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Grupo: 1IM25
Visita realizada a:
Quimir S.A de C.V Planta Tultiln
Grupo Mexichem
Profesoras:
Alejandra Hernndez Atempaneca
Ma. Gabriela Albor Caldearon
8 de Mayo de 2013
ndice
Resumen
Introduccin
Mtodo
Resultados
Conclusiones
Bibliografa
Resumen
Las visitas industriales se realizan con el objetivo de lograr que el alumno tenga contacto
con el sector productivo, con ello conocer el funcionamiento de las empresas u
organizaciones, as como establecer la relacin entre a los conocimientos adquiridos y el
rea laboral.
El personal de la empresa brinda una pltica sobre los procesos de produccin y
administracin de esta.
Se recorri la planta mostrando los diferentes procesos por el cual debe pasar la materia
prima para convertirse en la materia final que son fosfatos industriales y alimenticios,
entre otros.
El encargado de darnos el recorrido nos llevo al el cuarto de control localizado en el
edificio alfa, donde se controlan temperaturas, presiones y cantidades mediante un
programa computacional llamado AB Fisher, con este programa solo ingresan los datos y
se llevan a cabo los procesos; al igual pasamos por el laboratorio de control de calidad,
donde nos mostraron como comprueban la calidad de su producto y un dato que nos
mencionaron fue que de acuerdo a la empresa que le venden es el tiempo que deben
guardar la muestra y esta puede conservarse pocas semanas como aos; uno de los
ejemplos fueron las muestras de los productos vendidos a Coca-Cola sus muestras deben
de almacenarse aproximadamente 1 ao para cualquier aclaracin sobre el producto que
se le compro a Quimir.
Al realizar la visita y hablar con el personal, algunos de ellos mencionaron algunas de las
caractersticas que deba cumplir el personal para poderlo contratar, esto nos beneficio ya
que podemos enfocarnos ms en ciertas materias para que a la hora de salir al campo
laboral podamos cumplir con los requisitos y lograr una contratacin inmediata en esta u
otra empresa.
Introduccin
Quimir S.A de C.V cuenta con dos plantas: planta Lechera y planta Tultitln donde se
realiz la visita, esta se localiza en Va Jos Lpez Portillo No. 39, Col Lechera. Tultitln,
Estado de Mxico.
Quimir una empresa perteneciente al grupo Mexichem dedicada a la produccin y
comercializacin del cido fosfrico, fosfatos de sodio estos de grado tcnico y
alimenticio, as como a la comercializacin de hidrxido de sodio, que atiende una gran
diversidad de mercados, colocando a Quimir como una empresa qumica lder en Mxico
y con presencia en todo el continente americano.
La planta Tultitln cuenta con 80 empleados aproximadamente, entre los tres turnos, cuyo
trabajo consiste en supervisar y controlar el proceso de produccin de las ms de
grandes cantidades de hexametafosfato de sodio y tripolifosfato de sodio que se
producen al da.
El Tripolifosfato de sodio es utilizado como uno de los principales auxiliares para
detergentes sintticos, sinergista de jabn, suavizante de agua, el curtido de artculos de
cuero, auxiliares para la tintura, como un agente de dispersin de soluciones eficaces
para la suspensin de los revestimientos, caoln, xido de magnesio, carbonato de calcio
y los lodos de perforacin, como un agente de contaminacin de aceite de resistencia en
la produccin de papel.
El Hexametafosfato de sodio, en grado tcnico, es utilizado en las industrias de petrleo,
produccin de papel, textiles, tratamiento de aguas, tintes, qumica, metalurgia y
materiales de construccin como ablandador de aguas, como agente defloculante,
estabilizador y espesante, como agente tensoactivo, texturizador y neutralizante. En grado
alimenticio es utilizado como conservador en embutidos principalmente.
El origen de Quimir se remonta a 1959, cuando Monsanto Mexicana inicia operaciones en
su planta de tripolifosfato de sodio en la Ciudad de Mxico.
