Universidad Nacional Autnoma de Mxico

Colegio de Ciencias y Humanidades

Plantel Sur

Prctica 7. El papel del suelo y del agua en la nutricin

auttrofa

Equipo: 5
Autores
Fuentes PerezNegrn Ivn
Garca De la Cruz Alexis
Gordillo Ruvalcaba Luis Mauricio
Rentera Garca Diana Laura
Vilchis Conde Jos Manuel
Xolalpa Jimnez Glenda Vanessa

Materia: Biologa III

Grupo: 528

Prctica #7. El papel del suelo y del agua en la nutricin auttrofa

Preguntas generadoras:
1. De qu se alimentan las plantas?
Es el medio que contiene el agua y las sales minerales que la raz absorbe. Adems da
sostn a la planta.
2. De qu manera participa el suelo en la nutricin auttrofa?
Es el medio del cual la planta absorbe la materia prima para la sntesis de su alimento.
3. Cul es la funcin del agua en la nutricin auttrofa?
El agua adems de aportar sales minerales, su funcin primordial es proporcional las
molculas de oxgeno necesarias para la fotosntesis.

Planteamiento de la hiptesis:
El suelo es quien contiene las sales minerales que es la materia prima que las plantas
utilizaran para nutrirse, en sta prctica nosotros suponemos que en los contenedores 1 y 4
con las plntulas, tendrn un desarrollo similar, ya que el recipiente 1 contiene los
elementos necesarios de la tierra y el agua directamente y en el recipiente 4 agregaremos
solucin hidropnica que tambin contiene los elementos que requiere la planta para
desarrollarse.
Sin embargo los recipientes 2 y 3 no tendrn un buen desarrollo dado a que el agua
destilada no contiene minerales y el tezontle no le ofrecer los minerales que las plantas
obtienen del suelo.

Introduccin:
Se define el termino suelo como una mezcla de partculas minerales, filtracin de material
orgnico, organismos vivos, aire y agua, que juntos apoyan el crecimiento de las plantas.
Los tres primeros componentes de un buen suelo agrcola van siempre juntos de manera
que hay espacios para el aire y el agua. Si el suelo contiene partculas de diferente tamao,
habr mayores espacios para el aire, del cual las races captan el oxgeno.
La formacin de suelo se debe a la accin de los elementos de las rocas en la corteza
terrestre. Gracias a ella, primero se rompe gradualmente la roca para reducirla a escombros
y luego a partculas de suelo.
El humus o descomposicin de materia orgnica empieza a acumularse y proporciona
elementos a las plantas, su acidez tambin filtra minerales de las rocas. La formacin del
suelo toma mucho tiempo. En condiciones ideales y dependiendo del tipo de material
parental as como de varios procesos de trabajo, apenas un centmetro del suelo puede
desarrollarse en el transcurso de 15 aos.

Los microorganismos del suelo, como protozoarios, hongos, algas y bacterias, se encargan
de la descomposicin final de restos orgnicos en el humus a nutrimentos inorgnicos.
Cabe recordar que las plantas carecen de la capacidad de usar el nitrgeno atmosfrico y
que las bacterias del suelo cumplen con esa esencial funcin pues ayuda a que las plantas
dispongan del nitrato.
El agua:
El agua: Componente imprescindible en la reaccin qumica de la fotosntesis. Constituye
tambin el medio necesario para que se puedan disolver los elementos qumicos del suelo
que las plantas deben utilizar para construir sus tejidos.

Objetivo:
Establecer el papel del agua y del suelo en la nutricin auttrofa.

Material:
1 vaso de precipitados de 1000 ml
1 probeta de 100 ml
1 esptula
1 vidrio de reloj
1 agitador
4 envases de plstico de 250 ml aproximadamente
Regla en milmetros
Tezontle

Material biolgico:
Plntulas de soya
Tierra

Sustancias:
Nitrato de calcio
Sulfato de magnesio
Fosfato de potasio monobsico
Agua destilada
Equipo:
Balanza granataria electrnica
Procedimiento:
A. Preparacin de la solucin hidropnica.
Pesa 1.2 gr de nitrato de calcio, agrega 5 gr de sulfato de magnesio y aade 3 gr de fosfato
de potasio monobsico. Disulvelos en agua destilada y afralos a 1 litro.
B. Siembra de las plntulas.
Selecciona doce plntulas de soya y mide la longitud inicial de cada una. Despus enumera
cuatro envases de plstico (de aproximadamente 200 o 250 ml) y siembra tres plntulas por
envase, con los sustratos que a continuacin se mencionan:

 En el envase 1 agrega tierra hasta cubrir las races de las plntulas y aade 10 ml de
agua de la llave.
En el envase 2 acomoda el tezontle hasta cubrir las races de las plntulas y aade 10 ml
de agua destilada.
En el envase 3 coloca tezontle hasta cubrir las races de las plntulas y aade 10 ml de
agua de la llave.
En el envase 4 vierte la solucin hidropnica y acomoda las plntulas cuidando de que
las races queden sumergidas.
NOTA: Es importante que cada clase riegues y midas las plntulas, durante el tiempo que
te indique tu profesor.
Para regar las plntulas aade:
Agua de la llave a los envases 1 y 3
Agua destilada al envase 2
Solucin hidropnica al envase 4.
NOTA: Recuerda que se debe agregar la misma cantidad de agua o de solucin
hidropnica en los 4 envases, segn sea el caso.

Resultados:
Tras las mediciones peridicas, en un lapso de 15 das, se recogieron los datos de los tres
ejemplares ms desarrollados, obtenindose lo siguiente:
Recipiente 1

Suelo
+ 10
ml de agua de la
llave
Medicin inicial

Medicin 1

Medicin 2

Medicin 3

Recipiente 2

Recipiente 3

Recipiente 4

Tezontle+10 ml de
agua

Tezontle + 10 ml
de agua de la llave

Solucin
hidropnica

8.2 cm

7.3 cm

10.3 cm

7.2 cm

7.5 cm

6.2 cm

5.6 cm

6.6 cm

6.1 cm

8.1 cm

6.9 cm

8.2 cm

12.6 cm

8.1 cm

13.8 cm

10.8

8.9 cm

7.0 cm

8.2 cm

9.4

10.1 cm

8.8 cm

9.5 cm

11.2

16.8 cm

9.3 cm

17.1 cm

15.2

11.5 cm

8.9 cm

13.4 cm

13.8

14.6 cm

10.5 cm

14 cm

16.4

19.8 cm

13.9 cm

21.3 cm

18.7

17.9 cm

12.4 cm

17.9 cm

17.2

18.7 cm

15.7 cm

19.1 cm

20.5

Recipientes con las muestras el da 1.

Recipiente 1. Tierra y agua

(El que presentara mayor crecimiento)

Recipiente 2. Solucin Hidropnica

(Segunda muestra en presentar ms crecimiento)

Anlisis de resultados:
Tras analizar el desarrollo de las plntulas de soya, podemos concluir que en cada uno de
los recipientes:
Tierra + agua de la llave: La plntula se desarrolla exitosamente ya que tanto el
agua de la llave como la tierra le proporcionan las sales minerales suficientes para
que la planta crezca bien.
Tezontle + agua destilada: Es este es donde la planta se desarrolla en menor
proporcin a comparacin de las dems, ya que el tezontle al ser un sustrato inerte
no presenta sales minerales, y el agua destilada no tiene suficientes sales minerales.
Tezontle + agua de la llave: La plntula se desarrollar de buena manera porque el
agua de la llave le proporciona sales minerales para que crezca.
Solucin hidropnica: En este las plntulas tendrn suficientes sales minerales que
le permitir desarrollarse en muy buenas condiciones.

Replanteamiento de la hiptesis:
Tras nuestra hiptesis anteriormente planteada, en donde establecamos:
El suelo es quien contiene las sales minerales que es la materia prima que las plantas
utilizaran para nutrirse, en sta prctica nosotros suponemos que en los contenedores 1 y 4
con las plntulas, tendrn un desarrollo similar, ya que el recipiente 1 contiene los
elementos necesarios de la tierra y el agua directamente y en el recipiente 4 agregaremos
solucin hidropnica que tambin contiene los elementos que requiere la planta para
desarrollarse.
Sin embargo los recipientes 2 y 3 no tendrn un buen desarrollo dado a que el agua
destilada no contiene minerales y el tezontle no le ofrecer los minerales que las plantas
obtienen del suelo.
Podemos decir que no estaba tan errada, sin embargo podemos decir que omitimos entre
otras cosas la importancia del suelo como medio de sostn de la planta, as como el hecho
de que el hecho de tener tezontle con agua de la llave no se vera gran afectacin, esto
debido a que la fuente de sales en este caso ser el agua, aunque no en las mismas
porciones como lo hara la tierra, si para poder favorecer el crecimiento de nuestras
plntulas.

