BALANCE DE ENERGA

Habitualmente se define la energa como la capacidad de la materia

para producir trabajo, pudiendo adoptar distintas formas, todas ellas
interconvertibles directa o indirectamente unas en otras.
El balance de energa al igual que el balance de materia es una
derivacin matemtica de la "Ley de la conservacin de la energa"
(Primera Ley de La Termodinmica), es decir "La energa no se
crea ni se destruye, solo se transforma". El balance de energa es
una principio fsico fundamental al igual que la conservacin de
masa, que es aplicado para determinar las cantidades de energa
que es intercambiada y acumulada dentro de un sistema. La
velocidad a la que el calor se transmiten depende directamente de
dos variables: la diferencia de temperatura entre los cuerpos
calientes y fros y superficie disponible para el intercambio de
calor.Tambin influyen otros factores como la geometra y
propiedades fsicas del sistema y, si existe un fluido, las condiciones
de flujo.Los fluidos en bioprocesado necesitan calentarse o
enfriarse. Ejemplos tpicos de ellos son la eliminacin de calor
durante las operaciones de fermentacin utilizacin utilizando agua
de refrigeracin y el calentamiento del medio original a la
temperatura de esterilizacin mediante vapor.

Uno de los principales intereses del balance de energa es

determinar la cantidad de energa que tiene un sistema, sin
embargo esta no puede ser determinada, es decir no podemos
conocer la energa absoluta en un momento determinado. En
realidad lo que nos interesa es conocer los cambios en los niveles
de energa que puede experimentar un sistema, para lo cual es
necesario definir claramente la frontera entre el sistema o sus
partes y los alrededores o el entorno.
http://youtu.be/dSpyTrpiZmc
Los objetivos del balance de Energia son:

Determinar la cantidad energa necesaria para un proceso.

Determinar las temperaturas a las cuales el proceso es mas
eficiente.
Disminuir el desperdicio de energa.
Determinar el tipo de materiales y equipos que mejor sean mas
eficientes.
Sin embargo el objetivo principal es la estimacin de costos de
operacin del proceso, ya que el gasto energtico es uno de los
mas importantes rubos durante la operacin.

DEFINICIONES

SISTEMA

Cualquier masa de material o segmento de equipo especificados

arbitrariamente y en el cual deseamos concentrar nuestra atencin.
Un sistema se define circundndolo con una frontera. La frontera
del sistema no tiene que coincidir con las paredes de un recipiente.
Toda masa, equipos y energas externas al sistema definido se
designan como entorno. Siempre debemos trazar fronteras
similares al resolver los problemas, pues este paso fija claramente
el sistema y su entorno (Himmelblau,1997).

Tipos de Sistemas:

1. Sistemas Abiertos: son aquellos que intercambian materia y

energa con el entorno a travs de las fronteras. Ej. Olla con agua
hirviendo.
2. Sistemas Cerrados: son aquellos que solo pueden intercambiar
energa con el entorno, pero no materia. Ej. Termo.
3. Sistemas Aislados: son aquellos en los que no se pueden
intercambiar ni energa ni materia a travs de las fronteras. Ej.
Bomba Adiabtica.

PROPIEDAD (Variable o Parmetro).

Una caracterstica de un material que se puede medir (presin,

volumen o temperatura, masa, etc.) o que se puede calcular, si no
se mide directamente (ciertos tipos de energa, entalpa, energa
interna, numero de moles, etc). Estas propiedades pueden ser
manipuladas o variar indirectamente junto a otras, por lo cual
tambin se les denomina variables. Las propiedades de un sistema
dependen de su condicin en un momento dado y no de lo que
haya sucedido al sistema en el pasado. Las propiedades pueden
ser:

Propiedad Extensiva.- Es aquella cuyo valor depende de la

cantidad de material y es aditiva (volumen - masa). Es decir las

propiedades extensivas se relacionan con la estructura qumica

externa; es decir, aquellas que podemos medir con mayor facilidad
y que dependen de la cantidad y forma de la materia. Por ejemplo:
peso, volumen, longitud, energa potencial, calor, etctera.

Propiedad intensiva.- Es aquella cuyo valor no es aditivo, y no

varia con la cantidad de material. Estas tienen que ver ms con la
estructura qumica interna de la materia. Ejemplo: temperatura,
punto de fusin, punto de ebullicin, calor especfico o
concentracin , ndice de refraccin, densidad, viscosidad,
concentracin, pH etc. Las propiedades intensivas pueden servir
para identificar y caracterizar una sustancia pura, es decir, aquella
que est compuesta por un solo tipo de molcula , como, por
ejemplo, el agua, que est formada solo por molculas de agua
(H2O), o el azcar, que solo la conforman molculas de sacarosa
(C12H22O11).