A mediados de la dcada de los 70s, inicia operaciones la segunda planta de tripolifosfato
de sodio de Quimir, ubicada en Coatzacoalcos, Veracruz, en el litoral del Golfo de Mxico,
a fin de atender la creciente demanda de los mercados de Amrica.
En 1994, Quimir adquiere Polifos SA de CV, empresa de Industrias Oxi (Oxichem)
dedicada, al igual que Quimir, a la produccin de derivados del fsforo. Con dicha
adquisicin, Quimir llega a tres plantas de tripolifosfato de sodio, y se incorporan a su
lnea de productos el hexametafosfato de sodio y carbn activado.
En los casi 50 aos que llevan en el mercado, Quimir ha desarrollado una clara ventaja
competitiva en su cadena de demanda mediante la utilizacin de herramientas como
PowerVentas para dar soporte a sus procesos de interaccin con clientes.
Adems cuentan con tecnologa de punta para su proceso productivo, por ejemplo:
cuentan con un software (Delta B) que controla las 2 lneas de produccin, regulando las
cantidades, la temperatura, la presin y la velocidad con la que se lleva a cabo cada
proceso. Los empleados estn altamente capacitados para el manejo y mantenimiento de
dicho software que agiliza las actividades de la empresa y mantiene los estndares de
calidad.
Es una empresa lder a nivel mundial y por lo tanto no tiene competidores reales, es decir,
existen diferentes empresas que se dedican a la produccin de fosfatos en grados tcnico
y alimenticio, sin embargo no representan un riesgo de mercado para Quimir, esto es
debido a su programa de triple resultado que envuelve y armoniza el mbito econmico,
social y ambiental, siendo as una empresa integral y competitiva, lder en el mercado.
Podemos mencionar algunas empresas del mismo giro, como por ejemplo: Quimplex,
Foodchem, Sinochem Nanjing Corporation, Alquimia Mexicana, Qumica BDI, QM
Comercializadora, entre otras.
misin de crear valor de forma sustentable y satisfactoria para nuestros grupos de inters,
sintindonos orgullosos por ser una empresa socialmente responsable, que mantiene una
reputacin de integridad, solidez y capacidad de generar valor, siempre buscando el uso
efectivo y eficiente de los recursos naturales, cuidando nuestro medio ambiente.
Asumimos el compromiso con la comunidad esforzndonos por ser los mejores en todo lo
que hacemos, uniendo talentos con objetivos comunes que nos permitan sumar
experiencias, conocimientos y habilidades, con una actitud abierta al cambio y basados
principalmente en los avances tecnolgicos del momento, ello con el nico fin de lograr
los resultados encomendados.
Respeto a al Legislacin Laboral.
Declaramos las convenciones internacionales de derechos humanos, en particular la
Carta de las Naciones Unidas sobre los Derechos Humanos y de los derechos
reconocidos en el Pacto Internacional de los trabajos de la OIT. Las relaciones con los
clientes, proveedores, empleados, comunidades y otros grupos de inters se basan en el
respeto de los derechos y libertades de todas las personas, la dignidad humana y el
medio ambiente. Nuestra empresa se ha comprometido a llevar a cabo la gestin interna
para garantizar el cumplimiento de estos principios en todas nuestras operaciones.
Respeto a los Derechos Humanos es el compromiso de Quimir que se refleja en la
totalidad de nuestra prctica empresarial, con el fin de asegurar la presencia responsable
en las regiones donde operamos.
Para lograr esto, es necesario que la sociedad y sus socios para el desarrollo de
estrategias y capacidades para garantizar las buenas prcticas de los derechos humanos,
tanto en su dinmica interna y en su esfera de influencia externa.
Este compromiso implica el respeto y la promocin de los derechos de todos los
involucrados en la actividad de Quimir: una responsabilidad que trasciende no slo el
lugar de trabajo y operacin, sino tambin las relaciones de la empresa en su esfera de
influencia ms amplia.
Certificaciones con las que cuenta Quimir.
