UNIVERSIDAD TCNICA NACIONAL

SEDE CENTRAL
CURSO: GESTIN AMBIENTAL
TEMA:

PLAGUICIDAS

PROF. ALEX SOTO ARROYO

ESTUDIANTES :

JOS MURILLO ORTIZ

GABRIELA CHAVES ALFARO
JUAN ANDRS MORA STELLER
ESTEBAN RODRGUEZ MURILLO
GEORGE JANY RODRGUEZ ROJAS
MARCO ANTONIO SALAS MORERA
LUIS HUMBERTO CHAVES GONZLEZ
III CUATRIMESTRE AO
2013

Contenido
Introduccin...........................................................................................................................3
Justificacin...........................................................................................................................4
Que son los plaguicidas:.....................................................................................................5
Evolucin de la industria de los plaguicidas en Costa Rica..........................................6
Principales compaas formuladoras de plaguicidas en costa rica.............................6
La toxicidad derivada del uso de los plaguicidas............................................................7
Tipos de clasificacin que poseen los plaguicidas:........................................................8
Segn el destino de su aplicacin pueden considerarse:.........................................8
Segn su accin especfica pueden considerarse:....................................................8
Segn el estado de presentacin o sistema utilizado en la aplicacin:..................8
Segn su constitucin qumica, los plaguicidas pueden clasificarse en varios
grupos, los ms importantes son...................................................................................8
Segn su grado de peligrosidad para las personas, los plaguicidas se clasifican
de la siguiente forma:......................................................................................................9
Conceptos de importancia..................................................................................................9
Otros:......................................................................................................................................9
Nombres y Datos de Plaguicidas utilizados en nuestro pas......................................10
Impactos ambientales....................................................................................................11
Produccin del banano......................................................................................................11
Los bosques desaparecidos.............................................................................................12
Envenenamiento del suelo por el uso de plaguicidas..................................................12
Contaminacin de ros y fuentes de agua.....................................................................14
Suelos afectados................................................................................................................15
Principales riesgos de utilizar plaguicidas..................................................................16
Control de plagas y enfermedades.............................................................................18
Control biolgico de plagas y enfermedades.............................................................18
Formas de control biolgico.........................................................................................18
Conservativo...................................................................................................................18
Aumentativo....................................................................................................................18
Clsica..............................................................................................................................18
Eleccin de un pesticida amigable..............................................................................19
Feromonas, atrayentes y repelentes...........................................................................19
Propiedades insecticidas de ciertas plantas..............................................................20
Alelopata o relaciones entre las plantas....................................................................20
Principales enfermedades causadas por el manejo indebido de Plaguicidas.........21
Conclusiones:......................................................................................................................23
Recomendaciones..............................................................................................................24
Anexos:................................................................................................................................25
Web Grafa............................................................................................................................27

Introduccin
El presente trabajo busca definir conceptos referentes a los plaguicidas as como mostrar
su uso, causas y efectos, su historia del como han cambiado la manera de usarlos a
travs del tiempo y a su vez el cmo han daado al ser humano y al medio ambiente con
el fin de dar a conocer la situacin en la que se encuentra el pas.
Para lo cual se explorara en la actividad bananera, que en el pas explot de manera
indiscriminada sin regulacin y la cual tuvo impactos importantes en la perdida de bosque
primario y segundario as como en enfermedades que padecieron, padecen y que todava
afectan a las poblaciones vecinales de la zona de explotacin.
As como las mltiples consecuencias del uso de plaguicidas en la in fertilizacin de
suelos y en la contaminacin de aguas tanto de consumo humano como animal.
Se tratara la importancia del manejo de plagas por medio de Gestin Integrada de
Plagas que es un programa cuyo objetivo primordial es el controlar las plagas de manera
amigable con el ambiente y consiste en controlar mltiples organismos basndose en el
uso de diferentes mtodos de psicologa animal, tcnicas como la rotacin de cultivos,
cultivos en fajas, o intercultivo, adems de otras tcnicas que se explicaran en el
contenido del trabajo.
Podan conocer los beneficios presentes en las plantas que actan como factores que
realizan una labor natural de control de plagas y las cuales pueden ser complementarias
con sembrados de producto y ayudaran a facilitar su crecimiento y rendimiento de
produccin, con el fin de mostrar maneras diferentes de controlar las plagas.

27

Justificacin
El uso masivo de productos qumicos en nuestro pas llmese plaguicidas fungicidas o
insecticidas han alterado de forma indiscriminada nuestro medio ambiente y sus
ecosistemas, esto implica la necesidad de hacer conciencia sobre los efectos nocivos y
contaminantes acarreados por el uso indebido he inconsciente de todos estos productos.
Hemos sido participes de una u otra manera de este flagelo cometido a nuestra madre
naturaleza y es momento de tomar conciencia y empezar cada uno de nosotros a poner
nuestro grano de arena para dar un rumbo diferente a los errores cometidos consciente o
inconscientemente.

27

Que son los plaguicidas

Los plaguicidas o pesticidas pueden ser de origen de sntesis qumica, biolgica o
productos naturales, destinadas a matar, repeler, atraer, regular o interrumpir el
crecimiento de seres vivos considerados plagas. Al definir plagas se incluyen insectos,
hierbas, pjaros, mamferos, moluscos, peces, nematodos, o microbios que compiten con
los humanos para conseguir alimento, destruyen la propiedad, propagan enfermedades o
son vectores de estas, o causan molestias. Los plaguicidas no son necesariamente
venenos, pero pueden ser txicos para los humanos u otros animales.
Pero de acuerdo a la Convencin de Estocolmo sobre Contaminantes orgnicos
persistentes, 9 de los 12 ms peligrosos y persistentes compuestos orgnicos son
plaguicidas.
El trmino plaguicida est ms ampliamente difundido que el nombre genrico exacto:
biocida (literalmente: matador de la vida). El trmino plaguicida sugiere que las plagas
pueden ser distinguidas de los organismos no nocivos, que los plaguicidas no lo matarn,
y que las plagas son totalmente indeseables.
Durante los aos 1980, la aplicacin masiva de plaguicidas fue considerada,
generalmente, como una revolucin de la agricultura. Eran relativamente econmicos y
altamente efectivos. Su aplicacin lleg a ser una prctica comn como medida
preventiva aun sin ningn ataque visible. Desde entonces, la experiencia ha demostrado
que este mtodo no slo perjudica el medio ambiente, sino que a la larga es tambin
ineficaz. Donde se han utilizado los plaguicidas de manera indiscriminada, las especies de
las plagas se han vuelto resistentes y difciles o imposibles de controlar. En algunos casos
se ha creado resistencia en los vectores principales de las enfermedades (ejemplo: los
mosquitos de la malaria), o han surgido nuevas plagas agrcolas. Por ejemplo, todos los
caros fueron fomentados por los plaguicidas, porque no abundaban antes de su empleo.
En base a esta experiencia, los especialistas en la proteccin de cultivos han desarrollado
un mtodo ms diversificado y duradero: el manejo integrado de plagas.
Un plaguicida en general es una combinacin de sustancias que se emplea para
ahuyentar o eliminar las plagas. La finalidad de los plaguicidas, por lo tanto, es evitar la
propagacin de los seres vivientes que se constituyen como plagas. No se trata slo de
luchar contra insectos u hongos, sino que tambin pueden estar destinados a la
eliminacin de plantas o de otros organismos que entren en esta consideracin.
El desarrollo de plaguicidas fue esencial para el crecimiento de la agricultura. Gracias a su
efectividad y su bajo costo, permitieron a partir de la dcada de 1980 proteger los cultivos
de casi cualquier amenaza de tipo bitica. Sin embargo, en el largo plazo, se demostr
que el uso indiscriminado de plaguicidas afecta al medio ambiente e incluso modifica a las
plagas, hacindolas ms resistentes. Es importante destacar que los plaguicidas pueden
ser venenos u otras sustancias txicas, capaces incluso de afectar al ser humano. Por
eso deben emplearse con responsabilidad y las autoridades deben controlar cules son
los componentes de cada plaguicida que se encuentra disponible en el mercado. Pese a
estos riesgos y efectos colaterales, los plaguicidas pueden ser efectivos para eliminar a
insectos o roedores que transmiten enfermedades a las personas, para combatir a las

