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NDICE

l.-INTRODUCCIN......pg 2

ll.-RESUMEN.......pg 3

lll.- FUNDAMENTO TERICO..........pg 4

lV.-PROCEDIMIENTO EXPERIMENTALES.pg 6

V.-TABULACIN DE DATOS Y RESULTADOS.pg 7

Vl.-CLCULOS....pg 9

Vll.-DISCUSIN DE RESULTADOS.pg 11

Vlll.-CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES..pg 12

lX.-APNDICE.pg 13

Vlll.-BIBLIOGRAFA...pg 15

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I.-INTRODUCCIN
En el presente experimento trabajaremos con la tensin superficial, la cual es
importante en condiciones de ingravidez; en los vuelos espaciales, los lquidos no
pueden guardarse en recipientes abiertos porque ascienden por las paredes de los
recipientes.
Tambin es muy importante particularmente en los procesos industriales. Es capital,
pues, de saber si su material es apto para la impresin o para el encolado.
Se Puede usa para crear productos impermeables basndose en su principio.
Se usa mucho para crear productos qumicos que sean capaces de penetrar en las
fibras de los tejidos para arrancar la suciedad. Estos productos bajan la tensin
superficial y permiten que el agua moje mejor los espacios minsculos entre las fibras.

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II.-RESUMEN
En el presente informe se tiene por objetivo determinar el ndice de refraccin.
Bajo condiciones tales como: temperatura de 23C, presin de 756 mmHg y 91% de
humedad relativa, se realizan los experimentos en mencin.
La tensin superficial () es la condicin existente en la superficie libre de un lquido,
semejante a las propiedades de una membrana elstica bajo tensin. La tensin es el
resultado de las fuerzas moleculares, que ejercen una atraccin no compensada hacia
el interior del lquido sobre las molculas individuales de la superficie. A medida que
aumenta la temperatura y se hace cero a temperatura crtica se puede calcular segn
la ecuacin: (M/p)2/3=K(Tc T 6).
En la presente experiencia, el clculo del error porcentual de la tensin superficial del
metanol a 20 fue de 13,9. A parte del error hallado, se compara la constante de
Eotvos con la pendiente calculada del grfico, evaluando su cercana o alejamiento. En
este caso, el porcentaje de error hallado fue de 42,5.
Se demostr la relacin estrecha que existe entre la energa superficial libre molar y la
diferencia de temperatura crtica con la temperatura de trabajo, ya que a mayor
diferencia de temperaturas, la energa ser mucho mayor.
Para evitar cualquier tipo de interferencia durante la experiencia se debe verificar el
estado en el que se encuentran los materiales, que no presenten ningn tipo de dao
para su correcto funcionamiento y si esto sucede, laborar con otro material de mayor
seguridad.

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III.-FUNDAMENTO TERICO
Tensin Superficial
Definicin: La tensin superficial () es la condicin existente en la superficie libre de
un lquido, semejante a las propiedades de una membrana elstica bajo tensin. La
tensin es el resultado de las fuerzas moleculares, que ejercen una atraccin no
compensada hacia el interior del lquido sobre las molculas individuales de la
superficie; esto se refleja en la considerable curvatura en los bordes donde el lquido
est en contacto con la pared del recipiente. Concretamente, la tensin superficial es
la fuerza por unidad de longitud de cualquier lnea recta de la superficie lquida que las
capas superficiales situadas en los lados opuestos de la lnea ejercen una sobre otra.
La tendencia de cualquier superficie lquida es hacerse lo ms reducida posible como
resultado de esta tensin, como ocurre con el mercurio, que forma una bola casi
redonda cuando se deposita una cantidad pequea sobre una superficie horizontal. La
forma casi perfectamente esfrica de una burbuja de jabn, que se debe a la
distribucin de la tensin sobre la delgada pelcula de jabn, es otro ejemplo de esta
fuerza. La tensin superficial es suficiente para sostener una aguja colocada
horizontalmente sobre el agua.
Unidad de Medida de Tensin superficial: La unidad de medida de la tensin
superficial es el newton por metro (N.m-1) que es equivalente a los julios por metro
cuadrado (J.m-2) que es la unidad de energa de superficie.
La tensin superficial es la fuerza que hay que aplicar sobre un lquido para provocar la
extensin de su superficie. Podemos definir la energa de interfaz como una demasa
de energa qumica cuando las molculas de superficie se encuentran dentro del
lquido
Tensin superficial en la naturaleza: La figura muestra un ejemplo de cmo algunos
animales utilizan la tensin superficial del agua. En la figura se observa un arcnido,
fotografiado mientras camina sobre el agua. Se observa que el peso del arcnido est
distribuido entre sus cuatro patas y el abdomen, por lo que la fuerza de sustentacin
que debe proveer la superficie del agua (la tensin superficial) sobre las 4 patas y el
abdomen debe ser igual al peso del arcnido

