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PAIS

PRODUO
AGROECOLGICA
INTEGRADA
E SUSTENTVEL

Dezembro/2010

4 PAIS

PRODUO AGROECOLGICA
INTEGRADA E SUSTENTVEL

EXPEDIENTE

Fundao Banco do Brasil


Presidente: Jorge Alfredo Streit
Diretoria de Desenvolvimento Social
Diretor Executivo: der Marcelo de Melo
Diretoria de Gesto de Pessoas, Controladoria e
Logstica
Diretor Executivo: Dnis Corra
Gerncia de Parcerias, Articulaes e Tecnologia
Social
Gerente: Jefferson D'Avila de Oliveira
Gerncia de T rabalho e Renda
Gerente: Jlio Maria de Lima Caetano

Servio Brasileiro de Apoio s Micro e


Pequenas Empresas (Sebrae)
Presidente do Conselho Deliberativo Nacional
Adelmir Santana
Diretor-Presidente
Paulo Okamotto

Gerncia de Comunicao e Mobilizao Social


Gerente: Claiton Jos Mello
Fundao Banco do Brasil
SCN, Quadra 1, Bloco A,
Edifcio Number One, 9 e 10 andares
Braslia DF CEP: 70711-900
www.fundacaobancodobrasil.org.br

Diretor Tcnico
Carlos Alberto dos Santos
Diretor de Administrao e Finanas
Jos Claudio dos Santos
Gerente da Unidade de Marketing e
Comunicao
Cndida Bittencourt
Gerente da Unidade de Agronegcios
Paulo Alvim
Coordenadora de Projetos Orgnicos, PAIS e
Horticultura
Newman Costa
Sebrae
SGAS 604/605 Mdulos 30 e 31
Asa Sul Braslia DF
CEP: 70200-645 Tel.: (61) 3348 7100
www.sebrae.com.br
Central de Relacionamento Sebrae
0800 570 0800

Cartilha do Produtor Rural


Produo Editorial
Mattioli & Consultores Associados
Studio Ideias
Equipe Tcnica (roteiro )
Eliane Mattioli Alves de Sousa, Ana Maria Marinho Frana,
Natsuko Cinagava Sato e Kleber Matioli de Sousa
Projeto Grfico e Ilustrao
Zeluca
Edio e Reviso
Abnor Gondim ( Plano Mdia)
Diagramao
Marca Texto
Tiragem
1.000 exemplares

PRODUO AGROECOLGICA
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PAIS 5

AS ETAPAS DO PAIS
Pgina
6. UM DEDO DE PROSA
8. 1 passo ESCOLHENDO O LOCAL DO PAIS
10. 2 passo DEFININDO O LUGAR DE CADA PARTE DO PAIS
12. 3 passo PLANEJANDO A PRODUO
14. 4 passo CONSTRUINDO A BASE DA CAIXA DGUA
16. DICAS OUTROS MATERIAIS PARA A BASE DA CAIXA DGUA
17. 5 passo MARCANDO O LOCAL DO GALINHEIRO E DOS CANTEIROS
18. 6 passo CONSTRUINDO O GALINHEIRO
21. 7 passo MONTANDO OS CANTEIROS CIRCULARES
23. 8 passo FAZENDO A PASSARELA DAS GALINHAS
25. 9 passo INSTALANDO OS PIQUETES PARA PASTEJO DAS AVES
26. 10 passo CONSTRUINDO O VIVEIRO DE MUDAS
29. 11 passo PREPARANDO O QUINTAL AGROECOLGICO
31. 12 passo FAZENDO O COMPOSTO ORGNICO
34. 13 passo MONTANDO O SISTEMA DE IRRIGAO POR GOTEJAMENTO
37. DICAS ACIONANDO A BOMBA DGUA
38. 14 passo PLANTANDO AS MUDAS
40. 15 passo COLHENDO E COMERCIALIZANDO
42. 16 passo PENSANDO O ASSOCIATIVISMO E COOPERATIVISMO
44. ANOTAES

PRODUO AGROECOLGICA
AGROECOLGICA
INTEGRADA EE SUSTENTVEL
SUSTENTVEL
66 PAIS PRODUO
INTEGRADA

UM DEDO
DE PROSA
J pensaram como vai estar
essa regio daqui a muitos
anos? Ser que ainda vai ter
esse rio limpinho e tantos
pssaros voando?