KASHRUT HALAL
Comercio exterior: Normas, tradiciones y cultura
En el mundo global de los intercambios comerciales es especialmente relevante, adems
de obligado, el respeto a las tradiciones del pas al que la empresa exportadora plantea
dirigir sus exportaciones. Uno de los ejemplos ms paradigmticos es el que representan
tanto los pases musulmanes como Israel, que se configuran como Estados base
teocrtica, en los que todo gira en torno a la religin.
Significa propio, permitido o correcto, y es la palabra hebrea referida a las leyes dietticas
religiosas judas (contenidas en el Cdigo de Leyes de la Tor), que determinan los
alimentos que se pueden comer o no, y como estos alimentos pueden ser preparados o
ingeridos para considerarse aptos para el consumo.
Su traduccin literal es adecuado, limpio, conforme. Para que un producto pueda ser
comercializado y aceptado como tal debe poseer en su envase un sello distintivo
proporcionado por la autoridad.
Para que un alimento pueda ser considerado Halal, debe ajustarse a la normativa
recogida en El Corn, en las tradiciones del Profeta, y en las enseanzas de los juristas
islmicos. El Certificado Halal hace referencia al sacrificio de animales vivos en el mbito
del respeto a la legislacin islmica.
NSF
CERTIFICACIN NSF PARA SISTEMAS DE TRATAMIENTO DE AGUA POTABLE
La certificacin NSF garantiza (mediante pruebas) que:
El sistema sea capaz de reducir los contaminantes estipulados por el fabricante
El sistema sea estructuralmente competente y no aada sustancias nocivas al
agua
Que la publicidad, la documentacin y el etiquetado del producto no contengan
informacin falsa o engaosa
Las instalaciones de produccin sean sometidas a inspecciones imprevistas por
NSF y que todos los modelos se vuelvan a probar peridicamente.
ANIQ
Es una forma de administrar los negocios de la Industria Qumica a Nivel Mundial, que le
permite en forma voluntaria tomar las medidas necesarias para resolver los problemas
ambientales, de salud y seguridad, originados por sus operaciones de una manera
responsable. Responsabilidad integral pretende que las compaas que lo adoptan
transformen su cultura y desarrollen un proceso de mejora continua que les permita, en
primera instancia, cumplir las leyes y reglamentos vigentes en nuestro pas, as como
mantener una relacin armnica con autoridades y sus comunidades vecinas, para
posteriormente alcanzar niveles de desempeo que les permita reforzar su competitividad
en los mercados nacional e internacional. La meta global del programa, es demostrar con
hechos el compromiso de la industria qumica para atender las preocupaciones de la
sociedad, a travs de promover la mejora continua en la proteccin de la salud, la
seguridad y el cuidado del medio ambiente, en todas las compaas afiliadas a la ANIQ. El
programa posee cinco objetivos especficos, estos son:
ISO 22000
SEGURIDAD ALIMETARIA
ISO 22000 es una norma internacional que define los requisitos de un sistema de gestin
de la Seguridad Alimentaria que abarca a todas las organizaciones de la cadena
alimentaria de la granja a la mesa.
La norma combina elementos clave comnmente reconocidos para garantizar la
Seguridad Alimentaria en la cadena alimentaria.
ISO 22000 es una norma verdaderamente internacional para cualquier empresa de la
cadena alimentaria, incluidas las organizaciones interrelacionadas, como los fabricantes
de equipo, material de envasado, productos de limpieza, aditivos e ingredientes.
ISO 22000 tambin se dirige a las compaas que buscan integrar el sistema de gestin
de la calidad, por ejemplo, ISO 9001, y el sistema de gestin de la Seguridad Alimentaria.
ISO 14000
La norma ISO 14001 es la principal referencia para la gestin ambiental en todo tipo de
organizaciones en el mundo. De hecho, se ha consolidado como modelo internacional,
desafiando otros enfoques como por ejemplo el Programa de Eco gestin y Auditora
EMAS de la Unin Europea (incluso este ltimo ha adoptado el estereotipo 14000 en su
nueva edicin como Reglamento 761/2001), debido a la flexibilidad de funcionamiento en
diferentes entornos organizativos y a su compatibilidad con las normas de gestin de
calidad ms extendidas (la serie ISO 9000).
