15 min tiempo total

4 hr 45 min
Rinde 14 porciones

Elegancia de chocolate

Necesitas
1-1/2 paquete (8 oz cada uno) de queso crema PHILADELPHIA
ablandado
1/2 taza de azcar
2-1/2 tazas de cobertura COOL WHIP Whipped Topping, descongelada;
cantidad dividida
1-1/2 paquetes (4 oz cada uno) de chocolate semidulce BAKER'S
(6 oz), cantidad dividida
1 paquete (3.9 oz) de pudn instantneo de chocolate JELL-O
Chocolate
1/2 taza de leche
1/4 taza de lminas de almendras PLANTERS Sliced Almonds, tostadas

Hazlo
BATE bien el queso crema y el azcar con una batidora. Incorpora, utilizando una
batidora de varillas,
1-1/2 taza de COOL WHIP; esparce 2 tazas sobre el fondo de un molde para pan
de 8x4 pulgadas forrado con envoltura plstica.
DERRITE 3 oz de chocolate. Aade el resto de la mezcla de queso crema junto
con el pudn en polvo y la leche; bate con un batidor de varillas 2 min. Esparce
sobre la capa de queso crema en el molde. Refrigera 4 horas.
CALIENTA el resto del chocolate y el COOL WHIP en un tazn apto para
microondas a potencia ALTA por 1 min; revuelve hasta mezclar bien. Deja enfriar
un poco.

INVIERTE el postre sobre un platn. Quita el molde y la envoltura. Cubre el

postre con el glaseado; espolvorea con las almendras. Refrigera 15 min. o hasta
que el glaseado est firme.

Cream Cheese Pound Cake

1 1/2 cups butter, softened
1 8 oz packagecCream cheese, softened
3 cups sugar
6 large eggs
1 1/2 tsp vanilla extract
3 cups all-purpose flour
1/8 tsp salt
Beat butter and cream cheese at medium speed with an electric mixer 2 minutes or until creamy. Gradually add
sugar, beating 5 to 7 minutes. Add eggs, one at a time, beating just until yellow disappears. Add vanilla mixing
well. Combine flour and salt, gradually add to butter mixture, beating at low speed just until blended after each
addition. Pour batter into a greased and floured 10-inch tube pan. Fill a 2-cup, ovenproof measuring cup with
water; place in oven with tube pan. This will help keep the cake moist. Bake at 300F for 1 hour and 30 minutes
or until a wooden pick inserted in center of cake comes out clean. Cool in pan on a wire rack 10 to 15 minutes;
remove from pan, and cool completely on a wire rack.
Glaze1 cup powdered sugar
1/2 tsp vanilla
1 TBS milk, to consistency
Mix together till desired consistency is reached, but should be thin. Add more milk one teaspoon at a time to
get the thinness you want. Drizzle over cooled cake.
For more great recipes, visit:
http://www.allthecooks.com/cream-cheese-pound-cake-2.html

Ingredientes:

3 huevos
150 gr de azcar
300 gr de queso cremoso de untar
2 cucharadas soperas de harina (50 gr)
2 cucharadas soperas de maizena (40 gr)
1 sobre de levadura en polvo

1. - Encendemos el horno a 160 y en un bol ponemos los huevos y el azcar.

2. - Lo batimos hasta que quede bien montado, y aumente su volumen.

3. - Aadimos el queso y volvemos a batir.

4. - Con un colador, tamizamos las harinas junto con la levadura y terminamos de mezclar.

5. - Lo volcamos en un molde engrasado o con papel de horno y horneamos 40 minutos, al

pincharlo me sali seco, pero.... admite 5 minutos ms, en un molde redondo tal vez sea el
tiempo exacto.

Y aqu est!!!!

Un delicioso bizcocho jugoso, delicioso y esponjoso.

Alquien quiere??????
Fuente: http://bizcochela.blogspot.com
URL: http://bizcochela.blogspot.com/2014/09/nurias-cheesecake-bizcocho-de-queso.html

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*Brazo Gitano**

Ingredientes:
Cake:

4 huevos grandes separados

1 tz azcar granulada
1 tz harina de bizcocho (presto)
1 cdta. extracto vainilla
2 tz de pasta de guayaba suavizada
Azcar de confeccin para decorar
Procedimiento:
Prepara el cake. Echa las claras de huevos en la batidora elctrica y bate hasta
formar merengue. Aade el azcar y las yemas poco a poco, batiendo
constantemente. Aade la harina de bizcocho poco a poco hasta terminar,
mezclando constantemente. Aade la vainilla.
Prepara el molde de brazo gitano. Engrasa y cubre con papel de horneo o papel
de aluminio engrasado y roca con harina de trigo, eliminando el exceso.
Echa la mezcla en el molde y acomoda hasta cubrir el molde y que quede parejo.
Hornea a 350 grados por 15 a 18 minutos. Deja refrescar.
Prepara una toalla o papel y roca azcar de confeccin en la superficie. Vira el
bizcocho sobre la toalla o papel. Corta los bordes y unta sobre el bizcocho la pasta
de guayaba suavizada, hasta cubrir toda la superficie. Enrolla y envuelve con la
toalla y luego con papel de aluminio. Deja descansar hasta que se enfre. Corta en
ruedas.
Tp: Puedes derretir la pasta de guayaba en un envase para microondas. La
calientas unos 20-30 segundos y luego la terminas de suavizar con un batidor o
una cuchara. Saben tambin puedes utilizar otra pasta como la de mang o
naranja, pia y hasta la de dulce de leche. Enjoy!!
"La Cocina Criolla"

**Polvorones**

Ingredientes:
2 1/4 taza de harina
1/2 taza de azcar
1 taza de manteca (Crisco)
1 cdta. de vainilla o almendra
grageas (opcional) guayaba.
Procedimiento:
Calienta el horno a 350F.
Mezcla la manteca (Crisco), el azcar y la vainilla hasta que quede cremoso.
Aade la harina poco a poco haste que la masa este firme.
Usando tus manos, forma bolitas con aproximadamente una cucharada de masa.
Presiona el centro de cada bolita y coloca en el centro de cada mantecadito
grageas. (opcional) guayaba.
Coloca en una bandeja de hornear dejando un espacio de 1 entre un polvorn y
otro.
Horneas por alrededor de 20-25 minutos o hasta que estn dorados.
*Alternativa en vez de usar 1 taza de manteca, puedes utilizar 1/2 taza de
manteca y 1/2 taza de mantequilla. Enjoy!!
"La Cocina Criolla"