Com
certeza.

J pararam para
pensar no futuro de
vocs e de sua
famlia?
Quando nosso primeiro filho
nasceu, eu pensei: quero
deixar para ele uma terra
boa com gua para beber e
para dar aos animais.

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Que bom que vocs


pensam assim. E vejam
ao lado as oportunidades
que vocs podem ter.

Tudo isso,
mas como?

PAIS 7

aproveitar melhor sua terrinha;


tirar dela a maior parte do seu sustento;
alimentar-se bem, de forma diversificada;
produzir alimentos saudveis;
reduzir custos;
economizar gua;
aproveitar restos encontrados na propriedade;
produzir com respeito ao meio ambiente, sem
produtos qumicos;
vender para ter uma renda certa;
tornar-se independente.
Implantando em sua
propriedade uma unidade
do sistema produtivo
PAIS Produo
Agroecolgica
Integrada e Sustentvel.

Como essa regio foi


Com o PAIS, possvel
selecionada e vai receber
aprender como:
alguns Kits PAIS, vamos
construir essa unidade em
aproveitar bem pequenas
regime de mutiro para todos
reas;
aprenderem e depois
produzir sem agredir a
ensinarem
para seus vizinhos.
natureza;
melhorar a qualidade de
vida;
ter uma alimentao segura
e mais saudvel;
atender comunidade;
unir-se para produzir e
ganhar mais.

Parece que
bom mesmo!
Vamos ento,
todos juntos,
fazer um PAIS!

8 PAIS

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1 passo

ESCOLHENDO
O LOCAL DO
PAIS
Parece complicado, mas no
. Vamos comear pela
escolha do local para fazer
uma unidade PAIS.
Precisamos saber onde h
terreno plano, de preferncia
perto de sua casa, onde est
a gua, o ponto de energia
eltrica e qual o melhor local
para a caixa dgua.

Uma unidade do sistema


produtivo PAIS tem as
seguintes partes:
galinheiro, canteiros
circulares, passarela das
galinhas, piquetes, viveiro
de mudas, quintal
agroecolgico e sistema
de irrigao.

Parece
complicado.

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PAIS 9

Caractersticas do local

terreno plano, ou com pouca declividade, para fazer o galinheiro e os canteiros


circulares;
presena de luz solar na maior parte do dia;
rea em torno de 5.000 metros quadrados ou 0,5 hectare (capacidade para
atender uma famlia de cinco pessoas);

local para a expanso dos canteiros circulares, alm dos trs iniciais;

fonte de gua prxima;

espao protegido da ao direta de ventos fortes (caso no haja proteo,


aconselhvel o plantio de bananeiras ou capins de porte alto, ou rvores de
rpido crescimento para formar quebra-vento natural).

importante que o
terreno seja arado!
Evitem deixar restos de
capim no local!

Ento, pessoal,
ainda bem que
todos ajudaram a
arar e limpar.
O terreno j
est pronto!

10 PAIS

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2 passo

Ento, onde
cada parte do
PAIS vai ficar?

Vou
explicar.

DEFININDO O
LUGAR DE
CADA PARTE
DO PAIS

O galinheiro
vai ficar no
centro.

Os canteiros
ficaro em volta
do galinheiro.

As galinhas vo sair do
galinheiro e vo pela
passarela at os
piquetes para pastar.

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A caixa dgua
vai ficar perto
dos canteiros.

O quintal agroecolgico
ficar prximo rea de
pastejo, aproveitando-se o
que j tem na propriedade:
rvores nativas,
ornamentais ou frutferas.