Discusin : Con la realizacin de este experimento pudimos comprobar que las

plantas crecen en diferentes tipos de suelos y sustratos, adems aprendimos que el agua y
el suelo no son el alimento de la planta, ya que las plantas son auttrofas sino que ms bien
son la materia prima para que las plantas produzcan su propio alimento.

Conceptos clave:
Plntula de soya: En Botnica, ms especficamente en plantas vasculares, se denomina
plntula a cierta etapa del desarrollo del esporfito, que comienza cuando la semilla sale de
su latencia y germina, y termina cuando el esporofito desarrolla sus primeras hojas no
cotiledonares. Una plntula tpica consiste de tres partes principales: la radcula o raz
embrionaria, el hipoctilo o tallo embrionario y los cotiledones.
Nutricin Auttrofa: Es la capacidad de ciertos organismos de sintetizar todas las
sustancias esenciales para su metabolismo a partir de sustancias inorgnicas, de manera que
para su nutricin no necesitan de otros seres vivos.
El trmino auttrofo procede del griego y significa "que se alimenta por s mismo".
Crecimiento: Hace referencia a tomar aumento natural, el crecimiento, por lo tanto,
implica un aumento del nmero y del tamao de las clulas. El fenmeno se produce
gracias a la asimilacin de los nutrientes: sin nutrientes, el crecimiento es defectuoso o
nulo.
Hidropona: Mtodo utilizado para cultivar plantas usando soluciones minerales en vez de
suelo agrcola.

Suelo: Se denomina Suelo a la parte superficial de la corteza terrestre, biolgicamente

activa, que tiende a desarrollarse en la superficie de las rocas emergidas por la influencia de
la intemperie y de los seres vivos. Es un sistema vivo en el que habitan bacterias y otros
micro-organismos.
El suelo es una mezcla de minerales, materia orgnica, bacterias, agua y aire. Se forma por
la accin de la temperatura, el agua, el viento, los animales y las plantas sobre las rocas. El
suelo es un complejo bioqumico que provee alimentos y otras sustancias bsicas para el
normal funcionamiento de muchos organismos.

Conclusin:
En sta prctica pudimos ver el papel del suelo como medio del cual las plantas obtienen
las sales minerales y el agua.
Pudimos entender el papel del agua tambin como fuente de algunas sales minerales as
como el disolvente de la mayora de solutos que necesita la planta.
Finalmente con la hidropona pudimos entender el papel real del suelo como el aportador de
sales minerales a las plantas, en ausencia de suelo pero en presencia con sales minerales, la
planta se pudo desarrollar normalmente.
Con ello podemos concluir que la planta se alimenta de la materia inorgnica como lo son
las sales minerales del suelo, adems de ello entendimos el papel del agua como aportador
de los H para la fotosntesis y como disolvente de algunos solutos que necesitan ingresar en
la planta.

Relaciones
Este tema es clave porque le permite al alumno comprobar que las plantas crecen en
diferentes sustratos y que el agua y el suelo no son en s mismos, los alimentos de la planta.

Bibliografa y cibergrafa:
Programa del curso de Biologa III PAPIME UNAM pg.: 34-36.
CAMPOS Patricia. Biologa 2002.
NEIL A. Campbell, Jane B. Reece. Editorial Mdico Panamericana. 2007. Pgina 181
Alpizar Laura. Hidroponia. Editorial tecnolgica de Costa Rica.2004. Pgina 34
https://www.google.com.mx/search?q=agua&oq=agua&aqs=chrome..69i57j5l2j69i60j69i61l2.
982j0j7&sourceid=chrome&es_sm=93&ie=UTF-8#q=plantula+
http://www.hydroenv.com.mx/catalogo/index.php?main_page=page&id=27&chapter=1
http://bibliotecadigital.ilce.edu.mx/sites/ciencia/volumen1/ciencia2/48/html/sec_9.html
https://www.cosechandonatural.com.mx/que_es_hidroponia_articulo2.html