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TEMA: DETERMINAR LA PRESENCIA DE Brucella suis EN PORCINOS

DESTINADOS AL FAENAMIENTO EN EL MATADERO MUNICIPAL DE


LA CIUDAD DE BABAHOYO

JUAN CARLOS GMEZ VILLALVA

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INTRODUCCIN

La Brucelosis porcina es una enfermedad infecto contagiosa conocida como aborto


infeccioso, se caracteriza por provocar abortos en las cerdas infectadas que estn en el
ltimo tercio de la gestacin, muerte prematura de lechones, inflamacin de los rganos
genitales, membranas fetales, esterilidades en machos y hembras.

Son susceptibles los bovinos, ovinos, caprinos, caninos y porcinos. Es una zoonosis
por excelencia, ya que, se transmite de los animales vertebrados al hombre.

Es una de las enfermedades de mayor importancia dentro de la patologa veterinaria


tanto desde el punto de vista econmico como desde el aspecto de salud pblica.

La Brucelosis no solo ocasiona grandes prdidas directas sino que los costos para su
control son muy elevados, adems, la presencia de esta enfermedad incide
desfavorablemente en las posibilidades de produccin de protenas de origen animal
para una poblacin cada vez ms creciente.

El manejo sanitario inadecuado que se lleva a cabo en los diferentes hatos ganaderos
estara favoreciendo la proliferacin de este germen, que adems de producir estragos
en los animales infectados, puede en cualquier momento desencadenar una epidemia en
los seres humanos, por tratarse de una Zoonosis.

En los ltimos tiempos el papel del mdico veterinario en el campo de la salud pblica
se va revistiendo cada vez de mayor importancia al punto que se ha hecho indispensable
su participacin activa conjuntamente con el mdico de humanos en la elaboracin de
planes y programas destinados mediante medidas profilcticas a evitar la presencia de
enfermedades zoonsicas, preservando de esta manera la salud del hombre como la de
los animales.

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PROBLEMA

Prdidas que inciden en el proceso productivo y su importancia de la enfermedad de


caracterstica zoonsicas.

CAMPO DE ACCIN

Suero sanguneo de porcinos destinados al faenamiento en el Matadero Municipal de


la Ciudad de Babahoyo.

OBJETIVO GENERAL

Determinar la presencia de Brucella suis en porcinos destinados al faenamiento en


el Matadero Municipal de la Ciudad de Babahoyo.
OBJETIVOS ESPECFICOS

Determinar la presencia de Brucella suis en sueros sanguneos de los porcinos


destinados al faenamiento.

Establecer la distribucin porcentual de la incidencia de Brucelosis porcina


por categora zootcnica y procedencia.

HIPTESIS ALTERNATIVA

Si se determinara la presencia de Brucella suis en porcinos destinados al faenamiento


en el Matadero Municipal de la Ciudad de Babahoyo, se podran tomar medidas
sanitarias correspondientes para evitar prdidas econmicas y enfermedades
transmisible al hombre.

HIPOTESIS NULA

Si no se determinara la presencia de

Brucella suis, en porcinos destinados al

faenamiento en el Matadero Municipal de la Ciudad de Babahoyo, se evitara tomar


las medidas sanitarias preventivas.

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II. MARCO TERICO


La brucelosis o tambin llamada fiebre malta o fiebre ondulante, es una enfermedad
bacteriana (infecciosa) que ataca a varias especies de mamferos dentro de los cuales
el hombre, causando la brucelosis humana. La relacin causal entre el organismo y la
enfermedad fue establecida por Dr. David Bruce (microbilogo) en 1887, la brucelosis
puede afectar a varios rganos del cuerpo.

