FACULTAD DE CIENCIAS SOCIALES DE OLAVARRIA- UNICEN

DEPARTAMENTO DE ANTROPOLOGIA SOCIAL

SEMINARIO DE ANTROPOLOGA MEDICA

SALUD, MEDIO AMBIENTE Y SOCIEDAD DE RIESGO
MSC MARCELO SARLINGO
Segundo cuatrimestre del 2004
1. FUNDAMENTOS

La promesa de la revolucin biotecnolgica es industrializar la capacidad del hombre

de seleccionar su destino evolutivo. Todas las especies

incluyendo al hombre,

soportan una carga gentica desfavorable, pero en al caso de la especie humana, esa
carga se incrementa por la incidencia de un medio ambiente producido, contaminado
y degradado por la misma especie. La fase posindustrial del capitalismo se legitima
sobre la idea de recuperar individuos que hubiesen llegado a ser rechazados por la
seleccin natural. Y en este sentido, aparece una mutacin lgica en la que la
seleccin cultural tiene mayor incidencia sobre la seleccin natural. Al mismo tiempo,
el empobrecimiento de la biodiversidad constituye uno de los aspectos ms
preocupantes de la crisis ecolgica mundial. Se estima que entre 50 y 300 especies
vegetales y animales se extinguen cada da (1), mientras que la Unin internacional
para la conservacin de la naturaleza (UICN) afirma en su "lista roja" de 1997, que a
escala mundial el 11% de las aves, el 20% de los reptiles, el 25% de los anfibios, el
5% de los mamferos y el 34% de los peces estn actualmente en peligro.
Por impresionantes que resulten, esas cifras reflejan muy parcialmente el impacto
cualitativo de esta degradacin del ecosistema terrestre, alterado por el desarrollo
productivo, ya que el concepto de biodiversidad est muy lejos de reducirse a un mero
indicador cuantitativo. Elaborado por Walter G. Rosen en 1985, se aplica al conjunto
constituido por tres diversidades: la gentica (de los genes dentro de una especie), la
especfica (de las especies) y la ecolgica, as como a las interacciones existentes
entre las tres. Pero hace ya dcadas que tal nocin supera el campo de las ciencias
naturales, para aplicarse a las ciencias del hombre, que se revela entonces como un
depredador, un factor de fragilizacin de la biosfera y, a la vez, el responsable
administrador de la riqueza del mundo viviente que lo rodea.

En este seminario se plantea re-ubicar lneas conceptuales que vinculen la

Antropologa Mdica con estas problemticas. Parto de considerar que estos
planteamientos no son nuevos, ya que en la Antropologa siempre estuvo presente la
tensin terica de explicar la incapacidad de la Modernidad occidental de
relacionarse con la Naturaleza sin destruirla. Tensin complejizada, adems, por el
hecho de que en la gnesis de la mayora de los problemas ambientales no slo se
encuentren las modalidades de organizacin social imperialistas, capitalistas y
patriarcales, sino que hayan sido tambin las experiencias del socialismo real o
muchas de las sociedades pre-industriales las que generaron crisis desestructurantes
de su base material. Ha sido esta tensin terica la que ha provocado la emergencia
de la Teora Social del Riesgo, que de manera ms reciente se ha constituido como un
marco que posibilita interpretaciones frtiles en torno a la cuestin de la comprensin
de la articulacin Cultura/Naturaleza y a la problemtica de la inevitable produccin
de naturalezas hbridas, proceso mediante el cual se est legitimando la
mercantilizacin de la Naturaleza y que sirve para opacar consecuencias no
deseadas, algunas de las cuales llevan directamente a la post-humanizacin de la
especie .
2. OBJETIVOS
1. Transferir categoras analticas que permitan una visin histrico-social de los
procesos de salud y enfermedad, y su relacin compleja con las problemticas
ambientales.
2. Utilizar la problemtica terica abierta por la Antropologa Mdica y las
especificidades de la mirada disciplinar para construir una modalidad de abordaje
de la relacin entre salud y medio ambiente.
3. Construir

elementos

bsicos

para

la

bsqueda

de

posibilidades

explicativo/operativas de problemticas puntuales y de cuestiones que permiten

procesos de extraamiento y descotidianizacin, a partir de la reflexin sobre
problemticas locales.

