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Bioelemento

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Los bioelementos o elementos biognicos son los elementos qumicos, presentes en seres vivos.
La materia viva est constituida por unos 70 elementos, la prctica totalidad de los elementos
estables que hay en la Tierra, excepto los gases nobles.1 No obstante, alrededor del 99% de la
masa de la mayora de las clulas est constituida por cuatro
elementos, carbono (C), hidrgeno (H), oxgeno (O) y nitrgeno (N), que son mucho ms
abundantes en la materia viva que en la corteza terrestre.2

Tipos de bioelementos
Segn su intervencin en la constitucin de las biomolculas, los bioelementos se clasifican
en primarios y secundarios.

Bioelementos primarios
Los bioelementos primarios son los elementos indispensables para formar
las biomolculas orgnicas (glcidos, lpidos, protenas y cidos nucleicos); constituyen el 96%
de la materia viva seca. Son el carbono, el hidrgeno, el oxgeno, el nitrgeno, el fsforo y el
azufre (C, H, O, N, P, S, respectivamente).

Carbono: tiene la capacidad de formar largas cadenas carbono-carbono (macromolculas)


mediante enlaces simples (-CH2-CH2) o dobles (-CH=CH-), as como estructuras cclicas.
Pueden incorporar una gran variedad de radicales (=O, -OH, -NH2, -SH, PO43-), lo que da
lugar a una variedad enorme de molculas distintas. Los enlaces que forma son lo
suficientemente fuertes como para formar compuestos estables, y a la vez son
susceptibles de romperse sin excesiva dificultad. Por esto, la vida est constituida por
carbono y no por silicio, un tomo con la configuracin electrnica de su capa de
valencia igual a la del carbono. El hecho es que las cadenas silicio-silicio no son estables
y las cadenas de silicio y oxgeno son prcticamente inalterables, y mientras el dixido de
carbono, CO2, es un gas soluble en agua, su equivalente en el silicio, SiO2, es un cristal
slido, muy duro e insoluble (cuarzo).

Hidrgeno: adems de ser uno de los componentes de la molcula de agua, indispensable


para la vida y muy abundante en los seres vivos, forma parte de los esqueletos de carbono
de las molculas orgnicas. Puede enlazarse con cualquier bioelemento.

cido oleico, una cadena de 18 tomos de carbono (bolas negras); las bolas blancas son tomos de hidrgeno y
las rojas tomos de oxgeno.

Oxgeno: es un elemento muy electronegativo que permite la obtencin de energa


mediante la respiracin aerbica. Adems, forma enlaces polares con el hidrgeno, dando
lugar a radicales polares solubles en agua (-OH, -CHO, -COOH).

Nitrgeno: principalmente como grupo amino (-NH2) presente en las protenas ya que
forma parte de todos los aminocidos. Tambin se halla en las bases nitrogenadas de
los cidos nucleicos. Prcticamente todo el nitrgeno es incorporado al mundo vivo como
ion nitrato, por las plantas. El gas nitrgeno solo es aprovechado por algunas bacterias del
suelo y algunas cianobacterias.

Fsforo. Se halla principalmente como grupo fosfato (PO43-) formando parte de


los nucletidos. Forma enlaces ricos en energa que permiten su fcil intercambio (ATP).

Azufre. Se encuentra sobre todo como radical sulfhidrilo (-SH) formando parte de
muchas protenas, donde crean enlaces disulfuro esenciales para la estabilidad de la
estructura terciaria y cuaternaria. Tambin se halla en el coenzima A, esencial para
diversas rutas metablicas universales, como el ciclo de Krebs.

Bioelementos secundarios
Los bioelementos secundarios se encuentran en menor proporcin en todos los seres vivos, en
forma inica, en proporcin de 4,5 %. Se clasifican en dos grupos: los indispensables y los
variables.
Bioelementos secundarios indispensables. Estn presentes en todos los seres vivos. Los ms
abundantes son el sodio, el potasio, el magnesio y el calcio. Los iones sodio, potasio y cloruro
intervienen en el mantenimiento del grado de salinidad del medio interno y en el equilibrio de
cargas a ambos lados de la membrana. Los iones sodio y potasio son fundamentales en la
transmisin del impulso nervioso; el calcio en forma de carbonato da lugar a caparazones de
moluscos y al esqueleto de muchos animales. El ion calcio acta en muchas reacciones, como los
mecanismos de la contraccin muscular, la permeabilidad de las membranas, etc. El magnesio es
un componente de la clorofila y de muchas enzimas. Interviene en la sntesis y la degradacin del
ATP, en la replicacin del ADN y en su estabilizacin, etc.