La brucelosis en porcinos est causada por Brucella suis. Se trata de una infeccin
bacteriana que tras una bacteriemia inicial, causa lesiones inflamatorias crnicas en
los rganos reproductores de ambos sexos, con localizacin y lesiones ocasionales en
otros tejidos. Las especies de Brucella suis abarcan cinco biovariedades, pero la
infeccin en los porcinos se debe a las biovariedades 1, 2 o 3 de B. suis. La
enfermedad causada por las biovariedades 1 y 3 es similar, mientras que la debida a
la biovariedad 2 difiere de la 1 y la 3 en su rango de hospedadores, su distribucin
geogrfica limitada y su patologa. (Organizacin Mundial de Sanidad Animal,
OIE, 2004)
El gnero Brucella est incluido dentro de la familia Brucellaceae del Orden
Eubacteriales y se define: como pequeos cocobacilos gran negativos no esporulados
y sin motilidad. Se desarrollan mal en los medios de cultivos ordinarios y pueden
incluso requerir medios especiales. Comprende, 6 especies, clasificacin que est
basada en las diferencias en patogenicidad y preferencias por hospedador: B.
melitensis agente principal de la brucelosis ovina y caprina, B. abortus responsable
de la brucelosis bovina, B. suis agente etiolgico de la brucelosis porcina, B. ovis, B.
neotomae y B. canis, describindose en algunas, varias biovariedades o biotipos B.
melitensis: 3; B. abortus: 9; B. suis.
El porcino puede infectarse natural o experimentalmente con varias especies del
gnero Brucella, pero Brucella suis es la nica que ocasiona infecciones sistmicas
con desarrollo de trastornos reproductivos. En el caso de otras especies capaces de
infectar al ganado porcino, casi en la totalidad de los casos la infeccin es
asintomtica y autolimitante y se restringe a los ndulos regionales del punto de

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entrada. Generalmente, la enfermedad se transmite por consumo de alimentos


contaminados mediante productos del nacimiento y/o aborto y de las secreciones
uterinas. Es comn el ingreso de Brucella por el tracto digestivo, sea por consumo de
alimentos o aguas contaminadas por las descargas genitales, orina, fecas, lquidos del
aborto, membranas fetales, fetos, etc. Tambin es normal que los cerdos coman las
membranas y los fetos abortados. Con mucha frecuencia tambin se produce la
infeccin durante la monta y, esto tiene implicaciones para aquellas personas que
practican la inseminacin artificial. OIE (2004).

La enfermedad en el porcino, se traduce principalmente en abortos. Por supuesto, son


entonces, las hembras preadas los animales que ms demuestran la enfermedad. El
sistema de crianza de esta especie que, implica concentracin de animales y el corto
perodo de gestacin, son los factores principales que intervienen en la diseminacin
y ocurrencia de la enfermedad.
A. Cabezas ,J. Goyache ,J.M. Sanchez-Vizcaino ,Jorge Velazco ,L. Domnguez

La hembra porcina, puede infectarse en la monta, cuando son servidas por un macho
que tenga infeccin testicular, epididimaria o vesicular. Otras vas comunes de
contagio son la conjuntiva ocular y la va intranasal. Luego de la penetracin del
germen, ste puede ubicarse en diferentes rganos o aparatos, donde producir
diversas alteraciones patolgicas, como son las afecciones articulares, genitales,
esplnicas, hepticas y ganglionares.
Cuando la Brucella se ubica en las articulaciones, stas producen espondilitis
especficas y abscesos encapsulados que pueden ocupar cavidades irregulares en el
cuerpo vertebral. Cuando el germen se ubica en ganglios linfticos, lo que es
frecuente, generalmente lo hace en el ganglio heptico.
Las localizaciones que tienen mayor importancia en la explotacin porcina, son
aqullas que afectan al sistema reproductor, sean machos o hembras y que tienen
como consecuencia la esterilidad, el aborto o el nacimiento de lechones dbiles.