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Tensin superficial como funcin de la temperatura:

Y=f(T) Disminuye la a medida que aumenta la temperatura y se hace cero a
temperatura crtica se puede calcular segn la ecuacin
(M/p)2/3=K(Tc T 6)
p: Densidad.
M: Peso molecular.
tc: Temperatura crtica.
(M/p)2/3 : Energa superficial libre molar.

Tensin superficial relativa: para determinar la tensin superficial, usando un lquido de

referencia, empleando la siguiente ecuacin

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IV.-PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL
4.1 Lquido de referencia.a) Se lav todo el equipo con detergente , se enjuag varias veces con agua y al final
con agua destilada , finamente fueron secados en la estufa
b) Se instalo el equipo como se muestra en la figura.

c) Llene el recipiente con agua desionizada hasta un volumen adecuado de forma que el
capilar quede sumergido 1 cm dentro del lquido, mida el volumen usado.
d) Coloque el recipiente dentro de un bao de temperatura de 20C sin retirar del bao,
usando la bombilla de jebe, eleve la altura del lquido dentro del capilar, retire la bombilla,
anote la altura, y repita el procedimiento hasta obtener h constante; anote esta altura.
Repita el procedimiento a 30C y 50C.

4.2 Muestras Lquidas y/o Soluciones .a) Repita todo el procedimiento 4.1 para el lquido orgnico, a l as temperaturas de
trabajo.

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V.-TABULACIN DE DATOS Y RESULTADOS

V. TABULACIN DE DATOS Y RESULTADOS

TABLA 1: Condiciones de laboratorio

Temperatura ()

Presin atmosfrica
(mmHg)

% de Humedad Relativa

23

756

91

TABLA 2: Datos Experimentales

Alturas (mm)
Temperatura ()

Agua

Metanol

20
30
50

36
32
30

16
14
11

Agua
Temperatura ()

Tensin Superficial (dina/cm)

20
30
50

73,05
64,767
60,255

Temperatura ()

Tensin Superficial (dina/cm)

20
30
50

25,749
22,267
17,495

Metanol

Energa Superficial Libre Molar del Metanol

20

303,58

30
50

264,60
211,21

TABLA 3: Datos tericos

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AGUA
Temperatura ()

Densidad (g/cm3)

20
30
50

0,99823
0,99568
0,98807

Temperatura ()

Densidad (g/cm3)

20
30
50

0,7917
0,78243
0,76408

METANOL

Tensin superficial a 20
Agua
Metanol

73,05
22,61

Temperatura crtica del metanol ()

374,15

TABLA 4: Resultados y % de Error

Tensin Superficial de metanol a 20

Valor Terico (dina.cm)

Valor Experimental
(dina.cm)

% de Error

22,61

25,753

13,9

Pendiente del grfico Energa Superficial Libre Molar vs (Tc 6 T)

Valor Terico

Valor Experimental

% de Error

2,12

3,0214

42,5

TABLA 5: Datos para graficar

Energa Superficial Libre Molar vs (Tc 6 T)

303,56

214

264,60
211,21

204
184

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VI.CLCULOS
a) Mediante la ecuacin (6), calcule la tensin superficial experimental de
las muestras usando los datos tericos de

del agua.