3. METODOLOGA DE TRABAJO:

El seminario se desarrollar en clases torico-prcticas alternadas quincenalmente. Los

contenidos de los bloques A, B y C del desarrollo temtico se irn exponiendo de manera
articulada, y se complementarn con aspectos prcticos domiciliarios. Se determinarn
reas de anlisis, de abordaje grupal, a las que se aplicarn las categoras conceptuales
explicitadas. Se atender especialmente al anlisis de la realidad nacional y local, reproblematizando visiones dominantes establecidas en el discurso cotidiano y en el sentido
comn. El objetivo de la parte prctica es la construccin de reflexividad acerca de
nuestra concepcin del sistema mdico y sus prcticas. La asistencia ser obligatoria
para los alumnos de la Facultad de Ciencias Sociales, y la aprobacin del seminario se
har combinando la sistematizacin de la lectura crtica con la elaboracin de un trabajo
final, que se ir completando segn una serie de trabajos prcticos detallados en 6.
El temario y la bibliografa permiten totalmente la integracin de cualquier otra persona
externa a la carrera de Antropologa, especialmente graduados de esta facultad que se
interesen por el campo de la salud y su relacin con el medio ambiente.
4. DESARROLLO TEMTICO:
A. La mirada disciplinar.
A1. El campo de la Antropologa Mdica y el concepto de Sociedad de Riesgo.
A2. La mirada mdica occidental y sus insuficiencias en relacin a la problemtica
ambiental.
A3. Aspectos histrico-polticos de la relacin entre salud y medio ambiente.
B. Procesos de salud-enfermedad y medio ambiente.
B1. Categoras de anlisis: normal/patolgico, normatizacin y control social.
Concepciones de salud ambiental y sus modelos analticos.
B2. Enfermedad y metfora. Percepcin social del cuerpo.
B3. .Areas de problemas: salud y tecnologas post-industriales, salud y proyectos
genmicos, nuevas epidemias.
C. Crisis de la mirada bio-mdica y otros modelos de medicina.
C.1. Insuficiencias de la mirada biomdica
C.2. Problemticas interculturales y sistemas mdicos paralelos.
C.3. Medicalizacin y cambio cultural.
5. BIBLIOGRAFIA ordenada segn desarrollo del seminario.

1. SARLINGO, MARCELO. Apunte de ctedra. Proceso de construccin social de la

salud/enfermedad/atencin: los aportes de la Antropologa Mdica. FACSO, 2003.
2. SARLINGO, MARCELO. Apunte de ctedra. Aspectos culturales del proceso
salud/enfermedad. FACSO, 2003.
3. PONTIG, CLIVE. Historia verde del mundo. Barcelona, Piados Contextos. 1992
4. FOUCAULT, MICHEL. El nacimiento de la clnica. Una arqueologa de la mirada mdica.
Mxico, Siglo XXI eds., 1986.
5. OATES ERWIN, DEBORAH. The militarization of Cancer Treatment in American Society.
S/f.
6. BECK, U. La sociedad del riesgo. Buenos Aires, Piados Bsica. 1998.
7. HWANG, ANN. AIDS has arrived in India and China. Worldwacht Institute,
January/February 2001.
8. HALWEIL, BRIAN. The Emperors New Crops. World-watch Institute, July/August 1999.
9. PLATT MC GINN, ANNE. POPS Culture. World-watch Institute, March/April 2000.
10. MADRID, LILIANA. Intoxicaciones y prevenciones: estudio preliminar desde una
perspectiva antropolgica. En: Kallawaya, Nueva Serie n 3. La Plata, 1996.
11. RICHARDS, PAUL Y RUIVENKAMP, GUIDO. Nuevas herramientas para la convivialidad.
Sociedad y biotecnologas. En: DESCOLA, PHILIPPE Y PALSSON, G.. Naturaleza y
sociedad. Perspectivas antropolgicas. Mxico, Siglo XXI eds., 2001.
12. ESCOBAR, ARTURO. El final del salvaje. Cap. 10: el mundo postnatural: elementos para
una ecologa poltica antiesencialista. Bogot, ICAN, 2001.
13. RIECHMANN, JORGE. Colisin de tiempos. La crisis ecolgica en su dimensin
temporal. En: INGURUAK, n 31. Revista Vasca de Sociologa y Ciencia Poltica. Univ. de
Deusto, Euskal Erra, diciembre 2001.
14. FUNTOWICZ, S. Y RAVETZ, JERRY. La ciencia postnormal: la ciencia en el contexto de la
complejidad. Els Verds, Confederacin Ecologista de Catalunya. Barcelona.
15. BOURDIEU, PIERRE. Notas previsionales sobre la percepcin del cuerpo. En: Materiales
de Sociologa Crtica. Madrid, Ed. La Piqueta, 1986.
16. GUEMES PINEDA, MIGUEL. La concepcin del cuerpo humano. La maternidad y el dolor
entre mujeres mayas yukatekas. En: Mesoamrica 39, junio del 2000.
17. PAPARAGOUFALI, ELENI. Xenotrasplantes y transgnesis. Historias inmorales sobre
relaciones entre humanos y animales en Occidente. En: DESCOLA, PHILIPPE Y
PALSSON, G.. Naturaleza y sociedad. Perspectivas antropolgicas. Mxico, Siglo XXI
eds., 2001.
18. ORPETT LONG, SUSAN. Negotiating the Good Death: Japanese Ambivalence about New
Ways To Die. En: Ethnology, vol 40 n 4, Fall 2001.
19. MENENDEZ, EDUARDO. La enfermedad y la curacin. Qu es la medicina
tradicional?.En: Alteridades, vol. 4 n 7, 1994.