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Los machos presentan con frecuencia aunque en forma solapada cuadros de orquitis
y epididimitis. Tambin es posible encontrar la Brucella en 1 o en 2 lbulos de las
vesculas seminales.
Respecto al aborto, se estima que cerca del 50 % de las hembras infectadas llegan a
sufrirlo alguna vez. Generalmente para que se produzca el aborto deben presentarse
simultneamente, la infeccin por B. suis de un alto grado de virulencia, una
susceptibilidad alta de las hembras afectadas y un estado de gestacin adecuado en el
momento de la infeccin.
Cuando la infeccin se produce durante el coito, la muerte del embrin se producira
entre los 21 a 27 das siguientes a la concepcin con el consecutivo aborto. Por regla
general, estos fetos son comidos por las hembras, contaminndose adems otros
animales. Slo se evidencia al aborto con la presentacin de nuevos estros, 40 a 45
das despus del coito inicial.
Universidad de Buenos Aires, el Conicet, el Instituto Leloir y la Universidad
Nacional del Centro de la Provincia de Buenos Aires
Al igual que en otras brucelosis, el diagnstico definitivo de la enfermedad en el
cerdo, est basado en pruebas bacteriolgicas. Los mtodos de cultivo son al menos
tan sensibles como las pruebas serolgicas. Como el producto de casi todas las
explotaciones de cras de porcinos pasa por los mataderos, los mtodos de vigilancia
(serologa y cultivo) pueden aplicarse de manera efectiva a ese nivel.
Se diagnostica generalmente mediante la deteccin de anticuerpos especficos contra
Brucella en sangre por seroaglutinacin. Tambin por aislamiento del patgeno
mediante hemocultivo. Con el advenimiento de las tecnologas del ADN en las
ltimas dcadas se est utilizando para diagnstico la PCR (Polymerase Chain
Reaction) la cual es altamente especifica e incluso sirve para distinguir entre las
diferentes especies de Brucella, pero su costo hace que la seroaglutinacin siga
siendo la tcnica ms utilizada.

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El National Research Council (USA), considera sospechoso a todo animal que da


ttulos 1:25 y 1:50 y recomienda su aislamiento, para repetir por dos veces
consecutivas la prueba en forma satisfactoria, antes de considerarlo como negativo.
ltimamente se reconoce que el mtodo estndar de aglutinacin slo es capaz de
identificar un 52 % de los animales infectados que pueden ser comprobados
bacteriolgicamente.
La inespecificidad de esta prueba en el porcino se atribuye a la presencia de
anticuerpos similares a los antibruclicos, como respuesta a infecciones por
Leptospira, Pasteurella, Salmonella, Bordetella, Yersinia, Francisella, etc., que son
comunes de encontrar en el cerdo.
Ante la inespecificidad o claridad de interpretacin de las pruebas de
Seroaglutinacin Estndar, es recomendable recurrir a las pruebas llamadas
complementarias, para un mejor diagnstico. Las ms usadas son: 2 Mercapto
Etanol, Rivanol, Fijacin del complemento y Antgeno Tamponado, siendo esta
ltima

la

ms

recomendada

por

su

simplicidad

eficacia.

OIE (2004)
Castillo (1998), estableci en la provincia de Esmeraldas de un total de 700 animales
muestreados una prevalencia a brucelosis del 4.93%, lo mismos que sealan que en
cada cantn de Esmeraldas existe la enfermedad.

Plaza (1970), reporta que en anlisis realizados por el mtodo de seroaglutinacin,


en placas en un total de 800 casos en los cantones de Chone, Rocafuerte y Bolvar
tuvo un porcentaje de 11.3% y 20% sospechosos estableciendo un alto porcentaje de
la enfermedad en la provincia de Manab

Acha (1977), reporta que a la Brucelosis se la conoce como: Fiebre ambulante, fiebre
de malta, fiebre del mediterrneo, Melito coca, aborto contagioso, aborto infeccioso,
aborto epizotico, y enfermedad de Bang (bovinos).