PARA EL AGUA:
Tomando como referencia la altura para 30.
Como contamos con los suficientes como la altura (32 mm) y densidad
(0,99568 g/cm3) a 30 y la altura (36 mm) y densidad (0,99823 g/cm3) a 20.
Para 20, la tensin superficial era de 73,05.
Usando la ecuacin:

Donde:
1: Tensin superficial de referencia del agua a 20 (dina/cm)
2: Tensin superficial experimental del agua a 30 (dina/cm)
h1: Altura desplazada a 20 (mm)
h2: Altura desplazada a 30 (mm)
1: Densidad del agua a 20 (g/cm3)
2: Densidad del agua a 30 (g/cm3)
La tensin superficial del agua a 30 fue de 64,767 dina/cm.
PARA EL METANOL:
Tomando como referencia la altura para 30.
Como contamos con los suficientes como la altura (32 mm) y densidad
(0,99568 g/cm3) a 30 del agua y la altura (14 mm) y densidad (0,78243
g/cm3) a 30 del metanol.
Para 30, la tensin superficial era de 64,767 dina/cm.
Usando la ecuacin:

Donde:
1: Tensin superficial de referencia del agua a 30 (dina/cm)

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2: Tensin superficial experimental del metanol a 30 (dina/cm)

h1: Altura desplazada a 20 (mm)
h2: Altura desplazada a 30 (mm)
1: Densidad del agua a 30 (g/cm3)
2: Densidad del metanol a 30 (g/cm3)
La tensin superficial del metanol a 30 fue de 22,267 dina/cm.

b) Con los datos tericos del lquido de referencia, aplicando la ecuacin (4),
calcule el radio del capilar.
Ya que contamos con la tensin superficial del agua a 20 (0,07305 N/m), la
densidad (998,23 Kg/m3), la altura (0,036 m)y la gravedad de la tierra (9,81
m/s2), usamos la siguiente ecuacin:

Donde:
r: Radio del capilar (m)
: Tensin superficial del lquido (N/m)
: Densidad del agua (Kg/m3)
g: Gravedad (m/s2)
h: Altura (m)
Cambiando de unidades de metros a milmetros, el radio del capilar
calculado fue de 0,414.
c) Plotee (M/ )2/3 vs. (Tc 6 T) para el lquido orgnico. Compare la
pendiente de la recta con la constante de Eotvos. Interprete.

VII.-DISCUSIN DE RESULTADOS
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En la presente experiencia, el clculo del error porcentual de la tensin

superficial del metanol a 20 fue de 13,9.
A parte del error hallado, se compara la constante de Eotvos con la
pendiente calculada del grfico, evaluando su cercana o alejamiento. En
este caso, el porcentaje de error hallado fue de 42,5.
Evaluando las posibles causas del error durante el experimento, se puede
indicar que:
- El deterioro de los materiales, debido a los constantes usos durante las
prcticas que se laboran en todos los horarios puede influir en la
obtencin de los datos experimentales.
-

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La mala instalacin del sistema antes de realizar el experimento como

no asegurar debidamente los materiales y colocarlos en la posicin
adecuada.
El ngulo de visin del experimentor al momento de observar la
variacin de la altura pudo no haber sido el ms preciso, indicando de
esta manera un desplazamiento del capilar que quizs no le perteneca.

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VIII.-CLONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES
Se logr determinar y estudiar la tensin superficial de los lquidos, respecto a
la variacin de la temperatura.
Se demostr la relacin estrecha que existe entre la energa superficial libre
molar y la diferencia de temperatura crtica con la temperatura de trabajo, ya
que a mayor diferencia de temperaturas, la energa ser mucho mayor.
Se comprob que un aumento de temperatura rompe las fuerzas atractivas que
existen dentro del lquido, provocando la disminucin de la tensin superficial.
Para evitar cualquier tipo de interferencia durante la experiencia se debe
verificar el estado en el que se encuentran los materiales, que no presenten
ningn tipo de dao para su correcto funcionamiento y si esto sucede, laborar
con otro material de mayor seguridad.
Verificar y observar de manera precisa el desplazamiento del capilar, anotando
de esta manera datos seguros y confiables.

