UNIVERSIDAD NACIONAL DEL ALTIPLANO PUNO

PRCTICA NUMERO 2
1.- TITULO: PRINCIPALES OPERACIONES EN EL LABORATORIO
2.- MARCO TERICO:
Las operaciones con reactivos en un laboratorio constituye un conjunto de
medios que frecuentemente se emplean para conseguir un fin o resultado, las principales
operaciones como sigue.
A) DISOLUCIN:

Es una operacin en la cual un solid o lquido, se mezclan con un

liquido (solvente) en forma homognea, para obtener una solucin.
B) SEPARACIN:

1) FILTRACIN: permite separar los componentes de una mezcla,

especficamente un solid de un liquido en el que esta en suspensin.
Para filtrar es necesario hacer pasar la mezcla por un filtro armado y
luego obtener resultados en funcin a las indicaciones de la practica.
2) DECANTACIN: Es la operacin del solid de un liquido, por medio de
sedimentacin en el fondo del vaso precipitado.
3) PRECIPITACIN: formacin de slidos insolubles a partir de una
solucin.
4) DESECACIN: consiste en liberar total o parcial el agua de una
sustancia a temperaturas de 100 - 105C, realizando este procedimiento
en una estufa.
5) DESTILACIN: mediante esta operacin se separa una sustancia que se
encuentra en estado lquido al estado gaseoso de vapor y posteriormente
se condensa.
Requiere el equipo de destilacin.
3.- OBJETIVOS:
A) GENERALES:

Conocer algunas tcnicas de operaciones comnmente empleados

en un laboratorio qumico.
Utilizar y aplicar algunas de las operaciones fundamentales como:
disoluciones y filtraciones de mezclas.
Conocimiento y familiarizacin de las principales operaciones de
laboratorio, as como de sus aplicaciones en el trabajo prctico.
Conocer los instrumentos bsicos utilizados en la preparacin de
reactivos en un laboratorio al igual que los smbolos de riesgo y
de peligrosidad.
B) ESPECFICOS:

Conocer el nombre de cada operacin y aplicacin en el

laboratorio para realizar las prcticas.
Comprender e identificar la utilidad de los instrumentos y equipo
de laboratorio.
Conocer algunas tcnicas de operaciones comnmente empleados
en un laboratorio qumico.

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Comprender e identificar la utilidad de los instrumentos y equipo

de laboratorio.
Identificar los smbolos de peligrosidad para ser cuidadosos y no
poner en riesgo la salud y la vida de otros ni la de nosotros
mismos.
explicar cientficamente cada uno de los experimentos
desarrollados en la prctica de laboratorio.
4.- MATERIALES Y REACTIVOS:
A) MATERIALES:

Soporte universal.
Soporte de embudos.
Gradillas de tubos.
Vaso precipitado de 250 ml.
Erlenmeyer de 250ml.
Varilla de vidrio.
Equipo de destilacin.
Piseta.
Embudos.
Malla de asbesto.
Trpode.
Papel filtro
Balanza
Probeta
Pipeta.
Guarda polvo.
Cuaderno de apuntes.
Informacin previamente dado por el ingeniero del la asignatura.

B) REACTIVOS:
SOLUCIONES DE:

Acetato de plomo.
Ioduro de potasio.
Nitrato de bario.
Sulfato de sodio.

SLIDOS:

Sulfato de cobre.
Cloruro de sodio.
Mezcla de agua- etanol y acido benzoico.

5.- METODOLOGA:
Mtodo analtico.

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Mtodo experimental
Mtodo descriptivo
Mtodo cientfico
6.- RESULTADOS:
Al concluir la presente prctica el estudiante estar en la capacidad de:

Reconocer cada tipo de instrumentos y operaciones de laboratorio.

Determinar su utilidad de cada uno de estos.
Explicar cada una de las prcticas, o experimentos a realizar.
Ser capaces de dar nombre a los compuestos a preparar.
Establecer la importancia de cada una de estas operaciones bsicas de
laboratorio.

