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Numa das listas trazida por uma aluna havia a marca "Qually" e seu produto
correspondente: "manteiga". Comentei que no era bem aquele produto que
era comercializado por essa marca, embora fosse parecido e at feito para
imitar. Qual era? No sabia. Pedi a interveno da turma e o mximo que
conseguimos foi trazer a lembrana da palavra margarina, mas os termos
eram indiferentes, operavam como sinonimos.
Do ponto de vista da vida social isso grave. muito prejudicial que uma
pessoa no tenha critrios para discernir do que vai comer. Que no saibam
reconhecer qual a fonte e quais os impactos de suas opes nutricionais.
Inclusive os diferentes impactos que a gordura saturada tm para
organismos ociosos e/ou com tendncia de acmulo de gordura. O quanto
preciso estar ciente e da escolher cosciamente de que outro desses feito
por hidrogenao artificial e que isso tem consequencias tambm, cada um