Laboratorio #3

TITULACIONES POTENCIOMETRICAS DE NEUTRALIZACION

1.

OBJETIVOS:

Ver la FEM que genera una titulacin de neutralizacin.

2.

MARCO TEORICO:
Las titulaciones potenciometricas se caracterizan por la variacin del pH en funcin del volumen aadido de
una solucin valorante, en una reaccin de neutralizacin el electrodo indicador manifiesta un potencial de
acuerdo a la actividad o concentracin del ion hidronio u oxidrilo el que se refleja en la FEM de la celda ya sea
en unidades de mV o pH.
Para las titulaciones acido base, la curva de titulacin cosiste en graficar el pH contra los mililitros del
titulante. Estas curvas son muy tiles para juzgar la factibilidad de una titulacin y para seleccionar el indicador
adecuado.
Las titulaciones donde se emplean cidos y bases son muy utilizadas para el control analtico de muchos
productos comerciales.

3.

EQUIPOS:

Peachimetro

Electrodos:

Indicador: membrana de vidrio.

Referencia: calomel o plata cloruro de plata.

Agitador magntico
Vasos de precipitados de 150ml
Buretas de 25ml
Fiolas de 100 250 ml
Reactivos:

Acido clorhdrico 0.01M

Acido actico 0.01M

Hidrxido de sodio 0.1M

Vinagre.

4.

DESARROLLO DE LA PRACTICA:
4.1. PROCEDIMIENTO:
a) Titulacin potenciometrica de electrolitos puros:

Depositar 100ml de solucin a titular (cidos) en un vaso de precipitados de 150ml.

Introducir la barra de agitacin.

Sumergir los electrodos y conectar al peachimetro.

Depositar en una bureta de 25ml solucin de NaOH 0.1M

Titular potenciometricamente, determinar el punto de equivalencia y realizar los

clculos analticos.
b)

Determinacin del contenido de cido en vinagre:

Pipetear 25ml del mismo en un matraz aforado de 250ml y enrasar con agua
destilada. Homogenizar y pipetear alcuotas de 10ml en un vaso de 150ml, aadir a
cada uno aproximadamente 50ml de agua destilada y valorar potenciometricamente
con solucin de NaOH 0.1M

4.2. RESULTADOS:
a) Titulacin potenciometrica de electrolitos puros:

Titulacin potenciometrica de ACIDO ACETICO:

VOL. De titulante
(NaOH) ml.
0
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13

FEM

pH

244
229
213
19.7
179.5
166.8
152.2
148.2
139.6
107.9
55.4
-194.7
-218
-228

2.3
2.64
2.93
3.27
3.53
3.75
3.99
4.22
4.44
4.8
5.69
10.03
10.45
10.62

Hallamos el punto de equivalencia:

VOL. De titulante
FEM
pH
(NaOH) ml
10
55.4
5.69
10.47
11
-194.7
10.03
12
-218
10.45
Vx =10 +

pH
4.34
0.42
0.17

Vx = 10.47ml

Titulacin potenciometrica de ACIDO CLORHIDRICO:

VOL. De titulante
(NaOH) ml.
0
1
2
3

FEM

pH

271
269
266
264

1.93
1.96
2.01
2.05

4
5
6
7
8
9
10
11
12
13

261
257
252
245
233
170
-199.3
-223
-235
-242

2.11
2.17
2.27
2.38
2.60
3.67
10.11
10.53
10.74
10.86

Hallamos el punto de equivalencia:

VOL. De titulante
FEM
pH
(NaOH) ml
9
170
3.67
9.48
10
-199.3
10.11
11
-223
10.53
Vx =9 +

pH
6.44
0.42
0.21

Vx = 9.48ml

b)

Determinacin del contenido de cido en vinagre:

VOL. De titulante
FEM
(NaOH) ml.
0
223
1
201
2
184.1
3
164
4
174.4
5
143
6
130
7
115.6
8
99.4
9
98.5
10
-210
11
-237
12
-250
13
-257

pH
2.80
3.17
3.45
3.73
3.97
4.16
4.40
4.65
4.93
5.65
10.25
10.78
11.00
11.12

 Hallamos el punto de equivalencia:

VOL. De titulante
FEM
pH
(NaOH) ml
9
98.5
5.65
9.46
10
-210
10.25
11
-237
10.78
Vx =9 +

pH
4.60
0.53
0.22

Vx = 9.46ml

5.

CONCLUSIONES:

Logramos reconocer la Fuerza Electromotriz de una sustancia pura en solucion asi como de una sustacia,
mediante la tcnica de titulacin de neutralizacin, comprobando asi la potencia y el punto de
equivalencia que tienen las mismas.

6.