27

especies que se alimentan de plantas o frutas cultivadas para el consumo humano o para
apartar los hongos capaces de afectar una construccin.
Evolucin de la industria de los plaguicidas en Costa Rica
La introduccin de los plaguicidas para uso agrcola en los trpicos se da con los
organoclorados en 1940, los organofosforados entran en 1960, los carbamatos en 1970,
los piretroides en 1975 y el Bacillus thuringiensis, smbolo de un manejo ms integrado de
plagas, en 1980 (WRI, 1986). Los plaguicidas se introdujeron en
Amrica Central antes de 1950, caracterizndose desde entonces por ser un producto
netamente de importacin. La mayora de los plaguicidas que se importaban a Amrica
Central venan ya formulados. Actualmente esto est cambiando, incrementndose la
importacin de ingredientes activos para disminuir los costos de envo hacia los mercados
de mayor crecimiento, debido a que los ingredientes activos suponen nicamente un 10%
del volumen final del producto (Danilo Bolaos, comunicacin personal). Se est dando
una tendencia a contratar los servicios de compaas que formulen y/o empaquen los
plaguicidas en los PVD, prueba de ello es que en la actualidad existen cerca de 100
compaas que se dedican a esto en Amrica Central.
En Costa Rica puede afirmarse que la industria de los plaguicidas es una industria
reempacadora, reenvasadora y formuladora. De 1983 a 1997 se ha dado un incremento
espectacular de las compaas que se dedican a los plaguicidas en este pas. De las 10
empresas que se dedicaban a realizar la importacin, exportacin, formulacin y
promocin de plaguicidas en 1983, se ha pasado a tener 250 importadores, 21
formuladoras, 21 exportadoras ( 7 de insecticidas, 5 de fungicidas y 9 de herbicidas.
Procomer, 1997), 367 comercializadoras (donde se incluyen tambin gran parte de las
importadoras), existiendo inclusive dos compaas formuladoras que sintetizan
comercialmente dos ingredientes activos: los herbicidas Glifosato y Propanol, desde 1982
y 1992 respectivamente. FORMUQUISA, principal formulador de plaguicidas del pas, es
una de ellas (Danilo Bolaos, comunicacin personal).

Principales compaas formuladoras de plaguicidas en costa rica.

COMPAA

INGREDIENTES ACTIVOS

Formulaciones Qumicas S.A.

Industrias Qumicas S.A.
Importadora 2005
Agroqumica Industrial Rimac
Servicio Agrcola Cartagins S.A.
Continental Abonos S.A
Bioquim

21
5
3
5
2
1
1

PRODUCTOS
COMERCIALES
35
8
3
11
3
1
2

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La toxicidad derivada del uso de los plaguicidas

El mal uso de los plaguicidas, as como el uso de plaguicidas de alta peligrosidad, han
venido acumulando secuelas negativas en el hombre y en el ambiente a lo largo del
tiempo. Estas cada vez se hacen ms evidentes por el incremento en el nmero de
intoxicaciones en el hombre y denuncias de daos causados al ambiente (Foo, 1985).
Hay que tener en cuenta que del plaguicidas que se aplica, slo alcanza la especie
objetivo entre 1 a 5% del total. Por lo tanto, el efecto que tienen estas sustancias sobre el
medio se multiplica por factores asombrosos.
As por ejemplo, se calcula que en Estados Unidos los insecticidas que se aplican contra
unas 1.000 especies pueden estar afectando a unas 200.000 (MIDEPLAN, 1996). Ya que
los fungicidas son los plaguicidas menos txicos, se podra pensar que la situacin de
Costa Rica no es preocupante en lo que a toxicidad se refiere.
Sin embargo, las cifras de importacin y uso de plaguicidas en Costa Rica nos muestran
un panorama alarmante en cuanto a la intensidad de su uso (ver punto 7). Ya en 1977-79
se importaron 2.7 millones de kilos de plaguicidas con potencial cancergeno, 465.764 con
potencial teratognico y 230.000 con potencial mutagnico, 553.000 fetotxicos,
1.700.000 espermatognicos y 1.800.000 no especificado (Vega S., UNA). Entre 1980-1
se importaron un promedio de 4.300.000 de uso restringido en los EE.UU. El promedio de
importacin de plaguicidas de reconocida peligrosidad en Costa Rica de 1989 a 1992, se
ha mantenido alrededor de las ,3.600.000 unidades anuales, totalizando cerca de los
15.000.000 de unidades en este periodo.
La situacin se hace ms grave si se considera que los plaguicidas que se venden en los
PVD son ms contaminantes todava que en los PD, debido a que tienen un menor
desarrollo tecnolgico y una regulacin ms permisiva. Por ejemplo en Centro Amrica no
se exige que en los envases se exhiba la fecha de caducidad de los plaguicidas, lo cual
les da a estos pases un atractivo para recibir productos vencidos. Otro ejemplo ms
general es que el uso de los organoclorados solos o como mezclas- se da con mayor
intensidad en los PVD (Jaime Garca, 1997). Los pases tropicales presentan otro
inconveniente adicional en lo que a toxicidad se refiere: la mayor rapidez de absorcin de
los P por la humedad y las temperaturas altas de la zona.
La situacin de Costa Rica frente a los principales receptores Latinoamericanos de
plaguicidas de reconocida peligrosidad exportados por los EE.UU. ha venido mejorando a
lo largo de los 90s. De ser el primer importador en 1992 ha pasado a dejar de estar en el
grupo de cabeza con niveles que aunque todava son altos, son comparables a los de
otros pases de la regin (Fundation for advancements in science and education, 1996).

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Tipos de clasificacin que poseen los plaguicidas:

Segn el destino de su aplicacin pueden considerarse:
Plaguicidas de uso fitosanitario, productos fitosanitarios: destinados a su utilizacin
en el mbito de la sanidad vegetal o el control de vegetales.
Plaguicidas de uso ganadero: destinados a su utilizacin en el entorno de los animales
o en actividades relacionadas con su explotacin.
Plaguicidas de uso en la industria alimentara: destinados a tratamientos de productos
o dispositivos relacionados con la industria alimentaria.
Plaguicidas de uso ambiental: destinados al saneamiento de locales o establecimientos
pblicos o privados.
Plaguicidas de uso en higiene personal: preparados tiles para la aplicacin directa
Sobre el ser humano.
Plaguicidas de uso domstico: preparados destinados para aplicacin por personas no
especialmente calificadas en viviendas o locales habitados, es el ms peligroso, ya que
alrededor de 10 millones de personas mueren a causa de vectores.
Segn su accin especfica pueden considerarse:
Insecticida
Acaricida
Fungicidas
Desinfectante y Bactericida
Herbicida
Fitorregulador y productos afines
Rodenticida y varios
Especfico postcosechacha y simientes
Protectores de maderas, fibras y derivados
Plaguicidas especficos varios
Segn el estado de presentacin o sistema utilizado en la aplicacin:
Gases o gases licuados.
Fumigantes y aerosoles.
Polvos con dimetro de partcula inferior a 50 m.
Slidos, excepto los cebos y los preparados en forma de tabletas.
Lquidos.
Cebos y tabletas.
Segn su constitucin qumica, los plaguicidas pueden clasificarse en varios
grupos, los ms importantes son
Arsenicales.
Carbamatos.
Derivados de cumarina.
Derivados de urea.
Dinitrocompuestos.
Organoclorados.
Organofosforados.
Organometlicos.
Piretroides.
Tiocarbamatos.