Inicialmente, fue tachada de elitista, de clasista, de que exclua a las pequeas empresas
y de que cerraba las puertas a pases en vas de desarrollo, de que slo sera asumible y
aplicable a grandes organizaciones, pero su xito mundial corrobora su crecimiento
exponencial.
En la propia introduccin de la norma se indica que organizaciones de todo tipo estn
cada vez ms interesadas en alcanzar y en demostrar una slida actuacin ambiental
controlando el impacto de sus actividades, productos y servicios sobre el medio ambiente,
teniendo en cuenta su poltica y sus objetivos ambientales. Lo hacen en el contexto de
una legislacin cada vez ms exigente, del desarrollo de polticas econmicas y de otras
medidas para fomentar la proteccin ambiental y de un aumento general de la
preocupacin de las partes interesadas por los temas ambientales incluyendo el
desarrollo sostenible.
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Seleccin: escoger entre los candidatos que se han reclutado, aquel que tenga mayores
posibilidades de ajustarse al cargo vacante.
Diseo, descripcin y anlisis de cargos: relacin escrita que define los deberes y las
condiciones relacionadas con el cargo. Proporciona datos sobre lo que el aspirante
hace, cmo lo hace, y por qu lo hace
Evaluacin de Desempeo: se elabora a partir de programas formales de evaluacin,
basados en una cantidad razonable de informaciones respecto a los empleados y a su
desempeo en el cargo.
Su funcin es estimular o buscar el valor, la excelencia y las cualidades de alguna
persona. Medir el desempeo del individuo en el cargo y de su potencial de desarrollo.
Compensacin: Est dada por el salario, su funcin es dar una remuneracin en valor
monetario, al empleado.
Beneficios Sociales: son aquellas facilidades, comodidades, ventajas y servicios que las
empresas ofrecen a sus empleados, su funcin es mantener y aumentar la fuerza laboral
dentro de un nivel satisfactorio de moral y productividad; as como tambin, ahorrarles
esfuerzos y preocupaciones a sus empleados.
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Auditoria: se define como el anlisis de las polticas y prcticas del personal de una
empresa, y la evaluacin de su funcionamiento actual, acompaados de sugerencias
para mejorar. Su funcin es mostrar cmo est funcionando el programa, localizando
prcticas y condiciones que son perjudiciales para la empresa o que no estn
justificando su costo, o prcticas y condiciones que deben incrementarse.
Departamento de Logstica
Logstica, tambin conocida como abastecimiento o aprovisionamiento, tiene la funcin de
realizar el proceso para proveer a una empresa, de todo el material necesario para su
funcionamiento.
Sus funciones son las siguientes:
- Calculo de necesidades. Lo cual involucra todo aquello que se requiere para el
funcionamiento de la empresa, en cantidades especficas para un determinado
periodo de tiempo, para una fecha sealada, o para completar un determinado
proyecto, mediante los pedidos o requisiciones.
- Compra o adquisicin. Tiene como objetivo realizar las adquisiciones de
materiales en las cantidades necesarias y econmicas en la calidad adecuada
al uso al que se va a destinar en el momento oportuno y al precio total ms
conveniente.
- Obtencin. Esta actividad se inicia con el pedido y tiene por finalidad contribuir
a la continuidad de las actividades, evitando demoras y paralizaciones,
verificando la exactitud y calidad de lo que se recibe.
- Almacenamiento. Implica la ubicacin o disposicin as como la custodia de
todos los artculos del almacn, es la actividad de guardar artculos o
materiales desde que se produce o recibe hasta que se necesita o entregan.
- Despacho o distribucin. Consiste en atender los requerimientos del usuario,
encargndose de la entrega de la mercadera solicitada, cuidando que las
cantidades y calidades de los artculos sean correctas.
Es igualmente
importante es esta funcin asegurar el control de la exactitud de los artculos
que se despachan as como la rapidez de su ejecucin para cumplir con los
plazos solicitados.