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IX.-APNDICE
1.-Explique las diferencias entre las fuerzas de cohesin y adhesin en los fenmenos

capilares
La adhesin es la propiedad de la materia por la cual se unen dos superficies de sustancias
iguales o diferentes cuando entran en contacto, y se mantienen juntas por fuerzas
intermoleculares.
La adhesin ha jugado un papel importante en muchos aspectos de las tcnicas de
construccin tradicionales. La adhesin del ladrillo con el mortero (cemento) es un ejemplo
claro.
La cohesin es distinta de la adhesin. La cohesin es la fuerza de atraccin entre partculas
adyacentes dentro de un mismo cuerpo, mientras que la adhesin es la interaccin entre las
superficies de distintos cuerpos

2. Explique las caractersticas de los lquidos asociados y no asociado

Lquidos asociados
Estn unidos con puentes de hidrogeno
Ejemplos: agua, alcoholes, cidos
orgnicos.

Lquidos no asociados
No estn unidos con puentes de
hidrogeno
Ejemplos: hidrocarburos, esteres, teres.

3. Explique la accin del tenso activo en productos de limpieza.

Los tensoactivos o tensioactivos (tambin llamados surfactantes) son sustancias que

influyen por medio de la tensin superficial en la superficie de contacto entre dos fases
(p.ej., dos lquidos insolubles uno en otro). El trmino surfactante es un anglicismo,

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tomado de la palabra surfactant, que a su vez es un trmino que proviene de

"Surface active agent" (agente activo de superficie). Cuando se utilizan en la tecnologa
domstica se denominan como emulsionantes; esto es, sustancias que permiten
conseguir o mantener una emulsin. En funcin de su mayor o menor dispersin en
agua, y su mayor o menor estabilizacin de las micelaso coloides, los tensioactivos se
emplean como emulsionantes, humectantes, detergentes o solubilizantes.
Los jabones se consideran de dos tipos de tocador y de lavar. Los jabones de tocador
ms suaves llevan glicerina que es el que les da la suavidad, pero suelen realizarse con
lcalis. Los jabones pueden llevar colorantes, grasas o aceites, perfumes y antispticos.
Los jabones duros se realizan con sosa o sales de sodio, mientras que los blandos con
potasa o sales de potasio. Sin embargo la dureza depende de la cantidad de agua que
se deje al producto final y del tipo de grasa empleada en la saponificacin.
Una molcula de jabn tiene un extremo polar o inico, mientras que el resto de la
molcula es no polar; la cadena hidrocarbonada de doce a dieciocho tomos de
carbono. El grupo polar tiende a hacer el jabn soluble en agua (hidrfilo) mientras
que la porcin no polar (hidrocarburo) tiende a hacerlo soluble en grasas (hidrfobo o
lipfilo).
Las sustancias que disminuyen la tensin superficial de un lquido o la accin entre dos
lquidos, se conoce como agentes tensioactivos. Los tensoactivos tambin pueden
usarse para formular un jabn aunque no se produzcan por saponificacin. Las
formulaciones lquidas para la ducha a partir de tensoactivos presentan, con respecto a
los jabones slidos, algunas ventajas: - Son ms higinicas debido al
acondicionamiento. - Su utilizacin es ms simple. - Dejan la piel ms suave y menos
tirante despus de la aplicacin y el aclarado.

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X.-BIBLIOGRAFA

Fundamentos de Fisicoqumica -Samuel H Maron, Carl F Prutton - 2

Edicin
Fisicoqumica Gilbert W. Castelln- 2da Edicin.
MARON Y PRUTTON, "Fundamentos
Editorial:Noriega Limusa, Mxico, D.F., 1990

de

FISICOQUMICA",

HILL Graham, HOLMAN John. Chemistry in context.

Unidos,Editorial Nelson thornes. quinta edicin.

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Estados

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