PAIS 11

O sistema de irrigao por


gotejamento ter trs partes:
a bomba eltrica que far a
captao da gua, a caixa
dgua e as mangueiras com
as fitas gotejadoras.

O viveiro de mudas
vai ficar perto da casa,
pois elas precisam de
cuidados dirios.

12 PAIS

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3 passo

Antes de
comearmos a fazer
o PAIS, importante
planejar o que
vamos plantar.

PLANEJANDO A
PRODUO

Em primeiro lugar,
vocs podem
plantar o que
gostam de comer!

Mas prestem ateno


tambm no que o
mercado quer
comprar.

Pensem ainda em
plantar o que mais
fcil produzir na
regio.

Como
que faz?

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Procurem saber o que


os outros agricultores
esto plantando, seno
vai ser difcil vender o
que sobrar.

PAIS 13

No vamos esquecer
ainda que vocs podem
vender para a merenda
escolar e outros
programas do governo.
Nossa,
precisamos
pensar muito bem.

Lembretes

Escolher espcies que ofeream melhores condies de produo e


comercializao. Para tanto, devemos observar:
o potencial produtivo da regio;
as condies do solo e do clima;
as possiblidade de consumo;
a tradio alimentar da localidade;
a escolha de mudas sadias.

Adquirir as mudas de um viveiro agroecolgico ou orgnico, caso exista


na regio.

14 PAIS

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4 passo

CONSTRUINDO
A BASE DA
CAIXA DGUA
Porque, se for de alvenaria,
deve ser construdo uma
semana antes da
instalao da unidade PAIS,
para dar tempo
de o cimento secar.

Vamos comear
pela construo
do suporte da
caixa dgua.

Por qu?

Ao definir o local para


construo do suporte
da caixa dgua,
temos que levar em
conta algumas coisas.

O bombeamento da gua ser feito pela bomba sapo


do Kit PAIS.
Se no houver energia eltrica, pode ser utilizado
carneiro hidrulico, roda dgua, energia solar, dentre
outros.

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A caixa dgua deve ficar em


local que permita que a gua
chegue aos canteiros por
gravidade.
Observar que a mangueira do
Kit PAIS mede 150 metros.

A caixa dgua no deve ficar a


uma distncia superior a 50
metros da rea dos canteiros,
seno pode perder a presso
no sistema de irrigao.

Material para construo do


suporte da caixa dgua de
alvenaria

a caixa dgua dever ficar a


uma altura de 2 a 2,50 m do
nvel dos canteiros.
o suporte para a caixa dgua
deve aguentar o peso de
5 toneladas (5.000 litros de
gua);
as medidas mnimas do
suporte so: 2,5 m de largura
por 2 m de altura.

900 tijolos.
11 sacos de cimento.
3 m3 de areia.
12 m de arame/vergalha.
Saibro e brita.

Lembrete
A base mais indicada a de
alvenaria, mas existem outras
opes para o suporte da caixa
dgua.

16 PAIS

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DICAS

OUTROS
MATERIAIS PARA
A BASE DA
CAIXA DGUA

Ns fizemos o suporte da
caixa dgua de alvenaria,
mas existem outras
maneiras de se fazer
essa base.

Se houver um morro, basta fazer um


corte no solo, plainar a rea, fazer uma
base lisa e colocar a caixa dgua. Os
fabricantes recomendam no colocar a
caixa direto no solo.

Outra opo
fazer uma laje
com o uso de
lajotas e trelia.

Vocs podem usar


vigas de madeira na
parte superior da
base da caixa dgua
para servir de
suporte, desde que
se coloque um
compensado para
o peso no danificar
o fundo da caixa.

Ainda pode-se
fazer um suporte
de terra batida, um
murundum.

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Vamos pegar uma


corda macia e
marcar com ns
diversas medidas.

