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Microbiologa- Ciencia que estudia los organismos que no se ven a simple vista.
Hongos, Bacterias, Protozoarios, Algas, Parsitos, Virus
Historia de la microbiologa
El Filosofo romano Lucrecio y el medico Girolamo Fracastoro: Sugierieron que las
enfermedades eran causadas por criaturas vivas invisibles.
Lucrecio- Semillas de Enfermedad
Girolamo Fracastoro- dice que las enfermedades contagiosas se deben a seminaria
contagiorum g rmenes i os que asan de un indi iduo a otro or contacto
directo o por medio de material contaminado.
1665- Se public el primer dibujo de un microorganismo en la Micrographia de
Robert Hooke.
Antony van Leeuwenhoek- Primera persona que public observaciones precisas y
extensas de microoganismos. Fue un comerciante de ropa y accesorios, a pesar de
sus aportaciones pasaron mas de doscientos aos sin hacerle caso a sus
aportaciones. No fue hasta que sugrio la polmica de la teora de la generacin
espontanea que se vino a estudiar la microbiologa como disciplina.
John Needham 1713-1781 (espontaneo)- Hirvi caldo de cordero y luego cerr los
matraces hermticamente. Tras un cierto tiempo muchos de los matraces estaban
turnios y contenan microorganismos. El concluy que la materia orgnica contena
una fuerza vital, la cual podia conferir las propiedades de la vida a la materia no viva.
Lazarro Spallanzani (1729-1799)- Mejor el diseo del experimento de Needham.
Spallanzani propuso que el aire transportaba grmenes al medio de cultivo.
.
No fue hasta que Louis Pasteur (1822-1895) resolvi el dilema de una vez por todas
con un experimento.
Dominios
Celulas
Nucleo
Bacteria
Archea
Procariotas
No
Eukarya
Eucariotas
Si
Membranas
liptidicas
organelas
ribosomas
Enlazados
Enlazados
Enlaces
por ester,
por ester,
ester
no
no
ramificados
ramificados
ramificados
No
Si
70s
80s
Mitocondria y cloroplastos
Ambos poseen:
-Doble membrana
-Tamao aproximado de una bacteria
-ADN circular, ARN, ribosomas propios muy semejantes al de clulas procariotas
-Capacidad de replicacin
Rangos Taxonomicos
La definicin fundamental de una especie de arquea o bacteria se refiere a la
coleccin de cepas que comparten muchas propiedades y que difieren
significativamente de otras cepas
Cepa- Descendientes de un cultivo puro
Biovares- Variantes de cepas procariotas que difieren en fisiologa o
bioqumicamente de otras cepas en una especie en particular
Morfovares (morfotipos)- Cepas que se diferencian morfolgicamente
Serovares(serotipos)- cepas que tienen propiedades antignicas diferentes al de
otras cepas. Para cada especie se design la cepa tipo (la primera de las cepas
estudiadas y regularmente, la que mejor caracterizada est). La cepa tipo es la que
tiene el nombre de la especie.
Los microbilogos usan el sistema de nomenclatura binomial
Caracteristicas que consideramos al clasificar bacterias:
Morfologia:- Forma, tamao, arreglo, forma de la colonia, motilidad-motil o no motil
(tiene flagelo (numero y poscicion de ellos) o se desliza), inclusiones celulares, color,
tinciones
Fisiiologia y metabolismo- composicin de membrana, composicin de pared,
requisitos nutricionales, suceptibilidad a fagos, metabolismo bsico.
Caracteristicas que consideramos al clasificar bacterias:
-Caracteristicas ecolgicas
-Caracterisiticas genticas y moleculares: - composicin de acidos nucleicos (%G+C
sostiene mas de 70% de homologa se considera de la misma especie)
Dominio Arquea
Las arqueas se encuentran en ambientes extremos pero estudios recientes han
revelados prescencia de arqueas en ambientes no extremas como aguas
ocenicas de zonas templadas y bien oxigenicas, aguas costeras del ocano
pacifico y atlntico, aguas del antrtico, sendimentos marinos y el intestino de
algunos peces y esponjas marinas.
-
Eubacterias
Dentro de Eubacterias se presentan varias ramas evolutivas: Que incluyen a todos
los procariotas causantes de enfermedades y a la mayor parte de las bacterias que
se encuentran normalmente en el aire, suelo, aguas, tracto digestivo de animales y
hombre.
