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Introduccin a la Gestin de
Operaciones
Qu es la Gestin de Operaciones?
Definicin:
La Gestin de Operaciones (Operations Management) es el conjunto de actividades
que, mediante la transformacin de los recursos necesarios, permite crear valor en la
obtencin de bienes y servicios.
La gestin de operaciones es el motor de valor dentro de una cadena ya que es el
encargado y est relacionado directamente con el suministro.
La logstica no es transportar, es toda la actividad que tiene que ver con el registro de
suministro con la gestin de suministro, es la inteligencia del proceso.
De qu se ocupa la direccin de Operaciones?:
La direccin de operaciones nos la encontramos en cualquier tipo de empresas.
Es una rea funcional que todas las organizaciones tienen que tener siempre, va a
tener 6: 3 operativas (operaciones, finanzas y marketing), una estratgica y 2 de
soporte(gestin de informacin y de recursos humanos).
Luego cada empresa tendr su organigrama donde est el director, subdirector,
director de marketing
*Comodities es un bien no diferenciable. Para romper de ser un comodity como con
ejemplo de las tuberas lo que hay que hacer para diferenciarte es rapidez en la
entrega y en este caso nos va a dar igual la tubera porque van a ser iguales.
(yo soy el director de operaciones) tendr que dimensionar esas dimensiones para
hacer cierta cantidad de chp, con cierta calidad y recursos y esto sera la direccin de
operaciones que va a ser el diseo. Una vez diseada la fbrica, contando con
productores cualificados y proveedores ahora lo que haremos ser la gestin de
operaciones que ser equilibrar la oferta y la demanda para as maximizar el servicio
con el mnimo coste y con los recursos instalados, trata de ofrecer el mximo servicio
al menor coste.
Si furamos los controlers que son los que controlan los materiales de una operacin
(compras, produccin almacenamiento, presupuesto)de la empresa, decidirn que
cantidad del presupuesto es dedicada a operaciones que en el caso de empresas
industriales asciende al 80% del presupuesto.
Ejemplo: IKEA
Objetivo: Maximizar la cantidad de tazas de caf en un contenedor
Al principio: 864 tazas
Tras rediseo del reborde inferior: 1280 tazas
Tras rediseo de las tazas (menos altas) y con un asa diferente: 2024 tazas
Resultado:
60% menos de costes logsticos
Menores costes de produccin (etapa de coccin)
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3.Respuesta
*Flexibilidad:
de innovacin: Lanzar nuevos productos rpidamente en el mercado
de producto: Modificar las caractersticas de los productos actuales
de volumen: Variar el volumen de produccin para atender las fluctuaciones en
la demanda
* Velocidad: Producir y entregar rpidamente el producto
Dell, Zara
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Tipos de previsiones
-Previsiones econmicas: indicadores de planificacin valiosos para ayudar a las
organizaciones a preparar previsiones a medio y largo plazo. Tratan del ciclo
econmico prediciendo las tasas de inflacin, masa monetaria, construccin de
primeras viviendas y otros indicadores econmicos. Por ejemplo: las tasa de inflacin,
la masa monetaria, el PIB, etc.
-Previsiones sobre la tecnologa: pronsticos a largo plazo relacionados con la tasa de
crecimiento del progreso tecnolgico, que pueden dar el origen de interesantes
productos, requiriendo nuevas fbricas y equipos. Predicen el nacimiento de nuevas
ventas. Por ejemplo: motores de hidrgeno y energa solar.
-Previsiones de la demanda: previsiones de las ventas de una empresa para cada
periodo de tiempo en el horizonte de planificacin. Sirven como input para la
planificacin financiera, de marketing y de personal. Predice las ventas de productos
ya existentes.
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Enfoques de la previsin
Existen dos enfoques generales:
Mtodos cualitativos:
1. Jurado de opinin ejecutiva: recoge la opinin de un pequeo grupo de
directivos de alto nivel a partir de la que se alcanza una estimacin conjunta de
la demanda.