5 passo

MARCANDO O
LOCAL DO
GALINHEIRO E
DOS CANTEIROS
Essas medidas
servem para marcar o
tamanho do galinheiro
e dos canteiros.

Viu, fizemos
vrios crculos
com essas
medidas.

Pronto, esto
marcados o
galinheiro e os
canteiros.

PAIS 17

18 PAIS

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6 passo

CONSTRUINDO
O GALINHEIRO

Medidas do galinheiro

Madeira para construir o


galinheiro (varivel por regio)

8 estacas de 2,30 m a 2,50 m com


dimetro de mais ou menos 12 cm
para as laterais;
1 estaca central de 2,80 m a 3,50 m
com dimetro maior que 12 cm;
8 caibros de 2,60 m a 2,80 m com
dimetro de 4 cm;
7 ripas de 2,60 m e 7 ripas de
2,60 m;

7 ripas de 1,20 m e 10 ripasde 1 m;

estacas para o poleiro.

2,50 m de raio;
2,30 m de altura;
laterais de 1,80 m de altura fechadas com tela de arame;
porta de entrada de 1,80 m de altura e 0,80 m de largura.

Para comear a construo do


galinheiro, marcamos o local da
porta (0,80 m de largura) com
2 estacas. As outras 6 estacas
so distribudas de forma
equilibrada pelo crculo.

PRODUO AGROECOLGICA
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Depois cavamos os 8 buracos


de 50 cm de profundidade
para fixar todas as estacas.
As estacas devem ter altura
de 1,80 m acima do solo.

Vamos fazer um buraco no


centro do galinheiro para fincar
o esteio mais grosso. A altura
do galinheiro nesse ponto deve
ser de pelo menos 2,30 m.

PAIS 19

A porta, que pode ser


feita com caibros ou
tbuas, dever ter 1,80 m
de altura.

Depois vamos colocar os


caibros e as ripas para o
telhado.

20 PAIS

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Vamos cobrir o telhado do


galinheiro com material
daqui mesmo. Podem ser
feixes de sap, folhas de
palmeira ou capim
elefante. No vamos
esquecer de fixar a tela
bem esticada.

Vamos poder
criar quantas
galinhas?

Para
comear,
10 galinhas e
1 galo.

Deixa que eu fao


os ninhos e o
poleiro. Tambm
coloco o bebedouro
e o comedouro
dentro do galinheiro.

Podemos forrar o
cho com capim
seco ou qualquer
outra folhagem
daqui.

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7 passo

MONTANDO OS
CANTEIROS
CIRCULARES

Vejam que vai ficar um


espao de 1 m em
volta do galinheiro.

Para levantar cada


canteiro, puxa-se a terra
a partir da linha de
marcao (25 cm para
cada lado).

PAIS 21

Os canteiros sero
preparados para a
produo de hortalias,
ervas medicinais
ou flores.

Cada canteiro vai ter


1,20 m de largura.

Um espao de 0,50 cm,


entre os canteiros, para
vocs passarem com o
carrinho de mo.

22 PAIS

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Vamos ento
levantar 10 cm de
altura dos
canteiros e afofar a
terra.

bom lembrar que na


poca das chuvas os
canteiros devem ficar
mais altos: 20 cm.

Vamos usar uma


rgua de madeira
para nivelar os
canteiros.

Ento vo ser
trs canteiros.
E se quisermos
mais?

Vocs devem fazer


novos canteiros e
plantar mais, de
acordo com a
necessidade do
mercado.

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PAIS 23

importante que as
galinhas no fiquem
nos canteiros.

8 passo

FAZENDO A
PASSARELA
DAS GALINHAS

Por isso, vamos construir uma


passarela para elas sarem do
galinheiro e irem at os
piquetes para se alimentar.

Alm de comerem os restos das


verduras e frutas que vocs vo
dar para elas, as aves tero um
local para pastar.

Orientaes

fazer um corredor e uma porta


para as reas de pastagem de
1,2 m de largura;
colocar as estacas (70 cm de
largura) de modo que fiquem
55 cm acima do nvel do solo;
esticar e prender bem a tela.

