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PLANO DE ENSINO
1. CURSO: AGRONOMIA
2. IDENTIFICAO DA DISCIPLINA: FISIOLOGIA VEGETAL
a.NOMENCLATURA: IBB321
CDIGO
CH
CRDITOS
TERICOS
IBB321
60
02
PR-REQUISITO
PRTICOS
01
DIA DA SEMANA
TIPO DE AULA
HORRIO
01 e 02
Tera
Sexta
Terica
Prtica
14:00-16:00
Sexta
Prtica
01
02
d. PROFESSOR RESPONSVEL
Eva Maria A. C. Atroch
e. PROFESSORES COLABORADORES
TITULAO
14:00-16:00
16:00-18:00
CATEGORIA
Doutora
TITULAO
R.T.
DE
CATEGORIA
R.T.
Doutor
DE
Doutora
DE
3. EMENTA:
Processos fsicos e biolgicos da respirao, fotossntese, absoro, excreo, conduo, transpirao,
nutrio, reproduo e desenvolvimento; mtodos e tcnicas em fisiologia vegetal.
4. OBJETIVOS:
Geral:
Estabelecer as bases tericas para o entendimento do desenvolvimento vegetal, em seus aspectos fisiolgicos.
Especficos:
1. Despertar o interesse pela disciplina, e explicar a importncia da compartimentalizao celular nos
diversos processos fisiolgicos.
2. Elucidar as principais funes fisiolgicas: absoro de gua e elementos minerais, fotossntese,
respirao e a regulao do desenvolvimento pelos hormnios.
3. Desenvolver a habilidade de leitura critica de artigos cientficos.
4. Desenvolver alguns mtodos e tcnicas em estudos de fisiologia vegetal.
PLANO DE ENSINO
UNIDADE 1 Clula vegetal; relaes hdricas; Fotossntese.
1.1 - A clula vegetal: estruturas celulares e principais caractersticas; principais produtos da atividade
metablica (metabolismo primrio e secundrio).
1.2 - Relaes hdricas: importncia da gua, suprimento hdrico do solo; propriedades fsicas da gua.
Absoro e o movimento da gua; fatores que afetam a absoro.
1.3 - Fotossntese: energia solar e os cloroplastos; captura da energia solar; sistemas fotossintticos e o fluxo
de energia; vias de fixao do carbono, fatores que influenciam a fotossntese (ecofisiologia).
Aulas Prticas:
a) A clula vegetal e as relaes osmticas: observaes em clulas da epiderme de Tradescantia zebrina.
b) Determinao do contedo relativo de gua (CRA).
c) Separao dos pigmentos cloroplastdicos por cromatografia de papel.
d) Sntese de amido: efeito da clorofila e da luz.
e) Experimento de germinao: instalao, coleta e tabulao de dados e apresentao de relatrio.
UNIDADE 2 ; Translocao de assimilados; respirao; nutrio mineral.
2.1- - Translocao de fotoassimilados: constituio do floema; principais substncias translocadas; relaes
fonte-dreno; alocao e particionamento.
2.2. Respirao: qumica da respirao; fatores que influenciam na respirao; respirao e o metabolismo da
planta.
2.3 Nutrio mineral: absoro de ons; os elementos essenciais e suas funes;
2.4 Fixao e metabolismo do nitrognio: ciclo do nitrognio, fixao biolgica; absoro do N inorgnico;
assimilao e enzimas envolvidas.
Aulas prticas:
a) Atividade da catalase em tubrculos de batatinha.
b) Atividade desidrogenativa em sementes.
c) Condutividade eltrica em solues nutritivas.
UNIDADE 3 Fotomorfognese; hormnios vegetais; crescimento; introduo ao metabolismo
secundrio.
3.1 Fisiologia da reproduo: fotoperiodismo; fitocromo e florao.
3.2 - Fitohormnios e crescimento: auxinas, citocininas, giberelinas, etileno, cido abscisico,
brassinosterides.
3.3 Anlise de crescimento: principais medidas.
3.4 Principais produtos do metabolismo secundrio: compostos fenlicos, terpenos e alcalides.
Aulas prticas:
a)Auxinas e o desenvolvimento de razes adventcias em caules; poda e dominncia apical em estacas de
Hibiscus sp.
b) Experimento: imposio de estresse hdrico em plantas jovens de Cenostermas tocantium (pau pretinho)
instalao, coleta e tabulao de dados, realizao de medidas de crescimento (altura, dimetro, peso de
matria fresca e seca, AF, RAF, RPF e AFE)
c) Extrao de flavonides em flores, folhas e frutos: extratos brutos aquosos utilizados como indicadores
cido-base.
