Modulo1 de Inventarios

CURSO: CONTROL DE INVENTARIOS
1.
ASPECTOS GENERALES DEL CURSO
1.1. DESCRIPCION DEL CURSO:

El Curso de control de inventarios se desarrollara en tres (3) mdulos, que permiten
que los estudiantes logren las competencias y conocimientos necesarios
manejo y control de inventarios
para el
en las diferentes empresas, reas o centros de
distribucin y/o operadores logsticos y bodegas. Aqu encontrarn toda la informacin,

ejercicios y casos relacionados para un mejor aprendizaje prctico, que les permita
aportar las mejores tcnicas y sistemas de control a partir de la codificacin de los
productos, asignacin de control de los inventarios y valoracin de los mismos.
1.2
PROPOSITO GENERAL DEL CURSO
A partir de la experiencia en este curso usted aprender a:
Asignar los cdigos de los objetos segn categoras, negocios y normas

nacionales e internacionales.
Valorar los inventarios de acuerdo con los mtodos establecidos
Aplicar controles a los inventarios a travs de mtodos y modelos de gestin
1.3. ESTRUCTURA TEMTICA POR MODULOS

MODULO 1: ASIGNAR LOS CODIGOS DE LOS OBJETOS SEGN CATEGORIAS,
NEGOCIOS Y NORMAS NACIONALES E INTERNACIONALES
1. CARACTERISTICAS Y CLASIFICACION DE LOS PRODUCTOS
1.1 CARACTERISTICAS
1.2 CLASIFICACION DE LOSPRODUCTOS
1.3 TIPOS DE PRODUCTOS
1.4 CLASIFICACION A.B.C.
2. INFORMACION DE LOS PRODUCTOS SOLICITADOS A LOS PROVEEDORES
PARA LA CODIFICACION
2.1. REQUISITOS DEL PROVEEDOR
2.1.1. Generales
2.1.2. Internos
2.2. REQUISITOS DEL PRODUCTO
2.2.1. En relacin con su comercializacin
2.2.2. En relacin con exigencias legales

2.2.3. En relacin con exigencias internas
2.3
PROCEDIMIENTO PARA LLEVAR A CABO LA CODIFICACIN
3.
TECNICAS, METODOS y NORMAS DE CODIFICACION
3.1
TECNICAS Y METODOS
3.1.1. Nmeros Mundiales de Artculo Comercial EAN.UCC

3.1.2. Cdigo de Barras EAN.UCC
3.1.3. Nmeros Mundiales de localizacin EAN.UCC
3.2. DEFINICIONES DE LAS UNIDADES DEL CONSUMIDOR,
COMERCIALES Y LOGISTICAS.
3.3.
CODIFICACIN
3.3.1 CODIGO DE BARRAS

3.4
NORMAS DE CODIFICACION
3.5
PASOS PARA DESARROLLAR UN CDIGO DE CALIDAD
3.6
TIPO DE CODIGO DE BARRAS
3. 6.1.Cdigos de barras bi-dimensionales

3.6.2 .Cdigos de barras lineales
4. REQUISITOS EXIGIDOS POR LA DIAN MINSALUD INCOMEX
4.1.
4.2.
4.3.
REQUISITOS POR LA DIAN

REQUISITOS POR MINISTERIO DE PROTECCION SOCIAL
MANEJO BASE DE DATOS
MODULO 2 : VALORAR LOS INVENTARIOS
1.
NORMATIVIDAD
2.
DEFINICIN DE INVENTARIOS
2.1. COSTOS
2.2. TASA DE CAMBIO
2.3. NDICE DE PRECIOS
2.4. TASA DE INTERS
2.5. TASA DE INFLACIN
3.
SISTEMAS DE INVENTARIOS
3.1. INVENTARIO PERIDICO
3.2. INVENTARIO PERMANENTE

4.
MTODOS DE VALUACIN
4.1. PRIMERAS EN ENTRAR PRIMERAS EN SALIR PEPS

4.2. LTIMAS EN ENTRAR PRIMERAS EN SALIR UEPS
4.3. PROMEDIO PONDERADO
4.4. RETAIL
4.5. IDENTIFICACIN ESPECFICA
MODULO 3: APLICAR CONTROLES DE INVENTARIOS

1.
GENERALIDADES DE LOS INVENTARIOS
1.1
OBJETIVOS Y POLITICAS
1.1.1
Polticas de inventarios
1.1.2
OBJETIVOS DE LOS INVENTARIOS
1.2.
Aspectos Bsicos de los Modelos de Inventarios
1.3.
CUENTAS RELACIONADAS CON LOS INVENTARIOS
1.4.
TIPOS DE INVENTARIOS:
2.
SISTEMAS DE GESTION DE STOCK
2.1.
EL SISTEMA DE REVISIN CONTINUA:
2.2.
EL SISTEMA DE REVISIN PERIDICA:
2.3.
CLASES DE STOCKS
3.
COMPORTAMIENTO DEL STOCK
EL STOCK MEDIO
3.1.1. Clculo del stock medio en un sistema de revisin continua

3.1.2. Clculo del stock medio en un sistema de revisin peridica
3.2.
LAS VARIABLES QUE AFECTAN A LA GESTION DE STOCKS
3.2.1. EL NIVEL DE SERVICIO

3.2.2. LA DEMANDA
3.3. CLASIFICACIN DE LA DEMANDA EN FUNCION DE LOS INVENTARIOS

3.4.
METODOS DE PREVISION DE LA DEMANDA
3.5.
LOS COSTES DE LA GESTION Y CONTROL DE STOCKS
4.
MODELOS DE GESTION DE STOCKS
4.1. MODELOS DE INVENTARIO DETERMINISTICOS.

4.1.1 Modelos de Orden Econmica (EOQ).
4.1.2 Modelo de compra sin escasez.
4.1.3 Modelo de Compra con Dficit.
4.2. CALCULO DE PUNTOS DE PEDIDO Y STOCK DE SEGURIDAD CUANDO LA
DEMANDA SE MANAJE A TRAVS DE LA DISTRIBUCIN NORMAL.
4.3.- MODELO DEL PUNTO DE REORDEN CON DEMANDA INCIERTA
4.4.
INDICADORES DE GESTION DE LOS INVENTARIOS
2. DOCUMENTOS QUE SE DEBEN ENTREGAR POR CADA MDULO

2.1 UN NDICE TEMTICO DEL MDULO
MODULO 1: ASIGNAR LOS CODIGOS DE LOS OBJETOS SEGN CATEGORIAS,
NEGOCIOS Y NORMAS NACIONALES E INTERNACIONALES
1.1 CARACTERISTICAS
2.1.1. Generales
2.1.2. Internos
2.2.1. En relacin con su comercializacin

2.2.3.
En relacin con exigencias internas
2.3
3.
TECNICAS, METODOS y NORMAS DE CODIFICACION
3.1
TECNICAS Y METODOS

3.2. DEFINICIONES DE LAS UNIDADES DEL CONSUMIDOR,
COMERCIALES Y LOGISTICAS.
3.3.
CODIFICACIN
3.3.1 CODIGO DE BARRAS

3.4 NORMAS DE CODIFICACION
3.5 PASOS PARA DESARROLLAR UN CDIGO DE CALIDAD
3.6 TIPO DE CODIGO DE BARRAS
3. 6.1. Cdigos de barras bi-dimensionales
3.6.2 Cdigos de barras lineales
4.1.
4.3.
REQUISITOS POR MINISTERIO DE PROTECCION SOCIAL
4.4.
MANEJO BASE DE DATOS
UN IDEOGRAMA DEL MDULO
CARACTERSTICAS
Asignar los
cdigos de los
objetos segn
INFORMACIN DEcategoras
LOS PRODUCTOS
SOLICITADOS A LOS
TCNICAS,
REQUISITOS
MTODOS Y
EXIGIDOS POR LA
NORMAS
DE
PROVEEDORES
DIAN MINSALUD
CLASIFICACIN DE
CODIFICACINDEFINICIONES DE
PARA LA
LAS UNIDADESINCOMEX
DEL
CODIFICACINREQUISITOS DEL
LOS PRODUCTOS
CONSUMIDOR,
REQUISITOS
CARACTERISTICAS
COMERCIALES
Y
PROVEEDOR
TECNICAS Y
LA DIAN
DE LOS
LOGSTICA
METODOS
PRODUCTOS
Y
REQUISITOS
MINISTERIO
CLASIFICACION DE
LOSPRODUCTOS
REQUISITOS DEL
PRODUCTO
COMERCIA
PROCEDIMIENTO
TIPOS DE
PRODUCTOS
CLASIFICACION
A.B.C
PARA
CODIFICACIN
LA
LES
Y
CODIFICACIN
LOGISTICA
S
NORMAS DE
CODIFICACION
PASOS PARA
DESARROLLAR UN
CDIGO DE
CALIDAD
TIPO DE CODIGO DE
BARRAS
2.3 CONTENIDO DEL MDULO
POR
POR
DE
PROTECCION
SOCIAL
MANEJO BASE DE
DATOS

1.1 CARACTERISTICAS
El producto es una serie de atributos conjuntados en forma reconocible. Todo producto
se designa un nombre descriptivo (o genrico) que entiende la gente. Como atributos
como nombre de la marca y servicio entre otros.
Tamao, presentacin
Color , textura
Aroma, sabor, consistencia
Peso
Diseo
Marca, empaques,
Precio
Servicio que presta
Funcionabilidad y calidad

Productos de consumo: Son aquellos que usan las unidades familiares con fines no
lucrativos. Se compran para satisfacer las necesidades personales y familiares.
Productos para la empresa: Se destinan a la reventa y se utilizan en la elaboracin
de otros productos o bien para prestar servicios dentro de una organizacin.
producto
Un
puede ser al mismo tiempo un producto de consumo y un producto
organizacional.
Para empezar un proceso de
codificacin se deben agrupar los productos por
familias; es el Conjunto de productos similares que cubren necesidades semejantes o

tiene procesos de fabricacin o canales de distribucin comunes,
relacionados entre s.
o estn
Por ejemplo una familia de productos pueden ser los lcteos,
pero en estos se manejan varios tipos de productos y lneas.

Mezcla y lneas de productos
El conjunto de productos que ofrece una empresa al pblico se llama mezcla de
productos y la estructura de una mezcla tiene amplitud y profundidad. La amplitud se
mide por el nmero de lneas que se vende y la profundidad por la diversidad de
tamaos, colores y modelos incluidos en cada una de las lneas. Una lnea de
`productos es un grupo extenso de productos, que se disean para usos

esencialmente semejantes y que presentan caractersticas fsicas tambin parecidas.
Para tener un mayor de control de todo el portafolio de productos las empresas deben
asignarles un cdigo, hoy en da existen controles de los productos manejados a
travs de cdigos de barra, que permite tener una identificacin en los mercados.
Diferenciacin de productos: El proceso de crear y disear productos de modo que
los consumidores los perciban como diferentes de lo los productos competidores. Las
caractersticas ms importantes de todos los productos son los elementos que los
diferencian de otros. La idea de percepcin por parte del consumidor es muy
importante la diferenciacin de productos, por cuanto las diferencias entre stos
pueden ser reales o percibidas. Entre las caractersticas pueden ser estilo, textura,
calidad, color, sabor, precio, consistencia, tamao. En trminos generales las
caractersticas del producto: Son las caractersticas de diseo que permiten a un
producto realizar determinadas funciones.