Bang y Betal (1989), indican que el agente causal de la Brucelosis porcina es la

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bacteria (Brucella suis) un coco bacilar de 1 a 2 micras de longitud por 0.3 a 0.5
micras de ancho, pudiendo variar su tamao entre cepas de la misma especie.

Manual Merck (2007), las cerdas infectadas pueden abortar en cualquier estadio de
la gestacin y los abortos no siempre se acompaan de la enfermedad.

Caas (2002), opina que segn los daos ms ocasionados por brucelosis son en las
hembras, el aborto es la manifestacin ms obvia. Tambin puede haber produccin
de mortinatos, placenta retenida y en los machos estn afectadas las vesculas
seminales, testculos y los epiddimos, por lo tanto la bacteria es secretada en el
semen, lo cual es un riesgo de contagio en la comercializacin de semen si el
reproductor padece la enfermedad.

EFSA, (2009), opina que solo las biovariedades 1, 2 y 3 causan infeccin en cerdos y
de estos, si bien la biovariedad 2 raramente es patgeno para humanos, las
biovariedades 1 y 3 son altamente patgenos y pueden causar enfermedad severa en
humanos. Dentro de la Unin Europea la situacin epidemiolgica para la brucelosis
porcina es variable con pases libres, otros con brotes espordicos y algunos con la
enfermedad como problema emergente. La principal fuente de contagio para los
cerdos domsticos parece ser los jabals. Las liebres tambin se consideran posible
fuente de infeccin a travs de la alimentacin de porcinos con restos de menudillos
procedentes de la caza de liebres. Por otro lado, aunque la produccin de semen se
encuentra controlada mediante la normativa, la transmisin a travs de esta va
podra constituir una importante va de propagacin de la enfermedad.

Daz (2003), expresa que factores como la dosis y la virulencia de la bacteria, la va


de infeccin y la susceptibilidad del animal, hacen cambiar el periodo de incubacin,
el cual es muy variable, cuando ms adelantado est la gestacin ms corto ser el
periodo de incubacin.
Segn Escobar (2005), la brucelosis es una enfermedad que afecta a la salud
humana provocando alteraciones seas, nerviosas, sexuales e inclusive son causas de

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mortalidad para quienes manipulan animales enfermos, as para consumidores de


productos y subproductos.
Caas (2002), manifiesta que la prueba en placa Rosa de Bengala es una tcnica de
aglutinacin focalizada. No necesita de un equipo especial, es simple y fcil de
implementar, se la utiliza la deteccin de anticuerpo contra Brucella. La prueba es
capaz de detectar anticuerpos especficos del tipo IgM e IgG y es ms efectiva en la
deteccin de anticuerpos de tipo IgG1 que aquellos del tipo IgM o IgG.

El aborto se debe probablemente a la endometritis y a la infeccin fetal. Hay pocas


lesiones fetales o placentarias, aunque algunos fetos pueden estar autolisados. La
brucelosis es una de las pocas enfermedades venreas reconocidas en cerdos. B. suis
ocasiona una enfermedad zoontica grave.

Diagnstico serolgico
La respuesta humoral se caracteriza por un aumento de la IgM en las fases iniciales,
seguido por el cambio en la sntesis de IgG a los 7-14 das. Durante la curacin las
concentraciones de IgG disminuyen a lo largo de los meses. El estancamiento en esta
cada de los ttulos o una segunda elevacin nos har sospechar la persistencia de la
infeccin, una recada o reinfeccin. La IgM, incluso despus de la curacin puede
ser detectable durante mucho tiempo pero a ttulos muy bajos con muy discretas
oscilaciones en su concentracin.
Las pruebas serolgicas para el diagnstico de esta infeccin exploran la presencia
de anticuerpos dirigidos fundamentalmente contra el antgeno somtico O
lipopolisacrido (LPS, antgenos A y M) o las protenas del microorganismo. En el
momento actual el diagnstico indirecto se basa en las pruebas de:
Rosa de Bengala.
Seroaglutinacin en tubo, placa de microtitulacin o porta.
Coombs anti-Brucella o su modificacin Brucellacapt.
ELISA para IgM, IgG e IgA especfica.

