede interpretarse como una
medida de inercia trmica. Es una propiedad extensiva, ya que su magnitud depende, no
solo de la sustancia, sino tambin de la cantidad de materia del cuerpo o sistema; por
ello, es caracterstica de un cuerpo o sistema particular. Por ejemplo, la capacidad
calorfica del agua de una piscina olmpica ser mayor que la de un vaso de agua. En
general, la capacidad calorfica depende adems de la temperatura y de la presin.
Calorimetra:
La calorimetra es la ciencia de medir el calor de las reacciones qumicas o de los
cambios fsicos. El instrumento utilizado en calorimetra se denomina calormetro. La
palabra calorimetra deriva del latino "calor". El cientfico escocs Joseph Black fue el
primero en reconocer la distincin entre calor y temperatura, por esto se lo considera el
fundador de calorimetra. Fue mediante calorimetra que Joule calcul el equivalente
mecnico del calor demostrando con sus experiencias que 4.18 J de cualquier tipo de
energa equivalen a una calora.
La calorimetra indirecta calcula el calor que producen los organismos vivos mediante
su produccin de dixido de carbono y de los residuos de nitrgeno (frecuentemente
amonaco en organismos acuticos o, tambin, urea en los terrestres). Antoine de
Lavoisier indic en 1780 que la produccin de calor puede ser calculada por el consumo
de oxgeno de los animales. Naturalmente, el calor generado por los organismos vivos
tambin puede ser medido por calorimetra directa, en la cual el organismo entero es
colocado en el interior del calormetro para hacer las mediciones.
4. Materiales
Material

Cantidad

Balanza

Malla de metal

Grfico

Cronometro

Cinta Mtrica

1
Vaso de Precipitacin

Hornilla Elctrica

Soporte Universal

Barrillas de acero,
cobre y aluminio

Termmetro

Cuerpos de hierro,
aluminio y cobre

Matraz

Vino

Cerveza

Calormetro

5. Procedimiento.
5.1.
Procedimiento Actividad 1:
- Armar el equipo respectivo para dilatacin de acuerdo a las indicaciones del
docente gua.
- Colocar el agua en el recipiente de cristal y encender el calentador.
- Instalar las varillas de tres materiales distintos, medir temperatura inicial y
longitudes iniciales de materiales y registrar en una tabla.
- Hacer hervir el agua por 5 minutos y calentar las varillas mediante vapor, luego
del tiempo establecido medir la temperatura de salida del vapor.
- Mediante un indicador de nivel graduado determinar el cambio de longitud y
registrar mediante la ecuacin:
L ( cm )= f

( rad )d (cm)
2

Registrar en una tabla Material, temperatura inicial ( T o ), final

Tf ,

longitud inicial ( Lo ), variacin de longitud ( L ), longitud final y

-

coeficiente de dilatacin lineal para cada varilla.

Tomar 3 volmenes de diferente material y registra sus dimensiones iniciales y
volmenes iniciales mediante un pie de rey.
Medir la temperatura ambiente nuevamente y registrar.
Calentar por 5 minutos los volmenes y mediante tcnicas calorimtricas
determinar en un recipiente con agua la temperatura inicial de los volmenes y
registrar.
Medir con un pie de rey las longitudes finales, calcular sus volmenes finales y
registrar.
Registrar en una tabla, material, temperaturas iniciales y finales, longitudes
iniciales y finales, volmenes iniciales y finales, y coeficiente de dilatacin
volumtrico para cada material.

5.2.
Procedimiento Actividad 2:
- Armar el equipo respectivo para calentar hielo (tener encendido el calentador).
- En el recipiente de precipitacin llenar 400 ml de hielo aislar con papel, y masar
en la balanza.
- Medir la temperatura inicial de hielo y registrar si es posible menos de 0 C.
- Poner el hielo en el calentador y registrar cambios de temperatura cada minuto.
- Elaborar una tabla con tiempo y temperatura.
- Registrar la temperatura a la que el hielo se fundi totalmente, a la que el agua
empez a hervir y la temperatura a la que se evapor del contenido del agua.
- Realizar una grfica T (vs) t.
5.3.
Procedimiento Actividad 3:
- Preparar el equipo para la actividad 2.
- Verificar que el calormetro este aislado y se le pueda adaptar un calormetro.
- Medir la masa del calormetro.
- De acuerdo a su calormetro poner una cantidad de agua usando el medidor de
precipitacin 250 ml y calentar hasta 30 C.
- Poner en el calormetro y medir temperatura de equilibrio.
- Calcular mediante la igualdad Qg =Q p el calor especfico del calormetro.
-

Medir nuevamente la temperatura del conjunto agua-calormetro.