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Segn su grado de peligrosidad para las personas, los plaguicidas se clasifican de

la siguiente forma:
De baja peligrosidad: los que por inhalacin, ingestin o penetracin cutnea no
entraan riesgos apreciables.
Txicos: los que por inhalacin, ingestin o penetracin cutnea puedan entraar riesgos
de gravedad limitada.
Nocivos: los que por inhalacin, ingestin o penetracin cutnea puedan entraar riesgos
graves, agudos o crnicos, e incluso la muerte.
Muy txicos: los que por inhalacin, ingestin o penetracin cutnea puedan entraar
riesgos extremadamente graves, agudos o crnicos, e incluso la muerte.
La clasificacin toxicolgica de los plaguicidas en las categoras de baja peligrosidad,
nocivas, txicas o muy txicas se realiza atendiendo bsicamente a su toxicidad aguda,
expresada en DL50 (dosis letal al 50%) por va oral o drmica para la rata, o en CL
50(concentracin letal al 50%) por va respiratoria para la rata, de acuerdo con una serie
de criterios que se especifican en las normas y leyes competentes, atendiendo
principalmente a las vas de accin ms importantes de cada compuesto.
Conceptos de importancia
Plaguicidas: pueden ser de origen de sntesis qumica, biolgica o productos naturales,
destinadas a matar, repeler, atraer, regular o interrumpir el crecimiento de seres vivos
considerados plagas.
Insecticida: Un insecticida es un compuesto qumico utilizado para matar insectos.
Acaricida: Un acaricida es un plaguicida que se utiliza para eliminar, controlar o prevenir la
presencia o accin de los caros mediante una accin qumica.
Fungicidas: son sustancias txicas que se emplean para impedir el crecimiento o eliminar
los hongos y mohos perjudiciales para las plantas, los animales o el hombre.
Herbicida: es un producto fitosanitario utilizado para eliminar plantas indeseadas.
Otros:
Algunos actan interfiriendo con el crecimiento de las malas hierbas y se basan
frecuentemente en las hormonas de las plantas.
Producto fitosanitario: se define, segn la Organizacin Mundial de la Salud (OMS) como
aquella sustancia o mezcla de sustancias destinadas a prevenir la accin de, o destruir
directamente, insectos (insecticidas), caros (acaricidas), moluscos (molusquicidas),
roedores (rodenticidas), hongos (fungicidas), malas hierbas (herbicidas), bacterias
(antibiticos y bactericidas) y otras formas de vida animal o vegetal perjudiciales para la
salud pblica y tambin para la agricultura (es decir, considerados como plagas y por
tanto susceptibles de ser combatidos con plaguicidas) durante la produccin,
almacenamiento, transporte, distribucin y elaboracin de productos agrcolas y sus
derivados. Entre los productos fitosanitarios se incluyen tambin los defoliantes,
desecantes y las sustancias reguladoras del crecimiento vegetal o fitorreguladores.

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Fitorregulador: es un producto regulador del crecimiento de las plantas normalmente se

trata de hormonas vegetales (fitohormonas), y sus principales funciones son estimular o
paralizar el desarrollo de las races y de las partes areas.

Nombres y Datos de Plaguicidas utilizados en nuestro pas

Datos del Plaguicida:
Cdigo: 2251
Nombre comercial: "GEEN GO" PARAQUAT 20 SL
Fecha de registro: 1/Set/1994
Tomo Folio Asiento: V 55 109
Clases: Herbicida
Ingredientes: concentracin mnima mxima. Paraquat 0 20
Cultivos: Algodn. Apio. Arroz. Banano. Berenjena. Caf. Caa de azcar. Cebolla. Chile.
Ctricos. Fresa. Frijol. Lechuga. Maz. Man. Papa. Pia. Pltano. Repollo. Sorgo. Soya.
Uva. Zanahoria.
Toxicidad: Moderadamente peligroso
DL50 Tcnico: 0
DL50 Formulado: 0
Tipo: Qumico Formulado o Sustancia Afn
Registro cancelado: NO
Observaciones: PRODUCTO RESTRINGIDO EN SU VENTA, SOLO CON RECETA
PROFESIONAL, PROHIBIDA SU APLICACION AEREA, TERRESTRE A BAJO Y
ULTRABAJO VOLUMEN. TANTO EL TECNICO COMO EL FORMULADO DEBERAN
CONTENER COLORANTE AZUL/VERDOSO, OLOR CARACTERISTICO Y UN EMETICO
EFICAZ DE ACUERDO CON LA ESPECIFICACION DE FAO (SEGUN D.E.
No.34139SMAGTSSMINAE)
Cdigo: 3504
Nombre comercial: ACEFATO 75 SP
Fecha de registro: 17/Nov/1993
Tomo Folio Asiento: IX 4 3
Clases: Insecticida
Ingredientes: concentracin mnima mxima. Acefato 0 75
Cultivos: Algodn. Brcoli. Frijol. Ornamentales. Papa. Repollo.
Toxicidad: Ligeramente peligroso
DL50 Tcnico: 0
DL50 Formulado: 0
Tipo: Qumico Formulado o Sustancia Afn
Registro cancelado: No
l Plaguicida:
Cdigo: 3151
Nombre comercial: Banazeb 43.5 SC
Fecha de registro: 28/Ene/1992
Tomo Folio Asiento: VII 447 2020
Clases: Fungicida
Ingredientes: concentracin mnima mxima. Mancozeb 0 43.5
Cultivos: Arroz. Banano. Cebolla. Frijol. Mango. Meln. Papa. Pepino. Pltano. Tomate.
Toxicidad: IV
DL50 Tcnico: 0

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DL50 Formulado: 0
Tipo: Qumico Formulado o Sustancia Afn
Registro cancelado: NO
Observaciones: Se comercializara en presentaciones de 1.0, 2.0, 3.5, 3.785, 5.0, 10, 19,
20, 200 litrs
Datos del Plaguicida:
Cdigo: 4165
Nombre comercial: Carben 50 SC
Fecha de registro: 19/Feb/1998
Tomo Folio Asiento: XI 76 76
Clases: Fungicida
Ingredientes: concentracin mnima mxima. Carbendazim 0 50
Agentes: Antracnosis (Colletotrichum gloeosporioides)
Cultivos: Apio. Arroz. Banano. Caf. Cebolla. Ctricos. Mango. Meln. Pepino. Toxicidad:
IV
DL50 Tcnico: 0
DL50 Formulado: 0
Tipo: Qumico Formulado o Sustancia Afn
Registro cancelado: NO
Observaciones: Presentaciones autorizadas: 1 3.785 19200
Datos del Plaguicida:
Cdigo: 3443
Nombre comercial: Helmistin 50 SC
Fecha de registro: 26/Ago/1993
Tomo Folio Asiento: VIII 242 241
Clases: Fungicida
Ingredientes: concentracin mnima mxima. Carbendazim 0 50
Cultivos: Aguacate. Apio. Arroz. Banano. Caf. Cebolla. Ctricos. Meln. Pepino.
Toxicidad: IV
DL50 Tcnico: 0
DL50 Formulado: 0
Tipo: Qumico Formulado o Sustancia Afn
Registro cancelado: NO

Impacto ambiental
Produccin del banano
La demanda de excelente apariencia del banano por parte de los consumidores de los
pases industrializados, ha llevado a las transnacionales a la produccin de un banano de
medidas uniformes, de tamao grande y sin manchas. La produccin de estos bananos se
lleva a cabo bajo sistemas altamente tecnificados, en los cuales se usa gran cantidad de
plaguicidas y fertilizantes qumicos. Otro resultado de esta produccin tan selecta es que
se tiran a la basura gran cantidad de bananos que no cumplen con las normas
internacionales. As, han llegado a la produccin y comercializacin de un "banano
cosmtico", dependiente de la alta tecnologa, pero tambin del uso de agroqumicos.