7.- CONCLUSIONES:
Luego de la prctica realizada se concluye lo siguiente:
Que el conocer las principales operaciones bsicas de laboratorio sern base
para poder hacer prcticas en adelante.
Que sabiendo la utilidad de cada operacin (disolucin, separacin); estamos
aptos para poder preparar sustancias o compuestos qumicos.
8.- RECOMENDACIONES:
Implementar el laboratorio de qumica con todos los instrumentos de
laboratorio.
La preparacin de reactivos con ms frecuencia.
9.- PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL:
EXPERIMENTO N 1
PRECIPITACION, DECANTACION, LAVADO Y SECADO.
En un tubo de prueba tome exactamente 3ml. de una solucin de acetato de
plomo, en otro tubo tome 3ml. de una solucin de yoduro de potasio (o solucin
de Ba(No3 )2 y Na2 SO4).

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Luego de haber observado las caractersticas principales de ambas sustancias,

deposite ambas soluciones en un vaso precipitado, luego agregue 10ml. de agua
destilada, para acelerar la velocidad de precipitacin. Dejar en reposo por 5
minutos
par
facilitar
la
decantacin.

Pesar el papel filtro y armar el equipo de filtracin, proceder a filtrar vertiendo la

solucin sobre el papel filtro utilizando una varilla de vidrio, de modo que dirija
la varilla contra la pared del filtro y hacia el vrtice, la varilla no debe tocar el
papel filtro. No debe llenarse nunca totalmente el filtro.

....

Proceder a lavar las paredes interiores del vaso y agregar el lavado sobre el
filtro.

Dejar escurrir todo el liquido por el filtro, recoger el papel filtro con la muestra y
colocarlo en un luna de reloj, llevar a la estufa ( 100 - 105C) por 1 minutos

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aproximadamente, una ves seco dejar enfriar y finalmente pesar el solido y el

filtro, determinar la masa del PbI2 formado (o BaSO4)

EXPERIMENTO N 2
RECRISTALIZACION DE ACIDO BENZOICO
Pesar 1 g. de muestra de acido benzoico impuro utilizando un papel de peso
conocido.

En un vaso de precipitado colocar 50ml. de aguas destilada, y disolver

completamente, caliente suavemente.

A continuacin proceda a filtrar para separar las impurezas, recibiendo el filtrado

en un matraz.

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Separadas las impurezas, someter el liquido filtrado a un ba de agua fra hasta

ver nuevamente la formacin de cristales.

Repetir el proceso de filtracin, pesando antes el papel filtro. Los cristales

obtenidos en el papel filtro depositarlos en una luna reloj y llevarlos a un estufa
para su secado (aproximado 10 minutos) tener cuidado de no elevar la
temperatura a mas de 105C.

Pesar los cristales obtenidos, y calcular le porcentajes impurezas

.
EXPERIMENTO N 3
DESTILACION SIMPLE
Medir en una probeta exactamente el volumen a destilar (200ml. de mezcla
alcohol agua). Colocar en el baln.

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Con el baln y un refrigerante armar el equipo, luego someter a calentamiento el

baln.

Anotar la temperatura de ebullicin en el momento que caiga la primera gota de

destilado de agua en un matraz.

Continuar el calentamiento hasta que comience a aumentar la temperatura, en

algn momento alcanzara el punto de ebullicin del agua.

Dejar enfriar el baln hasta temperatura ambiente, y medir el volumen de

destilado contenido, as como el residuo.

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PRCTICA NUMERO 3
1.- TITULO: TABLA PERIODICA
2.- MARCO TERICO:
Mendeleiev publico en 1869, todo los elementos ordenados de acuerdo a sus
pesos atmicos ascendentes, a las hileras horizontales llamados periodos y a las
columnas llamados grupos o familias, siendo elementos representativos los del grupo A
y elementos de transicin del grupo B.
IA denominados alcalinos, IIA alcalinos trreos que estos metales son mas duros
y menos activos que los alcalinos, estos elementos metlicos en estado de condensacin
(slidos, lquidos presentan brillo metlico y se encuentran en estado solido en forma de
cristalinos, conducen la corriente elctrica, al formar compuestos metlicos se unen por
comparticin de electrones. As los de mas grupos como: IIIA los trreos, IVA
corbonoides, VA nitrogenoides; VIA calcogenos y VIIA halgenos.
3.- OBJETIVOS:
A) GENERALES:
Efectuar el estudio de las propiedades fsicas y qumicas de los
principales elementos alcalinos, alcalinos trreos empleados
frecuentemente en trabajos de laboratorio.
Llevar a cabo la separacin o purificacin de una mezcla
homognea o heterognea.
Conocer algunas tcnicas de operaciones comnmente empleados
en un laboratorio qumico.
Conocimiento y familiarizacin de las principales elementos
qumicos que se utilizaron con frecuencia en el laboratorio, as
como de sus aplicaciones en el trabajo prctico.
Conocer los instrumentos bsicos utilizados en la prelacin de
reactivos en un laboratorio al igual que los smbolos de riesgo y
de peligrosidad.
C) ESPECFICOS:
Conocer el nombre de cada operacin y aplicacin en el
laboratorio para realizar las prcticas.