Poner una cantidad determinada de hielo en el calormetro (cualquiera, use el
medidor de 250 ml).
Poner una cantidad determinada de vino en el calorimtrico use el medidor de
100 ml y medir su temperatura inicial.
Medir temperatura de equilibrio.
Calcular mediante la igualdad Qg =Q p el calor especfico del vino.

Repita el mismo proceso (los 5 anteriores pasos) para una cantidad determinada
de cerveza.
cal
cal
Ceagua =1
ce hielo =0.53
gC ,
gC

Registrar los calores especficos en una tabla.

Detalle los materiales.

Evidencie clculos numricos y grficas.

T
Te
To
Vf
Lf ( cm) oV o
Calormetro
2x2x1.9 2.05x2.05x1.95 7.6 22 8.194875
cm3 C
cm 3
Lo (cm)

Cuerpo
Fe
Cuerpo
Alumini
o
Cuerpo
Zn y Cu

C1)
T f ( C) (
Masa
133.98

46 g

2x2x5.7 2.1x2.1x6.1

22.8 22 26.901
cm3 C
cm 3

115.826 46 g

2x2x1.9 2.1x2.1x1.95

7.6 22 8.5995
cm3 C
cm 3

119.564 52 g

Cuerpo Fe

48 C

61 C

6.9899 x 104

Cuerpo Aluminio

48 C

66 C

1.917 x 103

Cuerpo Zn y Cu

39 C

51 C

1.348 x 103

6. Tabla de Datos.
Actividad 1
Lo

To

Lf

Tf

Varilla Aluminio

57.7 cm

22 C

57.9 cm

85 C

5.5 x 105 C1

Varilla Acero

57.8 cm

22 C

58.1 cm

75 C

9.79 x 105 C1

Varilla Cobre

57.8 cm

22 C

58 cm

80 C

5.97 x 105 C1

Actividad 2
Grfica Temperatura vs tiempo

Agua
empieza a
evaporarse

Temperatura vs tiempo
Agua
complet
amente
lquida

100
90
80
70
60
50
40
30
20
10
0
14

19

24

t2
12,6
12,66
12,716
13,43
13,8
14
14,2
14,266
14,33
14,4166
14,633
14,8166
15
15,05
15,1
15,133
15,266
15,316
15,4
15,716
16,55
17,916
18,55
19
19,66
21,116
23,5
24,11

29

34

T
14
15
16
16
19
20
21
22
23
24
25
26
28
29
30
31
32
33
34
35
40
45
50
55
60
65
70
75

39

24,916
26,15
30,3
30,916
31,7
35,616
36,833
38
38,45

80
87
90
92
95
93
92
95
96

Volumen Inicial: 230 ml

Volumen Final: 200 ml
Agua Completamente Lquida: 25 C
Agua empieza a evaporarse: 80 C
Actividad 3
Calormetro hielo y agua
Elementos

Masas

Calormetro
Agua
Hielo

200 g
12 g
137 g

Temperatura
inicial(To)
23C
23C
1C

Temperatura
final(Tf)
8C
8C
8C

To Cerveza

Te

To Calormetro, agua
y hielo

20C

5C

8C

Masa Vino

To Vino

Te

To Calormetro, agua,
hielo y cerveza.

63g

18C

6C

Masa Cerveza
Calormetro
hielo agua y
cerveza

65 g

Calormetro
hielo agua
cerveza y vino

5C

7. Clculos.
Obtencin del Ce del Calormetro
Datos:
masacalormetro=200 g
masaagua =50 g

calormetro =22 C

agua =81 C

T f =60 C
Q g= Q p

mcalCe calT =m AguaCe Agua T

( 200 )Ce cal( 6022 )=( 50 )(1 )( 6081 )

Cecal=

1050
7600

Cecal=0.13817

cal
gC

Actividad 1
Determinar el coeficiente de dilatacin lineal.
Clculos del coeficiente de dilatacin lineal.
Varilla de Aluminio
Lf =Lo ( 1+ T )
=

1+ T =

1
57.9
1
( 8522 ) C 57.7

Lf
Lo

T =

Lf
1
Lo

1 Lf
1
T Lo

( )

=5.5 x 105 C1
Varilla de Acero

1 Lf
1
T Lo

( )

1
58
1
(7522 ) C 57.8

=9.79 x 105 C1

Varilla de Cobre
=

1 Lf
1
T Lo

( )

