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TEJIDOS VEGETALES
INTRODUCCIN
Las clulas de cualquier organismo pluricelular vivo no funcionan independientemente
una de otra, sino al contrario, estn organizadas en grupos que realizan ciertas funciones
necesarias para mantener vivo al organismo. El grupo de clulas que realizan una funcin
especfica recibe el nombre de tejido. Con frecuencia, las diferencias fisiolgicas entre los
diversos tipos de tejidos implican diferencias en la apariencia fsica, debido a que las clulas
de los tejidos se adaptan a las funciones que efectan.
Los tejidos se pueden clasificar de distintas maneras, segn su origen, estructura o
funcin. Una clasificacin basada en rasgos morfolgicos y fisiolgicos, es la que los agrupa
en meristemticos y permanentes, as tenemos:
1. Tejidos meristemticos: tienen clulas que se dividen y multiplican constantemente;
ellos presentan dualidad de funciones: a) mantener el meristema como una regin
diferente y b) agregar nuevas clulas al cuerpo de la planta.
2. Tejidos pemanentes: tienen clulas que ya no se dividen ni crecen; se pueden agrupar
en tres sistemas: dermal (epidermis y peridermis), fundamental (parnquima,
colnquima y esclernquima) y vascular (xilema y floema)
Los tejidos meristemticos, segn su posicin en la planta, pueden ser: apicales, laterales
e intercalares. En las plantas vasculares los rganos y tejidos formados por la actividad de
los meristemas apicales forman el cuerpo primario de la planta y se denominan tejidos
primarios, stos son responsables del crecimiento en longitud del vegetal. El aumento de
dimetro, o sea, el crecimiento en grosor de la planta es el resultado de la actividad de los
meristemas laterales y stos reciben el nombre de tejidos secundarios.
Los tejidos compuestos por un solo tipo de clulas se denominan tejidos simples,
aquellos constituidos por dos o ms tipos de clulas se denominan tejidos complejos.
MATERIALES
pice de raz de cebolla (Allium cepa) p.f.
Peciolo de apio (Apium)
Hoja de maz
Tradescantia
Jugo de pera (Pyrus)
portaobjetos
cubreobjetos
navaja
gotero
PROCEDIMIENTO
A. Tejidos meristemticos
a. Meristema primario
Observe una placa fija de pice de raz de cebolla (Allium cepa) o de raz de maz (Zea
mays), utilizando 4X, 10X y 40X. El tejido maristemtico se encuentra en la regin subapical;
enfoque una sola clula, dibjela y observe sus caractersticas.
Escriba las caractersticas propias del tejido observado en la punta de la raz, al
microscopio _____________________________________________________________
Qu nombre reciben el conjunto de clulas que cubren la regin apical de la raz
______________ y cul es su funcin? __________________________
En qu otras partes del vegetal podemos encontrar tejido meristemtico?
_____________________________________, ___________________________________
Cul
es
la
funcin
de
los
tejidos
meristemticos
primarios
________________________________________________________________________
B. Tejidos permanentes
Cul
es
la
funcin
principal
de
las
esclereidas________________________________________________________________
e. Tejidos vasculares: son el xilema y el floema. El xilema conduce agua y sales
minerales y el floema conduce sustancias elaboradas (fotosintatos) es decir, sustancias que
son productos de la fotosntesis. Este tejido ser observado en posteriores experiencias de
laboratorio.
BIBLIOGRAFA
1. Correa, M. y C. Peralta. 1994. Manual de Laboratorio de Biologa 121: Botnica I.
Departamento de Botnica. Escuela de Biologa. Universidad de Panam. Panam
INVESTIGACIN
1. Haga un cuadro sinptico de los tejidos vegetales, destacando: caractersticas de sus
clulas y funcin
2. Escriba las funciones del parnquima
3. Cul es la funcin de la lignina y qu tipo de clulas la presentan?
4. A qu tipo de tejidos pertenecen los pelos radicales y cul es su funcin?
5. Qu es clornquima?
6. Qu son las lenticelas y cul es su funcin?