VERDURAS

Alcachofa mediana cocida

Endivia
champion cocido rebanado
Acelga cruda
Nopal crudo
Espinaca cocida
Nopal cocido
Cilantro picado crudo
Jicama picada
Salsa de chile
Esparragos crudos
Lechuga
Esparragos crudos
Brocoli cocido
Espinaca cruda picada
Apio crudo
Morillas deshidratadas
Chayote cocido picado
Chile jalapeo
Acelga picada cocida
Brocoli crudo
Salsa de chile
Chile serrano
Tomate verde
Rabano crudo rebanado
Coliflor cocida o cruda
Ejotes cocidos picados
Perejil crudo picado
Berenjena picada cocida
Germen de alfalfa
Apio cocido
Chicharo cocido
Zanahoria picada
Chayote curdo
Jitomate guaje o saladet
Calabacita alargada cruda
Jitomate bola
Flor de calabaza
Chile habanero
Chile costeo
Cebolla blanca rebanada
Quelite crudo
Cebolla cocida
Pepino con cascara reb

FRUTAS

1/2 tza
2 tzas
1 tza
1 tza
1/2 tza

3 tzas
6 pzas
1/2 tza
2 tzas
1 1/2 tza
1/2 tza
6 pzas
1 tza
1/2 tza
4 pzas
5 pzas
1 1/4 tza
3/4 tza
1/2 tza
1 tza
3/4 tza
3 tzas
3/4 tza
1/5 tza
1/2 tza
1/2 pza
2 pzas
1 pza
1 pza
1 tza
5 pzas
4 pzas
1/2 tza
80 gr
1/4 tza
1 1/4 tza

4.1 Moras
4 Frambuesa
3.8 Granada
3.6 Limon real
3.2 Guayaba
3.2 Arandano fresco
3 Tuna
2.9 Zarzamora
2.9 Lima
2.8 Mamey
2.8 Naranja
2.8 kiwi
2.8 Fresa rebanada
2.7 Manzana
2.6 Blueberries
2.5 Pera
2.5 Papaya picada
2.2 Durazno
2.2 Higo
2.1 Cereza
2.1 Mango picado
2.1 Toronja
2.1 Pia picada
2.1 Ciruela pasa
2.1 Melon
2.2 Tamarindo pelado
2 Platano
2 Pasas
1.9 Melon picado
1.9 Mango
1.8 Datil seco
1.8 Uva
1.8 Platano macho
1.7 Sandia picada
1.5 Pia en almibar
1.4 Pure de guayaba
1.3 Pure de manzana
1.2 Pure de platano
1.1 Agua de coco
1.1 Jugo de mandarina
1 Jugo de limon
0.8 Jugo de papaya
0.7 Jugo de mando
0.7 Jugo de mamey

3/4 tza
1 tza
2 pzas
4 pzas
3 pzas
125 gr
2 pzas
3/4 tza
3 pzas
1/3 pza
3 pzas
1 1/2 pza
1 tza
1 pza
3/4 tza
1/2 pza
1 tza
2 pzas
2 pzas
20 pzas
1 tza
1 pza
1 tza
7 pzas
1/3 pza
1/4 tza
1/2 pza
10 pzas
1 tza
1/2 pza
2 pzas
18 pzas
1/4 pza
1 tza
3/4 tza
1/2 tza
1/2 tza
1/4 tza
1 1/2 tza
1/2 tza
3/4 tza
1/3 tza
1/2 tza
1/3 tza

8.2
8
7.3
7.2
7
5.6
5
4.4
4.1
3.8
3.7
3.4
3.3
2.6
2.6
2.5
2.5
2.3
2.1
2.1
1.8
1.8
1.7
1.7
1.6
1.5
1.4
1.4
1.4
1.2
1.1
1.1
1
0.6
0.5
1.7
1.5
1.5
0
1.4
0.7
0.5
0.4
0.2

Pimientos
Jugo de Verduras
Jugo de tomate
Jugo de zanahoria
Betabel crudo
Chile poblano

1 pza
1/2 tza
1/2 tza
1/2 tza
1/4 tza
1 pza

0.5 Jugo de naranja

1/2 tza 0.2
1 Jugo de toronja
1/2 tza 0.1
0.5
0.5
AZUCARES SIN GRASA
0.3 Azucar
2 cdtas
0.2 Gelatina
1/3 tza

