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della cucina
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Aree di lavoro
La cucina pu essere suddivisa in tre aree di lavoro
principali: area per cucinare (forno/piano cottura),
area per lavare (lavello/lavastoviglie) e area per
conservare i cibi (frigorifero/congelatore).
E allora? Bene, se si desidera un nuovo progetto
che sia conveniente ed efficiente, queste aree
diventano molto importanti.
Considerate che non dovreste percorrere pi di
otto metri muovendovi tra queste tre aree, ottenendo cos un flusso di lavoro pi naturale; alla
luce di quanto detto, questa distinzione acquista
maggiore senso, vero?
Suggerimento veloce: perch non ridurre il carico
di lavoro? Considerate non solo la distanza tra le
aree di lavoro, ma anche quanto dovete allungarvi
o piegarvi per prendere oggetti di uso quotidiano.
Cucinare
Lavare
Conservazione
Frigoriferi/Congelatori
Allinterno
Sembra ovvio, ma la possibilit di raggiungere gli
oggetti in modo semplice e veloce rende particolarmente efficiente la vostra cucina. Con questo intendiamo il disporre le pentole, le padelle e le spezie
vicino al piano cottura, tenere i bicchieri e i piatti
sopra o vicino al lavello e alla lavastoviglie e sistemare la spesa vicino al piano di lavoro. Se dovete
allungarvi o piegarvi troppe volte per prendere
oggetti di uso quotidiano, molto probabile che la
loro collocazione non sia corretta.
Soluzioni contenitive quali ad es. cassetti a scorrimento dolce oppure cassetti completamente estraibili con divisori regolabili offrono una panoramica
completa del contenuto e vi danno la possibilit di
accedervi velocemente e con semplicit, anche nella
parte posteriore.
Inoltre, all'interno dei cassetti e dei mobili possibile aumentare la funzionalit delle aree di lavoro
della vostra cucina con gli intelligenti accessori
FORNI/
FORNELLI
LAVELLI
LAVASTOVIGLIE FRIGORIFERI/
CONGELATORI
3. CUCINA A FORMA DI L
Una cucina a forma di L un tipo di disposizione
pratico che vi offre una buona area di lavoro e un
ottimo spazio contenitivo. Questa soluzione la pi
comune ed ideale per chi desidera un tavolo da
pranzo oppure una piccola isola in cucina.
Quando si dividono le aree di lavoro tra due pareti
attigue, si ottiene un buon triangolo di lavoro.
Riservando una superficie di lavoro tra ogni postazione (piano cottura, lavello e frigorifero/freezer) possibile ridurre il rischio di rovesciamenti ed evitare
che gli oggetti in cucina siano al riposti.
3. Cucina a forma di L
4. CUCINA A FORMA DI U
Una cucina a forma di U la soluzione perfetta per
cucinare e preparare cibo avendo tutto ci che serve
a portata di mano. Questo tipo di disposizione vi
offre la possibilit di sfruttare al massimo lo spazio
contenitivo e quello per cucinare. Questo triangolo di
lavoro perfetto! Due persone possono
tranquillamente lavorare insieme in cucina. Non
bisogna tuttavia dimenticare che necessaria una
stanza ampia per una cucina a forma di U.
Per quanto riguarda le superfici di lavoro, non progettatele direttamente l'una di fronte all'altra; in
questo modo due persone potranno lavorare in
maniera confortevole senza darsi fastidio. Devono
esserci almeno 120 cm tra le due file opposte di
mobili per assicurare uno spazio sufficiente.
4. Cucina a forma di U
Piano di lavoro
Quando cucinate, sono necessarie due aree: una per lavorare e una per i cibi e gli utensili da cucina. Ecco perch raccomandiamo tra gli 80 e i 140 cm per la superficie di lavoro
principale. Con una superficie maggiore dovreste percorrere una distanza eccessiva.
80 cm
50 cm
120 cm
Forno/piano cottura
Funzionalit e sicurezza sono gli aspetti da tenere maggiormente in considerazione
quando si progetta l'area intorno al piano cottura.
50 cm
50 cm
Lavello
Collocate il lavello e la lavastoviglie l'uno vicino all'altro in modo da favorire un
flusso di lavoro naturale e semplificare il lavaggio dei piatti.