ESTADO
El conjunto dado de propiedades de los materiales en un momento
dado. El estado de un sistema no depende de la forma o la
configuracin del sistema sino slo de sus propiedades intensivas
como la temperatura, la presin y la composicin.
El estado suele ser una funcin de 3 variables independientes:
E = f ( P,T,X)
P: Presin
T: Temperatura
X: Concentracin
Dos propiedades son independientes una de la otra si existe por lo
menos una variacin de estado del sistema en la que una propiedad
varie y la otra se mantenga fija. Aunque siempre habr ligeras

modificaciones al cambiar de estado, pero su variacin suele

considerarse insignificante.

Variables de estado: son propiedades de los materiales que son

muy difcil de medir y se considera como la variacin neta de la
propiedad entre dos estados diferentes (de ah su nombre), sin
importar que camino se tomo para llegar a ese estado. Ej. Entalpia,
Entropa y Energa Interna.

Variables de trayectoria: son propiedades que varan de acuerdo

a la trayectoria es decir al camino que se tomo para llegar de un
estado a otro. Ej. Calor y Trabajo.
FASE

Es el estado de agregacin en el que se encuentra la materia, es

decir a la cercana en las que se encuentran sus molculas. Este
depende principalmente de la Temperatura y Presin a la que un
compuesto qumico esta sometida. Las principales fases son:

Lquido
Gaseoso
Slido

ENERGA
La energa (en la Fsica) es la capacidad que tiene un sistema de
realizar un trabajo o una transformacin. Y en muchos casos
depende del estado de un sistema. En la termodinmica y por ende
en el balance de energa se considera los siguientes tipos de
energa:
TIPOS DE ENERGA

Los dos primeros tipos de energa son energas de transferencia,

es decir solo se presentan cuando el entorno y el sistema se
encuentran en estados diferentes, por lo cual esta energa se
transfiere para alcanzar un equilibrio termodinmico:

Trabajo (W):
Es una forma de energa que representa una transferencia entre el
sistema y el entorno. Y en general se manifiesta por presentar una
fuerza mecnica. El trabajo no es posible almacenar trabajo debido
a que es una energa en transito. Y su signo depende si se lo
realiza el sistema (-) o el entorno hacia el sistema (+). Para que una
fuerza mecnica realice un trabajo la frontera de sistema debe
moverse:

Donde F es la fuerza mecnica que acta para provocar un

desplazamiento de las fronteras del sistemas en la direccin s, sea
del entorno al sistema o visceversa la fuerza que acta, para
cambiar del Estado 1 al Estado 2. Sin embargo el trabajo es difcil
de calcular debido a: (a) Dificultad en medir el desplazamiento del
sistema y (b) la integral F*ds no siempre da un mismo resultado
para las diferentes formas de transformacin (efecto de la
trayectoria)
Por estas razones se debe especificar el proceso o trayectoria por
la cual se realiza el trabajo, desde el estado inicial al estado final.
Es decir la integral F*ds puede tener cualquier valor para la
variacin de dos estados, y este valor depender de la trayectoria
para llegar al otro.
Razn por la cual es mas conveniente utilizar la siguiente integral,
que utiliza las propiedades termodinmicas que definen un sistema:

Donde P es la presin que ejerce el sistema y V el volumen que se

encuentra el sistema en un estado. A partir de esta ecuacin
podemos calcular el trabajo usando la trayectoria de un proceso. Ej.
Para gases por ejemplo podemos usar los siguientes procesos:
Proceso Isotrmico (Temperatura constante):

Proceso Isobrico (Presin Costante)

Cabe recalcar que en los casos de balances de energa el trabajo

no solo es generado por un desplazamiento de las fronteras del

sistema, tambin puede existir un trabajo elctrico o un trabajo de
flecha (realizado por un motor que gira sobre su propio eje)

Calor (Q):
Se define como la parte del flujo total de energa a travs de la
frontera de un sistema que se debe a una diferencia de temperatura
entre el sistema y su entorno, es decir un tipo de energa en
trnsito. El calor no se almacena ni se crea. El calor es positivo
cuando se transfiere al sistema. El calor puede transferirse por
conveccin, conduccin o radiacin. El calor, al igual que el trabajo,
es una funcin de la trayectoria.
Los dems tipos de energas son propiedades de los sistemas:

Energa Potencial:
Depende de la masa y la altura del sistema de referencia (Ep=m x g
x h). Se define como la energia debida a la posicin del sistema en
un campo potencial o debido a la configuracin del sistema con
respecto a alguna configuracion de equilibrio. Puede pensarse
como la energa almacenada en el sistema, o como una medida del
trabajo que un sistema puede entregar.