Materia prima y suministros: Representan el valor de los materiales y suministros
adquiridos para su transformacin, explotacin, construccin, o produccin.
Productos en proceso: Representan el valor de los productos semielaborados, que
requieren procesos de trasformacin, explotacin, construccin o adicin, para que se
conviertan en bienes o mercancas terminadas y disponibles para la venta.
Productos terminados: Valor de los bienes adquiridos a cualquier ttulo para la venta
y que no sern sometidos a ningn proceso de trasformacin.
Equipo pesado: Incluye herramientas grandes y las mquinas que se utilizan para
propsitos de produccin, ejemplo. Gras y las troqueladoras.
Inventario inicial: Son las existencias que tiene una empresa en el momento de
comenzar su ejercicio econmico. Este va ubicado en el Costo de Venta en el Estado
de Prdidas y Ganancias.
Inventario final: Es el inventario fsico que se toma al final del Ejercicio Econmico (al
costo), entrara a formar parte del Activo en el Balance General y tambin ira
disminuyendo al Costo de Venta en el Estado de Ganancias y Prdidas.
Sin embargo Las empresas manejan diferentes estrategias para el control de los
productos y codificacin entre ellas est la clasificacin A.B.C.

Los productos que se van a manejar dentro de la bodega de almacenamiento y/o
almacn, se realiza una distribucin por Popularidad vs. Volumen, as nos daremos
cuenta que el 20% de los
productos, generan el 80% de las operaciones de la
empresa; de acuerdo a esta teora, podemos seleccionar que tipo de sistemas de

almacenaje y control se elige para cada producto. Algunos de los artculos del
inventario, aunque no son especialmente costosos tienen una rotacin baja y en
consecuencia exigen una inversin considerable; otros artculos, aunque tienen un
costo alto por unidad, rotan con suficiente rapidez, para que la inversin necesaria sea
relativamente baja.
El anlisis ABC es una manera de clasificar los productos de acuerdo a criterios
preestablecidos, algunos toman como criterio el valor de los inventarios y dan
porcentajes relativamente arbitrarios para hacer esta clasificacin. Por ejemplo, el 10%
de los productos representan el 60% de las compras de la empresa por lo tanto esta
es la zona A, un 40% de los productos el 30%, que serian los que estn ubicados en la
zona B, el resto (50% de los productos y 10% de las compras) son productos C.
Los valores anteriores son arbitrarios, cada empresa tiene sus particularidades, si
alguien decide utilizar este criterio debe ser consciente de las realidades de su
empresa. Se debe pensar no solo en los costos, es importante ver otros criterios, lo
que es sin duda la principal dificultad en este tipo de anlisis. Es innegable, sin
embargo que un pequeo porcentaje de productos, desde cualquier criterio, es
indispensable para el funcionamiento de la empresa y/o para mejorar su rentabilidad,
estos serian clasificados como productos atpicos, y de acuerdo a este punto de vista
se van seleccionando los productos de las dems zonas; si uno considera oportuno
podra pensarse en la posibilidad de agregar una zona D, para productos realmente
intrascendentes y de costo muy bajo.
Los productos se clasifican segn como rotan en:
A.- alta rotacin y productos de valor
B.- media rotacin
C.- baja rotacin
Atendiendo a esta clasificacin de artculos conviene dividir
la bodega en zonas
diferenciadas de forma que cada uno responda ptimamente a las caractersticas de

los productos all ubicados.
1. ZONA DE PRODUCTOS A:
Son los productos con mayor volumen de salidas se colocarn cerca de la zona de
despacho, lo cual quiere decir que un pequeo nmero de referencias tiene el mayor
porcentaje de salida.
ZONA DE PRODUCTOS B:
Son un nmero alto de referencias que lo compone, pero con un movimiento de
salidas
de rotacin media,
hay que otorgarles ubicaciones con una buena
accesibilidad y requieren de bastante control

.
3. ZONA DE PRODUCTOS C:
Los artculos de esta clase, las rotaciones son bajas, pero el nmero de referencias
son altas. Estos productos se almacenaran en zonas de accesibilidad normal y que no
dificulten las operaciones de la bodega.
La clasificacin ABC, no debe tomarse como un criterio inflexible, sino como una
primera aproximacin; a la ordenacin de artculos de acuerdo con su importancia.
Este mtodo es importante para determinar el grado de intensidad de control que se
debe dedicar a cada artculo del inventario.
A continuacin observamos en la grfica el comportamiento de los productos a travs
del mtodo de zonificacin.
CARACTERISTICAS DE LOS PRODUCTOS
Grfico1. Representacin de la distribucin y clasificacin ABC
1.3. CARACTERISTICAS DE LOS PRODUCTOS

En cada empresa se utilizan diferentes productos, cada uno de ellos con sus propias
caractersticas, por lo tanto, cada uno de ellos necesita de un manejo particular,
dependiendo de su importancia en los procesos de la compaa y de las posibilidades
de adquisicin. El pensar que todos los productos se deben controlar de la misma
manera, es una visin limitada de la realidad, que implica desgaste y sobre-costos
innecesarios.

Los requisitos que normalmente se pueden exigir para la codificacin de proveedores

y productos como consecuencia de la dinmica de las relaciones comerciales, del
desarrollo del Comercio, y de las disposiciones legales, son los que conllevan
beneficios para la cadena de abastecimiento, el manejo eficiente de inventarios, la
logstica y/o los consumidores

2.1.1. Generales
1
Ser persona natural o jurdica que tenga la condicin de comerciante, de
conformidad con la legislacin vigente.

1
Carta de presentacin con los respectivos datos generales del proveedor,
entre los cuales se encuentran el Nit, la Razn Social, el tipo de proveedor, la

cobertura, direccin, ciudad, telfono, fax, Apartado Areo, E-Mail, representante legal,
representante de ventas as como todos los datos financieros, datos logsticos, de
mercadeo y condiciones comerciales propuestas para el negocio, as como
presupuesto de ventas para los respectivos productos para seis (6) meses.
1
Matrcula y/o registro mercantil y certificado de existencia y representacin
legal expedido por la Cmara de Comercio respectiva, con no ms de tres meses de

antigedad.
Registro nico Tributario RUT o documento que haga sus veces
Acreditar el rgimen de IVA al cual pertenece de conformidad con las normas
tributarias vigentes (Comn o simplificado)

1
Informacin razonable que le permita a la Empresa verificar la moralidad
comercial y la capacidad e idoneidad financiera, comercial, operativa, de produccin y

suministro.
2.1.2. Internos
Estar vinculado a los sistemas tecnolgicos de informacin que se emplean
actualmente como:
Estar vinculado al sistema EDI
Cdigo de productor en el IAC
Cdigo EAN o su equivalente
Identificacin de la mercanca con cdigo de barras, tanto en la unidad de

venta o consumo, como en la de empaque.
Para la codificacin de productos se verificar el cumplimiento de los siguientes

requisitos, los cuales deben observarse estrictamente por parte del proveedor durante
toda la vigencia del Acuerdo Comercial en caso de que haya lugar a su celebracin:
2.2.1. En relacin con su comercializacin.

1 Que su comercializacin ofrezca el nivel mnimo de rentabilidad para la respectiva
categora.
2 Que pertenezca al portafolio de productos que la compaa tiene definido dentro de
su surtido; o en su defecto, que la compaa este buscando ampliar su portafolio de
categoras y el producto ofrecido se enmarque dentro de tales expectativas.
3 Que exista disponibilidad de espacio. En caso de no existir espacio disponible, se

evaluar en su conjunto la propuesta del proveedor, y si se considera que le da valor
agregado al surtido, presenta buen nivel de rentabilidad y responde a las necesidades
de los consumidores, el producto se codificar. Para efectos de la seleccin del
producto a retirar, la Empresa emplear fundamentalmente los siguientes parmetros:
rotacin, rentabilidad, participacin de mercado, oferta completa, plazo de pago,
estacionalidad e innovacin. El peso relativo de cada uno de esos parmetros ser
informado al proveedor cuyo producto ser retirado.
4 Que sus condiciones de comercializacin sean competitivas en el mercado, con
respecto a productos de su misma categora que posean similares caractersticas de
calidad.
5 Que cumpla con los estndares de calidad para el tipo de producto, ofreciendo al
cliente como mnimo las garantas establecidas por la ley.
6 Que se acredite una estructura de produccin slida y/o importacin que le permita
cumplir con los niveles mnimos de entrega del producto.
7 En los casos en que el producto lo requiera, se deber anexar un anlisis
microbiolgico y fsico - qumico del producto que se pretende codificar.
1
El producto debe cumplir la totalidad de obligaciones legales vigentes que sean
exigibles para la produccin y comercializacin del mismo, y en especial se verificarn
las siguientes:
1 Cumplir con las condiciones higinico-sanitarias establecidas en la legislacin
vigente, incluyendo Registro Sanitario (cuando la mercanca lo amerite) por cada
producto, caso en el cual deber encontrarse vigente durante toda la relacin de
suministro.
2 Cumplir con las normas y medidas del Sistema Internacional de Unidades (cuando
corresponda), y establecer dentro de las negociaciones las acciones que sean
necesarias para el cumplimiento de las obligaciones sobre Precio por Unidad de
Medida PUM- que sean exigibles en la comercializacin del producto.
3 Cumplir con las exigencias legales sobre contenido neto y rotulado; debiendo
indicarse en ste cuando menos la siguiente informacin: nombre del producto,
ingredientes, contenido neto y masa escurrida conforme al sistema internacional de
unidades, nombre del fabricante y direccin, pas de origen, identificacin del lote,
marcado de fecha e instrucciones para conservacin, instrucciones para uso, nmero
registro sanitario, menciones obligatorias para productos nocivos para la salud y fecha
de vencimiento si hubiere lugar a ello. En todo caso, deber observarse estrictamente
lo establecido en materia de informacin en rotulado en las normas o reglamentos
obligatorios vigentes.
4 Cumplir con las condiciones legales relativas a seguridad de la vida e integridad
personal, calidad e idoneidad de los productos, incluyendo las disposiciones concretas
establecidas en estas materias por las autoridades competentes. En todo caso, los
proveedores debern responder por la garanta mnima presunta establecida en la ley,
as como con la garanta de repuestos y servicio postventa para los productos que
dispongan las normas legales. En caso de que el proveedor ofrezca garantas
adicionales a la mnima legal, deber cumplir estrictamente con lo anunciado.
5 Cumplir con los requisitos legales sobre embalaje y empaque de los productos.
6 Contar con Certificado de conformidad con reglamento tcnico y/o norma tcnica
oficial obligatoria (Si hubiere lugar).
7 Aportar copia de la Declaracin de Importacin para mercancas importadas.
Adicionalmente, aportar la relacin de seriales y dems requisitos exigidos por las
autoridades (particularmente, Superintendencia de Industria y Comercio y DIAN)
8 Cumplir con normas especiales sobre leyendas e informacin al consumidor como
en el caso de tabaco y licores.
9 Contar con todas las estampillas y sellos necesarios para su comercializacin como
en el caso de productos sometidos a impuesto de rentas departamentales.
2.2.3. En relacin con exigencias internas
1 Identificacin de la mercanca con un solo cdigo de barras por EAN o su