24 PAIS

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Para que
serve essa
porta?

Para que seja


feito o rodzio
na rea de
pastagem.

Elas vo pastar numa rea. Depois


voc fecha esse pasto para
descanso e recuperao, para que
elas pastem na outra rea.

Podemos fazer
outros tipos de
passarela.

Vamos ainda colocar


outra porta para o
produtor entrar nos
piquetes.

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PAIS 25

Vamos definir a rea


de pastagem das
aves, dividir ao meio
e cercar.

9 passo

INSTALANDO
OS PIQUETES
PARA PASTEJO
DAS AVES
Material para
os piquetes
(varivel por regio)

12 estacas de 2,30 a
2,50 m de comprimento
com dimetro de
10 cm;
30 estacas de 2,30 a
2,50 m de comprimento
com dimetro de cerca
de 6 cm.

Orientaes

marcar a rea de pastagem, sendo 20 m de


largura e 10 m de profundidade;
cavar 42 buracos para fincar as estacas;
deixar 1,5 m de distncia entre uma estaca
e outra;
colocar as estacas de modo que fiquem
1,8 m acima do nvel do solo;
prender nas estacas arame farpado ou arame
cozido;
esticar e prender bem a tela.

26 PAIS

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10 passo

Vamos aprender
a construir o
viveiro das
mudas.

Para que
serve?

CONSTRUINDO
O VIVEIRO DE
MUDAS
Para produzir as mudas
de hortalias, ervas
medicinais ou flores.
Fica perto da casa
porque exige cuidados
dirios.

Madeira para o viveiro de


mudas (varivel por regio)

4 estacas de 2,30 m de altura com


dimetro de 6 cm;
2 estacas de 2,80 m de altura com
dimetro de 6 cm;
7 ripas de 2 m ou
7 caibros de 2 m de comprimento
com dimetro de 4 cm.

Orientaes

abrir 6 buracos onde sero colocadas 4 estacas


laterais, a 1,80 m acima do solo, e 2 estacas a
2,30 m acima do nvel do solo;
montar bancadas vazadas para acomodar as
bandejas onde sero plantadas as sementes;
amarrar arame cozido na parte central da
bancada para o suporte das bandejas;
cobrir com sombrite para regular a luz solar que
chega at as bandejas.

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PAIS 27

Coloque o substrato na
bandeja e plante as sementes
para formar as mudas das
hortalias.
Como eu fao
as mudas?

Substrato um
preparado para facilitar a
germinao das plantas e
a formao das razes.

Um dos substratos mais


utilizados contm: 1 poro de
terra + 1 poro de areia +
1 poro de hmus ou esterco
curtido.

preciso estar atento ao


calendrio agrcola, isto ,
aos melhores perodos
para plantio e colheita.

28 PAIS

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O viveiro de mudas deve ficar


perto da casa dos
agricultores.

Essa localizao facilita os cuidados


permanentes com as mudas, que
devem ser regadas pelo menos uma
vez por dia.

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11 passo

PREPARANDO O
QUINTAL
AGROECOLGICO

Vamos formar o
quintal
agroecolgico.

Um dos objetivos
complementar a
alimentao da famlia
e das aves.

Como
que ?

PAIS 29

J temos algumas rvores


prximas aos canteiros e rea
de pastagem, mas vamos
plantar tambm rvores frutferas
ou outras para tornar o
quintal mais
diversificado e bonito.

Quer dizer que vamos plantar


e produzir sem agredir a
natureza, sem usar adubos
qumicos nem agrotxicos.

E ganhar dinheiro
tambm.

30 PAIS

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Ento, podemos ainda


plantar melancia, milho
para as galinhas ou
feijo?

Podemos, sim.