2. Mtodo Delphi: utiliza un proceso de grupo que permite a los expertos realizar
previsiones. Existen tres tipos de este mtodo:
Los que toman las decisiones: grupo de 5 o 10 expertos que realizan en
realidad la previsin.
El personal de soporte: ayudan a los que toman las decisiones
preparando, distribuyendo, recopilando y resumiendo una seria de
cuestionarios y repasando los resultados.
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Mtodos cuantitativos
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Inconvenientes:
Al aumentar el tamao de n, el mtodo se hace menso sensible a los
cambios.
No es posible predecir bien la tendencia, ya que se trata de medias.
Se necesitan muchos datos histricos.
El horizonte de proyeccin es corto.
Ejemplo:
Usted es el director de una tienda de un museo que vende rplicas. Quiere
predecir las ventas(000) del ao 2004 mediante una media mvil de 3aos.
1999
2000
2001
2002
2003
4
6
5
3
7
Solucin:
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3. Alisado exponencial
Es un sofisticado mtodo de previsin de medias mviles ponderadas. Se
necesita un reducido nmero de datos.
Se necesita una constante de alisado () que toma el valor entre 0 y 1. Se
escoge de forma subjetiva. Una mayor : pondera ms la demanda reciente, el
periodo reciente. Una menor : pondera poco la demanda reciente.
Nueva previsin= previsin del ltimo periodo + (demanda real del ltimo
periodo- previsin del ltimo periodo).
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Donde:
Ft = nueva previsin.
Ft-1 = previsin previa o posterior.
=constante de alisado
t-1 = demanda real del periodo previo o posterior.
Ejemplo:
Usted est organizando un evento cultural. Desea predecir el nmero de
personas que asistirn en el ao 2004 mediante el mtodo de alisado
exponencial ( = 0,10). El pronstico par 1999 fue de 175.
1999
2000
2001
2002
2003
180
168
159
175
190
Solucin:
18
19
20
Ejemplo:
En enero, un concesionario de automviles predijo para febrero una demanda
de 142 Ford Mustang. La demanda real en febrero fue de 153 vehculos.
Utilizando una constante de alisado escogida por la direccin de =0,2 se
puede predecir la demanda de marzo utilizando el modelo del alisado
exponencial.
Solucin:
Nueva previsin= 142 + 0,2(153-142)=142+2,2=144,2
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Ft = (demanda real del ltimo periodo) + (1- ) (previsin del ltimo periodo
+ estimacin de la tendencia del ltimo periodo).
O bien,
Ft = (At-1) + (1- )( Ft-1 + Tt-1 )
Tt = (previsin del periodo actual- previsin del ltimo periodo) + (1)(estimacin de la tendencia del ltimo periodo)
O bien,
Tt = ( Ft - Ft-1)+(1- ) Tt-1
Donde:
Ft = previsin alisada exponencialmente de la serie de datos en el periodo t.
Tt = tendencia alisada exponencialmente en el periodo t.
At= demanda real en el periodo t.
= constante de alisado para la media ( 0 1).
= constante de alisado para la tendencia (0 1).
Por lo que para resolver un problema tendremos que:
1) Calcular Ft con la siguiente formula Ft = (At-1) + (1- )( Ft-1 + Tt-1 )
Tt = (previsin del periodo actual- previsin del ltimo periodo) + (1)(estimacin de la tendencia del ltimo periodo)
2) Calcular la tendencia alisada Tt con la siguiente frmula: Tt = ( Ft Ft1)+(1- ) Tt-1
3) Calcular la previsin incluyendo la tendencia FITt= Ft+ Tt
4. Proyecciones de tendencia
Ajusta una lnea de tendencia a una serie de datos histricos, y despus
proyecta la lnea hacia el futuro para realizar previsiones a medio o largo plazo.
Se calcula mediante el mtodo de mnimos cuadrados que minimiza la suma de
errores cuadrados.