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Tambin existen intentos para utilizar la PCR en su diagnstico. La fijacin de


complemento se utiliza ya muy poco al igual que otras pruebas que empleaban
sulfitorreductores (2-ME o DTT) Manual de la OIE sobre animales terrestres
2004

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III. MATERIALES Y MTODOS

3.1. CARACTERSTICAS DEL REA DE ESTUDIO


3.1.1. LOCALIZACIN
La toma de muestras de sangre para efectuar esta investigacin se llevara a
cabo en el Matadero Municipal de la ciudad de Babahoyo, Provincia de
Los Ros con una temperatura promedio de 25,2C, ubicada a 8 mts. Sobre
el nivel del mar, cuya localizacin geogrfica es 146 de latitud Sur y 97
27 de latitud Oeste y una precipitacin promedio anual de 144,93mm.
3.2. MATERIALES
3.2.1. Materiales de Campo

200 porcinos

Sangre porcina

Tubos de ensayo de 10 cc al vaco con su respectivo tapn

Jeringuillas de 10 cc

Corral

Embudo

Hielo

Termo

Hoja de registro para la toma de muestra

Material (pluma, lpiz)

Etiquetas.

Mapas.

Rejillas.

Vestimentas (overol, botas).

3.1.2. Materiales de laboratorio

Mesn

Suero sanguneo porcinos

Antgeno Rosa de Bengala

Centrfuga

10
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Reloj

Rejillas

Tubo de ensayo

Gasa

Alcohol 90 grados

Pipeta serologa de Bang

Solucin fenolada

Aglutinoscopio

Palillo de diente

Mandil

Toallas

Guantes

Refrigerador

Agua

Detergente

3.3. METODOLOGA
El estudio se realizara con el suero de la sangre obtenida en 200 animales, a
travs de la investigacin diaria de todos los porcinos 12 horas antes de ser
faenados, identificando la presencia de la bacteria motivo de estudio a travs de
la prueba de Rosa de Bengala (Tarjeta o Card Test) en las Instalaciones del
Subproceso de Bacterinas del INSPI (Instituto Nacional de Investigacin en
Salud Publica).

3.3.1. Mtodo de campo


Las muestras de sangre sern extradas de la vena auricular derecha o
izquierda, aproximadamente en el vrtice de la oreja del porcino en su cara
externa con jeringuilla desechable de 10cc, la misma que se colocar en
posicin vertical, a temperatura ambiente hasta obtener el suero sanguneo a
travs de la hemlisis sangunea proceso que dura de 6 a 12 horas
dependiendo de la temperatura del medio ambiente, este suero se deposita en

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un tubo vaco etiquetado y se guardarn en refrigeracin hasta ser llevados al


laboratorio para el diagnstico respectivo.
En la hoja de registro se anotara el nombre del propietario, procedencia, fecha
de recoleccin de la muestra, nmero de la muestra, nombre o nmero del
animal, sexo y edad.

