Faculdades Anhanguera

Atividade Prtica Supervisionada

Tema: Relatrio 01 Reao cido Base

Nome: Jailson Pionorio Junior

Nome: Jean Willian Brito Santos
Nome: Kaique Pereira de Lima
Nome: Lucas Henrique Afonso
Nome: Wellington Eduardo de Jesus

RA: 9902016948
RA: 8468210486
RA: 9902016948
RA: 9902012994
RA: 8432162207

Curso: Engenharia de Controle e Automao

Disciplina: Qumica
Professor: Matheus W. N. Coldibelli

Santa Brbara DOeste

2014

Turma: 2 A

Sumrio
ndice de Ilustraes ................................................................................................................................................ 3
1. Resumo ................................................................................................................................................................ 4
2. Objetivo ............................................................................................................................................................... 5
3. Introduo Terica .............................................................................................................................................. 6
4. Parte Experimental .............................................................................................................................................. 6
5. Processo Passo a Passo ........................................................................................................................................ 6
4. Resultado da Discusso ..................................................................................................................................... 11
5. Questionrio para Discusso ............................................................................................................................. 11
1.

Concluso...................................................................................................................................................... 12

7. Bibliografias ....................................................................................................................................................... 13

ndice de Ilustraes
Figura 1: Componentes. ............................................................................................... 6
Figura 2: Materiais e Reagentes ................................................................................... 7
Figura 3: Pipetando o cido .......................................................................................... 7
Figura 4: Adicionando a Fenolftalena........................................................................... 8
Figura 5: Adicionando o hidrxido de sdio ..................................................................8
Figura 6: Posicionando o erlenmeyer. ........................................................................... 9
Figura 7: Ponto de viragem. .......................................................................................... 9

1. Resumo
Este trabalho tem como objetivo observar a reao cido-base de uma amostra de
vinagre, podendo assim determinar a concentrao de acido actico encontrado na
amostra por meio da titulao volumtrica, entendendo o processo de neutralizao
na reao cido-base, Para isso utilizaremos processos que veremos no decorrer
dessa atividade.
Tambm aprenderemos a calcular o pH de uma soluo partir da concentrao de
H+ encontrada.
Logo mostraremos os resultados e as concluses que obtivemos aps discutirmos
tudo o que foi feito.

2. Objetivos

Estudar a reao cido-base utilizando o mtodo de titulao volumtrica.

Tomar conhecimento sobre a tcnica de titulao e o indicador fenolftalena.
Determinar a concentrao de uma base (NaOH) de concentrao (0,5 mol), pela
reao de neutralizao do acido actico (H3CCOOH) de concentrao
desconhecida.
Aprender como se calcula o pH por meio da concentrao de H+.

3. Introduo Terica
Existem substncias que so capazes de indicar se uma substncia
Encontrada em uma soluo cida ou bsica. Essas substncias capazes de
oferecer tal indicao so conhecidas como indicadores cido-base e, essa
indicao feita por meio da mudana de cor da substncia. O indicador usado
neste experimento a Fenolftalena que em contato com o cido fica incolor e em
contato com uma soluo bsica fica com a colorao rosa intenso.
4. Parte Experimental
Equipamentos: Pipeta de 20 ml, Bureta de 50 ml, Erlenmeyer, 2 Garras, Suporte
universal.

5. Processo Passo a Passo

5.1 Componentes
50 ml de Hidrxido de sdio (NaOH) mol L-1
20 ml de Vinagre Claro (H3CCOOH)
Figura 1

Amostra de componentes.

5.2 Materiais e Reagentes

Soluo de Fenolftalena.
Figura 2

Amostra de Reagentes

5.3 Pipete o cido

Pipete uma alquota de vinagre de 20 ml e transfira para o erlenmeyer de 250 ml.
Figura 3

Pipetando o cido
7

5.4 Adicione o Reagente.

Em seguida adicione o indicador Fenolftalena.
Figura 4

Adicionando a Fenolftalena

5.5 Encha a bureta com a soluo bsica.

Encha a bureta com a soluo bsica e acerte o menisco, tomando o cuidado de
no deixar entrar bolhas de ar.

Figura 5

Adicionando o hidrxido de sdio

5.6 Posicione o erlenmeyer em baixo da bureta

Posicione o erlenmeyer em baixo da bureta, uma distancia segura para no

respingar a soluo, adicione o titulador e agite a soluo.
Figura 6

Posicionando o erlenmeyer

5.7 Ponto de viragem

Adicione o titulador at o ponto de viragem, depois anote o volume adicionado.