Energa Cintica:
Es la energa que un sistema posee en virtud de su velocidad
relativa respecto al entorno que se encuentra en reposo. Surge en
el fenmeno del movimiento. Est definida como el trabajo
necesario para acelerar un cuerpo de una masa dada desde su
posicin de equilibrio hasta una velocidad dada. Una vez
conseguida esta energa durante la aceleracin, el cuerpo mantiene
su energa cintica sin importar el cambio de la rapidez.

Energa interna (U).

Dado que no existen instrumentos que puedan medir la energa
interna de manera macroscpica, esta energa suele calcularse a
partir de variables macroscpicas medibles como: temperatura,
presin, volumen y composicin.
Para una sustancia pura en una sola fase, tenemos que:
= (T,V)
Tomando la derivada total de esta expresin obtenemos:

Por definicin (U/T)v es la capacidad calorfica a volumen

constante (Cv) y el segundo trmino es tan pequeo que suele ser
insignificante para los clculos que se realizan en los balances de
masa. En consecuencia podemos calcular los cambios de energa
interna integrando la expresin anterior:

Cabe aclarar que solo se puede calcular la variacin neta de

energa interna entre dos estados, mas no las energas absolutas
en cada estado. Adems esta energa es una propiedad de estado,
es decir solo depende de los estados, mas no de como se llego a
ellos.

Entalpa (H)
Es una magnitud termodinmica, cuya variacin expresa una
medida de la cantidad de energa absorbida o cedida por un
sistema termodinmico, es decir, la cantidad de energa que un

sistema puede intercambiar con su entorno. . Si el sistema es

homogneo (una sustancia, una fase) y est en equilibrio interno,
podemos referirnos a la entalpa especfica (h) que es la energa
interna por unidad de masa.
H = U + pV
Cuando un sistema pasa desde unas condiciones iniciales hasta
otras finales, se mide el cambio de entalpa ( H).
H = Hf Hi.
La entalpa recibe diferentes denominaciones segn el proceso, as:
entalpa de reaccin, entalpa de formacin, entalpa de combustin,
entalpa de disolucin, entalpa de enlace, etc., siendo las ms
importantes:

Entalpa de reaccin (Hr).- es el calor absorbido o desprendido

durante una reaccin qumica, a presin constante.
Entalpa de formacin (Hf).- es el calor necesario para formar un
mol de una sustancia, a presin constante y a partir de los
elementos que la constituyen.
Entalpa de combustin (Hc).- es el calor liberado, a presin
constante, cuando se quema una mol de sustancia.

TIPOS DE CALOR

Clase de termoquimica from gaddieh

El calor es energa que fluye como resultado de una diferencia de
temperatura entre el sistema y sus alrededores. Cuando el calor se
transfiere al sistema desde los alrededores, se define como positivo
y puede ser de diferentes tipos:
3. Balance De EnergA from Heinz Lopez

1. Sensible:

No cambio de fase
Calentamiento
Enfriamiento
Q = mCpT
2. Latente:

Cambio de fase:
Ebullicin L-V
Fusin S-L
Sublimacin S-V
Involucra aumento de calor.
Q = m Lamda x
3. Reaccin:

Ley de Hess
H de Formacin
H de combustin.

http://youtu.be/ejTaKcfWI4A
Ejercicio de cambios de estado.

http://youtu.be/pdZaudNerYA
Balances de Energa

La ecuacin general del balance de energa se expresa de la

siguiente forma:

La expresin matemtica del balance de masas puede simbolizarse

de la siguiente manera, una vez hecho los arreglos matemticos
respectivos:

Donde E es la diferencia de energa total de sistema

(acumulacin) durante un proceso o cambio de estado, Q (Calor) y
W (Trabajo) que son energas de transferencia hacia el sistema del
entorno o visceversa, D(H+K+P) son energas que se transportan
con la materia que entra o sale del sistema, y Erx es la generacin o
consumo de energa por parte del sistema producto de una reaccin
qumica (Entalpa de Reaccin).
Esta ecuacin puede ser aplicada a un equipo individual o a toda
una planta, en la ecuacin se pueden introducir algunas
simplificaciones:

1. No hay acumulacin de energa dentro del sistema

2. No hay generacin de energa dentro del sistema
3. No se consume energa dentro del sistema
Si introducimos esas simplificaciones la ecuacin se reduce a:

Transferencia de energa a travs de la frontera del sistema =

Transferencia de energa fuera de la frontera del sistema

Balance de Energia

SISTEMA CERRADO
Es aquel que no presenta intercambio con el medio ambiente que lo
rodea, pues es hermtico a cualquier influencia ambiental. As, los
sistemas cerrados no reciben ninguna influencia del ambiente, y por
otro lado tampoco influencian al ambiente. No reciben ningn
recurso externo, operan con un intercambio de materia y energa
con el medio ambiente relativamente pequeo.
La ecuacin general que rige este sistema es:
E --> U + K + P = Q + W Cuando K tiende a 0: cintica y
cuando P tiende a 0: es potencial.
Ejemplos:

Olla de presin que no permite el escape de gases

A nivel de laboratorio un reactor
Termo, cuyo intercambio de energa con el medio es despreciable
en el tiempo que se estudia el sistema

Ejemplo de un sistema cerrado

SISTEMA ABIERTO

Es aquel que presenta relaciones de intercambio con el ambiente, a

travs de entradas y salidas. Los sistemas abiertos intercambian
materia y energa regularmente con el medio ambiente. Son
eminentemente adaptativos, es decir, deben reajustarse
constantemente a las condiciones del medio.
La ecuacin general que rige este sistema es la siguiente:
U = Q + WH + K + P = Q + WH = Q + W
Ejemplos:

El motor de un auto
Una vela realizando combustin
Una taza de caf caliente al ambiente

NOTA:
Ni la energa interna, ni la entalpa son variables termodinmicas
cuyo valor pueda ser medido de modo absoluto o relativo, en el
laboratorio. Sin embargo es posible calcular su variacin en un
proceso termodinmico, a partir del cambio que se produce en
magnitudes fcilmente medibles como la presin, la temperatura o
el volumen, ya que la energa interna y la entalpa son funcin de
estas y viceversa.En general, y aunque se pueden elegir otras
expresiones, se suele escribir la energa interna en funcin de la
temperatura y el volumen del sistema, y la entalpa en funcin de la
temperatura y la presin. As cualquier cambio medible de
temperatura, presin o volumen, nos permitir conocer el cambio en
la energa interna y/o en la entalpa:

Si escribimos

tendremos

que
Si escribimos

tendremos

que
Luego son fundamentalmente estas expresiones junto con la
definicin de la variacin de la energa interna (U = Q + W), y la
definicin de entalpa (H = U + pV) las que emplearemos de forma

general para calcular U y H, independientemente del tipo de

proceso y de la naturaleza del sistema estudiado.
El conocer el balance de energa nos permite abrir campo para
el diseo de la parte energtica de nuestros biorreactores.
BALANCES COMBINADOS DE MATERIA Y ENERGA

En todos los problemas de balance de energa, sin importar que tan

simples sean, se debe conocer la cantidad de material que entra y
sale del proceso en caso de querer aplicar con xito la ecuacin
adecuada de balance de energa. Se trabajar en condiciones
uniformes.La ley de conservacin de la masa suministra una serie
completa de ecuaciones que incluyen para un sistema dado un
balance de material total o un balance de material para cada
componente. El principio de la conservacin de la energa nos
puede suministrar una ecuacin independiente en base total,
aunque no puede establecerse un balance de energa para cada
componente. Es obvio que se requerir una ecuacin independiente
para cada variable desconocida del problema o situacin dada,
frecuentemente el balance de energa suministra el factor extra de
informacin que permite lograr la solucin de algn clculo
aparentemente insuperable constituido nicamente por los balances
de material.

BALANCES DE ENERGA PARA SISTEMAS CERRADOS

Se dice que un sistema es abierto o cerrado dependiendo que

exista o no transferencia de masa a travs de la frontera del sistema
durante el perodo de tiempo en que ocurre el balance de energa.
Por definicin un proceso intermitente es un proceso cerrado y los
procesos semi- intermitente y continuo son sistemas abiertos.
Una ecuacin integral de balance de energa puede desarrollarse
para un sistema cerrado entre dos instantes de tiempo.
Energa final del sistema Energa inicial del sistema = Energa
neta transferida

Energa inicial del sistema = Ui + Eci + Epi

Energa final del sistema = Uf + Ecf + Epf
U = energa interna
Ec = energa cintica
Ep = energa potencial
Energa transferida (DE) = Q + W donde D es delta (diferencia)
DE = Et2 Et1
Los subndices se refieren a los estrados inicial y final
(Uf - Ui) + (Ecf - Eci) + (Epf - Epi) = Q +W
Si utilizamos el smbolo D para indicar diferencia se tiene:
DU + DEc + DEp = Q + W luego,
DE = Q + W (7)
donde DE representa la acumulacin de energa en el sistema
asociada a la masa y est compuesta por: energa interna(U),
energa cintica y energa potencial(P).
La energa transportada a travs de la frontera del sistema puede
transferirse de dos modos: como calor (Q) o como y trabajo (W)
Q y W representan la transferencia neta de calor y trabajo,
respectivamente, entre el sistema y su entorno
Si DE = 0 ; Q = - W
La ecuacin (7) es la es la forma bsica de la primera ley de la
termodinmica