equivalente, tanto en la unidad de venta o consumo, como en la de empaque.
2 Propender por la elaboracin de un plan que contenga la estrategia para el
lanzamiento del producto y su posicionamiento.
3 Contar con una adecuada presentacin para ser exhibido.
4 Contar con TAG de seguridad si es requerido.
5 Cumplir con las condiciones de empaque y subempaque.
6 Que cumpla con las condiciones necesarias para que su manipulacin pueda
realizarse segn los parmetros de manejo logstico.
7 Los requisitos para la codificacin sern aplicables de manera general a todos los
productores y productos. En casos excepcionales que atiendan la proveedura social o
la naturaleza del producto, se podr variar y/o abstenerse de exigir algunos requisitos
sealados para su codificacin, pero el producto deber cumplir con el lleno de los
requisitos para su exhibicin y venta.
2.3.
La persona natural o jurdica que desea comercializar sus productos a travs de las
empresas, debe dirigirse al Jefe de Compras y solicitar una cita con el fin de presentar
su propuesta comercial.
Cada mes se rene usualmente el denominado Comit de Compras, con el fin de
evaluar las propuestas presentadas segn los parmetros objetivos dispuestos
anteriormente. Finalmente ser este comit quien decida sobre la codificacin.
Es responsabilidad del Jefe de Compras, comunicarse con el proveedor proponente
para informarle la decisin del comit, y las razones que fundamentaron dicha
decisin. En caso de que el producto no fuera aceptado y el proponente no quede
satisfecho con las razones de esta decisin, podr dirigirse al Jefe respectivo y
plantear nuevas alternativas, cuya aprobacin igualmente estar sujeta a la
aprobacin del Comit de Compras.
El Jefe de Compras, de acuerdo con las definiciones dadas por la Gerencia, negociar
con el proveedor los empaques, subempaques, frecuencias, mtodos de compra,
tiempos y sitios de entrega para los productos, de manera que faciliten el manejo del
inventario, las actividades de resurtido, favorezcan la rotacin de la mercanca y en
general satisfagan las expectativas de los clientes.
TECNICAS METODOS NORMAS DE CODIFICACION
3.1. TECNICAS Y METODOS
La introduccin de los estndares EAN.UCC pueden mejorar la eficiencia en registrar
e intercambiar informacin entre los integrantes de la cadena de abastecimiento.
Cuando ejecutan en conjunto con bases de datos que contienen registros exactos y
puntuales, los estndares proporcionan a los participantes de la misma, la capacidad
tcnica para ver el origen de un producto, en sus propias localizaciones y a travs de
toda la cadena de abastecimiento.
La aplicacin de estos estndares requiere que los productores, empacadores,
importadores, exportadores, transportadores, distribuidores y minoristas, guarden
registros de los nmeros seriados de las unidades logsticas (SSCC), de los nmeros
de identificacin (GTIN) y asignen informacin sobre las unidades comerciales y los
nmeros de localizacin de su origen (GLN). El hecho de guardar registros, les permite
a los productores y empacadores, suministrar los datos de trazabilidad necesarios a
los importadores, exportadores y distribuidores, as como a sus clientes. La habilidad
para convertir esta capacidad en beneficios prcticos requiere acuerdos bilaterales,
para compartir la informacin de inventario correspondiente.
En el ms simple nivel, la numeracin del artculo es lo que el nombre sugiere - un
sistema para identificar artculos, dndole a cada uno un nmero nico. La numeracin
puede aplicarse en cualquier etapa de la produccin y distribucin. Se usa para
identificar productos y servicios. Mientras el aspecto ms visible de la numeracin del
artculo es el cdigo de barras, ste es solo la representacin de un nmero, ledo por
una mquina. El nmero es el elemento ms importante en el sistema EAN.UCC,
porque identifica el artculo al cual ha sido asignado.
El sistema de numeracin proporciona una unidad mundial y supera problemas de

confusin, duplicaciones y mala interpretacin, porque todos los usuarios del sistema
EAN.UCC siguen las mismas reglas del cdigo. Un nmero EAN.UCC puede
reconocerse, no solo por las empresas comerciales locales, sino tambin, por otras
operando en el exterior. Cada nmero es nico a lo ancho del mundo, por lo tanto no
hay posibilidad de confusin.
Este sistema de numeracin tambin proporciona a los artculos la habilidad para
transportar, dentro de la conversin numrica, informacin extra o de atributo de los
mismos.
Los cdigos de barras son transportadores de datos. Se usan en el sistema EAN.UCC
para representar los nmeros en trminos simples, un cdigo de barras consiste en
una serie de barras y espacios, paralelos y adyacentes.
Se usan modelos de ancho predeterminado, para representar datos actuales. Estos
datos pueden ser el nmero de artculo o informacin de atributo, relacionados al
artculo. Un lector (scanner), se mueve a travs del cdigo de barra, de un lado al otro.
Al hacer esto, un equipo de lectura analiza el modelo de ancho de las barras y
espacios, y se recuperan los datos originales de tiempo real, en forma exacta y rpida.
Permiten la captura automtica de datos, lo que significa una solucin comercial clave,
dentro de una eficiente cadena de abastecimiento. Adems de la entrada rpida y
exacta de los datos a los sistemas de computadoras, automatizando el flujo de
informacin dentro de los procesos comerciales. Tambin permiten la captura
mejorada de datos y la transferencia de informacin, al tiempo que se reducen los
costos.
El Nmero Mundial de Localizacin (GLN) es un cdigo numrico que identifica
cualquier entidad legal, funcional o fsica, dentro de un comercio u organizacin. A
cada localizacin se le asigna un nmero. La estructura de numeracin EAN.UCC-13
se utilizan para la identificacin de localizaciones.
3.2.
DEFINICIONES DE LAS UNIDADES DEL CONSUMIDOR, COMERCIALES Y
LOGISTICAS.
Para su utilidad, encontrar a continuacin las definiciones de unidades del

consumidor, comerciales y logsticas. Ellas permiten una comprensin en comn, de
los trminos utilizados en las prximas secciones, las normas de Trazabilidad para
Productos Frescos:
Definicin de una Unidad del Consumidor
Es todo artculo para la venta al consumidor final, a travs de un punto de venta
minorista. Cualquier artculo que pueda considerarse artculo minorista (unidad del
consumidor), y artculo no-minorista (unidad comercial), se numera y codifica con
barras, de acuerdo a las reglas aplicables a los artculos minoristas. La norma FPTP
no apunta a la identificacin, codificacin y trazabilidad de artculos minoristas (preembalados o sueltos).
Definicin de Unidad Comercial

Es todo artculo o agrupacin estndar de artculos, establecidos para facilitar las
operaciones de manipuleo, almacenamiento, preparacin del pedido, embarque, etc.
Una unidad comercial puede ser un cajn, caja, pallet o cualquier tipo similar de
embalaje, creado con el propsito de ser embarcado o manipulado.
Definicin de Unidades Logsticas
Es un artculo de cualquier composicin, establecido para transportar y/o almacenar,
que necesita ser manejado a travs de la cadena de abastecimiento. Las unidades
logsticas, que requieren ser rastreadas y localizadas individualmente, a travs de
cualquier cadena de abastecimiento, necesitan un nmero nico de identificacin.
Definicin de Informacin de Atributo
Es toda informacin variable requerida sobre la unidad comercial o la identificacin de
la unidad logstica, tal como el nmero de lote. En el sistema EAN.UCC, esta
informacin se expresa por medio de los "Application Identifiers" (Identificadores de
Aplicacin EAN.UCC - AI). La informacin de atributo est codificada por barras en la
simbologa de cdigo de barra UCC/EAN-128.
Recuerdas aquella imagen del vendedor en las tiendas con una maquinita pegando
etiquetas de precios? Pues bien, todava vemos por ah esa escena, aunque hoy se
trata de un sofisticado lector lser de cdigos de barras.
Actualmente, la captura manual de datos es un proceso antiguo en un mundo que
exige rapidez y eficiencia. Estos archivos, combinaciones de barras y espacios
paralelos, de anchos variables, que representan nmeros que pueden leerse y
descifrarse con ayuda de lectores pticos o escneres, funcionan como una huella
digital que contiene toda la informacin referente a un determinado producto: el
fabricante, distribuidor, caractersticas del artculo, inventario, fechas de entrada y
precio, fundamentalmente.
3,3 CODIFICACIN
3.3.1. CODIFICACION MANUAL
3.3.1.1. Sistemas de Codificacin:
Alfabticos
Numricos
Alfabtico-Numricos
3.3.1.2. Principios Metodolgicos:
Partir de lo general a lo particular.
Delimitar al grupo.
Equilibrar la distribucin.
Ejemplo: En una empresa hay tres elementos para bodegas: Materias primas,
productos semi-terminados y productos terminados.
Clasificando quedara:
Materias primas 00 o 0
Semiterminados 01 o 1
Terminados
02 o 2
Al subdividir las materias primas queda:
00
00 - 10
00 - 20
00 - 30
Materias Primas
Hierro
Cobre
Aluminio
3.3.1.3. Mtodos de Codificacin:
En serie o secuencia. Numeracin consecutiva a partir de cero. Ejemplo:

Elementos de un almacn
1
Camisas
Corbatas
Vestidos
Zapatos
Medias
En bloques numricos. Los dgitos consecutivos van en bloques o grupos con

caractersticas afines o especiales. Ejemplos:
1.
Camisa talla 28
2.
Camisa talla 30
3.
Camisa talla 32
4.
Camisa talla 34
5.
Camisa talla 36
6.
Camisa talla 38
7.
Camisa talla 40
8.
Zapatos No.32
9.
Zapatos No. 34
10.
Zapatos No. 36
11.
Zapatos No. 38
12.
Zapatos No. 40
13.
Zapatos No. 41
14.
Medias de lana talla 8
15.
16.
Bloque 1 9 Camisas
Bloque 10 19 Zapatos
Bloque 20 25 Medias
17.
En grupos. Cada dgito representa una agrupacin, partiendo de mayor a

menor. Ejemplos:
1000
Licores
Grupo
1100
Licores Nal.
Sub-grupo
1110
Vinos
1111
Oporto
1112
Sansn
1113
Vinzeta
1114
La Via
1120
Cremas
1121
Wisky
1122
Cacao
1123
Menta
1124
Maracuy
En cdigos de dgitos significativos. Se usa para relevar una caracterstica del

objeto dentro del mismo cdigo. Ejemplo: En la codificacin de bombillos
elctricos, los tres ltimos dgitos expresan los watios.
15000
Bombillo de alumbrado elctrico
15020
20 watios
15025
25 watios
15040
40 watios
15060
60 watios
En cdigos de numeracin decimal. Se basa en asignar campos de

codificacin por grupos de 10 -100- 1000 10000, segn el nmero de
elementos. Es el clsico en la codificacin de bibliotecas y correspondencia.
Ejemplo: Clasificamos 10 grupos de elementos.
Ropa
Cristalera
Vveres
Licores
Elementos de cocina
Papelera
Muebles
Telas
Los sub-grupos se clasifican de 00 a 99

Ropa
Ropa de hombre
Ropa de mujer
Ropa de nio
Ropa de nia
Ropa de beb
Ropa juvenil
Unisexo
Hasta 99
Clase de Elemento
0
Saco
Corbata
Camisa
Pauelo
Bufanda
Pantaln
Chaqueta
Camisa cuello
Camisa Sport
Camiseta
10
Pantaloncillo
Hasta 99
Para codificar una chaqueta para hombre sera:

0 00 06
Chaqueta para hombre
Ropa
00
Ropa de hombre
06
Chaqueta
En cdigos Mnemotcnicos. Es una combinacin de nmeros y letras que

permite retener en la memoria los cdigos, y asociarlos rpidamente con los
objetos que representan. Ejemplos:
TM
110 120
Transformador monofsico
110 a 120 voltios
TMF
150
Tuerca mquina fresadora