CUESTIONARIO:
6.1. Defina la titulacin potenciometrica de neutralizacin.
La potencionmetria es una de las tantas tcnicas abarcadas por la electroanalitica para la
determinacin de la cantidad de esa sustancia presente en una solucin. Antes de referirse a ella en
detalle, es importante conocer en que consiste efectivamente un mtodo electroanalitico, que por
parte no presenta caractersticas univocas sino que pueden subdividirse en diferentes sistemas o
procedimientos.
6.2. Qu ventajas y desventajas presenta las titulaciones potenciometricas frente a la titulacin
volumtrica de neutralizacin?
Ofrece una mejor exactitud debido a que se emplean potenciales medidos para detectar los cambios
bruscos de actividad que ocurren en el punto de equivalencia.
El mtodo se basa en el cambio de fuerza electromotriz en funcin del volumen adicionado y no en
el valor absoluto de la FEM.
Es aplicable a soluciones turbias, fluorescentes, opacas o coloridas, cuando no se dispone de
indicadores visuales adecuados.

6.3. Qu interpretacin tiene el punto de equivalencia en una valoracin potenciometrica?

El punto de equivalencia nos permite generar la curva de la titulacin potenciometrica de la reaccin
cuya grafica resulta de la medicin del pH del sistema contra el volumen de acido o de base
agregados a la titulacin.

As como la neutralizacin se produce entre un acido fuerte y una base fuerte. El pH en el punto de
equivalencia es 7 ya que todos los iones han sido neutralizados.

6.4. Para realizar la titulacin potenciometrica es necesario calibrar el peachimetro?

Si, antes de proceder a medir el pH de una muestra se debe calibrar el peachimetro con dos
soluciones reguladoras de pH conocido y se ajustan los controles de manera tal que la escala de
medicin del pH sea correcta a esos valores de pH.
Las soluciones reguladoras se eligen de manera tal que sus valores de pH sean respectivamente
inferiores y superiores al de la muestra a medir en un rango no muy amplio. El pH se determina
previamente en forma aproximada.
6.5. Indique los mtodos para determinar el punto de equivalencia.
Indicadores qumicos.
Cambio de color.
Potencimetro.
Pachimetro.
Conductancia.
Precipitacin.
Calorimetra isotrmica.
Volumetra termimetrica.
Amperometria.
Espectroscopia.
7.

PROBLEMAS DE APLICACIN:
7.1. Una muestra de 10ml de vinagre (densidad 1.060 g/ml) se diluyo a 100ml en un matraz volumtrico.
Una alcuota de 10ml de la solucin diluida se titula potenciometricamente con una solucin de NaOH
0.1M, segn los siguientes datos experimentales. Calcular:
a) Los mg de cido actico en cada ml de vinagre.
b) El porcentaje en peso de cido actico.
mlNaOH 0.00
1.00
2.50
4.00
4.90
5.00
5.10
6.00
7.50
pH
3.91
4.30
4.80
5.38
6.46
7.73
8.09
9.96
10.30

7.2. Una muestra de 25ml de vino blanco de mesa se diluyo a 100ml. Una alcuota de 10ml de esta solucin
se titula potenciometricamente con una solucin de NaOH 0.1M, segn los siguientes datos
experimentales. Calcular la acidez del vino en trminos de gramos de acido tartrico por 100ml.
mlNaOH 0.50
1.50
2.50
4.00
4.50
4.90
5.00
5.10
5.50
6.00
pH
2.38
2.82
3.17
3.76
4.11
4.85
7.92
11.0
11.68
11.96

7.3. Una muestra de 25ml de leche (densidad 1.033 g/ml) se diluyo a 250ml. La titulacin de una alcuota de
50ml se titula potenciometricamente con NaOH 0.5M, segn los siguientes datos experimentales.
Expresar la acidez de la leche en trminos de porcentaje p/v de cido lctico (CH3CHOHCOOH)
mlNaOH
4.45
5.50
5.55
5.60
5.65
5.70
5.75
E volt.
0.63
0..65
0.68
0.75
0.81
0.84
0.86

7.4. La titulacin de un cido monoprotico dbil AH con NaOH 0.1M se obtuvo los siguientes datos
experimentales
mlNaOH 1.00
1.20
1.40
1.50
1.55
1.56
1.57
1.58
1.60
pH
5.85
6.11
6.60
7.04
7.70
8.24
9.43
10.03
10.61
a) Cul es el valor del pH en el punto de equivalencia?
b) Cul es la constante de ionizacin del cido?

1.70
11.30

Universidad Nacional de San Agustn de Arequipa

Facultad de Ingeniera de Procesos
Escuela Profesional de Ingeniera Qumica

Laboratorio de Anlisis Instrumental II

Laboratorio # 3:
TITULACIONES POTENCIOMETRICAS DE NEUTRALIZACION

Presentado por:
Karol Peredo Ticona
Horario:
Mircoles 8 11am.

Arequipa - Per
2013