Las bacterias del grupo al que pertenecen Pseudonomas est constituido por
organismos Gram-negativos, siempre movibles con flagelacin polar. Se encuentran
normalmente en el suelo, aunque pueden ser patgenos oportunistas en animales
(Ps. Aeruginosa) y patgenos de plantas (Ps. Syringae) Su metabolismo respiratorio
es bien aerobio (la mayora usa como aceptador de electrones O2) o anaerobio
(algunos usan NO-)
Presentan una versatilidad metablica muy grande que se traduce en su capacidad
de utilizar como fuente de carbono substratos muy variados (Ps cepacia, puede
utilizar como nutrientes mas de 100 compuestos diferentes) por otra parte hay
algunos individuos del grupo que son quimiolitrofos usando H2 o CO como
donadores de electrones.
Xanthomonas- especies patgenas vegetales
zooglea - comprende varias especies capaces de producir agregados celulares
grandes que intervienen de forma importante en la digestin de aguas orgnicas de
ciudades e industrias.
Acetobater y Gluconobacter- Oxidan alcholes y vinagre.
Neisseria
-Genero que consiste de 10 especies, 2 patogenas para el hombre (nasofaringeales y
orofaringeales)
-Cocos gram negativos, en pares (diplococos) patofenas con capsuladas, oxidasa +,
catalasa +
- Se transmiten por contacto directo de persona a persona, los organismos
suceptibles al ambiente fuera del cuerpo.
-Exhiben gran variedas fenotpica y genotpica, lo que permite que ecafan las
defensas del cuerpo. Varibalilidad antigenetica.
Patogenos Importantes:
N. gonorhoeae (gonococos)
N. Meningitidis (meningococos)
-bacilos cortos y cocobacilos Gram-negativos
-Quimioorganotrofos
-Presentan por lo general muy pocos requerimientos nutricionales y son capaces de
sobrevivir en medios relativamente simples
-anaerobicos facultativos
-algunos miembros del grupo son capaces de respirar NO3- aunque esta no e suna
caracterstica general del grupo. Algunos miembros del grupo (algunas Klebsiella)
pueden fijar nitrgeno.
-Habitats: comprende bacterias:- Bacterias intestinales: grupo entrico
Bacterias de agua o ambientes exteriores: bacterias anaerobias facultativas capaces
de colonizar ambientes intestinales en situaiones patognicas.
Coliformes
Grupo de bacterias que suelen abundar en el tracto instestinal humano y animales
de sangre caliente, inclute todas las bacterias (aerobias facultativasm aneaerobias
gram negativasm no formadora de esporas, bacilos) que fermentan lactosa con
produccin de gas. Son indicadoras de comntaminacion fecal.
No todos los coliformes son de origen fecal para poder distinguirlo se hacen pruebas.
Coliformes totales y coliformes fecales.
Coliformes fecales- fermentan lactosa a 44.4-45.5, las enterobacter no crecen a
esta temperatura. Con esta temperatura crece E.coli 90% y algunas bacterias
Klebisiella y Citrobacter. La prueba de coliformes fecales indica un 90% de
probablilidad de que el coliforme aislado sea E.Coli
Grupo de microorganismos reductores del azufre
Se encuentran en suelos acuticos anaerobios algunos aparecen en el tracto
intestinal. Respiran SO4 y producen H2S. Se conoce comoel proceso de reduccin
disimulativa de sulfatos.
Genero Bacillus- Tienen pocos requerimientos nutricionales. Quimioorganotofros
verstiles (respiradores y fermentadores)
Cocos Gram +
Familia Micrococcaeae, genro 1 planococcus, genero 2 micrococcus, genero 3
stomatococcus, genero 4 staphylococcus.
Estafilococos: Gram+: producen bigmentos blancos y amarillos, forman parte de la
flora de la piel, algunos causan supuracin, abcesos intoxicacin ect. Existen 33
especies 17 encontradas en muestras humanas. Staphylococcus aureus es el
patgenos mas importante es oportunista. Crecen bien en condiciones aerobicas o
microaerofilicas. 37C pero su pigmento se produce mejor en 20-25. Crecen en
medios solidos con colonias grises o amarillo dorado. Poseen enzima catalaza.
Fermentan acido lctico. Resisten hasta 50C 30 minutos y concentraciones hasta 9%
NaCl.
Streptococcus- muchos son anaerobios facultativosy requieren mucho CO2
(capnofilicos). Crece de 25-45C y son catalaza negativo. Causan infecciones en las
vas respiratorias y del aparato digestivo
Criterios de clasificacin
-serologia (clasificacin lancefield
-patrones de hemolosis
-propiedades bioqumicas
Exantema- erupcin cutnea asociada a una infeccin sistmica
Enantema- Erupcion muy roja que se produce en las mucosas principalmente de la
boca y la faringe durante fiebres eruptivas como el sarampien y la escarlatina
Streptococcus pyogenes- patgeno humano asociado con invacion local o sistmica y
con trastornos inmunitarios despus de infeccin con estreptococos
-produces grandes zonas de hemolisis beta alrededor de las colonias mayores a
,5mm y son supceptibles a la bacitracina