Orientaes

o quintal uma rea destinada produo de


frutas, gros e outras culturas;
as rvores nativas no devem ser retiradas. Elas
devem fazer parte do quintal;
as mudas devem ser armazenadas em local
mido e sombreado at o momento do plantio no
quintal;
as mudas devem ser regadas diariamente, antes e
aps o plantio.

Lembrete
Se as rvores
frutferas estiverem
prximas ao
piquete de pastejo,
as frutas maduras
vo servir de
alimento para as
galinhas.

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PAIS 31

Temos que deixar um local


no quintal agroecolgico
para a compostagem.

12 passo

FAZENDO
O COMPOSTO
ORGNICO
O que
compostagem?

O resultado o
composto orgnico,
que serve para adubar
os canteiros e o quintal
agroecolgico.

Compostagem o processo
que transforma, em adubo,
materiais que podem ser
encontrados na propriedade,
como palha, esterco de
animais e sobras
de comida.

Materiais para fazer o composto

esterco de animais;
qualquer tipo de planta, pastagem,
ervas, cascas,
folhas verdes e secas;

palhas;
serragem;

bagao de frutas;

sobras de cozinha que sejam de origem


animal ou vegetal;
sobras de comida, cascas de ovo,entre
outros.

32 PAIS

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Orientaes

depositar uma camada de material vegetal seco (folhas, palhadas, galhos


picados e outros) at uma altura de cerca de 15 cm;
terminada a primeira camada, regar com gua, evitando encharcar;
colocar restos de verduras, grama e esterco, sendo essa camada mais fina,
com cerca de 2 a 3 cm;
depositar nova camada de material vegetal seco e depois outra camada de
esterco e assim sucessivamente at a pilha atingir no mximo 1,50 m;

molhar de tempos em tempos, sem deixar encharcar;

a cada 2 ou 3 dias, revirar o monte para arejar;

observar a temperatura do monte (se estiver quente porque a


decomposio est ocorrendo corretamente);
cerca de 45 dias depois, o material depositado se transforma em composto
orgnico.

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Como eu sei que o


composto j est
pronto?

PAIS 33

Quando tiver cor marrom-caf


e cheiro agradvel de terra,
estiver homogneo e no der
para distinguir os restos, e
no esquentar mais, mesmo
aps o revolvimento.

Lembretes

quanto mais variados e mais picados os componentes usados, melhor ser a


qualidade do composto e mais rpido o trmino do processo de
compostagem;
desejvel montar as pilhas em locais com sombra e protegidos de ventos
intensos para evitar ressecamento;
em poca de chuva, cubra a composteira com tbuas, telhas ou plstico para
no encharcar (essa cobertura tambm protege o monte do calor do sol);
se o solo da regio for muito cido, pode-se polvilhar calcrio entre as
camadas;
em qualquer momento, pode-se adicionar mais material orgnico
composteira.

34 PAIS

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13 passo

MONTANDO O
SISTEMA DE
IRRIGAO POR
GOTEJAMENTO

Vamos usar fitas


gotejadoras para
molhar os
canteiros.

Fazendo assim,
estaremos
economizando
gua e energia.

Ao invs de regar a
horta, o agricultor pode
fazer outras atividades.

Alm disso, o produtor


ganha tempo.

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PAIS 35

Instalar a mangueira preta de


1 polegada do ponto de
captao da gua at o local
onde ser feita a distribuio
para as fitas gotejadoras,
passando pela caixa dgua,
percurso que no deve
ultrapassar 150 m (metragem da
mangueira disponvel no Kit
PAIS);

Deixar um
espao para se
ampliar o nmero
de canteiros.

Dividir o sistema de irrigao


em duas linhas antes do incio
dos canteiros para abastecer
cada metade dos canteiros
circulares.

Montar as peas (registros, filtro,


conectores) na mangueira.

36 PAIS

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Estender as fitas gotejadoras sobre


os canteiros com os furos voltados
para cima para evitar entupimento.

Instalar as fitas gotejadoras de 0,5


polegada, de modo que cada canteiro
receba duas linhas de fita gotejadora.