- Control de stocks. Su principal objetivo es asegurar una cantidad exacta en
abastecimiento en el lugar y tiempo oportuno, sin sobrepasar la capacidad de
instalacin de abastecimiento.
Departamento de Produccin.
La seccin de produccin en la industria puede considerarse como el corazn de la
misma, y si la actividad de esta seccin se interrumpiese, toda la empresa dejara de ser
productiva. En el departamento de produccin se tienen las actividades de:
Medicin del trabajo
Mtodos del trabajo
Ingeniera de produccin
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Departamento de Ventas
La funcin del departamento de ventas es planear, ejecutar y controlar las actividades
en este campo.
El departamento de ventas est encargado de hacer las siguientes actividades:
Elaborar pronsticos de ventas
Establecer precios
Realizar publicidad y promocin de ventas
Llevar un adecuado control y anlisis de las ventas.
Departamento de Compras.
El departamento de compras es el encargado de realizar las adquisiciones necesarias en
el momento debido, con la cantidad y calidad requerida y a un precio adecuado.
FUNCIONES:
Departamento de Marqueting.
La finalidad es conocer y comprender al consumidor tan bien que, el producto o servicio
satisfaga sus necesidades y se venda sin promocin alguna.
FUNCIONES:
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Mtodo
La planta de Tultitlan de Quimir elabora 3 productos, a dems de ser intermediario en la
venta de Hidrxido de Sodio.
Productos elaborados en Quimir SA. De C.V planta Tultitlan:
Materias Primas
cido Fosfrico(Impuro)
Hidrxido de Sodio(Impuro)
Observaciones.
Quimir cuenta un con proceso de produccin muy seguro econmicamente, ya que los
cuatro productos que comercializa estn estrechamente relacionados.
Dos de los productos que comercializa a su vez son sus materias primas, y los otros dos
productos con los que cuenta, parten de la misma reaccin cambiando posteriormente las
condiciones de operacin., gracias a esto Quimir cuenta con un mbito de inversin
estable.
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Observaciones
Parte de la reaccin base de cido fosfrico con hidrxido de sodio, llevada a cavo de en
el reactor, de este sale como fosfato monosdico as como fosfato disdico (supra),
posteriormente pasa al secador para la extraccin de agua, llevndolo a 0.5 de humedad.
El proceso es llevado a calcinacin clave para la produccin de Triploifosfato de Sodio. Al
alcanzar una temperatura de 400 pasa a polimerizacin, despus de este punto se ha
formado y es enfriado para poder entrar a la fase de molienda.
En caso de que el producto se cristalice en el proceso, este es reciclado y el proceso
comienza nuevamente, desde la parte de calcinacin.
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Mtodo de Obtencin.
De la reaccin base (Supra) es producido principalmente por mezcla de fosfato
monosodico y fosfato disodico producidos en la reaccin inicial.
Propiedades.
Color Blanco
Olor Inoloro
Reactor
Secador
Horno
Intercambiadores de Calor
Molino de Bolas
Tiempo de elaboracin.
El promedio de elaboracin es de 1:30 a 2:00hrs
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Hexametafosfato de Sodio
Diagrama Bloques del proceso de elaboracin.
Observaciones.
Parte de la reaccin base de cido fosfrico con hidrxido de sodio, llevada a cavo de en
el reactor, de este sale como fosfato monosdico as como fosfato disdico (supra),
posteriormente pasa al secador para la extraccin de agua llevndolo a 0.5 de humedad.
Los componentes son introducidos a un horno de fusin, el cual usa como combustible
gas natural, alcanzando una temperatura de 1000 C, despus se somete a enfriamiento
en torres de enfriamiento y pasa a la fase de molienda. Posteriormente debido a que este
producto es usado principalmente en la industria alimenticia es tratado con biocidas como
lo es el hipoclorito de Sodio.
Al ser de grado alimenticio se enfoca en que todo el proceso se lleve a cabo con una
mayor pureza en los reactivos.
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Mtodo de Obtencin.
Es obtenido a partir del fosfato monosdico y fosfato disdico sometido a diferentes
procesos para su estructuracin molecular.