CEREALES
Avena cruda
Avena cocida
Palomitas naturales
Papa
Espaguetti integral coc
Fusili codio
Elote amarillo cocido
Elote amarillo enlatado
Amaranto tostado
Granola baja en grasa
Galleta salada
Croutones
Arroz integral coc
Telera
Baguette
Bollo para hamburguesa
Tortilla de maiz
Barrita de avena
Crepas
Pan de caja
Palitos de pan
Harina de trigo
Tortilla de harina
Pan tostado
Galleta de animalitos
Galleta maria
Bolillo sin migajon
Pan dulce
Bolillo
Arroz cocido
Birote
Fetuccini cocido
Fideo cocido
Amaranto cocido
Maizena
Granola con fruta seca
Hot cake
Cereal de salvado de tri
Cereal integral con pasi
Cereal multigrano
Cereal de avena
Cereal de arroz

CEREALES CON GRASA

1/4 tza
3/4 tza
2 1/2 tza
3/4 pza
1/3 tza
1/3 tza
1 1/2 pza
1/2 tza
1/2 tza
3 cdas
4 pzas
1/2 tza
1/2 tza
1/3 pza
1/7 pza
1/3 pza
1 pza
1/2 pza
2 pzas 30 gr
1 rebanada
3 pzas
2 1/2 cdas
1/2 pza
1 rebanada
6 pzas
5 pzas
1/2 pza
1/4 pza
1/3 pza
1/2 tza
1/3 pza
1/2 tza
1/2 tza
2 1/2 tza
2 cdas
3 cdas
3/4 pza
1/3 tza
1/3 tza
1/4 tza
1/3 tza
1/2 tza

4.8
4.3 Barra de granola
3/4 pza
3.5 Waffle
1 pza
2.5 Cuernito
1/3 pza
2.1 Galleta de avena
1 1/3 pza
2.1 Roles de canela
1/3 pza
2 Papas fritas
6 pzas
1.6 Brownie comercial
1/2 pza
1.6 Bisquet
1/2 pza
1.1 Dona
1/3 pza
1.1 Pasta de hojaldre
20 gr
0.8 Tamal en general
1/5 pza
0.7 Concha pan dulce
1/3 pza
0.6 Muffin
1/2 pza
0.6 Tostada
1 1/2 pza
0.6
0.6
LEGUMINOSAS
0.5 Lenteja cocida
1/2 tza
0.5 Frijol cocido
1/2 tza
0.5 Garbanzo cocido
1/2 tza
0.5 Soja texturizada
35 gr
0.5 Alubia cocida
1/2 tza
0.5 Haba cocida
1/2 tza
0.3
0.2
LACHE DESCREMADA
0.1 Leche de soya
1 tza
0.1 Leche descremada
1 tza
0.1 Yoghurt light
3/4 tza
0.1 Jocoque
3/4 tza
0.1 Leche semidescremada
1 tza
0.1
0.1
LECHE ENTERA
0.1 Leche entera
1 tza
0 Yoghurt
1 tza
0
0
0
6.7
2.7
ACEITES Y GRASAS
2.4 Aceite
1 cdta
2.2 Aceite en spray
5 disp
1.1 Aderezo
2 cdas
Aguacate
1/3 pza
Crema
1 cda

Red bull
Mermelada
Miel de abeja

1/3 lata
2 1/2 cdta
2 cdtas

Mantequilla
Mayonesa
Tocino
Chocomilk

1 1/2 cdtas
1 cda
1 reb
s cdtas

ASA

ALIMENTOS DE ORIGEN ANIMAL

MUY BAJO APORTE DE GRASA
1.1 Atun en agua
1/3 pza
1 Atun fresco
30 gr
0.7 Bistec de res
30 gr
0.7 Camaron cocido
5 pzas
0.6 Cangrejo cocido
1/3 tza
0.6 Carne de jaiba
40 gr
0.6 Carne molida
30 gr
0.5 Cecina
25 gr
0.3 Clara de huevo
2 pzas
0.3 filete de res
30 gr
0.2 Jamon de pavo
2 reb
0 Lenguado
90 gr
0 Machaca
25 gr
0 Filete de pescado
40 gr
pechuga de pollo sin piel
35 gr
Queso cottage
3 cdas
7.8
BAJO APORTE DE GRASA
7.5 Carne de cerdo
40 gr
6.3 Higado
40 gr
6.3 Ostion
35 gr
5.6 Pavo
45 gr
4.6 Salmon
40 gr
Pierna de cerdo
40 gr
Queso fresco
40 gr
Queso panela
40 gr
Huevo
1 pza
Salchicha
1 pza
ALTO APORTE DE GRASA
Queso chuihuahua
25 gr
Queso cheddar
3/4 reb
Queso cotija
30 gr
Queso manchego
25 gr
Queso mozarella
35 gr
Queso oaxaca
30 gr
salami
3 reb
Yema
2 pzas
ACEITE Y GRASAS C PROTEINA
Almendra
10 pzas
Cacahuate
14 pzas
Chorizo
15 gr
Nuez
7 mita
Pepitas
60 pzas

Pistache

18 pzas