Humedad

La humedad H de una mezcla aire-vapor de agua se define como los kilogramos

de vapor de agua por kilogramo de aire seco.
Presin de vapor saturado: Presin de una sustancia en equilibrio. Esta
presion es la que se encuentra en tablas para una sola temperatura.
Presin parcial: presin que ejerce una determinada cantidad de sustancia
gaseosa en un recipiente a una determinada temperatura.
Siempre ha de ser igual o inferior a la presin de vapor saturado a esa misma
temperatura, en caso contrario se dice que las condiciones son de
sobresaturacin, situacin termodinmicamente inestable.

Humedad absoluta: razn de la masa de vapor por la unidad de masa del gas

Masa = Numero de moles * Peso molecular

m = n * PM

Nota: Si las cantidades se expresan en moles, la relacin es la humedad molal

absoluta

Humedad relativa: Se utiliza en este caso las presiones para relacionar la

contribucin de las moles

P vapor = Presion parcial de vapor en la mezcla

P saturacion = Presion saturada de vapor a una temperatura T

Cartas Psicometricas
A)
B)

La presin total debe ser 1 atm

Se trabaja con un sistema de aire seco y vapor de agua

Temperatura de bulbo seco: es la temperatura del sistema en estudio

En las cartas psicomtricas

Figura N 4. Lneas de temperatura de bulbo seco C

Temperatura de bulbo humedo: Se mide en el laboratorio con ayuda de
agua liquida en casos se usa un algodn con alcohol para realizar la medicin

Figura N 5. Lneas de temperatura de bulbo hmedo C.

T bulbo seco > T bulbo hmedo

Temperatura del punto de rocio: Es el punto en la que a una Temperatura

se observa la primera gota de agua en el vapor

Figura N 6. Lneas de temperatura de punto de roco C.

Humedad relativa

Figura N 7. Lneas de humedad relativa %.

Humedad absoluta

Figura N 8. Lneas de humedad absoluta en gramos/kg.

En general la carta psicomtrica es la siguiente

PROBLEMA 1
Para una masa de aire a 40 C y temperatura hmeda de 25 C, calcule:
a) Humedad absoluta y relativa.
b) Temperatura de rocio.
SOLUCIN:
a)
T bulbo seco = 40C ( linea roja)
T bulbo humedo = 25C (linea violeta)

La interseccion de ambas lineas me indica el % de humedad relativa (linea

verde)
Y si en el punto de interseccion seguimos de manera recta encontraremos la
humedad absoluta
humedad absoluta es 0,0135 kg de agua/kg de aire seco
humedad relativa de 28%.
b)
La temperatura de rocio se ve de color celeste, se va en linea recta a partir
de la insterseccion

T rocio = 18.5 C
Evaporador de un efecto y dos efectos
1.-Evaporador de un efecto
El modo ms sencillo que puede llevarse a cabo la evaporacin es empleando
una sola etapa. Cuando se usa un evaporador de un solo efecto, el vapor
procedente de la ebullicin del lquido a evaporar se condensa y se desecha. Este
evaporador no utiliza eficazmente el vapor.
Se usa cuando la solucin a tratar est muy diluida y/o el coste de vapor es
barato comparado con la inversin necesaria para un evaporado ms complejo.

1.1.-Balance de masa en un evaporador de un efecto.

Para el balance de masa, y puesto que se trata de estado estable, la velocidad de
entrada de masa = velocidad de salida de masa.
Entonces, para un balance total:
F=L+V
Para un balance con respecto solamente al soluto (slidos) :
FxF = LxL

1.2.-Balance de energa en un evaporador de un efecto

Para el balance de calor, suponiendo que no hay perdida de calor por radiacin
o conveccin:
calor total de entrada = calor total de salida
calor en la alimentacin + calor en el vapor de agua = calor en lquido
concentrado + calor en el vapor + calor en el vapor de agua condensado
FhF + SHS = LhL + VHV + ShS
El vapor de agua slo transfiere su calor latente, , al fluido que es:
=Hs hs
Reemplazando la ecuacin anterior en el balance de calor:
FhF + S = PhP + VhV
Entonces, el calor q transferido en el evaporador ser:
q = S(hS hSc) = S
Para determinar la capacidad de un evaporador de efecto simple se usa la
siguiente ecuacin:
q= U.A. T

Donde K (F) es la diferencia de temperatura entre el vapor de agua que se

condensa y el lquido a ebullicin en el evaporador.

Ejemplo 8.4-1 (Procesos de transporte y operaciones unitarias C.J.Geankoplis, 3ra edici, Pag 554 )
Un evaporador continuo de efecto simple concentra 9072 kg/hr (20 000
lbm/hr) de una solucin de sal al 1.0% en peso que entra a 311.0 K (37.8C),
hasta una concentracin final de 1.5% en peso. El espacio del vapor en el
evaporador est a 101.325 kPa (1.0 atm abs) y el vapor de agua que se introduce

est saturado a 143.3 kPa (20.78 lb/plg2 abs). El coeficiente total U = 1 704
W/m2 K (300 btu/hr pie2 F). Calclar las cantidades de vapor y de lquido
como productos, as como el rea de transferencia de calor que se requiere.
Puesto que se trata de una solucin diluida, suponga que su punto de ebullicin
es igual al del agua.
Solucin: El diagrama de flujo es el mismo realizado anteriormente. Para el
balance de materiales, sustituyendo en la ecuacin del balance de masa total:

F = L + V (Ec1)
9072 = L + V
Sustituyendo en la ecuacin con respecto al soluto y resolviendo,

FxF = LxL
9072(0.01) = L(0.015)
L = 6 048 kg/hr de lquido (13 333 lbm/hr)
Sustituyendo en la Ec (1) y resolviendo,
V = 3 024 kg/hr de vapor (6 666 lbm/hr)
Se supone que la capacidad calorfica de la alimentacin es cpF = 4.14 kJ/kg K
(0.99 btu/lbm F). (Con frecuencia, para alimentaciones de sales inorgnicas
en agua, puede suponerse que el valor de cp es aproximadamente igual al del
agua pura).
Para llevar a cabo un balance de calor con la Ec. (FhF + S = PhP + VhV ), es
conveniente seleccionar el punto de ebullicin de la solucin diluida en el
evaporador, que se supone equivale al del agua a 101.32 kPa, T1 = 373.2 K
(100C), como temperatura base. Entonces, hV es el calor latente del agua a
373.2 K que, de acuerdo con las tablas de vapor es 2 257 kJ/kg (970.3 btu/lbm).
El calor latente del vapor de agua a 143.3 kPa (temperatura de saturacin TS =
383.2 K (230F) es 2 230 kJ/kg (958.8 btu/lbm).

La entalpa de la alimentacin puede calcularse con

hF = cpF(TF T1)
Sustituyendo en la Ec. (FhF + S = PhP + VhV ) con hL = 0, puesto que est a la
temperatura base de 373.2 K,

9072(4.14)(311.0 373.2) + S(2230) = 6048(0) + 3024(2257)

S = 4 108 kg vapor de agua/hr (9 050 lbm/hr)

El calor q transferido a travs del rea superficial de calentamiento A es, en base

a la
Ec(q = S(hS hSc) = S)

q = S()
q = 4108(2230)(1000/3600) = 2 544 000 W (8 683 000 btu/hr)

Sustituyendo en la Ec(q= U.A. T), donde = TS T1,

q = 2 544 000 = U A = (1704)(A)(383.2 373.2)

Despejando, A = 149.3 m2 (1607 pies2). Esta sera el rea de transferencia de

calor que se requiere.

2.-Evaporador de dos efectos

Cuando se usa un evaporador de dos efectos, el vapor procedente de la
ebullicin del lquido a evaporar se introduce como la alimentacin a la caja de
vapor de un segundo evaporador, y el vapor procedente de este se lleva despus
a un condensador. Este evaporador utiliza eficazmente el vapor a comparacin
del evaporador de un efecto.
El calor contenido en el vapor original se reutiliza en el segundo efecto.
Procediendo en la forma indicada se pueden adicionar ms efectos, recibiendo
el nombre de evaporador de mltiples efectos.

2.1.-Balance de masa y energa en un evaporador de dos efectos.

Para realizar el balance de masa y energa en el evaporador de dos efectos, se
realiza el balance en cada efecto, como se realizo en el balance de un efecto,
conociendo los flujos de entrada y salida, temperaturas y entalpias, de cada
lnea.

En la operacin en estado estacionario prcticamente todo el vapor consumido

en crear vapor en el primer efecto ser cedido cuando este mismo vapor
condense en el segundo efecto lo que se tiene:
q1 = q2

q = A1U1T1 = A2U2T2
q = calor transferido por cada evaporador
U = coeficiente de transmisin de calor
A= rea de transmisin de calor del evaporador
T = cada de temperatura en cada evaporador
qT = q1 + q2 = A1U1T1 + A2U2T2
si suponemos que que el rea de cada efecto es A y que el coeficiente global de U
es el mismo en cada efecto:
qT = UA(T1 + T2) =UAT

Problema de doble efecto:

Se considera un sistema de doble efecto, en donde el primer evaporador es
calentado por vapor a 102 0C; el vaco es regulado para hacer ebullir el lquido a
85 0C. El agua de condensacin sale del serpentn a 95 0C. Los vapores que salen
del primer evaporador calientan al segundo o sea a temperatura de 85 0C.
El vaco es ms intenso para conseguir que el lquido hierva a 60 0C. El agua de
condensacin sale del serpentn del segundo evaporador a 75 0C. En estas condiciones determinemos qu cantidad de agua del lquido que se va a concentrar
puede evaporar 1 kg. de vapor a 105 0C.

Solucin:
Las entalpas de las diversas corrientes son:

Vapor a 105 0C = 641,5 kcal /kg

Condensado a 95 0C = 95,00 kcal /kg
De vaporizacin a 85 0C = 633,39 kcal /kg
De vaporizacin a 60 0C = 563,16 kcal /kg
De condensado a 75 0C = 75,00 kcal /kg

- Cantidad de agua evaporada en el primer evaporador, por 1 kg de vapor a

102 0C es:
641,5 - 95 / 633,39 = 0,86 kg
- Cantidad de agua evaporada en el segundo evaporador, por 1 kg de vapor a
85 0C (procedente del evaporador No. 1).
633,39 -75 / 563,16 = 0,99 kg
- Cantidad de agua evaporada en el doble efecto por 1 kg de vapor a 102 0C:
0,86 + 0,99 = 1,85 kg.