150 de 4 pulgadas
3.3.2. CODIGO DE BARRAS

Es un cdigo de barras es una serie de barras y espacios de ancho variable que
puede ser leda por un escner. En el cdigo de barras se maneja tres conceptos:
Simbologa: Mtodo definido para representar caracteres numricos o alfabticos
en
un
cdigo
de
barras
(por
ejemplo,
Simbologa
EAN/UPC).
Smbolo: Combinacin de caracteres de smbolo y caractersticas correspondientes

a una simbologa especfica, inclusive Zona Muda, Caracteres Inciales y Finales,
caracteres de datos y otros patrones auxiliares que en su conjunto conforman una
entidad completa que puede ser escaneada (por ejemplo, un Smbolo GTIN-13).
Los datos: Los datos codificados en el smbolo (por ejemplo, un Nmero Mundial de
Artculo Comercial (GTIN)).
El
objetivo a nivel mundial identifiquen en forma
automtica artculos comerciales, ubicaciones, unidades logsticas y bienes. Los

cdigos de barras ms avanzados como GS1-128 y Matriz de Datos permiten
codificar informacin correspondiente a atributos como por ejemplo Nmeros de Lote
y Fechas de Vencimiento mediante el uso de Identificadores de Aplicacin GS1.
"Existen dos universos para el cdigo de barras, el European Article Number (EAN),
que acepta 13 dgitos y el Uniform Product Coud (UPC) con 12, este ltimo es vigente
especficamente en Estados Unidos y Canad.
El sistema EAN es un estndar internacional que agrupa a 101 pases que lo

reconocen. Hasta hace algunos aos quien buscase comercializar sus productos en
Estados Unidos o Canad se enfrentaba con el problema de que la tecnologa de esos
pases no reconoca el cdigo de 13 dgitos. Sin embargo, en el ao 2000 se firm un
acuerdo entre los sistemas UPC y EAN, en el que se estableci que, en cinco aos
desde esa fecha, esos dos pases adaptaran sus lectores al cdigo EAN.
El cdigo EAN est formado de la siguiente manera:
Tres nmeros que identifican a la asociacin (750)
Cinco dgitos del fabricante; cuatro dgitos del producto
Un dgito verificador calculado por algoritmo.
La Informacin disponible en un Sistema de Cdigo de Barras: La informacin se

procesa y almacena con base en un sistema digital binario donde todo se resume a
sucesiones de unos y ceros. La memoria y central de decisiones lgicas es un
computador electrnico del tipo estndar, disponible ya en muchas empresas
comerciales y generalmente compatibles con las distintas marcas y modelos de
preferencia en cada pas. Estos equipos permiten tambin interconectar entre s
distintas sucursales o distribuidores centralizando toda la informacin.
3.4 NORMAS DE CODIFICACION
El sistema EANUCC: Es un conjunto de normas estndares de identificacin y
Comunicacin que permiten a cualquier empresa en cualquier sector:
Identificar bienes, servicios, activos y localizaciones
Realizar intercambio de documentos de manera electrnica
Este estndar ha sido diseado para uso mundial; superando las limitaciones que
presentan los sistemas internos de compaas o sectores en cuanto a identificacin y
comunicacin, haciendo ms efectivo el manejo de la informacin para todos los
usuarios. El nombre del sistema proviene de la unin de las organizaciones que lo
desarrollaron: UCC en Estados Unidos (1973) y EAN en Europa (1977). EANUCC, las
principales caractersticas son:
Diseada para ser usada en la codificacin e identificacin de tems pequeos
como: medicamentos, dispositivos electrnicos, bolgrafos, etc.

Permite codificar y simbolizar no slo la identificacin del tem, sino, informacin
adicional como: fechas de vencimiento, de fabricacin, lotes, peso, etc.

Se diseo para ser usada en ambientes donde se requiere lectura omnidireccional.
Cdigo EAN-UCC 13 (de trece dgitos) tiene tres posibles estructuras.

Si el cdigo de creador de producto es de 4 dgitos la estructura es la siguiente:
770
Prefijo de Pas
2 0 2 4
Cdigo de creador de producto asignado por el (instituto de
automatizacin
Colombiana -GS1)
0 0 3 5 2
Cdigo de Identificacin de producto asignados por el Creador del
producto
3
Dgito de Control
Si el cdigo del creador de producto es de 5 dgitos la estructura es la siguiente:
770
Prefijo de Pas
7 0 2 4 0 Cdigo de creador de producto asignado por el IAC

0352
Cdigo de Identificacin de producto asignado por el Creador del Producto
Dgito de Control
Si el cdigo del creador de producto es de 6 dgitos la estructura es la siguiente:
770
Prefijo de Pas
7 1 7 5 0 0 Cdigo de creador de producto asignado por el IAC

000
Cdigo de Identificacin de producto asignado por el Creador del Producto
Dgito de Control
Estndares utilizados en unidades de consumo: Cdigo ean-13: Es el cdigo ms

utilizado en Colombia, es un sistema de codificacin constituido por una serie de
barras y espacios, paralelos, de ancho variable, donde por lo general las barras son
oscuras y los espacios claros, consta de una cantidad fija de barras (30 en total) y
espacios (29 en total) que codifican informacin. Permite en codificar tericamente en
1000 pases u organizaciones adheridas a 10000 industrias distintas y a cada una de
ellas 100000 productos o formas de presentacin de los mismos, lo cual representa
una enorme cantidad de posibles combinaciones.
Para Mayor claridad utilizaremos la siguiente estructura:
El EAN 13 es el Cdigo adecuado para:
Identificar unidades de producto cuyo destino es el punto de venta. En este caso el

Smbolo ms adecuado es el EAN 13
Identificar artculos con el fin de poder incluir este cdigo en documentos tales
como facturas, pedidos.
Identificar agrupaciones cuyo destino no es el punto de venta detallista. Es decir,

almacn, mayorista, Cash & Carry, entrada y salida de productos. El mejor Smbolo
en este caso es el ITF 14
Cdigo EAN-UCC 14: Se usa para identificar unidades de comercializacin no

detallistas. Permite identificar el nivel de agrupamiento, a travs del uso de la variable
logstica y la unidad de consumo contenida.
Indicador
Prefijo de Pas
775
Empresa
1234
Producto
56789
Dgito de Control
La variable logstica de 1 a 8 indica que agrupa unidades de contenido fijo.

Variable Logstica. 9
Prefijo de Pas
775
Empresa
1234
Producto
56789
Dgito de Control 8
La variable logstica 9 indica que agrupa unidades de contenido variable.
Figura 2. Cdigo EAN/UCC 14

www.gs1co.org
Cdigo UCC/EAN 128:
Se usa para identificar unidades de comercializacin no
detallistas, que requieren mayor informacin.

(01)
IA
770
Prefijo de Pas
1 2 3 4 Cdigo de creador de producto asignado por el Global Standards One (GS1)

0 0 20 Cdigo de Identificacin de producto asignado por el Creador del Producto
8
Dgito de Control
El cdigo es la representacin numrica o alfanumrica que identifica la unidad de
comercializacin, unidad Logstica, localizacin, servicio, etc.
Cdigo de barras para cajas, corrugados y pallets: Los estndares EAN/UCC tambin
consideran la identificacin y codificacin de cajas, corrugados y pallets, a las cuales
se conoce como unidades de expedicin y que son creadas con el fin de facilitar la
distribucin de las unidades de consumo. A diferencia de las unidades de consumo, la
unidad de expedicin no lleva la intencin de pasar por un punto de venta al detalle.
El cdigo que identifica a la unidad de expedicin es el ITF/DUN 14, cuya estructura

esta basada en la identificacin primaria de un artculo (cdigo EAN o UPC) y una
variable logstica (1 dgito) que identifica el contenido de la unidad de expedicin. Est

formado por 14 dgitos.
La variable logstica puede tomar valores del 1 al 8, lo cual implica que cada unidad de
consumo puede tener hasta 8 tipos de unidades de expedicin; desde un corrugado
hasta un pallet.
Cdigos de informacin suplementaria: En ocasiones es necesario que adems de
los cdigos de investigacin, aparezca simbolizada en barras cierta informacin
variada (nmero de lote, nmero de envo, fecha de caducidad, etc.). Dentro del
sistema EAN existe un estndar de simbolizacin de informacin variable llamado
EAN/UCC 128, que permite a cualquier empresa el reconocimiento de datos de
manera ordenada y estructurada. El estndar EAN/UCC 128 hace uso de ciertas
claves lgicas conocidas como identificadores de aplicacin (IA).
Los determinan Global Standards One (GS1) el tipo de informacin que aparecer a
continuacin de ellos. De esta manera una compaa puede conocer la informacin
variable codificada por otras compaas.
El EAN/UCC 128 es el complemento perfecto para el ITF/DUN 14, ya que el primero

brinda informacin variable de los productos o del envo, mientras que el segundo slo
identifica el tipo de unidad de expedicin y por s mismo no tiene informacin adicional.
Estndares utilizados en pallet: ean/ucc-128: Este cdigo se utiliza cuando se desea

consignar informacin sobre las caractersticas de un producto tan diversas e
importantes como sus medidas (cantidad, peso, tamao, altura, etc.), sus
componentes, su fecha ideal de consumo e incluso sus aplicaciones.
Este estndar es conocido como "IDENTIFICADORES DE APLICACION". El cdigo
EAN/UCC-128 constituye la ms completa simbologa alfanumrica disponible en la
actualidad. Su nombre obedece a que posee la capacidad de codificar todo el juego de
128 caracteres ASCII.
La estructura general de los smbolos EAN-128 es la siguiente:
Figura 3 Ejemplo EAN-128

Fuente: www.gs1co.org
Identificador de Aplicacin, que indica que el

01
cdigo que viene a continuacin es un DUN14
17751234123453
11
970521
Cdigo DUN-14 de las Unidades de Empaque

que se encuentran en la Paleta
Identificador de Aplicacin, que indica la fecha
de fabricacin.
Fecha de Fabricacin del producto contenido
en el Pallet
El mayor uso que se le da a un cdigo EAN/UCC-128 es a travs del "EAN PALLET