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Debido a los costos elevados de este tipo de produccin, el mercado es dominado por las
transnacionales en consecuencia, dejan sin posibilidad de participacin a otros tipos de
banano y a otros sectores de la produccin. Lo que describe mejor la situacin mortal en
las bananeras es el silencio dentro de las plantaciones. Tanto los animales en general
como las aves o los monos que vivan antes en la regin evitan estar en las bananeras.
Con buenas razones!
Los bosques desaparecidos
Pese al discurso oficial, en Costa Rica se sigue talando los bosques de manera legal e
ilegal. Eso ocurre tambin en zonas protegidas, sin que el Gobierno intervenga realmente.
En 1992, casi al final de la expansin bananera, se han reducido en la Provincia de Limn
las reas de bosques naturales y de bosques secundarios en 166.460 hectreas,
comparadas con la situacin en 1979. Al mismo tiempo, se extendieron las reas
cultivadas en unas 51.000 ha. Hay muchas causas por las cuales se talaron tantos
rboles una de ellas es la expansin bananera. Por lo menos, este hecho fue reconocido
hasta por los mismos bananeros. Debido a la expansin talaron slo 4.677 ha de
bosques, dice CORBANA. Pero, segn las estimaciones de Foro Emas, alrededor de 35
% de las fincas hoy sembradas de banano se encontraban cubiertas de bosque en el
momento de ser adquiridas por las compaas bananeras, particularmente en la zona de
Sarapiqu. A causa de las talas masivas corren ahora peligro de extincin 18 especies en
Costa Rica si no se paraliza la tala.
Esta deforestacin ocasion la muerte de gran cantidad de animales silvestres tales como
monos, congos, aves, osos perezosos, etc., adems de un grave efecto sobre la
biodiversidad de plantas de menor tamao e insectos.
Las orillas de los ros deben estar cubiertas de rboles en las fincas compradas por las
compaas bananeras (de acuerdo con lo que estipula la Ley Forestal en Costa Rica)
esta ley ha sido violentada por las transnacionales al talarse los rboles de las riberas de
los ros, tanto para aumentar las reas de siembra como para facilitar la fumigacin area.
Los rboles producto de las talas ilegales no fueron aprovechados, sino destruidos o
quemados para evitar las sanciones legales o el desprestigio.
Aunque se redujeron las talas, lamentablemente la deforestacin no ha parado. En la
finca
Venecia, perteneciente a un productor nacional que suministra sus bananos a Chiquita, 50
hectreas fueron cortadas en este ao. El ao pasado ya talaron en la misma finca 25
hectreas.
A pesar de que esos hechos son muy conocidos, no hay actividades de compensacin o
reparacin, aunque en realidad resultara imposible sustituir un bosque primario o
secundario.
Envenenamiento del suelo por el uso de plaguicidas
"Lavamos la ropa impregnada de la sustancia, fuimos a las bananeras a dejar almuerzos y
estuvimos en los campos baados con el qumico. Ahora sufrimos ceguera, cncer,

27

alergias, abortos y algunos de nuestros hijos nacen con deformaciones", describe una
mujer afectada por plaguicidas la situacin en el campo. La actividad bananera es
totalmente dependiente del control qumico. Hay por lo menos unos 286 diferentes
plaguicidas (fungicidas, herbicidas, insecticidas y nematicidas) autorizados para el cultivo
de banano en Costa Rica, en la mayora de los casos importados de EE.UU., de Suiza o
de Alemania.
El valor de todas las importaciones de plaguicidas a Costa Rica crece cada ao ms. En
1991 Costa Rica pag en ese concepto US$ 56 millones, en 1994 US$ 84 millones y en
1996 alrededor de US$ 100 millones. Estos insumos se constituyen en un 2030% de los
costos totales de la produccin de la fruta. Solamente los costos para combatir la Sigatoka
negra cuesta por hectrea y ao entre US$ 1.000 y 1.200. Hasta hoy, no se han
desarrollado sistemas de control de plagas alternativas al control qumico aunque hay
pruebas de que crecen las resistencias por parte de los parsitos, como sucede
paulatinamente con el Benomil. Momentneamente se observa una sustitucin por
Biternol que ni siquiera es registrado en EE.UU. para ser utilizado all. Lo mismo pasa
con RounUp (glifosato) (en vez de Paraquat) que tampoco es registrado en EE.UU.
Los plaguicidas aplicados son de alta toxicidad y de uso altamente restringido, como el
Benomil y el Paraquat (este ltimo pertenece a la llamada "docena sucia", una lista de los
plaguicidas ms peligrosos en el mundo). El consumo de pesticidas en la actividad
bananera puede llegar hasta 40 kilogramos por hectrea por ao, comparado el uso de
plaguicidas en los pases industrializados que es de slo 4 kilogramos por hectrea por
ao. O sea, un trabajador agrcola "consume" por ao en Costa Rica 38 kg puro veneno
(ingrediente activo), en comparacin con los 7 kilogramos de su colega en Guatemala.
Segn estimaciones de la UICN, en 1995 se utilizaron entre 13.872 y 32.640 toneladas de
ingrediente activo de los diferentes nematicidas en las bananeras.
Aunque se observa una reduccin en frecuencia y dosis de la aplicacin, en comparacin
con las cifras de 1990, debido al aumento de las hectreas en la produccin bananera
subi la cantidad de los nematicidas aplicados en cinco aos. Aparte de cinco toneladas
de insecticidas, se utilizaron 714 toneladas del herbicida Glifosato y 714.000 litros de
Paraquat (clculos propios con base en los datos de la UICN). A este elevado consumo de
qumicos hay que sumar el uso inadecuado: muchos obreros bananeros usan los
plaguicidas sin recibir la instruccin debida.
Ellos llegan a sufrir hasta el 70 % de las intoxicaciones ocurridas por plaguicidas en Costa
Rica. El herbicida Paraquat est registrado como el causante nmero uno de
intoxicaciones, seguido por los nematicidas Carbuforn y Terbufs. Cada da se intoxican
estadsticamente ms de dos trabajadores con un plaguicida sin embargo, estas cifras
son ms altas por el simple hecho de que no todos accidentes son reportados.
Pese a una reduccin de los accidentes con plaguicidas en 1996, en comparacin con
1995, de los casos totales (de 989 a 792), casi 64% ocurrieron en los bananales. Pero en
estos informes no se reportan las enfermedades crnicas o temporales debido al uso de
los venenos, tales como asma, alergias, nuseas, dolores de cabeza, etc. En 1993
murieron dos adolescentes por intoxicaciones de pesticidas.
Aunque algunas fincas tienen ropa especial para la proteccin contra los venenos, raras
veces es usada, debido a las condiciones climticas. Hace demasiado calor para ponerse
esa ropa. Ms frecuentemente, como suceda antes con las mujeres en las empacadoras,