Supone una relacin entre la variable de respuesta Y, y el periodo de tiempo X,
que es una funcin lineal: i = a + bxi
La pendiente b=
Corte con el eje Y
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Ejemplo:
Usted es el analista de marketing de Shu-Q-To, compaa japonesa productora
de piezas mecanizadas de alta precisin. Obtuvo los siguientes datos:
Ao
1999
2000
2001
2002
2003
Ventas(unidades) 1
1
2
2
4
Cul es la ecuacin de la tendencia?
Al utilizar aos codificados, halla que Yi=0,1 + 0,7xi
Modelos causales
Son aquellos que incorporan variables que pueden influir en la cantidad que se va a
predecir. Por ejemplo: un modelo casual para las ventas de cortacspedes podra
incluir factores tales como el nmero de viviendas nuevas comenzadas a construir, el
presupuesto de publicidad y los precios de la competencia.
1. Anlisis de regresin lineal
Es un modelo matemtico que utiliza una lnea recta para describir las
relaciones funcionales entre las variables dependientes e independientes. Por
ejemplo: ventas y publicidad.
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Coeficiente de correlacin:
Expresa la intensidad de la relacin lineal. Se identifica con r, y puede tomar
cualquier nmero desde +1 y -1.
][
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El coeficiente de determinacin:
Es sencillamente el cuadrado del coeficiente de correlacin. Es el porcentaje de
variacin de la variable dependiente (y), que se explica mediante la ecuacin de
regresin
Seal de seguimiento
Es una medida del grado de acierto con que la previsin est prediciendo los
valores reales.
Se calcula como la suma continua de los errores de previsin (SCEP) dividida
por la desviacin absoluta media (DAM):
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Tangiblesmanufacturas
Intangiblesservicios
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Investigacin
Desarrollo del producto
Modificacin y perfeccionamiento de los procesos
Desarrollo de la red de proveedores
Por ejemplo: la primera vez que los telfonos mviles salieron al mercado.
-Crecimiento: el diseo del producto ha empezado a estabilizarse, es necesaria una
previsin eficaz de las necesidades de capacidad. Puede resultar necesario incrementar
o mejorar la capacidad existente.
-Madurez: los competidores son conocidos. Puede resultar necesaria la produccin
innovadora y en grandes cantidades. La mejora del control de costes, la reduccin en
las opciones y un recorte en la lnea del producto pueden ser medidas necesarias con
vista a la rentabilidad y cuota de mercado.
-Declive: productos en proceso de extincin, cuyo ciclo de vida est llegando a su fin. A
menos que el producto aporte alguna contribucin especial, su produccin debera
darse por finalizada.
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Los productos de ciclo de vida muy cortos exigen la aparicin continua de nuevos
productos.
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29
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Fabricar o comprar
Diferencia entre lo que la empresa quiere producir y lo que quiere comprar. Elegir
entre producir un componente o comprarlo fuera.
Puede ser posible comprar un artculo como articulo estndar de otro fabricante.
Tecnologa de grupos
Exige que los componentes se identifiquen mediante un esquema codificado que
especifica el tipo de procesamiento (por ejemplo: perforacin) y sus parmetros (por
ejemplo: tamao). Esto facilita la normalizacin de materiales, componentes y
procesos, permitiendo el agrupamiento de productos semejantes.
Proporciona una forma sistemtica de revisar una familia de componentes para
comprobar se alguno de los componentes ya existentes sera adecuado en un nuevo
proyecto.
Una aplicacin con xito proporciona:
Mejora del diseo del producto.
Reduccin de las compras.
Reduccin del proceso de inventario.
Mejora de las rutas y las cargas de mquinas.
Reduccin del tiempo de preparacin y del tiempo de produccin.
Simplificacin de la planificacin y el control de la produccin.
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Gestin de la configuracin
Es un sistema a travs del cual se determinan de forma precisa los cambios
planificados en la configuracin del producto, y en relacin con el cual se mantiene un
control y una contabilizacin.