Figura 7

Ponto de viragem.

6. Resultados
Ao realizar este experimento foi possvel verificar que em uma soluo de
cido actico (contendo fenolftalena), quando se goteja uma
soluo de hidrxido de sdio (NaOH), a quantidade de NaOH necessria para
que a soluo fique rosa e portanto neutralize de 22 mL.
Pode-se determinar que a concentrao de cido actico depois que os
22 mL de NaOH foram colocados no erlenmeyer de aproximadamente 0,6493
mol/L ou 0,0006493 mol/mL.
Pode-se determinar tambm que a concentrao de cido actico no
Vinagre de aproximadamente 0,001514 mol/L.

7. Discusso
Para se chegar quantidade em mL de hidrxido de sdio (NaOH)
utilizado pra neutralizar a soluo de cido actico contida no erlenmeyer, foi
sendo adicionada lentamente pequenas quantidades de hidrxido de sdio a
essa soluo, at que quando atingiu os 22 mL, a soluo contida no
erlenmeyer atingiu seu ponto de viragem e se tornou rosa apontando que a
soluo tinha neutralizado.
J para determinar a concentrao de cido actico do erlenmeyer no
final do experimento, foi feito o seguinte clculo:
Massa molar do cido actico (CH3COOH) = 60g/mol volume = 0,055 L
1mol -------- 60g

60n = 0,005

n ---------- 0,005g

n = 0,0000833 mol

Massa molar do hidrxido de sdio (NaOH) = 40g/mol volume = 0,022 L

1mol -------- 40g 40n = 2,0
n ---------- 2,0g
n = 0,05 mol

0,6493 mol/L ou 0,0006493 mol/mL

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7.1. Concentrao de cido actico no vinagre

Para encontrar a concentrao de cido actico no vinagre foi efetuado o seguinte
clculo:

8. Questionrio para discusso

8.1 O que um indicador cido-base?

Indicadores cido-base so substncias que em contato com um cido ou uma base
tem a capacidade de mudar de cor, graas as suas propriedades fsico-qumicas,
podendo assim ser usado para medir o nvel de pH de solues.

8.2 Quais fatores podem causar erros durante a determinao de concentrao

de cido no vinagre.
Os principais fatores que podem prejudicar a determinao da concentrao de
acido no vinho so: eletrodo do pH com contaminantes ou com formao de bolhas
em seu interior. Caso ocorra chacoalhar o mesmo at a retirada das bolhas.
Pipeta. Proveta, tambm a m higienizao das vidrarias ao se realizar a prtica e
mau condicionamento da soluo-reagente.

8.3 Como se conceituam cidos e base segundo os conceitos de Bronsted e

Lowry.

O conceito de cidos e bases proposto por Bronsted e Lowry em 1923, um dos

mais aceitos, pois esclarece funo do solvente em reaes cido-base.
Segundo Bronsted e Lowry o cido definido como um doador de prton e a base
como um receptor de prton.
Esta definio tem uma importante implicao, pois significa que a substncia no
pode atuar como cido sem a presena de uma base para aceitar o prton, e viceversa.
Portanto no h dependncia em solventes ou em dissociaes inicas para que as
substncias sejam classificadas..

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9. Concluso
Ao realizar esta atividade no laboratrio foi possvel aprender como determinar a
concentrao molar de qualquer substncia por meio da titulao, desde que se
tenha conhecimento exato da molaridade da substncia que servir de titulante.
Tambm aprendemos que os indicadores cido-base apresentam diferentes
coloraes que dependem do meio em que se apresentam (cido ou bsico).
Entendeu-se tambm que, para que acontea a neutralizao de um cido
necessrio que esse, seja misturado a uma base. Se ao cido for adicionado um
indicador cido-base, no momento em que esse cido neutralizar totalmente, o
mesmo mudar de cor.

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10. Bibliografia
http://www.mundoeducacao.com/quimica/titulacao-acido-base.htm
Data de acesso: 18/11/2014.
http://www.infoescola.com/quimica/acido-acetico/
Data de acesso: 18/11/2014.
http://www.soq.com.br/conteudos/em/indicadores_acido_base/
Data de acesso: 18/11/2014.
PLT 150 Pgina 155

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