LABEL". Como toda etiqueta el propsito de la misma es proveer informacin acerca
de la unidad a la cual est adherida, de manera clara y concisa, que puede ser leda
por
una
mquina
por
una
persona
directamente.
Los Pallet, Paletas o Estibas se emplean para almacenar, manejar y transportar

productos, que por lo general es la razn de ser del comercio. Los Pallets deben
identificarse en varios puntos de la cadena de distribucin y a distintos tiempos, por
tanto es necesario proveer informacin individual de cada una de ellas.
Identificacin del Artculo: A cada pallet se le tiene que asignar su propio cdigo
seriado de contenedor de embarque, el cual permite que todos los participantes
en la cadena de distribucin obtengan la informacin necesaria a su
movimiento y/o contenido. Este cdigo consta de 18 dgitos, diseados
especficamente para identificar cada uno de los paquetes individuales de
transporte.
Identificadores del Pallet: Por lo general, los pallets son identificados con un
nmero de envo de unidad (EAN-13 o EAN-14). Pero como los pallets no
siempre son consideradas unidades, los fabricantes pueden evitar colocar los
nmeros en las unidades de los pallets. Si ste es el caso, el nmero del
artculo de la unidad contenida en el pallets se puede indicar en la etiqueta del
pallet, usando AI02 (para indicar el nmero EAN de los productos que contiene)
y el AI37 (para indicar la cantidad). Esta opcin es exclusiva para pallets
uniformes, es decir, que contienen unidades idnticas.
Informacin Adicional: Toda la informacin adicional necesaria se puede

codificar en barras en la etiqueta EAN para Pallets, y se relaciona con el
nmero del artculo identificado con AI 01 AI 02; sin stos el mensaje sera
incompleto.
Tamao y formato de la etiqueta: El formato normal de la etiqueta EAN para Pallets

sigue la norma ISO A5 (148 mm x 210 mm). Si los datos de la etiqueta no son
demasiados se puede emplear la forma ISO A7 (105 mm x 74 mm).
Los cdigos de barra y su interpretacin ocupan la parte ms inferior de la etiqueta, la
seccin de la mitad contiene informacin que puede ser leda por las personas, y la
parte superior se destina para el libre formato.
Informacin de Libre Formato: Determinada por el proveedor y/o fabricante,

generalmente es el logo de la empresa.
Interpretacin Comprensible por las Personas: Informacin representada por lo

general en de manera comprensible directamente por las personas. La seccin
que trae informacin directa a las personas puede no tener su equivalencia en
cdigo de barras.
Cmo identificar y codificar productos: Las empresas que importen o sean

distribuidoras de productos deben respetar los cdigos de barras de origen y si los
productos carecen de cdigos de barras, debern contactar a la empresa duea de la
presentacin final para punto de venta y solicitarlo.
El ltimo dgito de cdigo, denominado dgito verificador, puede ser calculado
manualmente o directamente por el proveedor de pelcula maestra o etiquetas.
Cualquier mquina que haga etiquetas o pelculas maestras calcula automticamente
este dgito. Esta clave de producto no deber ser cambiada ni duplicada en otra
presentacin.
3.5 PASOS PARA DESARROLLAR UN CDIGO DE CALIDAD

Qu debo hacer una vez que tengo mi nmero base EAN o UPC?
Hago un listado para identificar, con los dgitos disponibles, cada uno de los productos,
de acuerdo con las diferentes presentaciones. Ejemplo: El nmero de base asignado
se completa con los nmeros de diferentes presentaciones:
750212345
019
D.V.
(Dgito
verificador).
750212345 020 D.V. (Dgito verificador).
Qu es el dgito verificador y cmo lo calculo?
Es el resultado nico de clculo, y su propsito es evitar errores en su lectura de

cdigo de barras por defectos de impresin o por tecleo en forma manual. Tomando
como ejemplo uno de los nmeros anteriores, el mtodo del clculo del dgito
verificador es como sigue:
Empezando de derecha a izquierda coloque un factor 3 en el primer dgito a la
derecha, coloque un factor 1 en el siguiente dgito a la izquierda y alterne hasta
encontrar todo el nmero de producto.
Multiplique cada dgito del nmero de producto por su factor correspondiente. Sume el
resultado de todas las multiplicaciones. De la decena inmediata superior, reste el
resultado obtenido, y el nuevo resultado que obtenga es el dgito verificador. Si el
resultado obtenido es una decena (10, 20,30, etc.) el dgito verificador ser igual a
cero.
Ejemplo:
A: 7
X
1
=
B: 7
C: 7+
x
3
=
15
15
x
1
=
0
0
x
x
x
x
x
3
1
3
1
3
=
=
=
=
=
6
1
6
3
12
6+ 1+ 6+ 3+ 12+
D: 90-83=7
x
x
x
1
3
1
=
=
=
5
0
1
5+ 0+ 1+
9
x
3
=
27
27+=83
El nmero completo de cdigo de producto sera el siguiente: 7502123450197
Cmo debe ser el diseo del empaque del producto?

El diseo del producto debe tener espacio suficiente para que el cdigo se imprima al
tamao normal (100%) y sea ubicado en el lugar correcto para obtener una buena
lectura en el scanner.
Cmo selecciono el color adecuado?
Para obtener un buen contraste, se recomienda que las barras sean oscuras o negras
y el fondo sea blanco o claro, segn los colores del empaque.
Cmo determino la tcnica de impresin?

Es muy importante tomar en cuenta los aspectos como tipo de empaque, costo,
volumen de impresin, tamaos, colores, etc. Estas variables determinarn, en cada
caso, la seleccin de pelcula maestra o etiquetas.
3.6 TIPO DE CODIGO DE BARRAS Y EQUIPOS
3.6.1 Cdigos de barras lineales
Figura 4. Cdigos de barras lineales

Los cdigos de barras codabar pueden incluir caracteres numricos, caracteres de
seis puntuaciones (-$:/.+) y espacios. Hay tambin 4 caracteres especiales de
inicio/alto, los cuales son A, B, C, y D. El Codabar es til para codificar smbolos de
pesos y de matemticas. Estos cdigos de barras son ligeramente ms largos que los
de (intercalado) 2 de 5. El Codabar requiere caracteres para iniciar y parar.
Figura 5. Code 11 es un cdigo numrico con un carcter especial.

Figura 6 Code 128

Este cdigo de barras surgi ante la necesidad de contar con una seleccin de
caracteres ms amplia que la que el Cdigo 39 era capaz de brindar. Cuando la
longitud de la etiqueta es un punto importante, el Cdigo 128 constituye una buena
alternativa ya que es muy compacto y genera un smbolo denso. Esta simbologa se
utiliza, por lo general, en la industria del transporte, donde el tamao de la etiqueta es
un factor importante.
Figura 7.Code 39
Desarrollado debido a que algunas industrias necesitaban codificar letras y nmeros
en un cdigo de barras, el Cdigo 39 es, sin lugar a dudas, la simbologa de cdigo
barras ms popular y elegida. El Code 39 es un cdigo de barras de ancho variable y
puede tolerar cualquier nmero de caracteres que el lector pueda barrer.
Es el cdigo de barras estndar tpico para usos no relacionados con la alimentacin.
Se utiliza en identificaciones, inventario y con fines de seguimiento en diversas
industrias, como por ejemplo, en la fabricacin y en muchas especificaciones militares
y de gobierno. Sin embargo, el Cdigo 39 implica el uso de cdigos de barra
relativamente largos y puede no ser adecuado en casos en que la longitud de la

etiqueta es un punto importante.
Estos cdigos barras son de auto revisin y no estn propensos a errores de
sustitucin.
Figura 8.Code 93
El Code 93 es continuo, es un cdigo ASCII con los caracteres construidos por tres
barras y tres espacios.
Figura 9. UCC/EAN-128
UPC/EAN Este es el smbolo utilizado en los productos que se escanean en la caja.
Los smbolos UPC tienen una longitud fija, son obligatorios en la industria de venta
minorista y en la de alimentacin y, en su mayora, no se utilizan en otro tipo de
actividades. Fueron desarrollados para satisfacer las necesidades de la venta
minorista de artculos de almacn ya que permiten incluir los 12 dgitos en un espacio
razonablemente compacto.
Figura 10 EAN-13
Formado por 13 dgitos. Este cdigo puede ser utilizado para exportar sus productos a
todos los pases del mundo, incluyendo a algunas empresas de Estados Unidos y
Canad. Cabe aclarar que segn un reporte de EAN International y UCC (Uniform
Code Council), para el ao 2005 como mximo, todas las empresas de Estados
Unidos y Canad podrn aceptar este cdigo para realizar sus operaciones
comerciales.
Figura 11 EAN-8
Este formato de 8 dgitos es la versin corta del cdigo EAN-13, es utilizado para
identificar aquellos productos cuyo empaque sea muy pequeo.
Figura 12 ITF o Entrelazado
2 de 5
Es conocido tambin como el 2 de 5, es un cdigo de barras exclusivamente numrico
cuya figura es ligeramente ms larga que el cdigo barras UPC-A cuando est
codificado con 10 dgitos. Esta simbologa tiene la flexibilidad para codificar cualquier
nmero par de dgitos. Si el nmero es impar se coloca un cero al principio. Este
cdigo de barras es un excelente candidato para aplicaciones exclusivamente
numricas y es la mejor simbologa para lectores de montaje fijo.
Figura 12 UPC-E
Utilizado en artculos muy pequeos. Formado por 8 dgitos. Se trata de un cdigo
UPC A reducido por medio de un sistema llamado "supresin de ceros".
Figura 13 UPC-A
Es el sistema norteamericano utilizado desde el ao de 1972. Tambin lo puede utilizar
para exportar sus productos a los dems pases del mundo. Est formado por 12
dgitos.
3.6.2. Cdigos de barras bi-dimensionales
Figura 14. Cdigo barras PDF417

Conocido como un cdigo de barras tipo 2D (bidimensional). Se trata de una
simbologa de alta densidad, no lineal, que se asemeja a un crucigrama. La diferencia
con otros tipos de cdigos de barras mencionados anteriormente reside en que el tipo
PDF417 es un archivo de datos porttil (PDF), mientras que los otros son simplemente
un nmero de referencia..
3.6.3 Equipo utilizado

El equipo que se va a utilizar est compuesto por los lectores de cdigos de barras, las
impresoras generadoras de cdigos de barras y las computadoras que contendrn las
bases de datos relacionadas con los productos que la empresa desea comercializar.
El sistema de cdigos de barra reconoce y procesa tipos especiales de caracteres
legibles y compara esos patrones con aqullos que estn almacenados en la memoria
del computador. Mediante esta tecnologa, el dispositivo lector identifica la serie de
detalles de lneas, curvas y bordes que definen a cada carcter en un conjunto de
caracteres definidos.
Hoy en da, los procesos de fabricacin tienen a la mano mltiples aplicaciones de
codificacin de barras, lo que permite a la industria llevar ms rpidamente sus
productos al mercado. El sistema de etiquetado optimiza el proceso productivo en
cada una de sus fases: la recepcin de materiales, el inventario de materia prima, la
recoleccin, el trabajo en progreso, la identificacin de productos, el artculo terminado
y el embarque.
En cuanto a la recepcin de materiales a travs del cdigo de barras, el producto es
identificado antes de su traslado a un rea de inventario o estacin de inspeccin; una
vez que el material se encuentra como inventario de materia prima, el operador lee el
paquete y la nueva ubicacin de almacenamiento mediante una forma de codificacin,

completando as la operacin de transferencia y registro en el sistema.
Luego, durante la fase de recoleccin, el operador se dirige a la ubicacin exacta del
inventario de materiales y comienza a recolectar las cantidades de partes del
inventario. Posteriormente, cuando el trabajo est en proceso, los materiales recogidos
son revisados para confirmar que se tomaron las partes y cantidades correctas. Por
ltimo, en las etapas de identificacin, artculo terminado y embarque, se confirma el
contenido de los paquetes, se toma el inventario para el embarque, se verifica que el
producto tomado fue correcto y se registra la transferencia y la recepcin.
Cuando se trata de etiquetas y requerimientos de conformidad, los cdigos de barras
identifican el nmero de serie de los productos y dems informacin importante. Los
lectores de cdigos de barras o las terminales de recoleccin de datos leen esta
informacin y se comunican con el computador que la procesa. De esta manera, se
mejora la precisin y vigencia de los datos.
LECTORES: De cdigos de barras trabajan de tal forma que en cada lectura
efectuada se pueden conocer las caractersticas del producto que se est comprando
o vendiendo, es decir su precio y sus caractersticas generales, como tipo de artculo y
aplicacin, fecha de ingreso al inventario y su costo, todo esto con tan solo una
lectura.
Los cdigos de barras son el medio ms eficaz para la identificacin rpida de
productos mediante una conversin de una lectura tomada por un sensor en un cdigo
fcilmente interpretado por un ordenador. Existen 4 tipos de lectores de cdigos de
barras, y cada uno utiliza una tecnologa ligeramente diferente para leer y decodificar
un cdigo de barras:
a. Lectores de tipo bolgrafo
b. Escner lser
c. Lectores basados en cmaras
a. Los lectores tipo bolgrafo consisten en una fuente de luz y un fotodiodo, los cuales
estn situados uno junto a otro en la punta de un bolgrafo o similar. Para leer un
cdigo de barras, se arrastra la punta sobre el cdigo de barras en un movimiento
lineal y sin movimientos bruscos.
b. El escner lser funciona de la misma manera que los lectores tipo bolgrafo,
excepto que usa un rayo lser como fuente de luz y normalmente utiliza un espejo o
un prisma para dirigir el rayo lser sobre toda la superficie del cdigo de barras. De
igual manera que el lector de bolgrafo, un fotodiodo es el responsable de medir la
intensidad de la luz reflejada desde el cdigo de barras. En ambos lectores la luz
emitida por el lector se modula a una frecuencia determinada y el fotodiodo se disea
para detectar solamente la luz a esta misma frecuencia.
c. Los lectores basados en cmaras (los ms modernos) utilizan una pequea cmara
de video para capturar una imagen de un cdigo de barras. El lector usa entonces
sofisticadas tcnicas de procesado de imagen digital para decodificar el cdigo de
barras.
Figura 15. Lector cdigo de barras