27

se ponen guantes de goma antes de contactar el agua con la cual lavan los bananos. Esa
agua contiene qumicos como cloro que daa la piel de las manos de las trabajadoras. Sin
embargo, tampoco es sano llevar puestos los guantes de goma tantas horas.
Los efectos de los plaguicidas no terminan sobre la planta de banano y sobre el hombre,
sino que gran cantidad de residuos son llevados al suelo, a los ros y luego al mar,
afectando a su paso toda forma de vida. Por esto hemos calificado a la produccin
bananera, en el modelo agroindustrial de monocultivo para la exportacin, como un
sistema biocida. Uno de los problemas ms grandes de contaminacin en el bananal se
debe a la prctica de la fumigacin area con productos como Benlate, TILT 250 EC y
Tridemorf. Esta fumigacin alcanza inclusive las casas de los trabajadores, las fuentes de
agua y a los propios trabajadores cuando se aplica estando ellos en de la plantacin.
Para facilitar que las avionetas volaran lo ms cerca posible sobre las copas de las
plantas, extinguieron cada rbol y cada arbusto al borde de las plantaciones que fuera
ms largo que las plantas de banano. El Foro Emas posee fotos que ensean cmo una
avioneta fumiga sobre una cancha donde algunos trabajadores juegan un partido de
ftbol, y otra donde una avioneta fumiga una carretera pblica en la cual se encuentran en
ese momento un ciclista y un autobs del transporte pblico. La contaminacin de fuentes
de agua con Clorotalonil fue demostrada en un estudio llevado a cabo en el Valle de la
Estrella (rea de produccin de la Standard Fruit Company, Dole) por la Asociacin para
la Defensa de las Cuencas Hidrogrficas y la Fundacin Guilomb. Este caso fue
conocido internacionalmente ante el Tribunal Internacional de Aguas, con sede en
Holanda, donde se sancion a la Standard Fruit.
Contaminacin de ros y fuentes de agua
La Ley Forestal de Costa Rica protege diez metros de la orilla de cada ro sin embargo,
los ros son afectados por la tala de rboles en sus orillas y por el elevado uso de
plaguicidas. La vegetacin que provee de proteccin a las orillas es eliminada y con las
fuertes lluvias aumenta la erosin y el lavado de suelo hacia el mar. Adems, gran
cantidad de peces dependen de frutos para su alimentacin al ser eliminados los rboles,
los peces tambin desaparecen. Y, por supuesto, porque no aguantan ms los pesticidas.
Eso significa un empeoramiento en la alimentacin de la gente.
La direccin de los cauces de los ros fue variada en muchas ocasiones y se drenaron
lagunas y humedales.
Hoy los ros de las zonas bananeras recogen los residuos de plaguicidas, aguas negras
que contienen cloro del lavamiento en las empacadoras, sedimentos y plsticos de la
produccin bananera. La muerte masiva de peces se puede relacionar con el uso de los
plaguicidas, como denunci en mayo 1996 el Sindicato SITRAP en el caso de la Finca
Catalina, Siquirres, donde haba una gran matanza de peces, o como ensean los casos
en los cuales murieron tortugas debido a las bolsas plsticas que se encontraron en sus
estmagos.
Como comprobaron algunos estudios, en ciertos pozos se encuentran plaguicidas por
eso el agua ya no es potable, como sucede con las fuentes que reciben Chlorothalonil.

27

Pero, porque no hay otras fuentes la gente sigue tomndola. Adems, existen bastantes
ndices de que ha subido la contaminacin de los ros de la regin significativamente por
la aplicacin de los plaguicidas.
Mucha gente no tiene acceso a agua potable en su casa por eso utilizan los ros para
baarse y para lavar la ropa, que a veces est contaminada por plaguicidas. Esa gente
pone en peligro su salud por las aguas sucias de los ros.

Suelos afectados
Debido a las necesidades de la fruta de banano, las plantaciones bananeras se
encuentran en los suelos ms frtiles de las tierras de Costa Rica. Por los sistemas de
uso intensivo y a la ausencia de sistemas para evitar la erosin (falta de una cobertura
vegetal en las plantaciones o falta de la vegetacin a las orillas de los ros), estos suelos
se deterioran y pierden su fertilidad natural debido a que las plantas de banano sacan
cantidades enormes.
Otro factor de prdida de fertilidad es la acumulacin de residuos de plaguicidas y
metales, por ejemplo el cobre, como sucede cuando se aplican grandes cantidades de
sulfato de cobre para el control de hongos. Por el uso masivo de los plaguicidas a largo
plazo, los suelos se compactan porque desaparecen los animalitos y los microorganismos
en el suelo, los cuales cumplen con la tarea de mullir la tierra.
Por tal causa no se filtra la lluvia y tiene que desaguarse superficialmente, lo que provoca,
igual que en el caso de las inundaciones, el peligro de la erosin.
Aunque las compaas agregan toneladas de fertilizantes a los suelos, por el mal manejo
de los suelos y con la creciente prdida de la fertilidad natural, cada ao la produccin es
ms cara, y por eso las compaas empiezan a buscar nuevos suelos para continuar con
una alta productividad de bananos por hectrea.
Lo que significa una nueva expansin, como pas en los inicios de los aos noventa
cuando se extendieron las plantaciones bananeras (en cinco aos) de 23.000 a 52.000
hectreas en 1993. Al no existir control de la erosin, las fuertes lluvias tropicales
arrastran los sedimentos hacia los ros y luego hacia el mar, afectando otros ecosistemas
como los arrecifes de coral.
Es conocido el caso de Cahuita, donde por medio de fotografas areas se demostr que
el sedimento que llega al coral proviene de los terrenos que se erosionan sembrados por
Standard Fruit (Dole). La existencia de residuos de plaguicidas como Paraquat se
demostr en la zona de Gupiles, Limn, Costa Rica.
Para el crecimiento los bananos necesitan varios elementos qumicos del suelo. Las
cantidades de elementos extrados por tonelada de fruta exportada son aproximadamente
los siguientes (en kg/ha/ao): 58 de sodio (N), 8 de fsforo (P), 44 de potasio (K), 1120 de
calcio (Ca) y 471 de magnesio (Mg). Pero en un caso concreto los fertilizantes aplicados
sumaron 507 N, 41 P, 610 K y 414 de Ca, divididos en 10 ciclos. Y result que por el
desbalance del suelo se encontraron muchos de esos elementos en un ro cercano,
donde la vida acutica cambi negativamente.