3.3.2. Mtodo de laboratorio


El mtodo que se utilizar, ser la prueba Rosa de Bengala (Tarjeta o
Card- Test) en las Instalaciones del Subproceso de Bacterinas del
INSPI (Instituto Nacional de Investigacin en Salud Pblica).
El antgeno y el suero sanguneo que estn en refrigeracin se sacarn
previo a su utilizacin, para realizar estas pruebas se utiliza un
aglutinoscopio (caja rectangular de madera de unos 48 cm. de largo por
33cm de ancho y de 12 cm. de alto con tapa de vidrio, debajo de la misma
se colocar un foco elctrico de 40 w). El vidrio del mismo ser previamente
desengrasado con alcohol de 90 y bien secado. Con la pipeta de Bang,
previamente desinfectada y en un ngulo de 45 se depositar 0.03ml del
suero sanguneo en el casillero respectivo de la placa de vidrio del
aglutinoscopio. Con un gotero calibrado y previo a la agitacin del frasco
para homogenizar el antgeno, se descargar en posicin vertical una gota del
mismo sobre el suero.
Posteriormente se proceder a mezclar con palillos; el suero sanguneo y
antgeno sin modificar el dimetro, luego se utilizar la placa y se realizaran
movimientos rotativos del aglutinoscopio, se dejar por tiempo de 5 a 8
minutos, se proceder a la lectura previo a ello se encender la lmpara del
aglutinoscopio, se inclinar la placa ligeramente hacia delante y hacia atrs,
donde se observar si existan o no grumos. La presencia de estos
coloreados grandes o pequeos y abundantes se considerar positiva.

3.3.3. Factores de estudio


Presencia de Brucella suis en suero sanguneo.

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3.3.4. Datos a Evaluar


Categora Zootcnica
Procedencia
Sexo

3.3.5. Mtodos de Anlisis Estadsticos


a) Poblacin.
La poblacin porcina que se faena en el Matadero Municipal de la
ciudad de Babahoyo, Provincia de Los Ros, mensualmente es de 1500
porcinos,

b) Muestra.
Aplicando la frmula para el clculo del tamao de la muestra se
estim 200 casos a muestrear. Ver anexo vi.

c) Del Anlisis Estadstico.


Los casos positivos sern evaluados mediante la Prueba No.
Paramtrica para una sola muestra, Prueba de Chi Cuadrado, cuya
frmula matemtica es:

2 = (Fo Fe)2/Fe
%=

x 100

En donde:
2 = Chi Cuadrado.
Fo = Frecuencias observadas.
Fe = Frecuencias esperadas.
g.l = Grados de libertad.

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El valor calculado de 2 se comparar con el valor tabulado de 2 con


k r grados de libertad. La regla de decisin, entonces, fue: rechazar
Ho si 2 calculado es mayor o igual que el valor tabulado de 2 para el
valor seleccionado de .

Adems se realizar el Anlisis de sensibilidad del mtodo de


diagnstico utilizado, mediante la frmula:

Sensibilidad =

x 100

A+C
Resultados de la Prueba Resultados Verdaderos
Positivos

(A)

Negativos

(C)

Total

(A + C)

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IV. BIBLIOGRAFA
1. Acha, P.; Szyfres, B. "Zoonosis y enfermedades trasmisibles comunes al hombre y
a los animales". Segunda Edicin. Organizacin Panamericana de la Salud.
Publicacin Cientfica. No. 503. 1986.

2. Aragundi A. 2005. Determinacin de Brucelosis Bovina (BRUCELLAS


ABORTUS) en el Camal Municipal del Cantn Ventanas, Provincia de Los
Ros. Pg. 14

3. Aragundi M. 2009. Prevalencia de Brucelosis bovina en hatos ganaderos de la


parroquia San Isidro del Cantn Sucre, Provincia de Manab, Pg. 6.
4. Arce L.2008. Determinacin de la Incidencia de Brucelosis bovina en animales
destinados al faenamiento en el Matadero Municipal de la Ciudad de
Babahoyo, pg. 11.

5. Boffil, P.; Rivas, A.; Ramrez, W.; Montaez, J.; Martnez, A.; Quincoses, T.;
Gonzlez, L. R.;

6. Bustamante, J. y Salazar. 2000. Estudio bacteriolgico y serolgico de Brucelosis


en vacas revacunadas con dosis reducidas de cepa SI9 de Brucella abortus.
Tec. Pecuaria Mxico.

7. Candelo N. 2004. Candelo de Arriojas, Nelly. 2004. Todo lo que se debe saber
sobre Brucelosis en bovino. Ceniap hoy N4, enero- abril 2004. Maracay,
Aragua, Venezuela.