La gestin del ciclo de vida del producto (PLM): es una serie de programas de
software que relaciona muchas fases del diseo y la fabricacin del producto.
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Transicin a la produccin
1. Cuando llevar un producto a la fase de produccin.
2. Ver el desarrollo de un producto como una evolucin, no hay responsabilidad
por parte de un nico departamento
3. Periodo de produccin de prueba, que garantice que el diseo pueda
fabricarse.
4. Reconocer que la responsabilidad es tambin de produccin.
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Proceso de inicio
Llevamos a cabo los siguientes procesos:
Requerimientos legales.
Avances tecnolgicos.
Necesidades del sector o la industria.
Requerimientos del cliente.
Necesidades de la institucin.
Proceso de planificacin:
Tablas de precedencias:
Contiene todas las actividades del proyecto identificadas y en el orden en que se
ejecutarn.
Incluye los siguientes elementos:
Clave de la actividad
Actividad
Duracin
Actividades precedentes
Responsable
Tipos de precedencias:
43
45
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Las actividades sin tiempo de holgura se llaman actividades crticas y se dice que estn
en el camino crtico. El camino crtico:
Empieza en la primera actividad del proyecto
Termina en la ltima actividad del proyecto
Incluye nicamente actividades crticas.
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Proceso de ejecucin
Comunicaciones en el proyecto:
Procesos para contar con la informacin del proyecto en tiempo y forma.
Planificar las comunicaciones
Generar informacin
Distribuir la informacin
Informar los avances
Satisfacer a los interesados
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Reportes de avance
Las metas intermedias son resultados parciales que se van logrando a lo largo del
proyecto.
Las metas intermedias:
Describen un resultado tcnico o un evento
Se programan en fechas determinadas
Su duracin es cero
Caractersticas:
Tangibles
Medibles
Entregables
Se deben establecer claramente
Proceso de control
Supervisin y control
Control de cambios
Verificacin y control de alcance
Control del cronograma
Control de costos
Control de calidad
Seguimiento de desempeo del equipo
Informes de resultados
Comunicacin con interesados
Administracin de cambios:
Evaluar y documentar ajustes y sus impactos
Recopilar, medir y difundir la informacin sobre el avance, riesgos y resultados
preliminares del Proyecto
Con el objeto de:
Comparar y evaluar el avance real del Proyecto
Dar seguimiento y supervisin de riesgos
Documentar la situacin actual del Proyecto
Anlisis y contencin de riesgos
Recomendaciones prcticas:
Prevea riesgos, no catstrofes
Aplique su sensibilidad, visin
Realice el anlisis en grupo y en forma gil
Analice los riesgos ms importante
Contemple probabilidad de ocurrencia e impacto
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Ejercicios:
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Gestin de cambios
Se dio porque no se haba tenido en cuenta con la cosa ms importante de las
empresas que son las personas.
Este es un proyecto en s mismo para gestionar el cambio que produce el proyecto
principal. Hay que gestionar los diferentes perfiles que hay ante el cambio y son:
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La gestin de riesgos
Es un proceso sistemtico que consiste en identificar, analizar y responder al riesgo del
proyecto.
Riesgo: es una situacin que si ocurriese afectara adversamente el proyecto, es un
problema potencial. Solo es un riesgo si hay probabilidad de que suceda (aunque no
suceda) si no lo hay es una amenaza, es un dao potencial. Problema es cuando ya ha
sucedido.
Todos los proyectos tienen riesgos:
-algunos desaparecen.
-algunos se convierten en los problemas que exigen atencin.
-algunos se convierten en crisis y destruyen proyectos.
Los riesgos que ocurren, no son los riesgosson los problemas.
Problemas, riesgos:
Problema:
situacin est ocurriendo e impactando ene le proyecto.
solucionable, requiere accin inmediata.
Descubierto durante el curso del proyecto
Ejemplo: atraso en el cronograma, falta de recursos necesarios para el inicio de la
actividad.
Riesgo:
situacin que puede ocurrir y causar impacto en el proyecto.
gestionable.
puede y debe ser identificable previamente.