27

La produccin de banano para la exportacin cubri unas 52.100 hectreas en 1996. La

expansin de los bananales gener, aparte de la deforestacin, un cambio en el uso delos
suelos, en perjuicio de los pequeos productores de otros alimentos a los cuales, por
ejemplo, se negaron a continuar dando crditos por parte de los bancos estatales. La
concentracin de la produccin bananera se encuentra con 49.200 hectreas en la Zona
Atlntica. Slo un 6% de la produccin bananera se encuentra en el Pacfico.
Como se ha dicho, por lo general la produccin necesita de suelos muy frtiles, lo cual
significa que esta tierra utilizada en la produccin de banano hace falta para la produccin
de productos alimenticios como arroz o frijoles, productos que hoy en da deben ser
importados. Adems, la produccin bananera a manera de monocultivo genera otros
problemas, como la acumulacin de plaguicidas y fertilizantes. Adems, se constata que
dentro de los suelos de las plantaciones bananeras se encuentran tantas bolsas plsticas
y cuerdas de plstico que ya no se puede sacarlos sin daar las capas del suelo. Qu va
a pasar si algn da se quiere dedicar esos suelos a otro uso? No parece posible sembrar
otros cultivos en esos suelos despus de los tiempos de cultivo de banano.
Si se suman todos los terrenos del rea de turismo, de las propiedades privadas, de
instalaciones industriales y de las tierras cultivadas que pertenecen a extranjeros, se ve
que la produccin bananera aporta tambin con fuerza a la tendencia de aumento de la
tierra que ya no es costarricense.
Principales riesgos de utilizar plaguicidas
Los riesgos derivados de la utilizacin de pesticidas pueden tener como causa su
toxicidad u otros efectos (corrosivos, irritantes, inflamabilidad, explosivos). Estas causas
de riesgo son comunes con la generalidad de los productos qumicos, pero presentan una
particularidad destacable en cuanto a la toxicidad, cuyo grado y caractersticas son
especialmente importantes en los pesticidas.
Las sustancias txicas pueden penetrar en el cuerpo mediante ingestin, inhalacin o
absorcin drmica. En el trabajo con pesticidas el riesgo asociado con estas tres rutas
depende del propsito y la manera como se use el producto, la formulacin que se
emplee y las propiedades fsicas y qumicas del propio compuesto. No obstante, respecto
de la generalidad de los productos qumicos, debe destacarse la relativa importancia del
riesgo debido a la posible absorcin drmica.
Si el producto est formado por varios constituyentes, cada uno de stos ejercer su
accin txica particular, pero tambin podran manifestarse efectos combinados, tanto de
potenciacin como de inhibicin. As mismo debe prestarse atencin a los posibles
efectos de las impurezas de algunos pesticidas, cuya toxicidad es particularmente
importante.
Como tipos de accin, cabe considerar tanto efectos locales, producidos sobre la parte del
cuerpo directamente expuesta, como efectos sistmicos, que se manifiestan en
determinados rganos tras la absorcin del producto. Tambin pueden observarse efectos
agudos y efectos crnicos, de acuerdo con la evolucin en el tiempo de sus
manifestaciones.

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Los mecanismos de accin de los pesticidas sobre el organismo presentan entre s

grandes diferencias. Para algunos productos estos mecanismos son bien conocidos,
incluso a nivel molecular, pero para otros son prcticamente desconocidos. Por otra parte,
incluso dentro de una misma familia qumica pueden encontrarse compuestos
clasificables desde escasamente peligrosos hasta muy txicos. Todo ello hace muy difcil
establecer generalidades en lo concerniente a la toxicidad de los pesticidas.
Puede decirse que muchos compuestos organoclorados afectan al sistema nervioso
central (depresin, narcosis), as como al hgado y al rin.
Se caracterizan tambin los organoclorados por acumularse en los tejidos grasos, de
donde se eliminan de forma muy gradual. Los compuestos organofosforados y los
carbamatos tambin afectan principalmente al sistema nervioso central, en este caso
mediante un proceso de inhibicin de la enzima colinesterasa. Los primeros actan en
forma irreversible, mientras que los segundos son inhibidores reversibles de este enzima.
Respecto a estos tres grupos de pesticidas, los ms importantes, puede establecerse que
su grado de toxicidad sigue el orden:
Organofosforados > Organoclorados > Carbamatos
En cuanto a otros pesticidas, su accin fisiolgica y con ella su toxicidad vara en funcin
de su estructura qumica, siendo especfica para cada uno de ellos. Hay numerosos
pesticidas que manifiestan su toxicidad a travs de acciones funcionales o bioqumicas en
el sistema nervioso, tanto central como perifrico, pero hay otros que no presentan
efectos sobre el sistema nervioso o, en su caso, stos son secundarios respecto a los
efectos primarios manifestados en sistemas como el heptico, el renal o el pulmonar. Un
caso aparte lo constituyen los piretroides que, an salvando grandes diferencias entre
ellos, se caracterizan por unos efectos drmicos y manifestaciones de alergia respiratoria
de tipo asmtico.
Es por tanto conveniente consultar en cada caso las acciones concretas atribuidas al
compuesto que nos ocupe. Para la prevencin de los posibles riesgos higinicos
derivados de la manipulacin de los pesticidas es conveniente informar al personal
implicado tanto de la toxicidad de los productos que est utilizando como de la
conveniencia de seguir unos hbitos estrictos de higiene personal, y al mismo tiempo
establecer una metdica de trabajo correcta que incluya desde medidas operativas de
ventilacin del puesto de trabajo hasta el empleo de proteccin personal adecuada
siempre que sea necesario.
Durante el trabajo con estos productos es conveniente proceder a un control ambiental
mediante la cuantizacin del compuesto en aire y la comparacin de las concentraciones
encontradas con unos valores mximos de referencia destinados a proteger la salud de
los trabajadores.
Entre estos valores los de mayor aceptacin son los propuestos por la ACGIH (American
Conference of Governmental Industrial Hygienists) como valores lmite umbral (TLV), en
sus modalidades de concentracin media ponderada en el tiempo (TLVTWA) o de
concentracin mxima para cortos periodos de tiempo (TLVSTEL).
El control ambiental permite estimar el riesgo de exposicin en funcin de la
concentracin del txico en aire, en el supuesto de que la penetracin en el organismo
tiene lugar tan slo por inhalacin, pero en el caso de los pesticidas, cuya posibilidad de

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entrada por otras vas est confirmada, puede ser ms interesante obtener informacin
del verdadero grado de exposicin personal a travs de un control biolgico.
Este control, en el caso que nos ocupa, puede consistir en la determinacin directa del
pesticida o de sus metabolitos en un fluido biolgico tal sera el caso de la cuantizacin
de muchos pesticidas organoclorados como el DDT, el Dieldrn o el Lindano en sangre o
el pentaclorofenol en orina, as como del pnitrofenol, el 1naftol o el 2isopropoxifenol en
orina, como metabolitos que son del Paration, del Carbaril o del Baygn, respectivamente.
Las concentraciones encontradas se comparan con unos valores ndices de exposicin
biolgicos (BEI). Este tipo de pruebas son selectivas respecto al contaminante, pero para
algunas familias de pesticidas, concretamente los organofosforados y los carbamatos, es
posible efectuar un control biolgico no selectivo, pero que por su sencillez es de inters
prctico, consistente en la medida del grado de inhibicin de la actividad de la
colinesterasa, que representa la cuantificacin de un efecto biolgico que no llegar a ser
adverso mientras no se superen unos valores determinados
Control de plagas y enfermedades
El control de plagas es la regulacin y el manejo de algunas especies referidas como
plagas, normalmente por tratarse de especies que afectan la salud de los habitantes, la
ecologa, la economa, etc.
En el Reino Unido, se tiene en cuenta el bienestar animal, control de pestes humanitario,
y la disuasin. Se considera preferible hacer uso de la psicologa animal que de la
destruccin.
Control biolgico de plagas y enfermedades
Es un mtodo agrcola para el control de plagas y enfermedades de las plantas, en la
utilizacin de organismos vivos que se convierten en enemigos naturales, como
depredadores, paracitos o herbvoros. De esta forma se regula la poblacin de la especie
que afecte el cultivo, para lograr una agricultura sostenible.
Formas de control biolgico
Conservativo
Consiste en alterar las prcticas culturales de los cultivos para favorecer el desarrollo de
los agentes de control biolgico.
Aumentativo
Los agentes de control biolgico se producen de forma masiva en el laboratorio y se
aplica en forma inoculativo o inundativa para destruir las plagas.
Clsica
Es la fase de aplicacin compuesta por el descubrimiento, importacin y establecimiento
de enemigos naturales extico.

