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ARBORICULTURA I
2004-2005
2004-2005
Enxertia
DEFINIO
Mtodo de multiplicao assexuada que consiste
em unir pores de plantas de modo a que formem
um s indivduo.
Numa rvore enxertada, distinguem-se assim duas partes; uma situada
abaixo do ponto de enxertia a que se d o nome de hipobionte, portaenxerto ou cavalo e outra situada acima do ponto de enxertia e que toma
o nome de epibionte, enxerto ou garfo. O conjunto designa-se por
simbionte.
O porta-enxerto pode ser obtido por via seminal e dizemos ento que a
enxertia feita sobre franco, ou por auto-enraizamento, tomando ento o
nome de barbado ou clonal.
A enxertia sem dvida a tcnica de multiplicao mais utilizada em
arboricultura. A ela se recorre para multiplicar tanto espcies com fraca
capacidade rizognica, como espcies onde apesar de uma fcil
multiplicao por estaca se pretende tirar alguns dos benefcios
seguintes:
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Incompatibilidade na Enxertia
A incompatibilidade caracteriza-se por uma impossibilidade de
formao da unio de enxertia, ou por uma quebra da planta pelo
ponto de unio, por vezes alguns anos aps a realizao desta
tcnica com sucesso.
Como refere Baldini (1992), uma afinidade perfeita, s acontece no
auto-enxerto.
Em muitos casos, a incompatibilidade mantm-se dentro de limites
tcnicos e econmicos irrelevantes, mas noutros, pode atingir tais
nveis, que capaz de produzir verdadeiros fenmenos de rejeio,
provocando mesmo a morte prematura das plantas.
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Sintomas de incompatibilidade
|Falhas na formao da unio de
enxertia, numa percentagem significativa
de casos
|Amarelecimento da folhagem seguida de
desfoliao precoce.
|Morte prematura das plantas
|Diferenas significativas no crescimento
do enxerto e do porta-enxerto.
|Aumentos anormais no volume do
tronco, acima e/ou abaixo do ponto de
enxertia.
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Tipos De Incompatibilidade
Todos os processos de incompatibilidade implicam o aparecimento de de
anomalias histolgicas dos tecidos na zona de enxertia.
Estas podem aparecer precocemente impedindo todo o processo de unio.
Nestes casos no se produz qualquer calo, nem ligao entre os cmbios
dos dois biontes e dizemos que se trata de casos de INCOMPATIBILIDADE
TOTAL.
Por vezes o processo histognico de unio dos tecidos inicia-se, mas a
unio efectiva fraca e com zonas evidentes de ruptura na ligao dos
cmbios e tecidos vasculares dos dois biontes dizemos ento que se trata
de casos de INCOMPATIBILIDADE LOCALIZADA.
Noutros casos ainda, as alteraes histolgicas no interferem no processo
de unio da enxertia. Os sintomas de incompatibilidade surgem mais tarde,
por vezes anos depois e normalmente tomam a forma de zonas necrosadas
nos tecidos formados durante o processo de unio da enxertia, comeando
normalmente no floema, estas necroses estendem-se rapidamente ao
cmbio e xilema, acabando a arvore por quebrar pela zona de enxertia,
mostrando a zona de fractura superfcies de separao evidentes e planos
de clivagem perfeitamente lisos, trata-se de INCOMPATIBILIDADE
TRANSLOCADA
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Causas de incompatibilidade
A incompatibilidade parece estar directamente relacionada
com diferenas genticas entre os dois biontes, tendo como
causas processos de natureza fisiolgica, mas a verdade
que os mecanismos pelos quais se manifesta em cada caso
particular, no esto totalmente esclarecidos.
Os aspectos que as seguir se apresentam, tm sido muitas
vezes utilizados para explicar casos de incompatibilidade, no
entanto, no se poder generalizar a sua aplicao, pois em
muitos casos, podero mostrar-se inadequados ou mesmo
ambguos;
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- De gomo
De placa
De gomo pronto
De borbulha
De anel
De gomo dormente
De gomo destacado
De topo
- De garfo
De fenda terminal
De fenda inglesa
De incrustao lateral
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ENXERTIAS DE GOMO
Mais rpido do que a
maioria dos outros
mtodos de enxertia
Pode ser realizada em
pocas de menos
trabalho
As taxas de sucesso
so normalmente
elevadas
uma das tcnicas
mais utilizadas em
fruteiras
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No Inicio do Outono
Principal poca de enxertia de rvores de fruto em viveiro
Bom desenvolvimento dos cavalos e dos garfos
Os ramos de onde se preparam os gomos para a enxertia devem:
Ter um vigor moderado
Estar isentos de doenas, especialmente viroses
Conter gomos vegetativos bem desenvolvidos
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No Inicio da Primavera
Deve realizar-se logo que comea o ciclo vegetativo
anual
Utilizam-se garfos armazenados, recolhidos durante o
perodo de dormncia
Rpido desenvolvimento de enxerto
2 a 4 semanas aps ter-se confirmado o pegamento da
enxertia o cavalo deve ser rebaixado para favorecer o
desenvolvimento do enxerto.
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Em Junho/Julho
Particularmente adaptada enxertia de prunoideas em
regies de dias longos
Produo da planta enxertada durante um nico ciclo
vegetativo
Utilizam-se os ramos do ano para retirar os gomos, pelo
que no existe necessidade de armazenamento
Tal como na enxertia de Primavera, o rebaixamento do
cavalo favorece o desenvolvimento do enxerto e neste
caso deve ser efectuado logo aps a enxertia
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Enxertia de borbulha
Amplamente utilizada em viveiros
Limitada a cavalos de pequeno
dimetro
O cavalo deve estar em perodo de
actividade vegetativa
A enxertia deve realizar-se do lado
mais protegido do cavalo.
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Enxertia de Placa
mais morosa e
exige mais prtica
do que a enxertia de
borbulha
O tronco do cavalo e
o ramo de onde se
retira a placa devem
ter aproximadamente
o mesmo dimetro
Deve ser efectuada
de gomo dormente
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Muito utilizada em
regies de dias
curtos
Pode ser efectuada
de gomo pronto ou
de gomo dormente
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ENXERTIAS DE GARFO
Enxertia em Fenda Inglesa
Difcil execuo
Sucesso elevado
Considervel superfcie
de contacto entre os
cmbios
O garfo e o cavalo tm
que possuir o mesmo
dimetro
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BIBLIOGRAFIA
E.Baldini (1992), Arboricultura General Verso Espanhola de
Jos de la Iglesia Gonzales, Ed.Mundi-Prensa, Madrid.
Hartman, H. T et Kester, D.E, (1990), Plant Propagation
(Principles and Practices) 4 Ed. Prentice-Hall Inc.,Englewood,
New Jersey,USA.
Hartman, H. T. et Beutel, J. A, (1981), Propagation of
Temperate-Zone Fruit Plants, University of California, Division
of Agricultural Sciences, USA.