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ESTADO
LIQUIDO
Universidad Politcnica
Salesiana
1.- Generalidades
El
estado lquido se
caracteriza porque en
l las Fuerzas de
Atraccin
Molecular
son iguales a las
Fuerzas de Repulsin.
Caractersticas
Las
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Propiedades
a.
b.
c.
d.
e.
f.
g.
h.
a. Presin de Vapor
Densidad
Presin de vapor.
Punto de ebullicin.
Tensin superficial.
Viscosidad
Adherencia
Capilaridad
Vaporizacin
a. Presin de Vapor
a. Presin de Vapor
La
Es
Es
IMPORTANTE
TC
AGUA
ETANOL
ETER
Presin
4,6
12,7
184,4
20
17,4
44,5
432,8
Energa
40
54,9
133,7
921,1
60
148,9
350,2
1725,0
80
354,9
812,9
3022,8
100
760
1697,5
4953,3
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a. Presin de Vapor
a. Presin de Vapor
Una
b. Punto de ebullicin
b. Punto de ebullicin
Se
Cuando
La
b. Punto de ebullicin
Se
T C
540
92
760
100
b. Punto de ebullicin
Sustancia
Temperatura de
Ebullicin (C)
Agua
100
Alcohol Etlico
78
Hierro
2750
Cobre
2600
Aluminio
2400
Plomo
1750
Mercurio
357
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b. Punto de ebullicin
c. Tensin Superficial
c. Tensin Superficial
c. Tensin Superficial
IMPORTANTE
= Dinas/cm
c. Tensin Superficial
Sustancia
(Dinas/cm)
Aceite de Oliva
32
Agua
72,75
cido Actico
27,26
Acetona
23,70
Benceno
28,85
Glicerina
63,4
Hexano
18,40
ter
17,00
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c. Tensin Superficial
AGUA:
c. Tensin Superficial
EJEMPLO:
TC
(Dinas/cm)
75,64
10
74,22
20
72,75
30
71,18
40
69,56
50
67,91
El
c. Tensin Superficial
Cuando
la Temperatura aumenta, la Ec
de las molculas se incrementa y ese
aumento de E hace que la Tensin
superficial disminuya.
Puede lavarse las manos con
mayor eficiencia en agua
caliente que en agua fra,
debido a la Tensin
Superficial menor del agua
caliente.
c. Tensin Superficial
La
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c. Tensin Superficial
Recuerda
A mayor fuerza
intermolecular, mayor
tensin superficial
d. Viscosidad
d. Viscosidad
Depende
de la Temperatura y de la
Disminuye
la
la
Presin.
con el aumento de
Temperatura
y
aumenta
con
disminucin de la Presin.
Cuanto
ms viscoso es un lquido, ms
lento es su flujo.
d. Viscosidad
d. Viscosidad
=
1,7810
1 + (0,0337)
TC
Viscosidad (cP)
20
16,61
50
14,25
72
13,51
100
12,58
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d. Viscosidad
e. Cohesin y Adherencia
Sustancia
Viscosidad (kg/m.s)
Agua
0,00105
Glicerina
1,3923
Benceno
0,000673
Aceite
0,391
e. Cohesin y Adherencia
Adherencia:
Es la fuerza de atraccin
entre las molculas de cuerpos distintos.
Debido
f. Capilaridad
Cohesin:
Los
Slido
Lquido
Gaseoso
Cohesin
Grande
Pequea
Inexistente
Volumen
Constante
Constante
No constante
(tendencia a
la expansin)
Forma del
cuerpo
Constante
No constante No constante
(adopta la
(tendencia a
forma del
la expansin)
recipiente)
f. Capilaridad
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g. Evaporacion
g. Evaporacin
La vaporizacin es un proceso
endotrmico porque se requiere
energa para separar las molculas
de las fuerzas intermoleculares de
atraccin que las mantienen unidas.
g. Evaporacin