20. MENNDEZ, EDUARDO. Modelo Mdico Hegemnico. Crisis socioeconmica y

estrategias de accin del sector salud. OPS, Serie Planificacin n 4, Buenos Aires.
21. SHARMA, URSULA.Contextualizing alternative medicine. The exotic, the marginal and the
perfectly mundane. En: ANTHROPOLOGY TODAY, Royal Anthropolgy Institute , London,
UK, vol. 9 n 4, August 1993.
22. MADRID DE ZITO FONTAN, LILIANA Y PALMA, NESTOR HOMERO. La imagen
reflejada: un ida y vuelta de la medicina cientfica a la medicina tradicional.En: Kallawaya,
Nueva Serie n 4. La Plata, 1997.
23. SCHEPER-HUGUES, NANCY. Demografa sin nmeros. El contexto econmico y cultural
de la mortalidad infantil en el Brasil. En: VIOLA, ANDREU. Antropologa del Desarrollo.
Teora y estudios etnogrficos en Amrica Latina. Barcelona, PAIDOS STUDIO, 2000
24. ZENT, STANFORD. Donde no hay mdico. Las consecuencias culturales y demogrficas
de la distribucin desigual de los servicios mdicos modernos entre los Piaroa. En:
Antropolgica 79, 1993.
25. ARRUE, WILLI Y KALINSKI, BEATRIZ. De los medios y el terapeuta. La gestin
intercultural de la salud en el sur de la Pcia. de Neuquen. Buenos Aires, CEAL, 1992. Cap.
II: Las prcticas locales del cuidado de la salud y Cap. IV: Algunas notas de
convergencia entre las prcticas oficial y popular de salud.
26. TORRES, GRACIELA F. Y APREA, MARIA C.. Un ejemplo de la vigencia de sistemas
mdicos paralelos en los estratos marginales del Gran Buenos Aires: La Pata de Cabra.
En: Kallawaya, Nueva Serie n 2. La Plata, 1995.
27. FINKLER, KAJA. The Kin in the Gene. The Medicalization of Family and Kinship in
American Society. En: Current Anthropology vol. 42. number 2, April 2001.
6. LISTADO DE TRABAJOS PRACTICOS.
1. Construccin de una descripcin de nuestro sistema de atencin de la salud, identificando
niveles, articulaciones y reas de problemas. (Grupal, por fases de complejidad analtica y
sntesis escrita al final). El objetivo es ver cmo se abordan las enfermedades ambientales.
2. Relacionar las prcticas del MMH y los procesos de control social en la esfera individual y
familiar. Atender a las intersecciones con otras formas de conocimiento y con otras
prcticas en materia de salud y atencin, atendiendo a las particularidades locales.
(individual, de carcter descriptivo, con instrumento de recoleccin de datos).
3. Descripcin en los cambios discursivos y en las maneras en que la sociedad construye
metforas para describir ciertas enfermedades. Atencin a la accin de agentes a escala
local, para lo que se requerir la identificacin de fuentes secundarias en archivos locales.
(Grupal o individual, a eleccin).
4. Resea conceptual de los principales aspectos que se encuentren en la bibliografa y que
funcionen como marco terico para la elaboracin de la monografa final del seminario.