Procesos Industriales I

DEFINICIONES BSICAS PARA BALANCES DE MATERIA

Densidad (): relacin entre la masa (m) de una sustancia y el volumen (V) que esta ocupa.
Ej. la densidad de la acetona lquida a 20C es 0.791g/cm3. La densidad puede pensarse
como un factor de conversin entre masa y volumen o entre flujo msico (m') y flujo
volumtrico(V') o caudal (Q).
= m/V = m'/V'
Recordar que flujo es velocidad, o sea flujo msico es una masa/tiempo y flujo volumtrico
es volumen/tiempo
Gravedad especfica (SG): relacin entre la densidad de una sustancia y la densidad de otro
compuesto empleado como referencia (normalmente agua a 4 C, o sea 1g/cm3 1 kg/l
62.43lbm/ft3). La densidad de una sustancia es entonces su gravedad especfica multiplicada
por la densidad de la sustancia de referencia en las unidades deseadas y es adimensional (no
tiene unidades).
SG: /ref
Masa molar (M), antes llamado Peso molecular (PM): suma de los pesos atmicos
relativos de los tomos que contituyen una molcula.
Gramo-mol mol: masa molar de un compuesto en gramos (1 mol de agua tiene una masa
de 18 gramos). Tambin pueden definrse otro tipo de unidades de moles, kg-mol, tn-mol,
lbm-mol, etc. El mnoxido de carbono (CO) tiene una M = 28, entonces tenemos:
28 g/g-mol 28 kg/kg-mol 28 lbm/lb-mol 28 tn/tn-mol.
Si la masa molar de un compuesto es M, entonces hay M kg/kg-mol, M g/g-mol y
M lbm/lb-mol de esa sustancia.
La masa molar se puede tratar tambin como el factor de conversin que relaciona la masa
y el nmero de moles de una cantidad dada de sustancia flujos msicos (masa/tiempo)
con flujos molares (nmero de moles/tiempo) de esa sustancia.
Nmero de moles (n) = masa / M
Flujo molar (n') = flujo msico (m') / M
Para convertir unidades molares equivalentes se usan los mismos factores que para cambiar
de unidades de masa, o sea que si 1lbmasa = 454 g entonces 1 lb-mol = 454 g-mol.
En un g-mol de cualquier especie hay 6.02 x 1023 (nmero de Avogadro) molculas de
esa especie.
Fraccin msica de un componente en una mezcla (wi): relacin entre la masa del
componente i y la masa total de mezcla. Recordar: a) wi no vara con las unidades de masa
empleadas ni con la cantidad de muestra analizada, b) la sumatoria de las fracciones
msicas de todos los somponentes es uno y c) el % msico del componente i es wi * 100
Ej. Mezcla binaria de A y B

Procesos Industriales I

Fraccin msica de A=wA= masa de A/masa total (kg A/kg totales g A/g totales

lbmA/lbm totales

y wA+ wB = 1

Fraccin molar de un componente en una mezcla (yi para gases y xi para lquidos):
relacin entrel nmero de moles del componente i y el nmero de moles totales de mezcla.
Ej. Mezcla binaria de A y B
Fraccin molar de A=yA=moles de A/moles totales (gmol A/gmol total lb-mol A/lb-mol total
kg-mol A/kg-mol total)

yA + yB = 1
Masa molar promedio de una mezcla, Mprom = yi Mi donde i es cada uno de los
componentes de la mezcla, yi representa su fraccin molar y Mi su masa molar.
Si se conocen las fracciones msicas wi de cada componente entonces:
1/Mprom = (wi / Mi)
todos los componentes

Relaciones entre fracciones molares (yi) y fracciones msicas (wi)

wi = yi*Mi/ yi Mi
yi = (wi/Mi)/ wi / Mi
Molaridad de un componente en una solucin: nmero de moles de soluto por litro de
solucin. Una solucin 0.2 Molar de hidrxido de sodio (NaOH) contiene 0.2 moles de
NaOH por cada litro de solucin.
Ejemplo de conversin entre flujos msicos, molares y volumtricos
Una solucin 0.5 molar de cido sulfrico (H2SO4) ingresaa un proceso a una velocidad de
1.25 m3/min. Si la gravedad especfica de la soluccin es 1.03, calcular:
a.- flujo msico de ingreso en kg/h
b.- concentracin msica de cido en kg/m3
c.- flujo msico de cido en kg/s
d.- fraccin msica de cido
e.- fraccin molar de cido
Partes por milln (ppm) y partes por billn (ppb): estas unidades se emplean para expresar
trazas de especies (especies presentes en una mnima cantidad) en una mezcla de gases o
lquidos. Estas definiciones pueden referirse a relaciones msicas (generalmente para
lquidos) o a relaciones molares (generalmente para gases) e indican cuntas partes (gramos
o moles) de soluto hay presentes por cada milln o billn de partes (gramos o moles) de
mezcla. Asi, ppmi = wi .106 siendo i el componente que se halla en una muy baja
proporcin e wi su fraccin en peso (o molar)

Procesos Industriales I

Ejemplo.- Cerca de una planta industrial, el aire contiene 15 ppm de SO2 (15 partes por
milln de SO2). Entonces, y asumiendo que se refiere a ppm molares por tratarse de gases,
cada milln de moles de aire hay 15 moles de SO2 la fraccin molar del SO2 en el aire es
15.10-6.
Es importante destacar que el empleo de tanto ppm como ppb ha incrementado
notoriamente en los ltimos aos, como resultado de la problemtica ambiental donde slo
muy pequeas trazas de algn compuesto pueden tener un efecto sumamente nocivo para la
poblacin, los suelos o las aguas.