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Comprender e identificar la utilidad de los elementos qumicos y

equipo de laboratorio.
Identificar los smbolos de peligrosidad para ser cuidadosos y no
poner en riesgo la salud y la vida de otros ni la de nosotros
mismos.
explicar cientficamente cada uno de los experimentos
desarrollados en la prctica de laboratorio.
4.- MATERIALES Y REACTIVOS:
D) MATERIALES:

Vaso precipitado de 250 ml.

Luna de reloj.
6 tubos de ensayos.
Mechero bunsen.
Pinza de tubos de ensayo.
Pipetas de 10ml.
Esptula.
Varilla de vidrio.
Pesetas de agua destilada.
Guarda polvo.
Cuaderno de apuntes.
Informacin previamente dado por el ingeniero del la asignatura.

E) REACTIVOS:

SOLUCIONES DE:

MgCl2 (0.1M).
CaCl2(0.1M).
SrCl2(0.1M).
HNO3(0.1M).
H2SO4(2M).
AgNO3(0.1M).
NH4oH(0.1M).
NaF(0.1M).
NaCl(0.1M).
NaBR(0.1M).
NaI(0.1M).
HCl(0.1M).
NaOH(0.1M).
Fenolftaleina 1%

SOLIDOS:

Sulfato de cobre.
Litio

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Calcio
Hierro
Zinc
Magnesio
NaF
NaCl
NaBr
NaI
CCl4

5.- METODOLOGA:

Mtodo analtico.
Mtodo experimental
Mtodo descriptivo
Mtodo cientfico

6.- RESULTADOS:
Al concluir la presente prctica el estudiante estar en la capacidad de:
Reconocer cada tipo de elementos y/o compuestos y operaciones de
laboratorio.
Determinar su utilidad de cada uno de estos.
Explicar cada una de las prcticas, o experimentos a realizar.
Ser capaces de dar nombre a los compuestos a preparar.
Establecer la importancia de cada una de estas operaciones bsicas de
laboratorio.
7.- CONCLUSIONES:
Luego de la prctica realizada se concluye lo siguiente:
Que el conocer los principales elementos y/o compuestos qumicos bsicos de
laboratorio sern base para poder hacer prcticas en adelante.
Que sabiendo la utilidad de cada elementos qumico y/o compuestos; estamos
aptos para poder preparar sustancias o compuestos qumicos mas complejas.
8.- RECOMENDACIONES:
Implementar el laboratorio de qumica con todos los instrumentos de
laboratorio.
La preparacin de reactivos con ms frecuencia.
9.- PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL:
EXPERIMENTO N 1

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FAMILIA DE LOS METALES ALCALINOS Y TERREOS

A) Medir en un vaso de 250ml, 150ml. de agua destilada, y dejar caer un trocito
de sodio metlico, luego cubrir inmediatamente el vaso con luna de reloj.
Cuando haya cesado la reaccin probar la inflamabilidad del gas producido
acercando una cerrilla encendida en la parte del pico, en seguida retirar la
luna y agregar 2 3 gotas de fenolftalena. Reportar las observaciones y
escribir las reacciones qumicas. Repetir el experimento con litio, potasio y
otros metales.

EXPERIMENTO N 2
FAMILIA DELOS ALCALINOS TRREOS
A) En un tubo de prueba colocar un trocito de magnesio metlico, cuya
superficie presenta brillo y aadir 5ml. de agua destilada y 1 - 2 gotas de
indicador fenolftalena. Anotar las observaciones y escribir la ecuacin
qumica, en caso de que la reaccin no suceda a la temperatura del agua,
someter a calentamiento suave.

B)

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En
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tubos de ensayo, colocar suavemente 1ml. de casa solucin de MgCl2, CaCl2,

SrCl2; luego agregar a cada tubo de ensayo 1ml. de H2SO4(0.2M), agitar y
esperar la sedimentacin de los slidos formados. Anotar las observaciones y
escribir las respectivas ecuaciones.