Puede ser transformado en un problema.
Ejemplo: modificaciones en la legislacin del sector, equipos no compatibles.
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Estrategias
Reactivas
Mtodo: evaluar las consecuencias del riesgo cuando este ya se ha
producido(ya no es un riesgo). Actuar en consecuencia
Consecuencias de una estrategia reactiva:
o Apagado de incendios
o Gabinetes de crisis
o Se pone el proyecto en peligro.
Proactivas
Mtodo:
o Evaluacin previa y sistemtica de riesgos.
o Evaluacin de consecuencias
o Plan de evitacin y minimalizacin de consecuencias
o Plan de contingencias
Consecuencias:
o Evasin del riesgo
o Menor tiempo de reaccin
o Justificacin frente los superiores
Los procesos principales son:
1. Planificacin de la Gestin de Riesgos.
2. Identificacin del riesgo.
3. Anlisis Cualitativo del Riesgo.
4. Anlisis Cuantitativo del Riesgo.
5. Planificacin de la Respuesta a los Riesgos.
6. Monitoreo y Control de los Riesgos.
Estos procesos interactan unos con otros y al menos ocurren una vez en cada
proyecto.
El riesgo del proyecto es una situacin, evento o condicin incierta que, si ocurriera,
tiene un efecto positivo o negativo en un objetivo del proyecto. Un riesgo tiene una
causa y, si sta llegara a ocurrir, una consecuencia. Por ejemplo, una causa puede ser
la solicitud de un permiso. El evento de riesgo es que el permiso puede demorar ms
de lo planificado. Si ocurriera, habr una consecuencia en el costo, programa, o calidad
del proyecto. Las condiciones de riesgos podran incluir aquellos aspectos del ambiente
del proyecto que pueden contribuir al riesgo del mismo, como por ejemplo malas
prcticas de gestin de proyectos.
El riesgo del proyecto incluye tanto amenazas como oportunidades. Esto tiene su
origen en la incertidumbre de los proyectos.
Los riesgos conocidos son aquellos que han sido identificados y analizados, y para los
que puede ser posible contar con un plan de mitigacin.
Los riesgos desconocidos no se pueden controlar, aunque los gerentes de proyectos
pueden abordarlos, basndose en proyectos similares.
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Los riesgos que son amenazas para el proyecto se aceptan si compensan el riesgo
asumido.
Los riesgos que son oportunidades pueden ser aprovechados para beneficio de los
objetivos del proyecto.
Para tener xito, la organizacin debe comprometerse en abordar una gestin del
riesgo a lo largo de todo el proyecto.
o Anlisis DAFO.
Los procesos de anlisis cualitativo y cuantitativo de los riesgos pueden ser utilizados de forma
separada o en conjunto. Las consideraciones de tiempo y de disponibilidad de presupuesto y la
necesidad de afirmaciones cualitativas o cuantitativas acerca del riesgo y los impactos,
determinarn cul de los mtodos a utilizar.
-Una vez realizado el anlisis cualitativo frecuentemente se contina con un anlisis de riesgo
cuantitativo, pero no siempre se puede hacer.
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Prevencin: se intenta:
Cambiar el plan de gestin del proyecto para eliminar la amenaza.
Aislar los objetivos del proyecto de los impactos del riesgo.
Relajar el objetivo que est en peligro.
Ejemplos: ampliacin del cronograma, reduccin del alcance, aclaracin de
los requisitos, etc.
Transferencia: implica trasladar el impacto negativo de una amenaza, junto
con la propiedad de la respuesta de un tercero.
Le da a la otra parte la responsabilidad de la gestin no lo elimina.
Se usa frecuentemente cuando existe exposicin al riesgo financiero.
Es necesario pagar una prima de riesgo a la parte que toma el riesgo, y cuando
se trata de trasladar riesgos especficos se pueden utilizar contratos.
Mitigacin: implica reducir la probabilidad y el impacto de un evento de riesgo
adverso a un umbral aceptable.
