La protena de guisante

VEGENUTRIL GUISANTE (sabor chocolate o verduras) contiene aislado de protenas de guisante de alto valor biolgico, muy

Es una nueva generacin de protena aislada, con una

proporcin impresionante de aminocidos esenciales y no esenciales. Resulta especialmente
interesante su alta concentracin en aminocidos ramificados: leucina, isoleucina y valina.
Estos aminocidos compensan las deficiencias comunes de la dieta vegetariana y son
reconocidos por su capacidad de reducir la grasa corporal y aumentar la masa muscular. Por
otro lado, la protena de guisante puede mejorar la retencin de nitrgeno para el
crecimiento muscular y la regeneracin de tejidos. Los ensayos realizados con voluntarios
sanos muestran un valor biolgico del 78% (proporcin de nitrgeno absorbido y retenido en
el organismo).
superior al de otras protenas vegetales.

La protena de guisante es la fuente vegetal ms abundante del amino cido L-Arginina que interviene en el
proceso de la liberacin de la Hormona del Crecimiento a la que se atribuyen propiedades antienvejecimiento. Por otro lado, el aislado de protenas de guisante puede tener una funcin en el control del
consumo de alimentos, al reducir el ndice de llenado gstrico y mejorar la saciedad.
Se suele recomendar unos 20g 30 gr. como racin de protena de guisante para un adulto y repetir la toma
varias veces al da segn necesidad.
Proporcin de aminocidos que aportan 20 g de protena de guisante concentrada y pulverizada:
cido L-Glutmico
L-Lisina
L-Leucina
L-Arginina
L-Valina
L-Metionina
Glicina
L-Isoleucina
L-Fenilalanina
L-Treonina
cido L-Asprtico
L-Alanina
L-Tirosina
L-Histidina
L-Prolina
L-Cistena
L-Serina
L-Triptfano

3100 mg
1170 mg
1300 mg
1390 mg
800 mg
183 mg
629 mg
715 mg
860 mg
600 mg
1910 mg
670 mg
600 mg
410 mg
630 mg
170 mg
860 mg
150 mg

Foto de unos guisantes

Veamos algunos campos donde resulta de especial inters la protena de guisante:

Control de peso:
VEGENUTRTIL GUISANTE tiene un ndice glucmico muy bajo que ayuda a prevenir el efecto rebote de
hambre que se suele producir despus de comer alimentos ricos en carbohidratos. Al ser una protena
vegetal, ligera, fcil de digerir y asimilar, resta una carga de digestin pesada que suele ser el resultado del
consumo excesivo de protenas animales que a su vez aportan sustancias no deseadas al organismo
(hormonas, toxinas, aditivos artificiales...etc). Por ese motivo es la protena ideal para incluir en dietas de
control de peso. Al mismo tiempo evita la prdida de masa muscular.
Vegetarianos y Personas Alrgicas:
Algunas personas son especialmente sensibles, incluso al suero de leche y a la protena de la soja, pero por
circunstancias (control de peso, desarrollo muscular, convalecencia, etc) necesitan tomar un hiperproteico.
Ahora es posible utilizar VEGENUTRIL GUISANTE (chocolate o verduras) en todos los casos, al tener la
absoluta seguridad de ser asimilada sin problemas, ni digestivos ni intestinales. Es una protena totalmente
hipoalergnica, apta para cualquier edad.
Deportistas:
Afortunadamente cada vez ms deportistas saben que el valor biolgico de una protena no est en funcin
del porcentaje que se ingiera por toma, sino en la cantidad que se absorbe y se utiliza. La protena de
guisante aislada es una fuente natural, sana y ligera que aporta una calidad altsima de protena con una
excelente proporcin de aminocidos. Es de destacar su porcentaje elevado de aminocidos ramificados y
arginina. VEGENUTRIL GUISANTE es una opcin inteligente para los deportistas del msculo que quieren
reducir el riesgo asociado al elevado consumo de protena de origen animal y sus inconvenientes: cido
rico, colesterol, triglicridos, acidosis metablica Por otro lado, la protena de guisante tiene un poder
saciante muy superior al de la protena de suero de leche.
Convalecencia:
Tras una intervencin quirrgica o una larga hospitalizacin no es extrao que se pierda masa muscular,
apetito y fuerzas. En estos casos VEGENUTRIL GUISANTE (chocolate o verduras) puede resultar un aliado
ideal para acelerar la recuperacin, ya que aunque favorece la recuperacin muscular y el vigor, no supone
esfuerzo para el aparato digestivo, muchas veces comprometido.
Nios y adolescentes:
En muchas ocasiones los padres no encuentran fcilmente alternativas sanas para el desayuno y la
merienda, especialmente que aporten una buena cantidad de protena, que favorezcan el crecimiento y el
desarrollo cognitivo y que sean bajas en azcares rpidos. VEGENUTRIL GUISANTE sabor chocolate es un
alimento ideal en estos casos y, adems, aceptado con agrado por su sabor.
Personas de la tercera edad:
Diversos estudios sociolgicos han puesto en evidencia la tendencia de las personas mayores por la
monodieta, es decir seguir unos hbitos alimentarios repetitivos. Normalmente argumentan que la razn
son los problemas dentales, un aparato digestivo frgil, poca iniciativa para cocinar, etc. Adems de
establecer unas pautas dietticas bsicas el incluir en sus hbitos diarios la ingesta de VEGENUTRIL
GUISANTE es la mejor manera de asegurarnos de que no le falte una protena de calidad. Los mayores
aceptan con mucho agrado el VEGENUTRIL GUISANTE de verduras para tomar un pur caliente por la noche,
fcil de preparar y agradable al paladar.