EXPERIMENTO N 3
FAMILIA DE LOS HALGENOS
A) En 4 tubos de ensayo colocar suavemente 1ml. de solucin de NaF, NaCl, KBr
y
NaI. Aadir a cada tubo 3 gotas de AgNO3(0.1M)m agitar y esperar que
sedimente los slidos formados. Anote las observaciones igual a las
anteriores.

B) En cada tubo del experimento anterior agregar 1ml. de solucin de

NH4OH(0.1M), ordenar los haluros segn la solubilidad del precipitado de dicha
solucin.

C) En dos tubos de ensayos colocar 1ml. de KBr y NaI. Agregar 2 ml. de agua de
cloro en ambos tubos, luego agite vigorosamente, en seguida aadir 2ml. de
CCl4, agitar y anotar la coloracin de la capa inferior.

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EXPERIMENTO N 4
OBTENCIONES DE CIDOS HIDRCIDOS
A) En 4 tubos de ensayo colocar 0.1g. de cada sustancia de NaF, NaCl, KBry
NaI, agregar a cada uno de ellos 1/2ml. de H2SO4 concentrado, luego
acercar a la boca de los tubos un trocito de papel tornasol universal los que
previamente humedecido con agua destilada. Anotar el cambio de color del
papel de tornasol y otras observaciones adicionales y escribir las ecuaciones
qumicas.

PRCTICA NUMERO 4
1.- TITULO: TABLA PERIODICA
2.- MARCO TERICO:
Las reacciones qumicas son transformaciones permanentes de las sustancias en
la cual alteran su naturaleza qumica, formando nuevos productos con propiedades
diferentes a las sustancias que le dieron origen.
Las reacciones qumicas se representan por medio de una ecuacin qumica que
es una representacin de smbolos y formulas de los elementos y compuestos
involucrados. Los reactivos se indican en la parte izquierda y los productos en la parte
derecha, por su parte las reacciones se clasifican en:
A) REACCIONES DE DESCOMPOSICIN: Son aquellas en las que un compuesto
se descompone para producir dos componentes diferentes.

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B) REACCIONES DE COMBINACIN: Son reacciones en la que dos o ms

sustancias se combinan para formar un compuesto.
C) REACCIONES DE DESPLAZAMIENTO: Son reacciones en la que un elemento
desplaza al otro compuesto.
D) REACCIONES DE METTESIS: Es cuando reaccionan compuestos para formar
otros dos nuevos compuestos, sin producir cambios en su nmero de oxidacin.
Esta se divide en
REACCIONES DE NEUTRALIZACIN: Es la reaccin de un acido con un
bas para formar una sal mas agua.
NaOH (ac)
+
HCL (ac)
NaCL (ac)
+ H2O (l)
REACCIONES DE PRECIPITACIN: Es cuando reacciones dos o mas
compuestos para formar otros compuestos poco solubles que se forman en
el seno de una disolucin.
BaCL2(ac)

NaSO4(ac)

BaSO4(s)

+ 2H2O (l)

E) REACCIONES REDOX: son las reacciones en las que experimentan cambios en

su estado de oxidacin.
Cu(s) +

HNO3(ac)

Cu(NO3)(ac)

+ 2NO2(g) + 2H2O(l)

F) REACCIONES REVERSIBLES: es donde las reacciones es en ambos sentidos.

N2(g)

3H2(g)

2NH2(g)

3.- OBJETIVOS:
A) GENERALES:
Efectuar el estudio de las propiedades fsicas y qumicas de los
principales elementos qumicos empleados frecuentemente en
trabajos de laboratorio.
Llevar a cabo la separacin o purificacin de una mezcla
homognea o heterognea.
Conocer algunas tcnicas de operaciones comnmente empleados
en un laboratorio qumico.
Conocimiento y familiarizacin de los principales elementos
qumicos que se utilizaron con frecuencia en el laboratorio, as
como de sus aplicaciones en el trabajo prctico.
Conocer los instrumentos bsicos utilizados en la prelacin de
reactivos en un laboratorio al igual que los smbolos de riesgo y
de peligrosidad.
F) ESPECFICOS:

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Conocer el nombre de cada reaccin, tipos y aplicacin en el

laboratorio para realizar las prcticas.
Comprender e identificar la utilidad de los elementos qumicos y
equipo de laboratorio.
Identificar los smbolos de peligrosidad para ser cuidadosos y no
poner en riesgo la salud y la vida de otros ni la de nosotros
mismos.
4.- MATERIALES:

Tubos de ensayo.
Vaso precipitado.
Vaso enlenmeyer.
Pipetas graduadas.
Pinzas para tubos de ensayo.
Mechero Bunsen.
Esptulas.
Papel tornasol.
Balanza analtica.
Guarda polvo.
Cuaderno de apuntes.
Informacin previamente dado por el ingeniero del la asignatura.