Descripcin.
El hexametafosfato de sodio (SHMP) es un hexmero de composicin (NaPO3)6.Es
soluble en agua e insoluble en solventes orgnicos, en forma de polvo blanco.
Propiedades.
Polvo blanco,
Densidad de 2,484 (20 ),
Soluble en agua pero no soluble en solventes orgnicos
Tiene higroscopicidad fuerte
Reactor
Secador
Horno de Fusin
Intercambiadores de Calor
Molino de Bolas
Tiempo de elaboracin.
No disponible
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Aplicaciones.
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Observaciones
Qumir no produce cido fosfrico, este es comprado a una pureza del 92% y es tratado
para que pueda ser de grado alimentico alcanzando una pureza del 99%.
Es sometido le es removido el arsnico presente por medio de Sulfhidracin,
posteriormente es llevado a filtracin en filtradores de hojas, es reducida su concentracin
al diluirlo en agua.
NFPA clasifica al cido fosfrico como un producto relativamente peligroso para la salud
as como corrosivo, debido a que es un cido
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Mtodo de Obtencin.
El cido fosfrico nicamente es purificado llevndolo de tener una pureza del 92% a una
del 99% grado alimentico.
Descripcin.
Es un compuesto qumico cido de frmula H3PO4, a veces llamado cido ortofosfrico,
en grado tcnico tiene un aspecto lquido transparente y se provee comercialmente en
concentraciones del 75%, 80% y 85%. En grado alimenticio tiene un aspecto lquido
transparente, ligeramente amarillento y se maneja comnmente en concentraciones de
54% P2O5 (75% H3PO4)
Propiedades
Frmula: H3PO4
Densidad: 1,88 g/cm
Masa molar: 98 g/mol
Punto de fusin: 42,35 C
Punto de ebullicin: 158 C
Soluble en: Agua
Presin de vapor a 20 C: 4 Pa
Reactor
Filtrador de platos
Tiempo de elaboracin
No especificado
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Almacenamiento.
Lugares ventilados, frescos y secos. Lejos de fuentes de calor e ignicin.
Separar de materiales incompatibles. Rotular los recipientes adecuadamente.
No almacenar en recipientes metlicos.
Aplicaciones.
El acido fosfrico grado alimenticio es utilizado por Femsa CocaCola para la elaboracin
su producto Coca-Cola.
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Operaciones Unitarias.
Secado
Es la eliminacin del componente lquido en la mezcla solido-lquido, mediante la
evaporacin de dicho componente lquido.
Tipos de secadores:
Secadores de contacto directo o indirecto
Secadores de bandejas o charolas
Secadores rotatorios o
Secadores de evaporacin sbita
Calentamiento
Operacin que consiste en al elevacin de temperatura.
Equipos:
Intercambiadores de calor
Hornos
Hornos de fusin
Enfriamiento
Consiste en el descenso de la temperatura de un material.
Equipos:
Intercambiadores de calor
Refrigeradores
Condensadores
Molienda
Es la disminucin del tamao de partcula de las materias slidas, la cual se logra por
compresin, impacto, friccin, cortado.
Equipos:
Trituradores de mandbula
Molino de bolas
Molino de barras de martillos
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Filtracin
Es la separacin de una mezcla solido-lquida empleando un material poroso (filtro) el cual
retiene las partculas solidas.
Equipos:
Filtro de hojas o vertical
Filtro rotatorio
Procesos Unitarios.
Calcinacin
Es el proceso de calentar una sustancia a temperatura elevada, (temperatura de
descomposicin), para provocar la descomposicin trmica o un cambio de estado en su
constitucin fsica o qumica. El proceso, que suele llevarse a cabo en
largos hornos cilndricos, tiene a menudo el efecto de volver frgiles las sustancias.
Objetivos:
Polimerizacin
Proceso unitario que consiste en la unin de dos o ms monmeros de elevado peso
molecular y de misma composicin qumica pero con propiedades diferentes.
Sufhidraicn
Proceso en el cual se adiciona un reactivo que contenga sulfuro de hidrogeno.