Fuente: cgi.ebay.es
La computadora es el medio por el cual se recopila toda la informacin obtenida; en

ella se instala el programa que controla el ingreso y egreso del inventario y contiene la
base de datos de toda la mercadera que la empresa tiene a disposicin para la venta.
BENEFICIOS DEL CODIGO DE BARRAS:
Proporciona una identificacin nica a cada producto, servicio o localizacin

Permite la captura automtica de la informacin.
Permite la automatizacin de varios procesos a lo largo de la cadena de
abastecimiento.
Permite obtener informacin rpida y oportuna sobre
productos servicios o
localizaciones.
Incrementa la productividad y la eficiencia porque optimiza el tiempo en captura de

informacin.
Disminuye la posibilidad del error humano

4.1. REQUISITOS POR LA DIAN
Matrcula y/o registro mercantil y certificado de existencia y representacin legal
expedido por la Cmara de Comercio respectiva, con no ms de tres meses de
antigedad.
Registro nico Tributario RUT o documento que haga sus veces
Acreditar el rgimen de IVA al cual pertenece de conformidad con las normas
Aportar copia de la Declaracin de Importacin para mercancas importadas.
Adicionalmente, aportar la relacin de seriales y dems requisitos exigidos por las
autoridades.
Contar con todas las estampillas y sellos necesarios para su comercializacin como
en el caso de productos sometidos a impuesto de rentas departamentales.
4.2. REQUISITOS POR MINPROTECCION SOCIAL
Emite la poltica que permitirn mejorar las condiciones de sanidad e inocuidad de la

produccin agroalimentaria nacional con el fin de proteger la salud y vida de las
personas y los animales, aumentar la competitividad y fortalecer la capacidad para
obtener la admisibilidad de los productos agroalimentarios en los mercados
internacionales. Para su cumplimiento se implementarn estrategias dirigidas a la
adecuacin y fortalecimiento institucional del Sistema de Medidas Sanitarias y
Fitosanitarias Nacional, MSF, el mejoramiento de la estructura operativa que responde
a un enfoque de Anlisis de Riesgo y la implementacin de un plan de transicin que
permita el engranaje y acomodamiento del Sistema MSF Nacional para su ptima
operacin.
ACCIONES DE CONTROL
a) Inspeccin, vigilancia y control, IVC: Las acciones de inspeccin, vigilancia y

control requieren un fortalecimiento tcnico y cientfico que permita mejorar la
capacidad asegurar el cumplimiento de las medidas vigentes para mejorar el
estatus sanitario. Este fortalecimiento se requiere en las siguientes reas: Calidad
de los Recursos naturales; Calidad de los Insumos agropecuarios; Sanidad animal
y vegetal; Inocuidad de alimentos; Materias primas e insumos alimentarios;
Transporte Comercializacin;
Establecimientos
gastronmicos;
y Registros,
licencias y permisos.
Calidad de los recursos naturales: El MAVDT, deber establecer en acuerdo con las
CARs y los DAMAs, un programa de vigilancia de la calidad del agua, suelo y aire de
uso agropecuario as como sobre la disposicin de deshechos y vertimientos
resultantes de los procesos productivos a fin de reducir el impacto ambiental de los
mismos.
Calidad de los Insumos agropecuarios: El ICA como autoridad responsable, requiere
desarrollar programas tendientes a ampliar y mejorar la cobertura en las actividades
de IVC y establecer mecanismos para el desarrollo de sistemas de informacin que
faciliten la consulta y consolidacin de informacin. Estas actividades cubren:
a) Medicamentos y biolgicos veterinarios;
b) Alimentos y piensos para alimentacin animal;
c) Material de reproduccin animal;
d) Bioinsumos agrcolas, fertilizantes, acondicionadores de suelo y plaguicidas; y e)
Semillas.
As mismo el ICA, deber articular actividades y el sistema de informacin con los
procesos de control establecidos por la autoridad en inocuidad INVIMA-, de manera
que se puedan establecer niveles de riesgo y acciones para atender las necesidades
emergentes.
Inocuidad de alimentos: El INVIMA, como nuevo responsable del control de la
inocuidad de alimentos en el pas, deber disear los programas orientados a mejorar
las
condiciones
sanitarias
del
procesamiento,
produccin,
elaboracin
comercializacin y las de inocuidad de los productos alimenticios. En este marco

deber disear programas para los diferentes grupos de alimentos y cadenas
alimentarias, orientados a:
a) Establecer la lnea base de incidencia de microorganismos patgenos y

contaminantes qumicos;
b) Definir estrategias, planes y programas preventivos y de control para disminuir los
riesgos asociados a estos peligros biolgicos y qumicos;
c) Establecer protocolos y manuales de procedimientos para realizar la IVC sobre
estos grupos de productos; d) Definir metas de reduccin en los programas
establecidos;
e) Disponer de informacin oportuna en los sistemas de informacin sobre la
caracterizacin en inocuidad de los alimentos;
f) Definir mecanismos de implementacin y financiacin de los programas con el sector
privado;
g) Adoptar mecanismos de autorizacin para las actividades susceptibles de esta
estrategia;
h) Definir mecanismos de interaccin con los entes territoriales de salud para el
desarrollo de programas conjuntos en las acciones de IVC que les corresponde y con
otras entidades del Sistema MSF, para mejorar la gestin de los programas; e i)
establecer indicadores de gestin y estadsticas de evaluacin indicativas del
mejoramiento de estatus en los productos alimentarios.
Materias primas e insumos alimentarios: El INVIMA, ser el responsable de

desarrollar un nuevo programa para la IVC en la produccin, importacin,
comercializacin, venta y uso de aditivos, empaques, sustancias de limpieza y
desinfeccin, ingredientes a granel-, coadyuvantes para la elaboracin de alimentos,
y ejercer controles para garantizar la calidad e inocuidad de los mismos a los
establecimientos que lo importen, comercialicen y usen, as como en los productos
que los contengan. Para esto deber con base en la actualizacin normativa
establecer el sistema de registro, los lmites de uso, procedimientos, tcnicas y
estrategias para su control y la prevencin de riesgos asociados a ellos.
Comercializacin:
Bajo la orientacin del INVIMA, los entes territoriales de salud, establecern los planes
de IVC para los establecimientos dedicados a la distribucin, almacenamiento y
comercializacin de alimentos frescos y procesados en los territorios bajo su
jurisdiccin. As mismo les corresponde evaluar el cumplimiento del rotulado de los
productos. Todas las acciones las desarrollarn bajo las directrices estipuladas en la
normativa nacional y los manuales de procedimientos correspondientes.
Establecimientos gastronmicos:
Corresponden a esta categora, todos los establecimientos dedicados a la preparacin,
consumo y expendio de alimentos de venta comercial o institucional. Los entes
territoriales de salud bajo la orientacin del INVIMA, realizarn las actividades de IVC
conforme a planes de trabajo establecidos, verificando las condiciones higinicas y a
las directrices de las normativas.
Registros, licencias y permisos:
Bajo la responsabilidad del ICA, est el desarrollo de programas orientados al registro
de predios de uso agropecuario, bien sea de sistemas productivos o de produccin de
material reproductivo vegetal y animal; establecimientos de produccin de insumos
agropecuarios tales como laboratorios de produccin de biolgicos veterinarios,
fertilizantes y plaguicidas, establecimientos de produccin de bio-insumos, y sistemas
de almacenamiento. El programa de registro del ICA debe reestructurarse hacia
procesos giles que estn acompaados de procesos de sistematizacin y de
actividades de IVC.
El INVIMA, deber desarrollar el sistema de registro para materias primas e insumos
alimentarios que incluya la presentacin del concepto sanitario favorable. El INVIMA
deber adoptar un plan de verificacin de condiciones sanitarias que incluya los
establecimientos de los registros concedidos a la fecha. As como una evaluacin del
Sistema de Registro automtico en la cual como requisito incluya el concepto sanitario
de las condiciones sanitarias de funcionamiento.
4.3 MANEJO BASE DE DATOS

Hoy en da para tomar muchas decisiones sobre polticas de inventarios se apela a
sistemas especializados de inventarios, existen diferentes tipos de paquetes que son
los ms directamente relacionados con el tema de inventarios y base de datos dentro
de la gestin de cadenas logsticas. As mismo existen muchos software
especializados en el manejo de toda la gestin de un punto de venta. Ejemplo de la
informacin clave para controlar y manejar los inventarios son las siguientes
Se Ingresa la informacin de los productos de los siguientes productos.
Cdigo de producto
Nombre
Precio de venta regular, precio de medio mayoreo y mayoreo, precio especial (se
activa dentro de horarios definidos por usted), precio de descuento (se activa
dentro del rango de fechas definido por usted.
Costo
Proveedor, fabricante, tipo, modelo y nmero de producto del proveedor
Marca y departamento
Defina si para el producto se llevar o no control de existencia
Mnimo de existencia
Unidades de medida (kilos, metros, litros, piezas, pulgadas, gramos, mililitros, etc.)
Ver el cdigo de barras del producto
Ver la imagen del producto
Descripcin o notas o comentarios adicionales
Clculo automtico de utilidad (diferencia entre precio de compra y de venta)
Defina si es producto unitario, servicio, paquete o si el producto lleva estilos
(talla/color/nmero)
Impuestos por cada producto