8. Caas D. 2002. Tcnica e Interpretacin en el diagnstico de Brucelosis bovina,


pg. 38 41.

12
15

9. Daz. C 2.003. Manual de enfermedades infecciones del ganado bovino de la Zona


Central de Litoral Ecuatoriano. Quevedo, EC. pp. 18-23

10. Escobar L. 2005. M.A.G. Medidas contra la Brucelosis en el Humano boletn


Med. Vet. Crea N57.

11. Hidalgo L. 2005. Determinacin de Brucelosis bovina (Brucella abortus) en los


animales faenados en el Camal Municipal del Cantn Echeanda, Provincia de
Bolvar, pg. 5.

12. Manual Merck, 2007. Sexta edicin. Pg. 1086.

13. Mederos D.; Rodrguez J; Marielena Rivero, et al 1981. Brucelosis, en Patologa


Especial de los Animales Domsticos. Editorial Pueblo y Educacin. Primera
reimpresin Pg. 206 231.

14. Molinas C. et al, 2003. Manual de Enfermedades Infecciosas en el Ganado


Bovino de la Zona Central del Litoral Ecuatoriano INIAP, SESA, PRONSA,
ASOGAN, manual N53, Pg. 41.
15. Organizacin Mundial de Sanidad Animal, OIE, (2004). Manual de las Pruebas
de Diagnstico y de las Vacunas para los Animales Terrestre de la OIE. [En
lnea].

Disponibilidad:

<www.oie.int/es/normas-internacionales/manual-

terrestre>. Fecha Consultada: [2014, Marzo 15]

16. Rodrguez J. junio 2004. La Brucelosis se Resiste a Desaparecer, Rev.


Investigacin Anlisis. Pg. 45 -52.
17. Schurig G.2001. Brucelosis bovina. Revista Hereford (Asociacin Argentina
Criadores de Hereford) N 623.

16
12

18. Veterinario. Facultad de Medicina Veterinaria, Universidad de Guayaquil, EC p47.

19. Vademcum humano 2000. Enfermedades infecciosas bacteria y clamidias, pg.


337.

20. Vademcum Veterinario 2.004. Principales Enfermedades en Bovinos. [En lnea]

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IV. ANEXOS
Anexo I. Cronograma de Actividades.

Anexo II. Evaluacin de casos positivos a Brucella suis, mediante la Prueba No


Paramtrica para una sola muestra, Prueba de Chi Cuadrado, para
el sexo.

Casos Positivos

Fo Fe

(Fo Fe)

Hembras
Machos
Suman

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(Fo Fe)2 (Fo Fe)2/Fe

Anexo III. Evaluacin de casos positivos a Brucella suis, mediante la Prueba No


Paramtrica para una sola muestra, Prueba de Chi Cuadrado para
la categora zootcnica.
Casos Positivos Fo Fe (Fo Fe) (Fo Fe)2 (Fo Fe)2/Fe

Suman

Anexo IV. Evaluacin de casos positivos a Brucella suis mediante la Prueba No


Paramtrica para una sola muestra, Prueba de Chi Cuadrado para
la procedencia.
Casos Positivos Fo Fe (Fo Fe) (Fo Fe)2 (Fo Fe)2/Fe

Suman

Anexo V. Clculo del tamao de la muestra.

Para calcular el tamao de la muestra se aplic la frmula matemtica


siguiente:

n=

(
( - )

En donde:
N = Tamao de la Poblacin, 1500

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n = Tamao de la Muestra, 200


E = Error mximo admisible, 5 %, (0,05).
K = Constante de correccin, siempre va hacer igual a dos, (2).
PQ = Constante de variacin poblacional, 0,25

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Anexo V. Hoja de campo para diagnstico de Brucella suis


FECHA DE
RECOLECCION

SEXO

DIAGNOSTICO

N DE MUESTRA

EDAD
M

RAZA

PROCEDENCIA

OBSERVACION
+

21
12

12

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