BALANCE DE ENERGA PARA SISTEMAS ABIERTOS EN

RGIMEN ESTACIONARIO

Por definicin en un sistema abierto se observa la transferencia de

materia a travs de sus fronteras cuando ocurre un proceso. Debe

realizarse trabajo sobre el sistema para que exista una transferencia

de materia hacia l y la masa que sale del sistema realiza trabajo
sobre los alrededores(entorno)ambos trminos de trabajo deben
incluirse en la ecuacin de balance de energa.
En la ecuacin de balance de energa para un sistema abierto
debemos incluir la energa asociada a la masa que entra y sale del
sistema, con lo cual se tiene:

D significa lo que entra lo que sale del sistema menos lo que entra
si consideramos rgimen estacionario: E entrada = E salida; DE = 0,
no hay acumulacin de energa por lo que tenemos:

Si se considera que no hay variacin de energa potencial ni de

energa cintica y que W = 0 se tiene:
Q = DH = DHproductos - DHreactivos

TRANSICIONES DE FASE

Cuando ocurren cambios de fase de slido a lquido, lquido a vapor

y viceversa, ocurren grandes cambios en el valor de la entalpa de
las sustancias. Estos cambios se denominan Calor latente y es
constante referido a la unidad de masa.
Los cambios de entalpa que tienen lugar en una sola fase se
conocen como cambios de Calor sensible
En los cambios de fase tenemos: calor de fusin, calor de
evaporacin, calor condensacin y calor de sublimacin.

Ejemplo:
Balance sin reaccin qumica. Estimar las cantidades de vapor y
agua requeridas para la columna de destilacin mostrada en la
figura.

En la planta se dispone de vapor seco saturado a 25 psig (276

kN/m2), el agua de enfriamiento puede aumentar su temperatura en
30 oC. La columna opera a 1 bar.

Solucin:
Balance de materiales

Es necesario hacer un balance de materiales para determinar los

flujos de productos en el tope y el fondo.
Balance de acetona, despreciando las prdidas de acetona en el
fondo.
100 x 0,1 = D x 0,99
Destilado, D = 101 Kg/h
Pesados, W = 1000 101 = 899 Kg/h

Balance de energa

Las energas cintica y potencial de las corrientes del proceso son

pequeas y pueden despreciarse.

Tomando los lmites del primer sistema que incluyan al hervidor y al
condensador.
Entradas: calor que entra al hervidor QB + calor sensible de la
alimentacin HF

Las prdidas de calor desde el sistema sern pequeas si la

columna y los intercambiadores estn aislados convenientemente
(tpicamente menor a 5%) y ser despreciado.
Bases: 25o C, 1 hr.
Capacidades calorficas promedio:
Acetona 25o C a 35oC = 2,2 kJ/kgoK
Agua 25oC a 100oC = 4,2 kJ/kgoK

Capacidades calorficas promedio de las corrientes:

Alimentacin, 10% de acetona = 0,1 x 2,2 + 0,9 x 4,2 = 4,00
kJ/kg oK
Tope, 99% de acetona, tomado como acetona, 2,2 kJ/kg. oK
Pesados, como agua, 4,2 kJ/kg oK
QC debe determinarse mediante un balance alrededor del
condensador y hervidor.

Razn de reflujo
R = L/D = 10
L = 10 x 101 = 1010 kg./h
V= L + D = 1111 kg./h
De los datos para la ebullicin de una mezcla con 99% de acetona
1% de agua = 56.5 oC
Al estado estacionario: entradas = salidas
Hv = HD + HC + QC
QC = Hv HD HL
Asumiendo condensacin completa
Entalpa del vapor HV = calor latente + calor sensible
Aqu hay dos caminos para calcularla entalpa especfica del vapor
a su punto de ebullicin.
(1) Calor latente de vaporizacin a la temperatura base + calor
sensible para calentar el vapor hasta el punto de ebullicin.
(2) Calor latente de vaporizacin al punto de ebullicin + calor
sensible para llevar el lquido al punto de ebullicin.
Teniendo valores del calor latente de acetona y agua como
funciones de la temperatura, se usar el segundo mtodo.
Calor latente de acetona a 56,5 oC (330 oK) = 620 kJ/kg.
Calor latente del agua a 56,5 oC (330 oK) = 2500 kJ/kg.
Luego:
HV = 1111 [(0.001 x 2500 + 0.99 x 620) + (56,5 25) 2,2] = 786 699
kJ/h
Las entalpas de los productos del tope y del reflujo sern cero, ya
que ellos estn a la temperatura base. Ambos son lquidos, y el
reflujo estar a la misma temperatura del producto.
De aqu
QC = HV = 786 699 kJ/kg. (218,5 kW)
QB es determinado por un balance sobre el sistema total
Entrada = Salida
QB + HF = QC + HD + HW
HF = 1000 x 4,00 (35 25) = 40 000 kJ/h