La ubicacin fsica del producto
Costo de competencia y nombre del competidos, esto resulta de suma utilidad para
mostrarse en el verificador de precios de forma automtica
de costos entre otros
2.4 PREGUIN DEL MDULO
IDEA FUERZA
SUGERENCIA DIDACTICA
Un escenario de un supermercado donde

al hacer clic en algunos de los espacios
se desprende cada tema
Click. 1
El producto
Es una serie de atributos conjuntados en
forma reconocible. Todo producto se designa
un nombre descriptivo (o genrico) que
entiende la gente. Como atributos como
nombre de la marca y servicio entre otros.
Productos por familias
Es el Conjunto de productos similares que
cubren necesidades semejantes o tiene
procesos de fabricacin o canales de
distribucin comunes, o esta relacionados
entre s.
Mezcla y lneas de productos:
El
conjunto de productos que ofrece una
empresa al pblico se llama mezcla de
productos
La estructura de una mezcla tiene
amplitud y profundidad.
El espacio es une estante de productos
Mostrar una familia de productos por

ejemplo todos los lcteos.
Mostrar como lnea todos los yogures;
y la leche.
Mostrar: Diferentes clases de sabores,
tamaos de los yogures, con el fin de
aclarar que esta es la profundidad.
La amplitud: Se mide por el nmero de

lneas que se vende y la profundidad por la
diversidad de tamaos, colores y modelos
incluidos en cada una de las lneas.
Una
lnea de productos es un grupo extenso de
productos, que se disean para usos
esencialmente semejantes y que presentan
caractersticas fsicas tambin parecidas.
CLICK 2
El espacio es un seor en un escritorio

como el que recibe los productos:
para asignar la codificacin de los

Para el proveedor Imgenes de: Nit, rut,
productos es importante cumplir con los
matrcula mercantil;
Certificados de
requisitos solicitados para: (salen los
constitucin y gerencia.
- Estar
botones al hacer clic se desprende la
vinculado
al
sistema
EDI
(mostrar
informacin)
imgenes
de
tecnologa)
El proveedor
Ser persona natural o jurdica que tenga la
- Imgenes para el producto: Mostrar un
condicin de comerciante
Carta de presentacin con los respectivos portafolio de productos, un registro
datos generales del proveedor, entre los sanitario, un certificado de invima.
cuales se encuentran el Nit, la Razn Social, Mostrar que debe tener una marca el
el tipo de proveedor, la cobertura, direccin, producto, un rotulado.
ciudad, telfono, fax, Apartado Areo, E-Mail,
representante legal, representante de ventas
as como todos los datos financieros, datos
logsticos, de mercadeo y condiciones
comerciales propuestas para el negocio, as
como presupuesto de ventas para los
respectivos productos para seis (6) meses.
Matrcula y/o registro mercantil y certificado
de existencia y representacin legal expedido
por la Cmara de Comercio respectiva, con

no ms de tres meses de antigedad.
Registro nico Tributario RUT o

documento que haga sus veces
Acreditar el rgimen de IVA al cual

pertenece de conformidad con las normas
Informacin razonable que le permita a la
Empresa verificar la moralidad comercial y la
capacidad e idoneidad financiera, comercial,
operativa, de produccin y suministro.
Productos
En relacin con su comercializacin.
Que su comercializacin ofrezca el nivel
mnimo de rentabilidad para la respectiva
categora.
Que pertenezca al portafolio de productos
que la compaa tiene definido dentro de su
surtido.
Que exista disponibilidad de espacio.
Que sus condiciones de comercializacin
sean competitivas en el mercado.
Que cumpla con los estndares de calidad
para el tipo de producto, ofreciendo al cliente
como mnimo las garantas establecidas por
la ley.
Que se acredite una estructura de
produccin slida y/o importacin que le
permita cumplir con los niveles mnimos de
entrega del producto.
En los casos en que el producto lo requiera,
se deber anexar un anlisis microbiolgico y
fsico - qumico del producto que se pretende
codificar.
En relacin con exigencias legales
El producto debe cumplir la totalidad de
obligaciones legales vigentes que sean
exigibles
para
la
produccin
y
comercializacin del mismo, y en especial se
verificarn las siguientes:
Cumplir con las condiciones higinicosanitarias.
Cumplir con las normas y medidas del
Sistema Internacional de Unidades.
Cumplir con las exigencias legales sobre
contenido neto y rotulado;.
Cumplir con las condiciones legales
relativas a seguridad de la vida e integridad
personal, calidad e idoneidad de los
productos.
Cumplir con los requisitos legales sobre
embalaje y empaque de los productos.
Contar con Certificado de conformidad con

reglamento tcnico y/o norma tcnica oficial
obligatoria.
Aportar copia de la Declaracin de
Importacin para mercancas importadas.
Cumplir con normas especiales sobre
leyendas e informacin al consumidor como
en el caso de tabaco y licores.
Contar con todas las estampillas y sellos
necesarios para su comercializacin como en
el caso de productos sometidos a impuesto
de rentas departamentales.
En relacin con exigencias internas
Identificacin de la mercanca con un solo
cdigo de barras por EAN o su equivalente,
tanto en la unidad de venta o consumo, como
en la de empaque.
Propender por la elaboracin de un plan
que contenga la estrategia para el
lanzamiento
del
producto
y
su
posicionamiento.
Contar con una adecuada presentacin
para ser exhibido.
Contar con TAG de seguridad si es
requerido.
Cumplir con las condiciones de empaque y
subempaque.
Que cumpla con las condiciones necesarias
para que su manipulacin pueda realizarse
segn los parmetros de manejo logstico.
El espacio es la bodega
CLICK 3. TECNICAS Y METODOS
La introduccin de los estndares EAN.UCC
pueden mejorar la eficiencia en registrar e
intercambiar
informacin
entre
los
integrantes de la cadena de abastecimiento.
Cuando ejecutan en conjunto con bases de
datos que contienen registros exactos y
puntuales, los estndares proporcionan a los
participantes de la misma, la capacidad
tcnica para ver el origen de un producto, en
sus propias localizaciones y a travs de toda
la cadena de abastecimiento.
Nmeros Mundiales de Artculo Comercial
EAN.UCC.
MOSTRAR UNA IMAGEN DEL sistema

EAN.UCC. acompaado del audio
Al pasar el ratn por la imagen van

desplegndose los subttulos
Nmeros Mundiales
Comercial EAN.UCC.
de
Artculo
En el ms simple nivel, la numeracin del

artculo es lo que el nombre sugiere - un
sistema para identificar artculos, dndole a
cada uno un nmero nico. La numeracin
puede aplicarse en cualquier etapa de la
produccin y distribucin. Se usa para
identificar productos y servicios. Mientras el
aspecto ms visible de la numeracin del
artculo es el cdigo de barras, ste es solo
la representacin de un nmero, ledo por
una mquina. El nmero es el elemento ms
importante en el sistema EAN.UCC, porque
identifica el artculo al cual ha sido asignado.
Cdigo de Barras EAN.UCC

Nmeros Mundiales de localizacin
EAN.UCC
Cdigo de Barras EAN.UCC

Los cdigos de barras son transportadores
de datos. Se usan en el sistema EAN.UCC
para representar los nmeros en trminos
simples, un cdigo de barras consiste en una
serie de barras y espacios, paralelos y
adyacentes.
Se usan modelos de ancho predeterminado,
para representar datos actuales. Estos datos
pueden ser el nmero de artculo o
informacin de atributo, relacionados al
artculo. Un lector (scanner), se mueve a
travs del cdigo de barra, de un lado al otro.
Al hacer esto, un equipo de lectura analiza el
modelo de ancho de las barras y espacios, y
se recuperan los datos originales de tiempo
real, en forma exacta y rpida.
Nmeros
EAN.UCC
Mundiales
de
localizacin
El Nmero Mundial de Localizacin (GLN) es

un cdigo numrico que identifica cualquier
entidad legal, funcional o fsica, dentro de un
comercio u organizacin. A cada localizacin
se le asigna un nmero. La estructura de
numeracin EAN.UCC-13 se utilizan para la
identificacin de localizaciones.
(AUDIO) La utilizacin del sistema EAN-UCC
genera beneficios para la industria, el
comercio y para el consumidor. Desarrolla
seguridad en el recibimiento de mercadera,
control de existencias y gestin de precios.
Todo esto es obtenido a travs de
informaciones rpidas y precisas, posibles
por la identificacin del producto con el
smbolo EAN-UCC.
CLIC 4.
UNIDADES DEL CONSUMIDOR,
COMERCIALES Y LOGISTICAS
Mostrar imgenes de un producto: En el

punto de venta
Unidad del consumidor:
Mostrar una caja de cartn con

productos, haciendo nfasis que eso es
Es todo artculo para la venta al consumidor

final, a travs de un punto de venta minorista.
Cualquier artculo que pueda considerarse
artculo minorista (unidad del consumidor), y
artculo no-minorista (unidad comercial), se
numera y codifica con barras, de acuerdo a
las reglas aplicables a los artculos
minoristas.
una unidad comercial.

Mostrar
un contendor, para hacer
referencia de una unidad logstica.
Unidad Comercial
Es todo artculo o agrupacin estndar de
artculos, establecidos para facilitar las
operaciones de manipuleo, almacenamiento,
preparacin del pedido, embarque, etc. Una
unidad comercial puede ser un cajn, caja,
pallet o cualquier tipo similar de embalaje,
creado con el propsito de ser embarcado o
manipuladoDefinicin de Unidades Logsticas
Es un artculo de cualquier composicin,
establecido para transportar y/o almacenar,
que necesita ser manejado a travs de la
cadena de abastecimiento. Las unidades
logsticas, que requieren ser rastreadas y
localizadas individualmente, a travs de
cualquier
cadena
de
abastecimiento,
necesitan un nmero nico de identificacin.
CLIC 5. NORMAS DE CODIFICACION

El sistema EANUCC: Es un conjunto de
normas estndares de identificacin y
Comunicacin que permiten a cualquier
empresa en cualquier sector:
MOSTRAR EL CODIGO DE BARRAS

EAN.UCC13
Y
EL
EAN.UCC14,
sealando que significa cada barra.
El EAN/UCC 128, mostrar esto cdigo
Identificar bienes, servicios, activos y

localizaciones
Realizar intercambio de documentos

de manera electrnica
Este estndar ha sido diseado para uso
mundial; superando las limitaciones que
presentan los sistemas internos de
compaas o sectores en cuanto a
identificacin y comunicacin, haciendo ms
efectivo el manejo de la informacin para
todos los usuarios
El espacio es la caja del supermercado:
Clic 6.
BENEFICIOS DEL CODIGO DE BARRAS:
Proporciona una identificacin nica a

cada producto, servicio o localizacin
Permite la captura automtica de la
Mostrar un punto de venta cuando esta

pagando en la caja, y se pasan los
productos codificados y
es ledo
automticamente y descargo los
productos del inventario.
Mostrar lectores y cmaras para leer los
informacin.
cdigos de barras en un producto
Permite la automatizacin de varios

procesos a lo largo de la cadena de
abastecimiento.
Permite obtener informacin rpida y

oportuna sobre
productos servicios o
localizaciones.
Incrementa la productividad y la
eficiencia porque optimiza el tiempo en
captura de informacin.
Disminuye
humano
la
posibilidad
del
error
Click 7.
ORGANISMO QUE PARTICIPAN EN EL
CONTROL Y CODIFICACION DE LOS
PRODUCTOS:
INVIMA
El INVIMA, como nuevo responsable del

control de la inocuidad de alimentos en
el pas, deber disear los programas
orientados a mejorar las condiciones
sanitarias
del
procesamiento,
produccin,
elaboracin
y
comercializacin y las de inocuidad de
los productos alimenticios. En este
marco deber disear programas para
los diferentes grupos de alimentos y
cadenas alimentarias, orientados a:
a) Establecer la lnea base de incidencia
de microorganismos
patgenos
y
contaminantes qumicos;
b)
Definir
estrategias,
planes
y
programas preventivos y de control para
disminuir los riesgos asociados a estos
peligros biolgicos y qumicos;
c) Establecer protocolos y manuales de
procedimientos para realizar la IVC
sobre estos grupos de productos; d)
Definir metas de reduccin en los
programas establecidos;
e) Disponer de informacin oportuna en
los sistemas de informacin sobre la
caracterizacin en inocuidad de los
alimentos;
f) Definir mecanismos de implementacin
y financiacin de los programas con el
sector privado;
g) Adoptar mecanismos de autorizacin
para las actividades susceptibles de esta
estrategia;
h) Definir mecanismos de interaccin con
los entes territoriales de salud para el
desarrollo de programas conjuntos en las
Mostrar imgenes de Invima,

controlando los productos, el ICA al
hacer clic en las imgenes salen los
requisitos.
acciones de IVC que les corresponde y

con otras entidades del Sistema MSF,
para mejorar la gestin de los
programas; e i) establecer indicadores
de gestin y estadsticas de evaluacin
indicativas del mejoramiento de estatus
en los productos alimentarios.
ICA
El ICA, deber articular actividades y el

sistema de informacin con los procesos
de control establecidos por la autoridad
en inocuidad INVIMA-, de manera que
se puedan establecer niveles de riesgo y
acciones para atender las necesidades
emergentes.
Bajo la responsabilidad del ICA, est el
desarrollo de programas orientados al
registro de predios de uso agropecuario,
bien sea de sistemas productivos o de
produccin de material reproductivo
vegetal y animal; establecimientos de
produccin de insumos agropecuarios
tales como laboratorios de produccin de
biolgicos veterinarios, fertilizantes y
plaguicidas,
establecimientos
de
produccin de bio-insumos, y sistemas
de almacenamiento.
DIAN

