UNIVERSIDAD NACIONAL DE TRUJILLO

FACULTAD DE INGENERIA

CURSO:
COMERCIO INTERNACIONAL

TEMA:
EXPORTACION DEL ARANDANO

ALUMNAS:

- ESPINOZA BAZAN, GLORIA

- SANCHEZ CHOMBA, JULIANA

DOCENTE:

ING. JOE GONZALES

GUADALUPE PER

1. PLAN ESTRATEGICO Y PLAN ORGANIZACIONAL

1.1. DESCRIPCIN DE LA EMPRESA
CAMPOSOL S.A. es la empresa agroindustrial lder en el Per, el mayor
exportador de esprragos del mundo y pronta a ser el mayor productor de palta
del planeta. La compaa posee todos los campos en los que se siembra y cultiva,
teniendo el control total de las fases de crecimiento, cultivo y empaquetamiento
de sus productos finales.
Las lneas de producto de CAMPOSOL incluyen: Esprragos (verdes y blancos),
Pimiento Piquillo, Paltas, Mangos, Uvas, Mandarinas, entre otros, las cuales son
envasadas frescas, congeladas o en conserva y se exportan a los mercados
mundiales.
Por ser un negocio verticalmente integrado, desde los campos hasta los
productos finales, CAMPOSOL garantiza que solo productos de la mejor calidad
sean ofrecidos a nuestra amplia gama de clientes en todos los continentes.

1.2. DATOS DE LA EMPRESA

Razn Social:
CAMPOSOL S.A.

Nmero de RUC:
20340584237

Ubicacin:
TRUJILLO - PERU

Actividad Econmica:

Exportador Importador

1.3. VISIN
Ser lder mundial en el cultivo, procesamiento y comercializacin de

frutas y

hortalizas de alta calidad, basados en una gestin tica y eficiente que asegure la
sostenibilidad de nuestro negocio en el largo plazo.

1.4. VALORES

Somos honestos, honramos nuestros compromisos, asumimos

las
consecuencias de nuestro proceder, considerando siempre el triple resultado:
econmico, social y ambiental.

Valoramos y reconocemos a las personas, propiciamos el buen trato dentro

de un ambiente donde las ideas y la retroalimentacin son altamente
valoradas.

Compartimos nuestros objetivos y estrategias, nos esforzamos por ser

comunicativos y transparentes, fomentando un ambiente abierto y flexible
donde prevalezcan los objetivos del equipo sobre los personales.

Nos esforzamos por lograr la eficiencia en toda la cadena de valor mientras

mantenemos una disciplina frrea sobre nuestro manejo de costos e
implementamos polticas que impidan gastos de cuestionable necesidad.

Todos trabajamos para obtener los ms altos estndares de desempeo,

innovacin y calidad en todas nuestras reas, procesos, actividades y
productos, prestamos atencin a los detalles y nos esforzamos por cumplir
con las exigencias y expectativas del mercado internacional.

1.5. MISION
Satisfaccin de manera confiable las necesidades de frutas y hortalizas de nuestros
lderes y consumidores alrededor del mundo con eficiencia, calidad y responsabilidad.

1.6. OBJETIVOS

Intensificar la oferta exportable de productos no tradicionales del Per.

Propiciar alianzas estratgicas para el desarrollo sostenible entre la empresa y

la comunidad.

Promover el desarrollo pesquero integral a partir del uso eficiente de los

recursos naturales.

2. ANALISIS DEL PRODUCTO EN EL MERCADO OBJETIVO Y PLAN DE

MARKETING
2.1. ANLISIS DEL PRODUCTO
Considerado el fruto ms rentable del mundo y perteneciente a la familia de los
berries, los arndanos o blueberries poseen altas perspectivas de crecimiento
en el mercado internacional, debido a sus caractersticas nutricionales, pues
contiene una gran cantidad de antioxidantes, hacindola merecedora de
pertenecer a la poderosa categora de las superfrutas. Estos atributos estn
incentivando el consumo de arndanos en EE.UU, Europa y Asia; mercados que
demandan productos que contribuyan a mejorar la calidad de vida.
La oportunidad para la oferta exportable peruana es la posibilidad de ingresar a
EE.UU y Europa en contra estacin (agosto-setiembre y abril-mayo) periodos en
los que desciende de modo importante, el abastecimiento de fruta a estos
mercados.

2.2. PARTIDA ARANCELARIA

En el Per la partida arancelaria del arndano se encuentra en el captulo 8
y exportada bajo la partida 08104000.
PARTIDA
0810400000

DESCRIPCION
ARANDANOS ROJOS, MIRTILOS Y DEMAS FRUTOS DEL
GENERO VACCINIUM, FRESCOS.