HW = 899 x 4,2 (100 25) = 283 185 kJ/h

(El punto de ebullicin de los tomado como 100 oC)
de aqu:
QB = QC + HD + HW - HF
QB= 786 699 + 283 185 + 0 40 000
QB= 1029 884 kJ/h (286,1 kW)
QB es suministrado por el vapor condensando
Calor latente del vapor = 2730 kJ/kg. a 275,8 kN/m2

QC es removido por el agua de enfriamiento con un incremento en

su temperatura de 30 oC
QB = flujo de agua x 30 x 4,2

EJEMPLO BALANCE DE ENERGA CON DOS FLUJOS DE

VAPOR

Entalpas de reaccin
La entalpa de reaccin estndar es el cambio de entalpa de un
sistema cuando los reaccionantes en el estado estndar son
convertidos en productos tambin en su estado estndar. Este

estado corresponde a una presin de 1 atm y una temperatura de

25C. Estas entalpas pueden calcularse mediante la aplicacin de
la ley de Hess o a partir de las entalpas de formacin o de
combustin tabuladas en bibliografa.

CICLO DE RAKIME

El ciclo Rankine es un ciclo de potencia representativo del proceso

termodinmico que tiene lugar en una central trmica de vapor.
Utiliza un fluido de trabajo que alternativamente evapora y
condensa, tpicamente agua (si bien existen otros tipos de
sustancias que pueden ser utilizados, como en los ciclos Rankine
orgnicos). Mediante la quema de un combustible, el vapor de agua
es producido en una caldera a alta presin para luego ser llevado a
una turbina donde se expande para generar trabajo mecnico en su
eje (este eje, solidariamente unido al de un generador elctrico, es
el que generar la electricidad en la central trmica). El vapor de
baja presin que sale de la turbina se introduce en un condensador,
equipo donde el vapor condensa y cambia al estado lquido
(habitualmente el calor es evacuado mediante una corriente de
refrigeracin procedente del mar, de un ro o de un lago).
Posteriormente, una bomba se encarga de aumentar la presin del
fluido en fase lquida para volver a introducirlo nuevamente en la
caldera, cerrando de esta manera el ciclo.
Cada una de las cuatro primeras ecuaciones se obtiene del balance

de energa y del balance de masa para un volumen de control. La

quinta ecuacin describe la eficiencia termodinmica o rendimiento
trmico del ciclo y se define como la relacin entre la potencia de
salida con respecto a la potencia trmica de entrada.

frac{dot{Q}_{mathit{in}}}
{dot{m}} = h_1 - h_4

frac{dot{W}_{mathit{turbina}}}
{dot{m}} = h_1 - h_2

frac{dot{Q}_{mathit{out}}}
{dot{m}} = h_2 - h_3

frac{dot{W}_{mathit{bomba}}}
{dot{m}} = h_4 - h_3

eta =
frac{dot{W}_{mathit{turbina}}dot{W}_{mathit{bomba}}}
{dot{Q}_{mathit{in}}}
Se puede hacer un balance energtico en el condensador y la
caldera, lo que nos permite conocer los flujos msicos de
refrigerante y gasto de combustible respectivamente, as como el
balance entrpico para poder sacar la irreversibilidad del ciclo y
energa perdida

3. Balance De EnergA
View more presentations from heinz20

EQUIPOS DE TRANSMISIN DE CALOR

Segn Dorn,P.M. 1998 en bioprocesado, la transmisin de calor se
produce normalmente entre lquidos.El equipo est dispuesto de tal
manera que permite la transmisin de calor entre dos lquidos pero
sin entrar en contacto uno con otro.En la mayora de los
cambiadores de calor, el calor se transmite a travs de las paredes
de metal que separan las corrientes de fluido. Se coloca la
suficiente superficie para alcanzar la velocidad de transmisin de
calor deseada,a la vez se facilita dicha transmisin mediante
agitacin y el flujo turbulento de los fluidos.

