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Muffins de Chocolate

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Bolinhos individuais de chocolate com pedaos de chocolate

Ingredien
tes
1 xcara (ch) de acar
meia xcara (ch) de leo
3 ovos
1 xcara e meia (ch) de farinha de trigo
1 colher (ch) de fermento qumico em p
1 colher (ch) de bicarbonato de sdio
meia xcara (ch) de nozes picadas
meia xcara (ch) de Chocolate em P DOIS FRADES
1 pitada de sal
100 g de NESTL CLASSIC Meio Amargo , picado
manteiga , para untar
farinha de trigo , para polvilhar

Modo de
Preparo

Bata na batedeira, o acar, o leo e os ovos at obter um creme de cor

esbranquiada e reserve. Em uma tigela misture o Chocolate em P DOIS FRADES, a
farinha, o fermento, o bicarbonato e o sal. Adicione as nozes, o Chocolate picado e o
creme reservado. Coloque a massa em frmas individuais untadas commanteiga e
farinha de trigo. Leve ao forno mdio-alto (200 C) pr-aquecido por cerca de 20
minutos ou at que os muffins estejam assados. Retire-os das frmas ainda quentes e
sirva-os frios.
Congelamento:
Coloque os muffins j assados em um recipiente com tampa e leve ao freezer ou duplex
por at 3 meses. Para descongelar, deixe-o de vspera em geladeira.

receita

Sobre a

Rendimento: 12 pores
Categoria da Receita: Brunch/Lanche
Tipo de Prato: Bolos e Tortas
Tempo de Preparo: 30 min.
Tempo Total de Preparo: 50 min.
Nvel de Dificuldade: Fcil
Custo: $ - Baixo

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todos os comentrios que julgar inadequados. importante, tambm, saber que todos os
comentrios publicados nesta rea so de total responsabilidade dos usurios.

Infelizmente no li os comentrios antes de testar a receita. Foi uma imensa

decepo. Ia levar os muffins para um encontro e fiquei muito frustrada pq aconteceu tudo igual
aos outros comentrios: derramou, murchou... enfim... se a ideia da Nestle agradar, bela
propaganda contra, minha vontade nunca mais comprar nada da marca!
Por: Nina, enviado em: 19/04/13

O meu cresceu e derramou muito no forno. Uma meleca. Creio que foi fermento
demais. Usei a farinha com fermento.
Por: Ana, enviado em: 13/01/13

A 1a vez que fiz ficou horrvel seco e duro na 2a acrescentei massa 1/2 xcara
de ch de leite para umidecer a massa e diminui o bicarbonato para1/2 colher de ch e deu super
certo!!!!
Por: Daniele, enviado em: 11/10/12

No indico ficou horrvel, cresceu e murchou, rsrsssrssrrs no deu nem pra

comer!!!!!!
Por: MICHELE, enviado em: 08/10/12

Uma dica: Para quem gosta de cozinhar, mas no tem tempo: Encomende os seus
muffins de chocolate na Casa do Muffin. Casa do Muffin e Cupcake 11-3311.0571 ou 11-4328.0571
www.casadomuffineconfeitaria.com.br ou http://casadomuffin.blogspot.com
Por: CASA DO MUFFIN E CUPCAKE, enviado em: 08/07/12

Tentei 3 vezes. Em todas o sabor de ovo e do bicarbonato muito forte. Na

terceira (e ltima) tentativa, coloquei essncia de baunilha. No recomendo esta receita...
Por: Barbara, enviado em: 21/02/12

Uma dica: Para quem gosta de cozinhar, mas no tem tempo: Encomende os seus
muffins de chocolate na Casa do Muffin. Casa do Muffin e Cupcake 11-3311.0571 ou 11-4328.0571
www.casadomuffineconfeitaria.com.br
Por: Casa do Muffin e Cupcake, enviado em: 06/01/12

Uma delcia! Substitu as nozes pela mesma quantidade de castanha de caju

picadinha e torrada e ficou maravilhoso!
Por: Letcia, enviado em: 20/12/11

'E uma delicia!! Amei!!!

Por: , enviado em: 06/11/10

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