5.- REACTIVOS:

Zinc metlico
Hierro metalico
HCL
HCL 0.1 M.
NaOH 0.1M.
CuSO4 0.1M.
H2SO4
Mg concentrado.
Agua destilada.
Fenolftaleina.

6.- METODOLOGA:

Mtodo analtico.
Mtodo experimental
Mtodo descriptivo
Mtodo cientfico

7.- RESULTADOS:
Al concluir la presente prctica el estudiante estar en la capacidad de:
Reconocer cada tipo de reactivos de laboratorios
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Determinar su utilidad de cada uno de estos.

Explicar cada una de las prcticas, o experimentos a realizar.
Ser capaces de dar nombre a los compuestos y/o reactivos a preparar.
Establecer la importancia de cada una de las reacciones qumicas.

8.- CONCLUSIONES:
Luego de la prctica realizada se concluye lo siguiente:
Que el conocer las principales reacciones qumicas de laboratorio son la base
para poder hacer prcticas.
Que sabiendo la utilidad de cada material de laboratorio estamos aptos para
poder preparar sustancias o compuestos qumicos.
9.- RECOMENDACIONES:
Implementar el laboratorio de qumica con todos los instrumentos de
laboratorio.
La preparacin de reactivos con ms frecuencia.

EXPERIMENTO N 1
En un tubo de ensayo colocar0.5ml. De HCL , luego introducir un trozo de hierro
metalito, calentar suavemente si es necesario, anotar sus observaciones y escribir la
respectiva reaccin.

EXPERIMENTO N 2
En un tubo de ensayo colocar 0.5 ml HCL 0.1m, aadir una gota de fenolftaleina.

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Aadir gota a gota la solucin de NaOH 0.1 m hasta la aparicin de un color rojo
grosella.

Complete la reaccin e indique el tipo de reaccin que corresponde.

EXPERIMENTO N 3
En un tubo de ensayo colocar 0.5ml de CuSO4 0.1m luego aadir gota a gota
solucin de NaOH 0.1m.

Anotar las observaciones y completar la reaccin.

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EXPERIMENTO N 4
En tu tubo de ensayo colocar 1ml de solucin de NiCL2 y aadir gota a gota de
solucin de NH4OH hasta la formacin de un precipitado, luego en exceso.

EXPERIMENTO N 5
En un tubo colocar 1ml de solucin de FeSO4, acificar con H2SO4 y agregar 1ml
de solucin k2Cr2O7, observar los cambios de coloracin del proceso.

CUESTIONARIO
1.- Balancear e indicar tipo de reaccin.
P4P10

H2O

H3PO4

...

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H2SO4

NH4OH

2.- Que volumen de hidrogeno se obtendr en condiciones normales tratando 5g de

Zinc metlico con un exceso de acido sulfrico.

3.- En la descomposicin del carbonato de calcio (10g) se obtuvieron oxido de calcio y

dixido de carbono. Calcule el peso de CaO obtenido.

4.- Cual es la diferencia entre combinacin y mezcla?

DIFERENCIAS ENTRE COMBINACIN Y MEZCLA

COMBINACIN
MEZCLA
Su composicin qumica es cte.
Su composicin qumica puede variar. Ej.
Ej. NaCl (sal comn)
NaCl y H2O, segn lleve ms o menos
NaCl, su composicin vara.

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Est formada por una nica

sustancia pura.
Ej. NaCl.
Sus propiedades especficas son
invariables.
Ej. Su densidad, Punto de fusin,
etc.
Si la sustancia pura es un
compuesto, su componentes no
pueden separarse por
procedimientos fsicos.
Ej. El Na y el Cl no se pueden
separar por p. Fsicos.

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Est formada por varias sustancias puras.

Ej. NaCl y H2O.
Sus propiedades especficas varan con la
composicin.
Ej. Su densidad, Punto de fusin, etc.
Sus componentes s pueden separarse por
procedimientos fsicos.
Ej. El NaCl y H2O se pueden separar por
evaporacin.

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