27

Eleccin de un pesticida amigable

Un control convencional es probablemente el primero en ser empleado, ya que
comparativamente es ms barato y fcil destruir malezas quemndolas, arndolas,
matando a los competidores herbvoros, tales como cuervos y otros pjaros que comen
semillas. Tcnicas como la rotacin de cultivos, cultivos en fajas, o intercultivo, y seleccin
gentica de cultivares resistentes a pestes tambin tienen una larga historia.
Tradicionalmente se controlaban las plagas mediante el control qumico. De hecho hace
ya miles de aos, los sumerios empleaban azufre para controlar algunos insectos.
Tambin se usaban plantas venenosas para el control de algunas plagas. Los chinos y los
egipcios ya utilizaban productos qumicos para controlar insectos y otras plagas. Pero no
fue hasta la industrializacin, siglos XVIII y XIX, que el sistema de control utilizado fueron
los productos qumicos. En el siglo XX con el DDT y los herbicidas, el uso de productos
qumicos para el control de las plagas se extendi considerablemente.
Hoy en da el uso preferente de productos qumicos para el control de las plagas est
siendo reemplazado por un nuevo enfoque: "manejo integrado de plagas", o tambin
llamado "gestin integrada de plagas". Este sistema para manejo de plagas enfatiza el
uso de prcticas preventivas simples y econmicas que puedan ocasionar el menor dao
posible a las personas y al medioambiente. El mtodo se basa principalmente en eliminar
las plagas minimizando su acceso a alimento, agua y refugios.
El cultivo ecolgico debe estar basado en mtodos preventivos, potenciando el buen
desarrollo de las plantas y por tanto su resistencia natural a plagas y enfermedades. Debe
potenciarse al mximo la prevencin mediante unas adecuadas prcticas de cultivo que
aseguren el buen desarrollo de las plantas y, por tanto, que stas sean ms resistentes.
Las especies autctonas y un abonado adecuado hacen las plantas ms resistentes.
Evitando el cultivo de una nica especie, al diversificar las especies plantadas se dificulta
la aparicin de plagas, utilizando para ello una adecuada rotacin y asociacin en los
campos.
Es aconsejable promover el desarrollo de la fauna auxiliar autctona, mediante el uso de
setos y la suelta de insectos tiles (parsitos o depredadores), como los parasitoides del
pulgn, Toxoptera aurantii.
En ltima instancia se podrn utilizar diferentes productos de origen natural, como las
piretrinas que se obtienen de las flores secas del crisantemo o el Bacillus thuringiensis
que son unas bacterias aerobias que producen una toxina insecticida.
Feromonas, atrayentes y repelentes
El extracto de ajo es biodegradable y sirve para repeler la mosca blanca, los pjaros y
distintos tipos de chupadores. Se basa en un enmascarador del olor del alimento, de las
feromonas (evita la reproduccin de las plagas) y en los pjaros los desconcierta porque
el ajo es irritante para los pjaros. No evita que en perodos de mucha hambre este
mtodo pueda ser ineficaz para los pjaros, se pueden usar otros mtodos como el de los
ultrasonidos o el de las explosiones de gas con detectores de movimiento.

27

El extracto de ajo puede enmascarar el olor de las trampas de feromonas de algunas

plagas y puede hacerlas ms ineficaces.
Plantas y mezclas de plantas tienen propiedades insecticidas que se pueden usar para el
control de insectos.
Ceniza de madera: Se ponen junto a las plantas para repeler a los gusanos cortadores,
las hormigas, las babosas.
Hojas de haba: Las hojas de haba se colocan sobre los hormigueros para controlar estos
insectos.
Infusin de ajo: se deja remojar dientes de ajo durante 24 horas. Luego se cocina por 20
minutos a fuego lento, se deja enfriar y se aplica. Se utiliza para ahuyentar pulgones.
Infusin de cscara de cebolla: se separan las cscaras de dos o tres cebollas a las que
se agrega un litro de agua caliente. Se deja reposar durante24 horas aplica para
ahuyentar pulgones y controlar hongos.
Cola de caballo: Se pone en remojo, 1 kilogramo fresco o 150 gramos secos, en 10 litros
de agua y dejarlo durante 24 horas. Se pone el caldo a fuego lento durante media hora, se
deja enfriar y se filtra. Antes de ponerlo a las plantas, se diluye en cinco partes de agua y
se pulveriza en das soleados. Se utiliza como fungicida y si el ataque es fuerte, se aplica
tres das seguidos mezclado con caldo de ortigas. Tambin previene la accin de fidos y
pulgones.
Ajo, cebollas y aj: Triturar un diente de ajo con su piel, tres cebollas tambin con su piel, y
tres ajes (chiles, guindillas) y un vaso de agua fra. Se deja reposar toda la noche y se
filtra a la maana siguiente con un colador de tela y se exprime bien. Se diluye la mezcla
en 4 litros de agua y se pulverizar sobre las plantas afectadas de pulgn, araa roja y
mosca blanca. Se debe repetir tres veces con un intervalo de 10 das.
Propiedades insecticidas de ciertas plantas
Lavanda: Sus flores repelen a la polilla y atrae insectos beneficiosos.
Albahaca: Se asocia al cultivo de tomates para repeler a la mosca blanca. Controla
tambin polillas, fidos, moscas y arcnidos.
Romero: Atrae insectos beneficiosos. Las hojas trituradas se usan como repelente de
pulgas y garrapatas.
Toronjil: Repele pulgas, polillas y fidos.
Ortiga: Acelera la descomposicin de la materia orgnica para la formacin del compost y
controla orugas y pulgones.
Ruda: Su fuerte olor atrae moscas y polillas negras disminuyendo daos sobre los
cultivos cercanos.
Calndula: Se caracteriza por ser excelente para controlar nematodos y moscas blancas
si se la siembra intercalada con yerbabuena.
Yerbabuena: Es una planta excelente para el control de insectos chupadores como
piojos, pulgones, fidos en frutales.
Alelopata o relaciones entre las plantas
La mejor forma de evitar el ataque de plagas y enfermedades, es mediante la siembra de
diferentes especies de plantas amigas que se protegen unas a otras, propiciando un
mejor desarrollo de los cultivos

27

Apio Rbano, puerro, tomate.

Calabaza Maz Plantas compaeras con:
Cebolla y ajo Remolacha, fresa, manzanilla, tomate y lechuga
Cola de caballo Fortalece la planta vecina y le previene enfermedades producidas por
hongos.
Espinaca Lechuga, tomate, perejil, albahaca, fresa, borraja.
Estragn Benfico para todas las hortalizas.
Frjol arbustivo Papa, zanahoria, pepino, coliflor, remolacha.
Frjol trepador Maz
Limoncillo Atrae abejas y crea una atmsfera benfica a su alrededor
Manzanilla Trigo, en relacin de un surco de manzanilla por 100 de trigo ayuda a corregir
acidez del suelo. Contiene una hormona de crecimiento que estimula el desarrollo de
levaduras.
Mejorana Tiene un efecto benfico sobre las pantas que se encuentran a su alrededor.
Milhojas Aumenta la capacidad aromtica de todas la hierbas estimula el crecimiento de
todas las hortalizas concentra el potasio en el suelo.
Nabo Arveja.
Organo Tiene las mismas cualidades alelopticas que la mejorana.
Ortiga picante Ayuda a su planta vecina a desarrollar resistencia contra hongos que
producen pudricin del pie de la planta. Acelera la descomposicin del material orgnico
para la formacin del compost. En forma de t estimula el crecimiento de cualquier planta
adems concentra azufre, calcio, hierro en su cuerpo.
Papa Frjol, maz, mejorana, calndula.
Pepino Frjol, maz, avena, rbano y girasol.
Puerro Apio, cebolla, zanahoria y rbano.
Rbano Arveja, pepino, lechuga y papa.
Repollo, brcoli y coliflor Plantas aromticas (apio, eneldo, salvia, menta, romero)
cebolla, manzano y remolacha.
Tomate Cebolla, perejil, esprrago, zanahoria, calndula.
Tomillo Benfico para todas las plantas y estimula la fauna biolgica benfica del suelo.
Valeriana Estimula la salud y la resistencia de las plantas contra las enfermedades,
adems favorece la actividad en las plantas vecinas para que tomen el fsforo del suelo.
Zanahoria Arveja, lechuga, puerro, cebolln y cebolleta.
PLANTAS ENEMIGAS CON Calabaza Papa.
Diente de len Todas las plantas.
Fresa Repollo.
Frjol arbustivo Cebollas, ajo, gladiolo.
Frjol trepador Cebolla, girasol y remolacha.
Principales enfermedades causadas por el manejo indebido de Plaguicidas
Constantemente nos vemos expuestos a sufrir alteraciones las que pueden ser
reproductivas o del desarrollo, malformaciones fsicas o deficiencias funcionales a nivel
neurolgico, entre otros.
En donde la utilizacin de pesticidas juega un rol fundamental, se ha comprobado que
alrededor de un 3% de estas alteraciones, son resultado de la utilizacin y exposicin a
agentes qumicos, que ejercen toxicidad durante el desarrollo embrionario.