INFORMACIN BSICA:
NOMBRE COMERCIAL: Arndano Fresco
DESCRIPCION: Arndano Fresco
ESPECIE: VACCINIUM

ZONA DE PRODUCCION: EEUU, Chile y Per.

USOS Y APLICACIONES: Jugos y Nctares para consumo directo.

FORMA DE PRESENTACIN:

Congelado:

Arndano congelado

Jugos y Nctares

Jugo de Arndano

Pulpa de arndano

Deshidratado

2.3. SELECCIN DEL MERCADO OBJETIVO (ESTADSTICAS)

Se escogi como mercado destino a Estados Unidos, debido a que este producto
cada vez se consume ms en este pas. Esto se debe a que existe un nfasis en
llevar una vida saludable y este producto cumple con todos los requisitos para ser
considerado muy importante en una dieta balanceada.
Asimismo, se escogi este pas, ya que actualmente Per posee un Tratado de
Libre comercio (TLC) que brinda preferencias arancelarias para los ingresos de
este producto. Asimismo el producto de partida arancelaria 08010.40.00.00 es un

producto muy importado por los EE.UU. Adems cabe resaltar que la cantidad de
importacin que realiz dicho pas durante el 2012 fue de 572.029 miles de
dlares. Cabe resaltar, que el Per ocupa el octavo puesto dentro del ranking de
pases donde EEUU importa los arndanos frescos.

2.4. MERCADO OBJETIVO (ESTADSTICAS)

Estados Unidos es un gran importador de arndanos debido a la alta demanda
interna. Los ltimos datos publicados por la Comisin de Comercio Internacional
de EE.UU. (USITC, por sus siglas en ingls) muestran que las importaciones de
arndanos frescos en EE.UU. crecieron 8% en el 2013, alcanzando la cifra de
US$ 453,25 millones.

2.5. DATOS GENERALES

2.6. EXIGENCIAS DEL PRODUCTO (CARACTERSTICAS, EMPAQUE,

MANIPULACIN, ETC.)

ENVASE:

Entre los materiales utilizados se incluyen los siguientes:

Cajas de cartn cubiertas con materiales de amortiguamiento como papeles.

Bandejas y cajas de plstico.

Canastillas plsticas de 12 a 14 kg.

Bolsas de polietileno perforadas.

EMBALAJE:

Para los EE.UU., la caja debe ser una sola pieza, encerada y con ventilacin en los
cuatro lados, arriba y abajo. En embarcaciones martimas, es recomendable que las
cajas sean compatibles con la tarima (40 x 48 para los EE.UU) La funcin principal
del embalaje es proteger las caractersticas fsicas y qumicas del producto, es por ello

que se debe proveer al producto del adecuado embalaje y este a su vez debe cumplir
con las normas establecidas por el pas de destino.

MARCADO Y ETIQUETADO

Los datos que intervienen en el etiquetado varan segn el tipo de venta del producto,
pudiendo apreciarse los siguientes:

Envases destinados a la venta al por mayor:

Identificacin, Nombre y direccin del Exportador, Envasador y/o Expedidor.

Cdigo de identificacin (facultativo).

Naturaleza del Producto

Nombre del Producto

Nombre de la variedad (facultativo).

Origen del Producto

Pas de origen y, facultativamente, nombre del lugar, distrito o regin de

produccin.

Identificacin Comercial

Categora

Calibre expresado en dimetros mnimo y mximo (si estn clasificados por

calibre).

Marca de Inspeccin Oficial

Idioma (La Ley exige que todos los elementos aparezcan declarados en
ingls).

Adicionalmente, se debe resaltar que las Reglas de Pas de Origen, estas reglas
establecen que los minoristas en EE.UU. den a conocer a sus clientes, de manera
clara y visible en el punto de venta, el pas de procedencia de dichos productos con el
fin de que tengan la oportunidad de elegir entre un producto y otro.

2.7. CANALES DE DISTRIBUCIN

Supermercados
Este tipo de establecimiento solo ofrece productos de consumo, y hace un
esfuerzo en tener los precios ms econmicos a la mejor calidad.

Supercenters
Este tipo de establecimiento ofrece productos de alimentacin presentes en un
mercado tradicional, as como tambien otros productos de consumo a precios
econmicos en un mismo lugar.

Tiendas Gourmet
Son establecimientos que venden productos agroalimentarios de alta calidad a
un precio elevado.
El nmero de este tipo de establecimiento ha crecido en los ltimos aos y
se puede encontrar productos gourmet que normalmente no se venden en los
mercados.