Reduccin de la probabilidad de ocurrencia:
Adoptar acciones tempranas es mejor que reparar los daos.
Adoptar procesos menos complejos.
Realizar ms pruebas.
Seleccionar un proveedor estable.
Desarrollo de prototipos.
Reduccin del impacto del riesgo:
Diseo de sistemas redundantes, para fallas del sistema original.
Aceptacin: Esta tcnica indica que el equipo del proyecto ha decidido no
modificar el plan del proyecto para manejar un riesgo, o bien que es incapaz
de identificar cualquier otra estrategia de respuesta adecuada.
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produccin en masa
produccin flexible
Lotes
Proyecto
Job-shop
Talleres a
Batch
medida
Lnea
Continuo
61
64
Intensidad de
capital
Participacin
del cliente
Volumen de
output
Alta
Estndar
Automatizacin
e inversin alta
Nula
Muy grande
media
Varias
opciones
Automatizacin
e inversin
media
baja
Medio/grande
Baja
Muchas
opciones
Automatizacin
e inversin
baja
media
Bajo
Talleres a
medida
Muy baja
A
medida
Automatizacin
escasa o nula e
inversin baja
alta
Muy bajo
Proyecto
nula
nico a
medida
Automatizacin
nula
alta
Uno o pocos
Continua
lnea
Batch
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66
67
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Ejemplo 2:
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Control ms fcil:
o De produccin
o Sobre los obreros
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Desventajas:
Es recomendable si:
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Manutencin cara.
Programacin compleja.
Es recomendable si:
Variedad del producto y demanda baja o intermitente de cada uno de ellos.
Recomendable si:
74
Es recomendable si:
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Ejemplo: urgencias llegamos damos la tarjeta decimos lo que nos pasa, vamos a la sala
de espera, vamos a que nos hagan un diagnstico rpido, nos hacen el anlisis de
sangre de orina, el mdico nos da un diagnostico y puede que nos hospitalice o que
nos mande a casa es un tipo de proceso productivo orientado a procesos se llama jopshop ya que cada uno har un recorrido diferente, nos permite este proceso variedad.
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Los empleados con poca experiencia, baja formacin pueden no ser una buena
adquisicin, incluso pagando salarios bajos.
Por ejemplo: Coils paga 70$ diarios por 60 unidades diarias producidas en Connecticut,
gastar menos en mano de obra que una fabrica mexicana que paga 25$ diarios con
una productividad de 20 unidades diarias.
Caso 1: Connectcut:
Caso 2: Mxico:
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Costes:
Hay dos categoras:
Proximidad
Existen tres tipos de proximidades:
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2. Asignar un peso a cada factor para reflejar su importancia relativa para los
objetivos de la empresa.
3. Elaborar una escala para cada factor (por ejemplo, de 1 a 10 o de 1 a 100
puntos).
4. Pedir a los directivos que punten cada localizacin para cada factor.
5. Multiplicar la puntuacin por el peso de cada factor y calcular el total de cada
localizacin.
6. Elegir la localizacin que ha obtenido la puntuacin mxima.
Por ejemplo:
Puntuacin (sobre
100)
Francia Dinamarca
Factores crticos de
xito
Peso
Disponibilidad y actitud
de la mano de obra
0,25
70
Relacin
personas/automviles
0,05
Puntuaciones ponderadas
Francia
(peso*Francia)
Dinamarca
(peso*Dinamarca)
60
(0,25)*70= 17,5
(0,25)*60=15
50
60
2,5
0,1
85
80
8,5
0,39
75
70
29,3
27,3
Educacin y salud
0,21
60
70
12,6
14,7
Total
1
70,4
68
Las cifras utilizadas para sopesar los factores pueden ser subjetivas, y los resultados del modelo
no son exactos aunque este enfoque sea cuantitativo.
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Para cada uno de los tres emplazamientos posibles, podemos representar los costes
fijos(los que tienen a un volumen de produccin de cero unidades) y el coste total
(costes fijos + costes variables) segn el volumen de produccin estimado.