1
58
1
( 8022 ) C 57.8

=5.97 x 10 C

Temperatura Inicial del Cuerpo Fe despus de calentarse

Q g= Q p
mcalCe calT =m FeCe Fe T
mcalCe cal( T e T o cal )=mFeCe Fe( T e T o Fe )
T o Fe =T e +

m calCecal( T e T o cal )
m FeCe Fe

T o Fe =61+

2000.138157( 6148 )
460.107

T o Fe =133.98 C
Temperatura Inicial del Cuerpo Aluminio despus de calentarse
Q g= Q p
mcalCe calT =m AlCe Al T
mcalCe cal( T e T o cal )=m AlCe Al ( T eT o Al )

mcalCecal( T e T o cal )
m AlCe Al

T o Al =T e +

T o Al =66+

2000.138157( 6648 )
460.217

T o Al =115.826 C
Temperatura Inicial del Cuerpo Zn y Cu despus de calentarse
Q g= Q p
mcalCe calT =m ZnCeZnT
mcalCe cal( T e T o cal )=mZnCeZn( T e T o Zn )
T o Zn=T e +

m calCecal( T e T o cal )

T o Al =51+

m ZnCeZn

2000.138157( 5139 )
520.093

T o Al =119.564 C

Clculo del coeficiente de dilatacin Volumtrico

Coeficiente de dilatacin volumtrico del Fe
V f =V o (1+ T )
Vf
1= T
Vo

Vf
1

1
T Vo

1
8.194875

1
7.6
( 133.9822 )

=6.9899 x 104 C1
Coeficiente de dilatacin volumtrico del Aluminio
V f =V o (1+ T )
Vf
1= T
Vo

V
1
f 1
T Vo

=
3

1
26.901

1
22.8
( 115.82622 )

=1.917 x 10 C

Coeficiente de dilatacin volumtrico del Fe

V f =V o (1+ T )

Vf
1= T
Vo

V
1
f 1
T Vo

1
8.5995

1
7.6
( 119.56422 )

=1.348 x 103 C1

Actividad 3
Calculo de la temperatura de equilibrio del sistema calormetro agua y hielo
Qg =Q p

mh Ceh T =( mcal Ce cal T +magua CeaguaT )

137 g0.53

cal
1382cal
g1 cal
C( T 1 )=200 g0.
C( T 23 ) 12
C( T 23 )
g
g
g

72.61T 72.61=27.64T +635.7212T +273

T=

981.33
112.25

T =8.74 C

Calculando del calor especfico de la cerveza

Qg =Q p
mcal Ce calT +m Agua Ce Agua T + mhCeh T =mcervezaCe cerveza T
1382cal
g1 cal
53 cal
C( 58 ) +12
C( 58 ) +137 g0.
( 58 )=65 gCecerveza( 520 )
g
g
gC

200 g0.

82.9236217.83=975Cecerveza
Cecerveza =0.3454

Cecerveza =

336.75
975

cal
g C

Calculando del calor especfico del vino

Qg =Q p
mcal Ce calT +m Agua Ce Agua T + mhCeh T + m cervezaCe cerveza T =mvinoCevino T
200 g0.

1382cal
g1 cal
53 cal
cal
C( 65 ) +12
C( 65 ) +137 g0.
( 65 ) +65 g0.3454
C( 6
g
g
gC
g

27.64+12+72.61+22.45=756Ce vino

Cevino =

134.7
756

Cevino =0.1782

cal
g C

Conclusiones:

La dilatacin pudo ser evidenciada de forma prctica, esto se constat

porque se midi las dimensiones antes de someterse a calor y despus de
someterse a calor.

Como los datos obtenidos son de forma prctica y se desea calcular el

coeficiente de dilatacin volumtrico primero se debe calcular la temperatura
final a la que se encuentra el cuerpo y luego proceder a calcular el
coeficiente de dilatacin volumtrico
Se pudo evidenciar el cambio de estado del agua cuando se somete calor, se
puede constatar que el cambio de fase es un proceso progresivo que vara
segn el tiempo.
En la grfica de la Temperatura versus el tiempo se puede apreciar que la
curva obtenida no es tan regular debido a agentes externos que alteran la
medicin de valores, pero s tiene las caractersticas de una curva del cambio
de fase.
Al medir el Calor Especifico de un material tendremos que entablar la
relacin que existe entre su masa, su temperatura inicial y el equilibrio
trmico que este alcanza ;y as poder realizar la formula ya que al despejarla
obtendremos el calor especifico que estamos buscando, claro est
reemplazando valores, obtenidos en el laboratorio.
Al mezclar varias sustancias a diferentes temperaturas dentro del calormetro
se puede comprobar la ley de la conservacin de la energa para procesos
calorimtricos mediante clculos.

Recomendaciones:

Tomar en cuenta factores externos que pueden fallar al momento de tomar

los datos, como es el caso de la hornilla elctrica que se apagaba durante la
obtencin de los datos.
Al momento de tomar la temperatura final y la longitud final de la barra se
debe realizar de manera rpida dado que su temperatura vara violentamente
y por ende su longitud final.

Bibliografa:

http://fisica.laguia2000.com/conceptos-basicos/dilataciontermica#ixzz35RXpAzOE
http://hyperphysics.phy-astr.gsu.edu/hbasees/thermo/phase.html