Matrcula y/o registro mercantil y
certificado de existencia y representacin
legal expedido por la Cmara de
Comercio respectiva, con no ms de tres
meses de antigedad.
Registro nico Tributario RUT o
documento que haga sus veces
Acreditar el rgimen de IVA al cual
pertenece de conformidad con las
normas
Aportar copia de la Declaracin de
Importacin
para
mercancas
importadas.
Contar con todas las estampillas y
sellos.
MINESTERIO DE PROTECCION SOCIAL
Emite la poltica que permitirn mejorar

las condiciones de sanidad e inocuidad
de
la
produccin
agroalimentaria
nacional con el fin de proteger la salud y
vida de las personas y los animales,
aumentar la competitividad y fortalecer la

capacidad para obtener la admisibilidad
de los productos agroalimentarios en los
mercados internacionales.
2.5 ESTRATEGIA PEDAGOGICA PARA CADA MODULO

2.5.1 Contextualizacin acadmica
El Modulo acadmico tendr un sistema de evaluacin formativa, para comprobar la

evolucin en el autoaprendizaje de este.
Las estrategias de trabajo son:
11 Aprendizaje Autnomo: Este se desarrolla as:

-
Actividades para ser realizadas de manera individual o en equipo.
Trabajo en grupos colaborativos de aprendizaje que le permitirn relacionarse

con sus compaeros(as), creando comunidad virtual y as poder compartir las
experiencias, e inquietudes alrededor de los controles de los inventarios.
11 Acompaamiento tutorial: Hace referencia al acompaamiento que el tutor

realiza al estudiante para motivar y potenciar el aprendizaje y aclarar todas las
inquietudes que ustedes tengan sobre los diferentes temas.
2.5.2 Ejercicios didcticos

OBJETIVO
Investigar sobre el proceso para asignar la codificacin de los productos a travs de
cdigos de barras.
TALLER 1
La empresa Colombiana S.A. est interesada en codificar sus productos y quiere

entrar con sus productos a la cadena de supermercados Carrefour, el departamento
de compras le exige que los tamales que desea comercializar deben estar codificados
bajo las normas nacionales e internacionales, y debe cumplir con las normas del
Invima y la DIAN.
Se solicita:
1) Investigar sobre el proceso para asignar la codificacin de los productos y
consultar el organismo que asigna los cdigos cul es el proceso
2) Presentar el producto codificado como ejercicio acadmico no es real.
3)
Presentar los formatos(legales o registros ) que se requieren para
la
codificacin
Producto 1: Se debe entregar un solo archivo en Word a travs del foro dispuesto en
la plataforma para tal fin, que contenga la actividad 1, individual.
Evidencias incorporadas en el resultado
De producto: Desarrollo taller 1.
Retroalimentacin
El Tutor revisar los documentos realizados, y le comunicar las deficiencias
encontradas para que usted realice los ajustes correspondientes y sea reenviado
nuevamente.
Valoracin Formativa
Demuestra con suficiencia la competencia en variadas y complejas situaciones y sus
resultados superan lo esperado en cuanto a:
Participacin individual del estudiante en el foro: El estudiante particip de

manera pertinente con la actividad.
Redaccin y ortografa: La redaccin es excelente, las ideas estn

correlacionadas, y el cuerpo del texto es coherente en su totalidad.
Organizacin del taller solicitado
Fines del trabajo: Se cumpli con los objetivos del trabajo de manera
satisfactoria.
2.5.3. Cuadro Resumen de la estrategia
LOGRO
Identificar el proceso de
codificacin y asignacin
de cdigo de los
productos.
TEMATICA
NOMBRE DEL EJERCICIO

DIDCTICO
Tipos de cdigos
Taller.
Proceso de codificacin
Investigar sobre el proceso
Requisitos legales, y de
producto.
para asignar la codificacin

de los productos a travs
de cdigos de barras
Registros y documentos
para la codificacin
2.6 PRESENTACIN DEL MDULO

2.6.1 INTRODUCCIN
Este modulo responde a las exigencias de las organizaciones en los procesos de
codificacin y asignacin de cdigos de los productos, bajo normas nacionales e
internacionales;
y permite que los estudiante
adquieran los conocimientos,
habilidades y herramientas para su aprendizaje autnomo y colaborativo necesaria,

para gestionar un proceso de codificacin de los productos o servicios.
El modulo ofrece al alumno la oportunidad de evaluar y mejorar las habilidades y
estrategias para aplicar las metodologas, mtodos y diferenciar los tipos de cdigos
y
los requisitos legales para los mismos. De igual manera y con enfoque
constructivista, propone actividades individuales y de trabajo en equipo, para

compartir, debatir, aceptar crticamente los puntos de vista de los dems, promoviendo
acciones de mejoramiento continuo en los procesos de control de inventarios , con
base en estrategias orientadas a la construccin y reconstruccin de actitudes y
aptitudes, que potencien la autonoma.
2.6.2.
Propsito general del mdulo
1. Diferenciar las Caractersticas de los productos y sus familias

2. Identificar el proceso para codificar los productos
3. Reconocer cmo funciona los diferentes tipos de codificacin bajo parmetros

internacionales
4. Identificar los requisitos para codificar
5. Asignar los cdigos bajo parmetros establecidos
6. Realizar registros segn los formatos establecidos
2.6.3. Logros del mdulo

Competencia cognitiva: Diferenciar las Caractersticas de los productos
y sus
familias; Identificar el proceso para codificar los productos, reconocer cmo funciona
los diferentes tipos de codificacin bajo parmetros internacionales, identificar los
requisitos para codificar
Competencia Comunicativa: Manejar la informacin de manera veraz con

relacin a la in formacin de los cdigos, y el trabajo en equipo con el personal que lo
acompaa para realizar el proceso y sus actividades de aprendizaje durante el curso.
Competencia Investigativa : A partir de la observacin del proceso de codificacin

el estudiante debe proponer nuevas metodologas para el desarrollo de las actividades
y sugerir cambios a travs de un caso.
Competencia Psicoafectiva : Generar trabajo en equipo y colaborativo para el

desarrollo del trabajo

Modulo1 de Inventarios

Caricato da

Informazioni sul documento

Copyright

Formati disponibili

Condividi questo documento

Condividi o incorpora il documento

Opzioni di condivisione

Hai trovato utile questo documento?

Questo contenuto è inappropriato?

Copyright:

Formati disponibili

Modulo1 de Inventarios

Caricato da

Copyright:

Formati disponibili

CURSO: CONTROL DE INVENTARIOS

ASPECTOS GENERALES DEL CURSO

1.1. DESCRIPCION DEL CURSO:

en las diferentes empresas, reas o centros de

distribucin y/o operadores logsticos y bodegas. Aqu encontrarn toda la informacin,

PROPOSITO GENERAL DEL CURSO

A partir de la experiencia en este curso usted aprender a:

Asignar los cdigos de los objetos segn categoras, negocios y normas

Valorar los inventarios de acuerdo con los mtodos establecidos

Aplicar controles a los inventarios a travs de mtodos y modelos de gestin

1.3. ESTRUCTURA TEMTICA POR MODULOS

2.2.2. En relacin con exigencias legales

PROCEDIMIENTO PARA LLEVAR A CABO LA CODIFICACIN

TECNICAS, METODOS y NORMAS DE CODIFICACION

3.1.1. Nmeros Mundiales de Artculo Comercial EAN.UCC

3.3.1 CODIGO DE BARRAS

PASOS PARA DESARROLLAR UN CDIGO DE CALIDAD

TIPO DE CODIGO DE BARRAS

3. 6.1.Cdigos de barras bi-dimensionales

REQUISITOS POR LA DIAN

MODULO 2 : VALORAR LOS INVENTARIOS

3.1. INVENTARIO PERIDICO

3.2. INVENTARIO PERMANENTE

4.1. PRIMERAS EN ENTRAR PRIMERAS EN SALIR PEPS

MODULO 3: APLICAR CONTROLES DE INVENTARIOS

GENERALIDADES DE LOS INVENTARIOS

OBJETIVOS DE LOS INVENTARIOS

Aspectos Bsicos de los Modelos de Inventarios

CUENTAS RELACIONADAS CON LOS INVENTARIOS

SISTEMAS DE GESTION DE STOCK

EL SISTEMA DE REVISIN CONTINUA:

EL SISTEMA DE REVISIN PERIDICA:

COMPORTAMIENTO DEL STOCK

3.1.1. Clculo del stock medio en un sistema de revisin continua

LAS VARIABLES QUE AFECTAN A LA GESTION DE STOCKS

3.2.1. EL NIVEL DE SERVICIO

3.3. CLASIFICACIN DE LA DEMANDA EN FUNCION DE LOS INVENTARIOS

METODOS DE PREVISION DE LA DEMANDA

LOS COSTES DE LA GESTION Y CONTROL DE STOCKS

MODELOS DE GESTION DE STOCKS

4.1. MODELOS DE INVENTARIO DETERMINISTICOS.

INDICADORES DE GESTION DE LOS INVENTARIOS

2. DOCUMENTOS QUE SE DEBEN ENTREGAR POR CADA MDULO

2.2.2. En relacin con exigencias legales

En relacin con exigencias internas

PROCEDIMIENTO PARA LLEVAR A CABO LA CODIFICACIN

TECNICAS, METODOS y NORMAS DE CODIFICACION

3.1.1. Nmeros Mundiales de Artculo Comercial EAN.UCC

3.3.1 CODIGO DE BARRAS

REQUISITOS POR LA DIAN

REQUISITOS POR MINISTERIO DE PROTECCION SOCIAL

MANEJO BASE DE DATOS

UN IDEOGRAMA DEL MDULO

2.3 CONTENIDO DEL MDULO

1. CARACTERISTICAS Y CLASIFICACION DE LOS PRODUCTOS

Aroma, sabor, consistencia

Servicio que presta

1.2 CLASIFICACION DE LOSPRODUCTOS

puede ser al mismo tiempo un producto de consumo y un producto

codificacin se deben agrupar los productos por

familias; es el Conjunto de productos similares que cubren necesidades semejantes o

Por ejemplo una familia de productos pueden ser los lcteos,

pero en estos se manejan varios tipos de productos y lneas.

`productos es un grupo extenso de productos, que se disean para usos