27

Autores como Nazer y Col, destacan la muerte prematura neonatal a raz del uso de
plaguicidas, actuando con una mayor frecuencia en regiones como la VI, VII y VIII. As el
uso de estas sustancias beneficiarias para el campo y la produccin agrcola, ha
significado una fuerte incidencia en malformaciones congnitas por medio de la
exposicin parental a plaguicidas, segn datos aportados por los investigadores.
Determinando as que entre los aos 1996 y 1998, hubo una prevalencia de 41,24% de
malformaciones congnita, destacndose anomalas osteomusculares, del sistema
nervioso central, entre otras que pasamos a revisar a continuacin:
Hidrocefalia: Condicin congnita, donde una de sus causas es la exposicin de la madre
a agentes txicos (llmense pesticidas), provocando en el feto un tamao
desproporcionado de su cabeza, debido a la acumulacin de Lquido cefaloraqudio en la
cabeza, que produce un tamao desproporcionado de esta. La vctima presenta los ojos
saltados y con aspecto somnoliento, efecto de la presin del lquido en la cabeza del
beb.
Microcefalia: Caracterizada por una pronunciada pequeez del cerebro y por una
fontanela anterior cerrada o casi cerrada en el momento del nacimiento es consecuencia
del falo del crecimiento de los hemisferios cerebrales durante la vida intrauterina.
Labio Leporino: es un defecto congnito de las estructuras que forman la boca. Es una
hendidura o separacin del labio y/o en el paladar, surge como resultado de que los dos
lados del labio superior no crecieron a la vez, es uno de los defectos congnitos ms
comunes, afectando a uno de cada 700750 recin nacidos.
Malformacin pabelln Auricular: Se trata de malformaciones unilaterales o bilaterales que
suelen asociarse con modificaciones o incompleto desarrollo del pabelln auricular,
conducto auditivo externo, odo medio y, que a veces, se combina con malformaciones del
odo interno tiene una incidencia de 1 cada 10000 nacimientos, se presenta ms
frecuentemente en el varn y en forma bilateral.
Espina Bfida: El desarrollo de la espina bfida ocurre entre los 19 y 30 das despus de la
concepcin (4 a 6 semanas de la ltima menstruacin) usualmente antes de que la mujer
sepa que est embarazada. Una o ms vrtebras de la columna no se terminan de cerrar
en su parte posterior (arcos vertebrales posteriores), dejando el canal medular expuesto.

27

Conclusiones

Desde 1992 Costa Rica tiene el ndice reportado ms alto de uso de plaguicidas
por Hectrea y por trabajador de Latinoamrica.

La cantidad de P peligrosos que importa Costa Rica es todava muy alta, dado
que existen compuestos que todava no se han regulado y que se da una falta de
control para que se cumpla la legislacin.

La industria del banano contina siendo la ms contaminante por el volumen de P

usados, por la peligrosidad de los P utilizados y por el nmero de intoxicaciones
totales. Proporcionalmente al rea cultivada, las plantas ornamentales son el
cultivo que est causando el mayor nmero de intoxicaciones.

Se pueden explotar maneras diferentes de repeler los insectos que producen

plagas con actividades de buenas prcticas agrcolas y utilizacin de mecanismos
de defensa y proteccin que diferentes plantas poseen

Es necesitara la concientizacin de gobernantes para un mejor manejo de los

suelos y reas dedicadas a la industria alimentaria que ms utiliza Fitosanitarios
que causan destruccin de flora y fauna.

Como podremos lograr que los productores agrcolas dejen de emplear

plaguicidas de alta toxicidad, debemos comprender que el dao al medio
ambiente, animales y su propia salud est siendo afectado de gran manera y de
una manera irreversible.

Lograr una capacitacin extensiva, concientizar y mostrar la efectividad de otros

mtodos, tal vez pueda ser una salida inmediata y saludable. Seguir buscando
alternativas rpidas, contar con mecanismos de apoyo estatal y de Instituciones
con apoyo externo, para lograr la eliminacin del uso de txicos.

Cabe mencionar que hablar del hallazgo de los envases vacos votados al
costado de las parcelas, tambin son agentes de contaminacin
en zonas
productoras de hortalizas, flores y frutas, rica en su biodiversidad, con acceso
abierto al uso de agua de riego, cuya vulnerabilidad se hace mayor hacia el
deterioro del medio ambiente.

27

Recomendaciones

Buscar los mecanismos para hacer conciencia en los productores sobre el uso
responsable y controlado de plaguicidas, preferiblemente utilizando productos de
origen natural como alternativa de proteccin al medio ambiente.

Capacitar a los productores y dems interesados sobre la importancia de la

utilizacin de productos alternativos para el control de plagas y el papel que
cumplen estos productos para proteger la salud humana y minimizar el dao al
medio ambiente.

Realizar una correcta limpieza y reciclaje de todo el recipiente utilizado, que

contienen productos agroqumicos y de otras ndoles, los cuales se dejan tirados
en cualquier lugar convirtindose en agentes de contaminacin ambiental.

27

Anexos:

27

Consecuencia de aplicar plaguicidas.

27

Web Grafa
http://definicion.de/plaguicida/
http://es.wikipedia.org/wiki/Plaguicida
http://es.wikipedia.org/wiki/Plaguicida
http://es.wikipedia.org/wiki/Insecticida
http://es.wikipedia.org/wiki/Acaricida
http://es.wikipedia.org/wiki/Fungicidas
http://es.wikipedia.org/wiki/Herbicida
http://es.wikipedia.org/wiki/Fitorregulador
www.sfe.go.cr/insumosys
Standard Fruit Company
http://www.kedbayern.
apc.de/Bananen/bananos.htm#_Hlk403121794
http://www.insht.es/InshtWeb/Contenidos/Documentacion/FichasTecnicas/NTP/Ficheros/1
01a200/ntp_143.pdf
http://agroconcienciaconamor.blogspot.com/2011/01/controldeplagasyenfermedadesel.
html
http://www.agriculturaecologica.
com/index.php/Agriculturaecologica/
medidaspreventivaspara elcontroldeplagasyenfermedades.Html
http://drrondonpediatra.com/malformaciones_cong.htm
http://www.scielo.cl/scielo.php?pid=S003498872000000400006&
script=sci_arttext
http://revistaamauta.org/2013/10/proponenproyectodeleyquefrenacultivostransgenicosenc
ostarica/

27