UNIDADE 4 Integrao de conhecimentos para compreenso do desenvolvimento nos vegetais. 4.1
Estudo de caso: o cultivo in vitro de vegetais: pressupostos bsicos.
Obs: Esta unidade ser desenvolvida a partir de leituras de artigos cientficos que apresentem a cultura de
tecidos de plantas como uma ferramenta para a biotecnologia vegetal.
4. DISTRIBUIO DO CONTEDO/CRONOGRAMA
4.1. TURMA:
Data
11/12
14/12
18/12
21/12
04/01
08/01
11/01
15/01
18/01
22/01
Aulas
Contedo
N de
horas
Tipo*
(T,L,C)
02
02
02
02
02
02
02
02
02
02
T
T
T
P
T
P
T
25/01
29/01
01/02
05/02
08/02
15/02
19/02
22/02
26/02
02
02
P
T
02
02
02
02
02
02
02
Fotossntese:
luz
e
radiao
fotossinteticamente
ativa,
compartimentalizao dos cloroplastos e reaes fotoqumicas,
organizao do sistema de transporte de eltrons.
Sntese de amido: efeito da clorofila e da luz.
P
T
Ecofisiologia da Fotossntese
Respirao: respirao celular: compartimentos celulares; gliclise;
ciclo dos cidos tricarboxlicos; cadeia de transporte de eltrons.
Respirao na planta.
Avaliao parcial com os temas clula vegetal, relaes hdricas e
translocao e fisiologia da germinao.
Fatores que influenciam a respirao; respirao e o metabolismo da
planta.
01/03
02
05/03
08/03
12/03
15/03
02
02
02
02
P
T
P
19/03
22/03
26/03
02/04
05/04
09/04
12/04
02
02
02
02
P
T
02
02
02
PLANO DE ENSINO
5. PROCEDIMENTOS METODOLGICOS
Aulas expositivas com a utilizao de quadro branco e DataShow;
Leitura de textos;
Aulas prticas no Laboratrio de Botnica e no viveiro de plantas do DB.
6. AVALIAO
Estudo dirigido; Relatrio de aulas prticas; Teste escrito; Prova final.
Avaliaes escritas: 03 parciais (referentes a 02 provas escritas e 01 relatrio de aulas prticas) e 01
Avaliao final.
7. REFERNCIAS
Bibliografia Bsica
LARCHER, W. Ecofisiologia Vegetal. Traduo: Carlos Henrique B. A. Prado So Carlos, Rima, 2000, 531
p.
RAVEN, Peter H.; EVERT, Ray F.; EICHHORN, Susan E. Biologia vegetal. 7. ed. Rio de Janeiro:
Guanabara Koogan, 2007. xxii, 830 p.
TAIZ, Lincoln; ZEIGER, Eduardo. Fisiologia vegetal. Porto Alegre: Artmed, 2009. 819 p.
Bibliografia complementar:
CASTRO, P. R. C.; KLUGE, R. A. Ecofisiologia de fruteiras tropicais. Ed. Nobel, 1998.
DEY, P. M. & HARBORNE, J. B. Plant Biochemistry. London, Academic Press, 1997.
FERRI, M.G. Fisiologia Vegetal, Vol. I e II. So Paulo, EPU/EDUSP, 1986.
HARTMANN, H.T.; KESTER, D.E.; DAVIES JUNIOR, F.T.; GENEVE, R.L. Plant propagation:
principles and practices. 6th ed. New Jersey: Prentice Hall, 1997. 770p.
KERBAUY, G. B. Fisiologia vegetal. So Paulo: Guanabara Koogan. 2004.472p.
PASSOS, Lenidas P.Mtodos analticos e laboratoriais em fisiologia vegetal. Coronel Pacheco,MG:
EMBRAPA / CNPGL, 1996. 223 p.
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PROFESSOR RESPONSVEL
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PROFESSOR COLABORADOR
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PROFESSOR COLABORADOR
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ALUNO REPRESENTANTE