Lembretes

o filtro instalado na mangueira deve ser aberto e limpo frequentemente;


o sistema de irrigao dever contemplar ainda uma sada para fornecimento
de gua para a rea de compostagem e para o quintal agroecolgico;
o tempo de irrigao vai depender do tipo de solo e de cultura;
buscar orientaes sobre a irrigao com os tcnicos do projeto.

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DICAS

ACIONANDO A
BOMBA DGUA

Quando a fonte de gua


est acima da caixa
dgua, no preciso
energia eltrica para
ench-la.

O meu vizinho
instalou um
carneiro hidrulico
e est funcionando
muito bem.

Temos que fazer


um furo na caixa
dgua para
instalar o cano de
sada da gua.

PAIS 37

O uso de energia
eltrica necessrio
para funcionar a bomba
que ir encher a caixa
dgua.

Se no houver energia
eltrica, podem ser
instaladas placas de energia
solar para fazer funcionar
a bomba dgua.

Depois de instalar a
bomba dgua, s
colocar a caixa
dgua na base
pronta.

38 PAIS

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14 passo

Vamos comear planejando


o plantio e mos obra.
Vamos plantar as mudas.

PLANTANDO
AS MUDAS

No canteiro, temos
que ter um espao
adequado entre uma
e outra muda.

Vamos plantar prximas as


mudas que exigem a mesma
quantidade de gua.

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bom plantar, no meio das


hortalias, fumo, coentro,
erva de Santa Maria, losna,
alecrim e outras ervas de
cheiro que servem para
espantar os insetos.

Lembretes para produo


orgnica de qualidade

E o que vamos
plantar no quintal ?

PAIS 39

plantar diversos tipos de


hortalias e legumes (quanto
mais colorido melhor);
verificar a poca de plantio/
produo de cada espcie;
utilizar caldas e produtos naturais
(nunca utilizar agrotxicos);
utilizar adubo ou composto
orgnico (nunca usar produtos
qumicos);
fazer a correo do solo com
calcrio quando necessrio;
forrar os canteiros com palha
para proteger e manter o solo
mido.

Como j conversamos,
podemos plantar frutas,
gros e outras que cresam
bem nessa regio.

40 PAIS

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INTEGRADA E SUSTENTVEL

15 passo

Parece que a colheita


est muito boa.
E a comercializao?

COLHENDO E
COMERCIALIZANDO

Alm de vender na feira


livre todos os domingos,
estamos vendendo para
um restaurante
diariamente.

Hoje ns vamos assistir


a uma palestra sobre as
oportunidades de
negcios para a
agricultura familiar.

Voc sabe que agora


podemos vender para a
merenda escolar e para
outros programas de
aquisio de alimentos?

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PAIS 41

42 PAIS

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16 passo

PENSANDO O
ASSOCIATIVISMO E
COOPERATIVISMO

Como assim?

Precisamos ento
marcar uma reunio
com os outros
produtores da regio.

Para melhorar ainda mais,


preciso que os agricultores
da regio se renam, se
organizem, para que tanto
a produo quanto
a colheita sejam
mais lucrativas.

Se vocs estiverem unidos,


em uma entidade, como por
exemplo, uma cooperativa,
tudo fica mais fcil e vocs
podem ter uma renda maior.

Vocs podem organizar


atividades como planejar a
produo, comprar insumos
em conjunto, organizar venda
antecipada, negociar melhor os
preos e abrir novos
canais de
comercializao, como
supermercados e at
entregas em domiclio.

PRODUO AGROECOLGICA
INTEGRADA E SUSTENTVEL

O PAIS proporciona condies


para melhorar a renda do
agricultor e tambm uma
alimentao saudvel para
toda a famlia.

Com o dinheiro da venda


dos frangos, dos ovos,
das frutas e das verduras,
a gente compra
aquilo que no
produzimos.

Quase tudo aqui


veio do PAIS.

PAIS 43

44 PAIS

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Anotaes

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