Documenti di Didattica
Documenti di Professioni
Documenti di Cultura
FICHA TECNICA
ACIDO CITRICO
Versin 001
Pgina 1 de 4
Fecha de Emisin: 24-11-14
Endotoxina bacteriana:
<0,5 iu/mg
CI 260 / 012
FICHA TECNICA
ACIDO CITRICO
Versin 001
Pgina 2 de 4
Fecha de Emisin: 24-11-14
Datos nutricionales
Producto de bajas caloras. (2.5 caloras por gramo)
Almacenamiento
Debe ser almacenado en un lugar ventilado y seco, subsistencia lejos de la humedad y calor.
Debe ser almacenado por separado de sustancias venenosas y manejar con cuidado, a fin
de evitar daos en las bolsas.
Embalaje
En sacos de 25 kg de papel kraft netos.
Pureza y legislacin
Deben siempre consultarse las regulaciones locales en materia de alimentacin referentes a
la situacin de este producto, ya que la legislacin sobre su uso puede variar de un pas a
otro. Podemos facilitar mas informacin sobre el estado legal de ese producto a peticin.
Seguridad y manipulacin
La hoja de seguridad del material esta disponible segn se requiera.
Pas de origen
China
Certificacin Kosher
Disponible segn requerimiento.
CI 260 / 012
FICHA TECNICA
ACIDO CITRICO
Versin 001
Pgina 3 de 4
Fecha de Emisin: 24-11-14
GMO
No GMO Identidad Preservada Verificacin de Cumplimiento.
El equipo de inspeccin llev a cabo una inspeccin basada en el proceso centrndose en
los grandes aspectos / riesgos / objetivos exigidos por la SGS no-GMO Cadena de
Suministro estndar y las pruebas no-GMO. Los mtodos de inspeccin utilizados fueron
entrevistas, observacin de actividades y revisin de documentacin y registro.
Este documento certifica que la organizacin ha establecido y mantenido su sistema de
gestin conforme con la exigencia de la EU 1829/2003 / EC, 1830/2003 / EC y 2001/18 / EC
y demostr la capacidad del sistema para lograr sistemticamente los requisitos para los
productos enumerados a continuacin:
Producto:
cido ctrico
Citrato de sodio
Alcance de la cadena de suministro:
Recepcin de materia prima (prueba PCR)
Procesamiento de productos
Entrega de productos
CI 260 / 012
FICHA TECNICA
ACIDO CITRICO
Versin 001
Pgina 4 de 4
Fecha de Emisin: 24-11-14
Alrgenos
En las siguiente tabla se indica la presencia (como componente aadido) de los siguientes
alrgenos y sus productos:
Si
No
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
Alrgenos
Cereales que contengan gluten
Crustceos
Huevos
Pescado
Cacahuetes
Soja
Leche (incluida la lactosa)
Frutos de cascara
Apio
Mostaza
Granos de ssamo
Dixido de azufre y sulfitos (>10mg/kg)
Altramuces
Moluscos
Descripcin de los
componentes