Calcio (Ca)

Sodio (Na)

Potasio (K)

Magnesio (Mg)

Cloro (Cl)

Hierro (Fe)

Yodo (I)

Bioelementos secundarios variables (oligoelementos). Estn presentes en algunos seres vivos.

Boro (B)

Bromo (Br)

Cobre (Cu)

Flor (F)

Manganeso (Mn)

Silicio (Si)

Clasificacin de los bioelementos


Los bioelementos tambin se clasifican segn su abundancia en mayoritarios, traza y ultratraza:

Bioelementos mayoritarios. Se presentan en cantidades superiores al 0,1% del peso del


organismo. Oxgeno (O), carbono (C), hidrgeno (H), nitrgeno (N), calcio (Ca), fsforo
(P), azufre (S), cloro (Cl) y sodio (Na).

Bioelementos traza. Estn presentes en una proporcin comprendida entre el 0,1% y el


0,0001% del peso de un ser vivo. Entre otros se incluye silicio (Si), magnesio (Mg)
y cobre (Cu).

Bioelementos ultratraza. Se presentan en cantidades inferiores al 0,0001%, por ejemplo


el yodo (I), el manganeso (Mg) o el cobalto (Co).

Los elementos traza y ultrataza suelen ser denominados en su conjunto, oligoelementos, ya que
el prefijo griego "oligo-" significa "poco",3 para denotar su escasa presencia en los seres vivos.
Se han aislado 60 oligoelementos, pero de ellos solo 14 se consideran comunes en casi todos los
seres vivos.[cita requerida]

Proporcin de los bioelementos


La proporcin de los diversos bioelementos es muy diferente a la que hallamos en la atmsfera,
la hidrosfera o la corteza terrestre; ellos indica que la vida ha seleccionado aquellos elementos
que le son ms adecuados para formar sus estructuras y realizar sus funciones. Por ejemplo,
el carbono representa aproximadamente un 20% del peso de los organismos, pero su
concentracin en la atmsfera, en forma dedixido de carbono es muy baja, de manera que los
seres vivos extraen y concentran este elemento en sus tejidos.

Qu son las biomolculas?


Las biomolculas estn constituidas principalmente por carbono, hidrgeno, nitrgeno yoxgeno,
y en menor medida fsforo y sulfuro. Suelen incorporarse otros elementos, pero en menor
frecuencia.
Las biomolculas cuentan con estos elementos en sus estructuras ya que les permiten el equilibrio
perfecto para la formacin de enlaces covalentes entre ellos mismos, tambin permite la formacin
de esqueletos tridimensionales, la formacin de enlaces mltiples y la creacin de variados
elementos.
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Tipos de biomolculas
A grandes rasgos las biomolculas se dividen en dos tipos: orgnicas e inorgnicas, y es posible
caracterizarlas de la siguiente manera:
Biomolculas inorgnicas: Son las que no son producidas por los seres vivos, pero que son
fundamentales para su subsistencia. En este grupo encontramos el agua, los gases y las sales
inorgnicas.
Biomolculas orgnicas: Son molculas con una estructura a base de carbono y son sintetizadas
slo por seres vivos. Podemos dividirlas en cinco grandes grupos.

Lpidos. Estn compuestos por carbono e hidrgeno, y en menor medida por oxgeno. Su
caracterstica es que son insolubles en agua. Son lo que coloquialmente se conoce como
grasas.

Glcidos. Son los carbohidratos o hidratos de carbono. Estn compuestos por carbono,
hidrgeno y oxgeno, y s son solubles en agua. Constituyen la forma ms primitiva de
almacenamiento energtico.

Protenas. Estn compuestas por cadenas lineales de aminocidos, y son el tipo de


biomolcula ms diversa que existe. Tienen varias funciones dependiendo del tipo de protena
del que estemos hablando.

cido nuclico. Son el ADN (cido desoxirribonucleico) y ARN (cido ribonucleico). Son
macromolculas formadas por nucletidos unidos por enlaces.

Vitaminas. Las vitaminas tambin lo son. Estas son usadas en algunas reacciones
enzimticas como cofactores.

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