Para Akron: coste total= 30.000$+75$(2.000)=180.000$
Para Bowling Green: coste total= 60.000$+45$(2.000)=150.000$
Para Chicago: coste total= 110.000$+25$(2.000)=160.000$
Con un volumen previsto de 2.000 unidades al ao, Bowling Green proporciona el
menor coste de localizacin. Los beneficios previstos son:
Ingresos totales- costes totales= 120$(2.000)-150.000$=90.000$ al ao.
El punto de interseccin (indiferencia) para Akron y Bowling Green es:
30.000+75(x)=60.000+45(x)
30(x)=30.000
x=1.000
Y el punto de interseccin para Bowling Green y Chicago es:
60.000+45(x)=110.00+25(x)
20(x)=50.000
x=2.500
As pues, para un volumen inferior a 1.000, Akron sera la eleccin preferida, y para un
volumen superior a 2.500, Chicago proporcionara el mayor beneficio.
-MTODO DEL CENTRO DE GRAVEDAD: tcnica matemtica para hallar la mejor
localizacin de un punto nico de distribucin que da servicio a varios almacenes o
reas. Se utiliza principalmente para los servicios.
Se considera:
La localizacin de los posibles destinos: ejemplo: mercados, minoristas, etc.
Volumen de transporte.
Distancia de transporte (o coste): el transporte coste/unidad/km es constante.
Los pasos consisten en:
Situar las posibles localizaciones en la red de coordinadas:
o La red tiene un origen y una escala arbitraria.
o Mantiene distancias relativas.
Calcular las coordinadas X e Y para hallar el centro de gravedad, el cual:
o Da la localizacin del centro de distribucin.
o Minimiza el coste de transporte.
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Gestin de la demanda:
Incluso con una buena previsin y con instalaciones construidas, puede haber un la
ajuste entre la demanda real existente y la capacidad disponible. Esta puede implicar
que la demanda sea mayor que la capacidad, o viceversa. Hay distintas opciones:
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Las tcticas para ajustar la capacidad a la demanda se trata de cambios internos que
requieren el ajuste del proceso a un determinado volumen mediante:
1. Cambios en recursos humanos (aumento o reduccin de empleados).
2. El ajuste de los equipos o procesos, que pueden suponer la compra de
maquinaria adicional o la venta de los existentes.
3. La mejora de los mtodos para aumentar la capacidad de produccin.
4. El rediseo del producto para facilitar una mayor produccin.
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Ejemplo:
El enfoque algebraico:
PEx = punto de equilibrio en unidades
PE$ 0 punto de equilibrio en dlares
P = precio por unidad (despus de todos los descuentos)
X = nmero de unidades producidas
IT = ingresos totales = Px
F = costes fijos
V = costes variables por unidad
Ct = costes totales = F + Vx
El punto de equilibrio se alcanza cuando los beneficios totales son iguales a los costes:
IT = CT o
Px = F + Vx
Resolviendo para x tenemos:
90
[(
]]
Esto es eficaz cuando el nmero de aos no es demasiado grande, sin embrago cuando
esto no es as, tenemos que utilizar tablas de tipo de inters que lo solucionen:
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Modificar la capacidad
Utilizar la capacidad
Planificacin a largo plazo
Aadir instalaciones
Aadir equipos de largo plazo de instalacin
Planificacin a medio plazo
Subcontratar
Aadir personal
Aadir equipos
Aumentar o utilizar
Aadir turnos
inventario
Planificacin a corto plazo
Programar trabajos
Programas personal
Asignar maquinaria
- No confundir capacidad de produccin (mximo que puede llegar a producirse de forma
sostenible) con volumen de produccin (cantidad realmente producida) grado de utilizacin.
- No confundir capacidad punta con capacidad sostenible.
Capacidad terica= Horas disponibles
Capacidad real=Horas disponibles*Tasa de eficiencia*Tasa de utilizacin.
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