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Resultados
Materias y conocimientos requeridos en la empresa y sus procesos de produccin.
A pesar de que se tiene cursado solo un semestre de la carrera de Ingeniera Qumica
Industrial y otro en curso, se han llevado materias que son de gran utilidad en esta
empresa, tales como:
Materias 1 Semestre.
Introduccin a la Ingeniera: En esta se estudiaron las Operaciones y Procesos
Unitarios as como la clasificacin de las empresas entre otras cosas la cual ayuda a
entender los aspectos administrativos y operativos que conlleva una empresa.
Introduccin a la seguridad e Higiene Industrial: Esta es una materia fundamental no
solo en esta empresa si no en todas ya que gracias a esta, se pudo observar si cumplan
con las normas de seguridad e higiene, as como con el equipo de proteccin personal
adecuado.
Qumica General: Los conceptos bsicos de qumica son fundamentales para la
comprensin de los procesos ya que todo parte de ello como lo es la reaccin de
neutralizacin, la cual es la ms importante para llevar a cavo tanto el Tripolifosfato de
Sodio y Hexametafosfato de sodio.
Termodinmica bsica I: Es importante entender los conceptos bsicos de
termodinmica, tales como las leyes de la termodinmica ya que son la base para
entender las condiciones de las diferentes etapas de los procesos.
Materias 2 Semestre
Qumica de soluciones: Es importante entender que ciertos productos o elementos van
estar combinados, por lo que la materia de Qumica de soluciones ayuda a entender y a
aplicar conceptos como mezcla, soluciones saturadas, insaturadas, sobresaturadas,
concentraciones as como pH entre muchas otras cosas.
Termodinmica de las Sustancias Puras: En esta materia se resalta la importancia de
los gases reales, sistemas que funcionan a travs de bombas considerando conceptos
como volumen msico y gasto msico fundamentales en los procesos que lleva a cabo
Quimir.
Electricidad y Magnetismo: Actualmente debido al avance tecnolgico, muchos equipos
funcionan con electricidad es por ello que es importante el conocer de esta, ya que como
se pudo observar Quimir cuenta con bombas que son operadas con motores trifsicos,
sistemas de automatizacin, los cuales cuentan con sensores en los diferentes equipos
de procesos.
Herramientas Computacionales: El saber de programacin es muy importante, ya que
los procesos de produccin de Quimir estn en funcin de equipo controlado por
computadora, es por ello que es muy importante conocer sobre programas de control.
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Comunicacin Oral y Escrita: Esta materia a pesar de que no tiene que ver con el
proceso de produccin, es muy importante ya que al estar en una empresa, requiere de
capacidades para la redaccin de informes tcnicos, el saber hablar en pblico, el
presentar proyectos, por mencionar algunos ejemplos.
Observaciones. En el aspecto de elaboracin del producto considero que aun no se
cuenta con los concomimientos suficientes para entender concretamente los procesos
realizados.
Mejoras a la empresa
A lo largo de la visita se observ que Quimir es una empresa que cuenta con una
impresionante administracin en todos los mbitos, no obstante en la parte de las
instalaciones de los procesos, se pudo observar una parte el pavimento deteriorado y con
huecos de gran dimetro y considerable profundidad.(posiblemente debido a reparaciones
o modificaciones).
Se recomienda que repavimenten para evitar cadas ya que se encuentra cercado con un
cordn amarillo lo cual no es suficiente.
Respecto al personal se pudo observar que el Jefe de planta le cost trabajo
comunicarse, por lo que Quimir debera hacer nfasis en la importancia de ensear a su
personal a saber expresarse.
Se considera que Quimir cumple con todas las normas de seguridad e higiene industrial.
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Los productos que elabora Quimir pueden ser encontrados en el jabn detergente que
usa para labra la ropa. En productos alimenticios embasados como los es la mayonesa
entre otros productos que necesiten conservadores, en refrescos como lo es la CocaCola.