Mobili e cassetti
Quando le cose sono facili da trovare e facili da prendere, il lavoro in cucina una danza.
Il collocamento e la distanza sono importanti quando si progetta la disposizione dei mobili e dei cassetti.
Collocate un aggregato di 5 cm
tra il mobile e la parete, in modo
da assicurare spazio sufficiente
per aprire completamente i cassetti e le ante. Questo aspetto
particolarmente importante se
disponete di cestelli scorrevoli
estraibili e se la parete non perfettamente dritta.
SUPERFICI DI LAVORO
I piani di lavoro vengono forniti in legno
massiccio trattati con olio oppure in laminato.
Ma possibile ordinare piani di lavoro
su misura in pietra e in acrilico.
Pensate a dove sar la linea di giunzione del piano di
lavoro. Sar pi facile mantenere pulito il piano di lavoro
se la linea di giunzione non sar al centro della superficie
di lavoro. Non prevedete una linea di giunzione sotto un
piano cottura o sotto/vicino a un lavello, oppure sopra
elettrodomestici o in uno spazio vuoto.
Decidete le dimensioni del lavello, il numero di vasche e se
desiderate un lavello con o senza scolapiatti. Una superficie da utilizzare come scolapiatti particolarmente utile se
lavate i piatti a mano. Fornisce uno spazio extra per
appoggiare gli oggetti e riduce la quantit di acqua sul
piano di lavoro.
Molti dei nostri lavelli sono reversibili. Collocate il lato in
cui presente la vasca o lo scolapiatti in modo da adattarla alla disposizione della vostra cucina e al modo in cui
desiderate lavorare. Se siete destrorsi, posizionate lo scarico a sinistra e viceversa.
Assicuratevi che il lavello si inserisca nel mobile base. Il
mobile posto sotto al lavello ad una vasca deve essere
largo almeno 50 cm. Se avete un lavello con una vasca da
1,5, il mobile deve essere di almeno 60 cm. Se avete un
lavello con 2 vasche, il mobile deve essere di almeno 80
cm.
La maggior parte dei nostri lavelli pu essere completata
con pratici accessori, quali ad es. un tagliere oppure
cestelli per il risciacquo. Un modo intelligente per liberare
spazio e acquisirne altro per lavorare.
ELETTRODOMESTICI
Scegliete un congelatore grande se siete soliti
fare la spesa una volta alla settimana o una
volta al mese. Se invece siete soliti fare la
spesa spesso, probabilmente potrete anche
fare a meno di un congelatore.
Potete donare alla vostra cucina un look coordinato montando le ante della cucina sulla lavastoviglie, sul frigorifero
e sul congelatore. Se invece non volete coprire gli elettrodomestici, possibile scegliere elettrodomestici indipendenti.
Decidete dove volete il forno: sotto il piano di lavoro oppure in un mobile alto?
Un forno a microonde IKEA adatto per essere montato
perfettamente come unit a incasso nei pensili FAKTUM
oppure nei mobili alti dotati di forno coordinato.
Preferite una cappa a incasso oppure una cappa aspirante
a parete? Le cappe aspiranti per le cucine a isola vengono
montate a soffitto. possibile utilizzare la maggior parte
delle nostre cappe in due modi: collegandole a un condotto oppure a un filtro al carbone attivo per favorire il ricircolo.
Se avete una cucina di piccole dimensioni, pensate a un
piano cottura largo solo 29 cm e a un forno a microonde
con aspiratore estraibile. Montatelo tra i pensili sopra il
piano cottura. Abbiamo anche un microonde con le funzioni del forno, quali ad es. ventilazione e grill, che rende pi
pratico il lavoro in cucina. possibile montarlo in un mobile
alto.
Se desiderate conservare i vostri vecchi elettrodomestici,
prendetene le misure per verificare la possibilit di inserirli
all'interno delle strutture FAKTUM.
SISTEMI D'ILLUMINAZIONE
Con la giusta combinazione di lampade
possibile rendere la vostra cucina accogliente
e allo stesso tempo pratica. Ecco un elenco di
sistemi d'illuminazione utili per diversi scopi:
Sistema d'illuminazione soffitto generale.
Lampada a sospensione sopra il tavolo da pranzo, preferibilmente con altezza regolabile.
Sistema d'illuminazione del piano di lavoro che illumina le
superfici di lavoro.