Warehouse clubs
Son establecimientos que venden productos afuera de los centros urbanos,
sus precios son menores a los registrados en los establecimientos tradicionale

2.8. MEDIOS DE TRANSPORTE

Se eligi el medio de transporte martimo debido a que este medio de transporte

tiene la posibilidad de transportar mucha mayor capacidad de carga. ya que hay

medidas y pesos estandarizados que son empleados con frecuencias por las
lneas navieras. Asimismo, aunque el tiempo de travesa es mayor en el
transporte martimo en comparacin que en el transporte areo, los costos de
ste ltimo es mucho mayor y esto causara el encarecimiento del producto para
el importador. Aparte de ello, no habra problemas en exportar por el transporte
martimo, ya que se enviara la carga en un contenedor refrigerado que
conservara la carga hasta su destino final. Por otro lado, si bien en el
transporte areo tiene menos riesgos relativamente, ya que existe una menor
manipulacin en comparacin al transporte martimo, esto se podra solucionar
con una buena preparacin de la carga (embalaje, marcado, unitarizacin y
manipuleo).Finalmente, el factor principal de la eleccin de este modo de
transporte se debe a que el costo del flete es mucho menor que en el caso del
transporte areo.

2.9.

PERFIL DEL CONSUMIDOR

Consumo en Estados Unidos

El consumo de fruta fresca aument en un 1% en el ao 2004, a 101.97 libras por
persona, el ms alto que se haya registrado. El consumo creciente de manzanas
frescas, pomelo, tangerinas, aguacates, arndanos, cerezas, uvas de mesa, kiwi,
papaya y fresas compensaron declinaciones en el consumo de naranjas, limones,
pltanos, mangos, melocotones y nectarines, peras, pias, y ciruelas y pasas
frescas.

Cabe destacar que por razones nutricionales, el gobierno ha implementado desde

hace tiempo una campaa para incrementar el consumo de fruta fresca. El objetivo
es reemplazar comidas altas en grasas y carbohidratos por fruta fresca, que posee
bajos ndices de azcar, nada de grasa y alto contenido en fibra.
El consumo de fruta congelada per capita declin un 7% en 2004 en relacin al
2003, con un promedio de 3.89 libras (peso procesado). El consumo creciente de
Cerezas y albaricoques fue compensado por el menor consumo de bayas,
manzanas, y melocotones. Las bayas consideraron 59% de toda la fruta
congelada consumida en 2004. El consumo de fresa congelada cay 11%, a 1.73
libras por persona, probablemente debido al mayor consumo de fresas frescas.

2.10. SEGMENTACIN DEMOGRFICA

2.11. SEGMENTACIN GEOGRFICA

2.12.
2.13.
2.14.
2.15.

Segmentacin Psicogrfica
Medicin del Mercado
Anlisis Competitivo y Benchmarking
Mix Marketing

3. LA GESTION EXPORTADORA
3.1. ANLISIS DEL PRECIO DE EXPORTACIN
PRECIOS DE REFERENCIA RETAIL (US$)
El precio de este tipo de productos en retailers es bastante lineal, ya que son
Productos de conocido consumo y gusto del pblico.

Los mrgenes de comercializacin a nivel de importador varan entre 5-10% del

precio de importacin, dependiendo del valor del producto. A nivel de minorista/ retail
entre 30 a 40%, el Supermercado margina por lo general entre un 36% y un 50%.

3.2. COSTO DE PRODUCCIN

3.3. COSTOS Y GASTOS DE EXPORTACIN

3.4. SELECCIN DEL PRECIO DE EXPORTACIN

3.5. MODALIDAD DE PAGO
3.6. DISTRIBUCIN FSICA INTERNACIONAL
3.7. CARACTERSTICAS DE LA CARGA
3.8. CONDICIONES DE VENTA
3.9. ANLISIS DE RIESGO
3.10. MANEJO DOCUMENTARIO

3.11. MODELO DE COTIZACIN

4. ANALISIS FINANCIERO Y PLAN FINANCIERO - ROSA

Anlisis Financiero
Estados Financieros
Balance General
Estados de Prdidas y Ganancia
Ratios Financieros
Punto de Equilibrio
Plan Financiero
Presupuesto Maestro
Presupuesto Operativo
Presupuesto Financiero
Flujo de Caja Proyectado
Anlisis de Sensibilidad

jgonzalezv@unitru.edu.pe

http://www.tesis.uchile.cl/bitstream/handle/2250/111351/ec-lonza_r.pdf?sequence=1

http://ceni.utalca.cl/pdf/memorias/terminadas/ProspeccionyExportaciondeAranda
nosFrescosalMercadoEstadounidense.pdf