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Conclusiones
Cruz casas Karen Itzel
Visitamos Quimir S.A. DE C.V Tultitlan, la cual es una gran empresa a nivel nacional nos
aporto gran informacin ya que nos dimos cuenta de los campos de aplicacin de nuestra
carrera, la importancia que tiene y el futuro que nos espera, ahora conocemos cuales son
algunas de las realidades que enfrenta un Ingeniero Qumico Industrial como lo son las
caractersticas que debemos tener y que nos sern tiles adems de conocer en que
reas debemos fortalecer ciertas herramientas para as cumplir con el perfil de un buen
I.Q.I., dej una experiencia acadmica sin igual, pues nos damos cuenta de los campos
de aplicacin de nuestra carrera, la importancia que tiene y el futuro que nos espera.
En la visita a Quimir el Ingeniero que nos guo por la planta nos mostr los productos con
los que trabajan como lo son hexametafosfato de sodio, cido fosfrico, tripolifosfato de
sodio los realizan de grado tcnico y alimenticio, nos mostr por todos los procesos y
operaciones unitarios llevadas a cabo; nos explico todo el procedimiento desde como es
que llega la materia prima hasta que sale la materia terminada. De los cuartos que mas
llamaron mi atencin fue el edificio beta donde se controlaban las mquinas por medio de
un programa computacional, ah se administra cuanto calor se le debe suministrar, la
presin, entre otras cosas, otro fue el cuarto de control de calidad, donde nos mostraron
los diferentes tipos de pruebas que se realizan para comprobar que su producto cuenta
con los ms altos estndares de calidad y as poder seguir creciendo, expandindose por
ms pases alrededor del mundo as como seguir siendo una empresa sustentable,
auxilindose de la tecnologa.
Durante el recorrido hicimos muchas preguntas las cuales aclararon ciertas dudas que
tenamos, comprobamos que Quimir es una empresa ambientalmente responsable y
tiene buena seguridad e higiene. Para ingresar a la empresa nos brindaron un casco y
pudimos observar que tienen extintores, seales, lava ojos y otras medidas de seguridad.
Al platicar con los jefes de produccin y con el gerente de la planta compartieron con
nosotros que la mayora de sus trabajadores provienen de ESIQIE, lo cual nos hace
sentirnos orgullosos y nos motiva; al igual compartieron una experiencia, haban estado
realizando entrevistas para el departamento de produccin pero al pedirles que realizaran
balance de materia sin usar alguna herramienta de apoyo ninguno era capaz de hacerla;
por lo que nos comentaron que no solo importa pasar la materia, sino aprender
correctamente como se realiza.
Mi opinin sobre Quimir es que es una empresa que brinda un ambiente agradable a sus
trabajadores para poder desempearse de la mejor manera, cuenta con programas de
responsabilidad social y ambiental, es una empresa exigente ya que gracias a eso se
encuentra entre los lderes en el mercado mexicano.
Debemos de aprovechar estas visitas para as salir con una idea de que ser lo que
tendremos que tener para cuando queramos presentarnos en alguna empresa a solicitar
trabajo, tomando en cuenta las experiencias y consejos que nos brinden tanto nuestros
profesores como la gente que labora.
______________
Firma
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Bibliografa
Quimir
S.A.
de
C.V.
(s.f)
recuperado
el
30
de
abril
de
2013
http://www.quimir.com.mx/descargas/msds/STPP-eng.pdf
legislacin ambiental y laboral (s.f) recuperado el 30 de abril de 2013 de
http://www.quimir.com/English/CloroVinilo/contacto.html
Desarrollo sostenible (s.f) recuperado el 30 de abril de 2013 de
http://www.mexichemquimir.com/English/desarrollo_sustentable.html
Perfil
de
Quimir
(s.f)
recuperado
el
30
de
abril
de
http://www.bnamericas.com/company-profile/es/Quimir_S,A,_de_C,V,-Quimir
Estandares de calidad (s.f) recuperado el 30 de abril de
http://www.grupoalianzaempresarial.com/quimirsadecv_e_375348.html
2013
de
2013
de
de
de
de
de
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Hojas de Sguridad
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