Sistema d'illuminazione all'interno di mobili con ante in
vetro.
PICCOLI DETTAGLI
Curate i piccoli dettagli all'inizio del progetto
e la vostra cucina avr un look pi coordinato. I pomelli e le maniglie sono disponibili in
svariati materiali e design. Scegliete lo stile
che meglio si addice alla vostra cucina. Ricordate di non
scegliere maniglie troppo lunghe in proporzione alle ante.
Le maniglie potrebbero sbattere contro altre ante o maniglie quando vengono aperte. Utilizzate lo schema fori
FIXA come strumento per praticare i fori per le maniglie.
Render pi facile l'operazione di posizionamento delle
maniglie in modo corretto, in verticale e in orizzontale.
Decidete se completare i mobili della vostra cucina con
zoccoli o gambe. Oppure entrambi! Tutte le nostre gambe
sono regolabili in altezza in modo da assicurare stabilit
anche su pavimenti irregolari. Le gambe CAPITA sono
disponibili in due altezze, offrendovi un'altezza di lavoro
pari a 85 oppure 90 cm. Scegliete l'altezza del piano di
lavoro pi comoda.
Se poi desiderate regalare alla vostra cucina un design
fresco, completate il tutto con uno scaffale UTBY.
Combinatelo con mobili base FAKTUM in una fila di mobili
base, in una cucina a isola oppure ancora con un piano di
lavoro coordinato.
Scegliendo un mobile con frontale a scorrimento AVSIKT sul
piano di lavoro, possibile utilizzare l'intera parete per
soluzioni contenitive pratiche. Potete posizionare il mobiletto con frontale a scorrimento nello spazio libero tra mobile
base e pensile.
Utilizzate lo spazio risparmiato tra i mobili inserendo un
ripiano PERFEKT! largo 20 cm e offre ulteriore spazio.
Per ulteriori consigli e idee, visitate il sito www.IKEA.ch o sfogliate il catalogo e le guide allacquisto delle cucine.
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Come iniziare
arrivato il momento di iniziare il progetto. Potete scegliere di lavorare con il nostro
planner computerizzato in 3D oppure con carta da disegno e puzzle! I nostri consulenti
del reparto cucine sono a vostra disposizione presso i punti vendita per consigli e
suggerimenti.
Definite la vostra stanza
Utilizzate il nostro planner computerizzato
per creare un progetto in scala della vostra
cucina in 3D. Allo strumento possibile
accedere presso i punti vendita oppure
scaricandolo gratuitamente dal sito web www.IKEA.xx.
Selezionate la forma della stanza e inserite le misure.
Potete cominciare da zero oppure sviluppare uno dei
nostri progetti cucine gi pronti. Se preferite progettare utilizzando carta da disegno e puzzle, potete trovarli
nel depliant cucine. Disegnate la zona cucina sul foglio
in scala (1 quadrato = 20 cm) e posizionate i pezzi del
puzzle a vostro piacimento. Segnate gli elementi fissi:
porte, finestre, ventole, scarichi, termosifoni, prese
elettriche, ecc.
Decidete le aree di lavoro
Quando iniziate a creare una nuova cucina
riflettete su quale tipo di cucina desiderate.
Posizionate le diverse aree di lavoro per
cucinare (forno/piano di lavoro), lavare i piatti (lavello/
lavastoviglie) e conservare i cibi (frigorifero/congelatore)
in modo che le distanze rendano funzionale il lavoro in
cucina. Se desiderate elettrodomestici a incasso, scegliete mobili che risultino particolarmente adatti agli
elettrodomestici, in termini di misura e di struttura.
Assicuratevi inoltre che sotto il lavello sia presente uno
spazio sufficientemente largo per il mobile. Scegliete i
pensili adatti a ogni zona e aggiungete accessori interni
adatti. possibile scegliere tra svariate combinazioni di
mobili. Decidendo sin dall'inizio che cosa riporre in ogni
area, potrete creare un ambiente funzionale anche
all'interno! Studiate le diverse idee e soluzioni nel
reparto cucine del punto vendita, nel depliant cucine
oppure nella guida allacquisto FAKTUM. Provate le
diverse combinazioni per sfruttare al meglio lo spazio di
cui disponete. Iniziate sempre dal primo mobile nell'angolo.
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