Biorreactores

En las operaciones de los biorreactores se suelen utilizar

principalmente dos procesos basados en la transmisin de calor. El
primero d ellos es la esterilizacin discontinua in situ del medio
lquido.En este proceso, el recipiente del fermentador que contienen
el medio de cultivo se calienta utilizando vapor y se mantiene a la
temperatura de esterilizacin durante un cierto tiempo, utilizndose
posteriormente agua de refrigeracin para volver a la temperatura
normal de operacin.
La otra aplicacin de la transmisin de calor es la del control de
temperatura durante la operacin del reactor.la actividad metablica
de las clulas genera una cantidad de apreciable de calor en los
fermentadores, el cual debe eliminarse para evitar un aumento de la
temperatura.La mayora de las fermentaciones se produce entre 30
y 37 oC.
Equipos de intercambio de calor en bioreactores:
Camisa externa o enchaquetados

A travs del cual circula vapor de agua o agua de refrigeracin

Serpentn externo

rea disponible para trasmisin de calor menor

Suficiente rea en sistemas escala a laboratorio
Serpentn helicoidal
Serpentn tipo deflector

Gran rea de transmisin y operan con velocidades de fluido

elevadas
Interferir con la mezcla y dificultar la limpieza
Crecimiento de clulas en forma de pelcula sobre superficie de
transmisin.

Intercambiador externo

Consiste en bombear lquido desde el reactor hasta una unidad de

intercambio de calor separada del mismo.
Independiente del reactor, fcil de escalar y proporciona la mejor la
transmisin de calor.
Conocer condiciones de esterilidad ya que clulas deben resistir las
fuerzas de cizalla originadas durante el bombeo y en condiciones
aerobias y en tiempo de residencia en el cambiador debe ser
pequeo para que el medio no se quede sin oxgeno

Equipos tpicos de transmisin de calor a nivel industrial:

Cambiadores de calor de tubos concntricos

Diseo ms sencillo.
2 tuberas metlicas, una dentro de la otra.
Pueden extenderse a varios pasos dispuestos en un haz de tubos
verticales.
Cambiadores de calor de carcasa y tubos

rea de transmisin de calor debe ser ms de 10 -15 m2

Grandes reas de intercambio en un volumen pequeo.
Longitud de los tubos determinan el rea de transmisin.
1. Cambiadores de calor de carcasa y tubos de paso nico

Un haz de tubos (fluye parte interior) y una carcasa (fluye parte

exterior de tubos)
Fluidos de la carcasa y tubos pasan a travs de la longitud del
equipo una sola vez.
Se instalan placas deflectoras en la carcasa para disminuir rea
transversal del flujo y que fluya entre los tubos y no de forma
paralela a ellos (turbulencias) y soportan el haz de tubos y evita que
se curven por el peso.
2. Cambiadores de calor de mltiples pasos.

Cambiador de calor con un solo paso por la carcasa y doble paso

por los tubos.
Cabezal para fluido del tubo se divide en dos secciones.
Las curvas de T del cambiador dependen de la localizacin de la
entrada a la carcasa (fluido caliente). Se puede producir un cruce de

T en algn punto del cambiador (Tc=Th), debe evitarse porque

despus del cruce en fluido fro se enfra ms.
Solucin: aumentar el paso por los tubos o disposicin de otro
cambiador.
Cambiadores de calor con mltiples pasos x la carcasa: difciles de
construir, usados en instalaciones muy grandes.
Tipo de flujo complejo: contracorriente, corrientes paralelas y flujo
cruzado. La TL debe utilizarse con un factor de correccin.

Fundamentos

Gradiente de temperatura
Flujo:

Paralelo

1. Fuerza impulsora disminuye (no es cte: puede empezar con T alto

y terminar con T bajo)
2. Menor transmisin de calor
3. ambos fluidos entran por el mimo lado del cambiador y fluyen en la
misma direccin hasta el final.
4. no es tan efectiva: T salida del un fluido no es similar a la T entrada
del otro.
5. T salida de ambas corrientes comprendidas entre T entrada.

Contracorriente

1.
2.
3.
4.
5.
6.

Fuerza impulsora constante

Gradiente de temperatura constante.
Mayor transmisin de calor
Efecto convectivo ms alto
Menor efecto de capa lmite
Fluido fro que entra al equipo se encuentra con el fluido caliente
justo a la salida.
7. Fluido fro a su menor T se encuentra con fluido caliente a su menor
T. (Tco prximo a Thi y Tho prximo a Tci).

Laminar
Turbulento
Capa lmite

Balance de Energia - Introduccion

View more presentations from Pablo Araujo Granda

HYSYS EN LA PRCTICA
Ejemplo:
En Hysys se dispone de una operacin logica para realizar clculos
de Balance de Materia y Energia entre corrientes de un proceso
qumico. La operacin Balance de Masa y la operacin Balance de
Moles desarrollan balances globales de materia dondesolamente se
conserva el flujo msico o molar entre las corrientes.
En el siguiente ejemplo todos los componentes de una corriente
gaseosa Alimento seconvierte a propano puro en la corriente de
salida producto.
PASO A PASO:
PRIMERO

1. Abra un nuevo caso, y defina el siguiente paquete:

Componentes: C1, C2, C3, iC4,nC4, C5, C6, C7, C8
Paquete de propiedades: Peng Robinson
Sistema de unidades: SI o Euro SI
SEGUNDO
2. Crear una corriente de material con la siguiente informacin:
Nombre:Alimentacin
Fraccion de Vapor: 1.0
Temperatura: 60C
Presin: 4000 KPa
Flujo Molar: 100 Kgmole/hr
Composicin:

Tabla 2.1 Composicin de la Corriente de Alimentacin.

TERCERO
3. Crear una corriente de materia y especificar con los siguientes
datos:
Nombre:Producto
Composicin 100 % propano
CUARTO
4. Agregar la Operacin Balance.
Agregar la operacin lgica Balance, y agregar la siguiente
informacion en la pestaa Connections, como se muestra
acontinuacin:

QUINTO
5. Como lo muestra la figura anterior se puede observar que en la
parte inferior de color rojo informa que se desconoce el tipo de
balance, ir a la pestaa parameters y especificar el Balance Mass.

Figura 2.2 Ventana de seleccin del tipo de Balance.

La siguiente figura muestra el boton mediante el cual se calculo el
flujo molar delacorriente Prodcuto para el mismo flujo masico de la
corriente Alimenacion.

En el balance global de masa el flujo msico de la corriente de

Alimentacin es igual ala corriente de Producto, como se observa
en la siguiente figura 1.4. El flujo molar y elflujo volumetrico de
lquido son calculados teniendo en cuenta la composicin
especificada de la corriente Producto

La corriente Producto se encuentra subespecificada. Por qu ?

Calcule y compruebe el flujo volumetrico. Agruegue algunas
condiciones para una especificacin completa dela corriente
Producto
SEGUNDO EJEMPLO PASO A PASO.
Ejemplo 2
A continuacin se muestra un ejemplo del la operacin logica
Balance tipo Calor.Considere dos corrientes calientes y dos
corrientes fras que intercambian calor y se necesita determinar el
flujo total de calor del sistema.

1. Abra un nuevo caso, y defina el siguiente paquete:

Componentes: C1, C2, C3, iC4,nC4, iC5, nC5
Paquete de propiedades: Peng Robinson
2. Crear una corriente de materia con la siguiente informacin:
Nombre:Calor 1
Temperatura: 30C
Presin: 5000 KPa
Flujo Molar: 50 Kgmole/hr
Composicin

.3. Crear otra corriente de materia con la siguiente informacin:

Nombre:Calor 2
Temperatura: 20C
Presin: 5000 KPa
Flujo Molar: 100 Kgmole/hr
Composicin:

4. Crear otra corriente de materia con la siguiente informacin:

Nombre:Fro 1
Fraccin de Vapor 1.0
Presin 2000 KPa
Flujo Molar 75 Kgmole/hr
Composicin

.5. Crear otra corriente de materia con la siguiente informacin:

Nombre:Fro 2
Fraccin de Vapor 0.0
Presin 250 KPa
Flujo Molar 100 Kgmole/hr
Composicin

6. Agregar la Operacin Balance.Agregar la operacin lgica

Balance, y agregar la siguiente informacion en la pestaa
Connections, introduzca la siguiente informacion, tal como se
muestra en la figura 2.8:
Nombre: Balance de Calor
Entradas: Calor 1, Calor 2, Frio 1, Frio 2
Salidas: Qtotal
.
7. Haga Click en la pestaa Parameters y en la seccin sobre el tipo
de balance oBalance Type, seleccione la opcin calor o Heat
como aparece en la siguiente Figura.

HYSYS realiza los clculos de balance de materia y energia

valiendose de las propiedades estimadas y haciendo la sumatoria
de los flujos caloricos de cada una de las corrientes, es decir,
mediante la ecuacin siguiente:

Siendo Fi el flujo molar de cada una de las cuatro corrientes y Hi la

entalpa molar decada una de ellas. Haga uso de las propiedades
estimadas de HYSYS y verifique el resultado reportado como el
Qtotal igual a -3.034x1007 KJ/hr.
Ejercicios Resueltos que pueden servir de gua :

http://www3.uclm.es/profesorado/giq/contenido/fund_quimicos/Tema
_5.pdf

DATOS CURIOSOS
ENERGA SOLAR

INSTALACIN SISTEMA SOLAR

COLECTORES SOLARES ECONMICA OPCIN

(COMERCIALES).