Escuela profesional de

ingeniera industrial

El Per atraviesa por uno de los

ciclos econmicos ms
auspiciosos de los ltimos
aos: crecimientos sostenidos de
la economa, baja inflacin,
niveles de inversin
privada altos y tasas de consumo
interno alentadoras. Pero, basta
con esperar a
que los beneficios de este ciclo
chorreen a nuestros bolsillos y
dormirnos en nuestros
laureles? Definitivamente no,

CURSO:

LOGISTICA

IDENTIFICAR UNA EMPRESA QUE MANEJE

INVENTARIOS EN SU ALMACN
INGENIERO:
CIRO VILLEGAS CHAMORRO
ALUMNO:
JORGE SOSA ESPIRILLA

AREQUIPA-PERU
2014

Introduccin
Pues se pueden hacer esfuerzos para maximizar los beneficios de esta bonanza y
aprovechar la mayor tajada del pastel para seguir cimentando un futuro de xito.
Al respecto, uno de los sectores ms dinmicos en la actualidad es el de retail, o
minorista, y en el destacan las bodegas o tiendas pequeas. Mucho se ha dicho
sobre ellas: que los grandes almacenes o supermercados las desapareceran del
mercado, que tenan pocos aos de vida, etc., pero la realidad es otra y debe ser
aprovechada.
La pregunta que salta es entonces: Si hay todo este contexto a favor, qu pasos se
deben dar para que una bodega o tienda siga siendo exitosa?
Hay recomendaciones bsicas como, por ejemplo, tener orden, y eso implica poder
ordenar mi negocio por secciones o categoras, a nivel de stock, inventario o de
cuentas. En el caso de bodegas, se podra dividirlas en artculos de limpieza,
abarrotes, perecibles, entre otros. Para el caso de una boutique, dividirla por ropa de
damas, caballeros, nios, pantalones, blusas, polos.
Es importante ordenar la tienda y/o bodega por productos bsicos o productos de
temporada y luego saber cules es el producto que tiene ms rotacin. De esta
manera, sabremos cuanto de stock debemos tener por departamento, seccin o
categora. Y para lograrlo, es necesario llevar un control adecuado de los productos
de la tienda y bodega. Hay muchas maneras de llevar un control adecuado de los
productos de una tienda y/o bodega, pero la ms moderna y precisa es a travs de
un software de gestin de negocios y el uso de lectores de cdigo de barra, al igual
que las impresoras de tickets que facilitan el trabajo.
A continuacin el trabajo que se ha realizado es el de una bodega lo cual se llama
MiniMaket Lucia
1. Tabular inventarios en su almacn de manera fsica y valorada

Productos
paquete de sopa instantnea
Sixpac de cerveza
kilo de papa
Paquetes de galletas
5 kilos de arroz
Chocolates sublimes
Detergentes
gaseosas de 3 litros

Stock
(Unidades)
1500
10000
6000
3500
6000
5000
4500
7000

Costo
Unitario
(s/.)
8
10.5
2
0.5
13.6
0.75
1.25
5

Tarros de leche
Paquete de paales
5 kilos de azcar
Paquete de shampo
Por bidn desinfectantes
Paquete de papel bon
3 kilos de cebolla
Afeitadores
Paquete de papel higinico
Media caja de cerveza
Condimentos

3000
6000
2000
6500
9300
3060
3177
1500
1962
7000
1246

2
10
15
28
31
14
4
1.2
8
30
0.2

2. Identificar el consumo en un periodo y el inventario que se encuentra en almacn al

momento de evaluacin.

Articulos

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19
20

Stock
(Unidades)
5000
1500
10000
6000
3500
6000
5000
4500
7000
3000
6000
2000
6500
9300
3060
3177
1500
1962
7000
1246

Costo
Unitario
(s/.)
1.5
8
10.5
2
0.5
13.6
0.75
1.25
5
2
10
15
28
31
14
4
1.2
8
30
0.2

Valor de
inventario
7500
12000
105000
12000
1750
81600
3750
5625
35000
6000
60000
30000
182000
288300
42840
12708
1800
15696
210000
249.2

3. Clasificar los inventarios por el valor final al momento de la evaluacin.

Valor de consumo

288300
210000
182000
105000
81600
60000
42840
35000
30000
15696
12708
12000
12000
7500
6000
5625
3750
1800
1750
249.2
1113818.2

4. Realizar una clasificacin ABC por el valor de los inventarios en el almacn.

Diagrama ABC
120%
100%
80%
60%

Diagrama ABC

40%
20%
0%
0.00

20.00

40.00

60.00

80.00 100.00 120.00

5. Identificar el tiempo de aprovisionamiento probable de cada tem.

CATEGORIA ARTICULOS VARIEDAD VALOR PORCENTUAL VALOR EN SOLES
A
4
20%
70.51
785300
B
10
50%
27.77
309344
C
6
30%
1.72
19174.2
TOTAL
20
100%
100.00

6. Elaborar una tabla de anlisis con los ratios de proyeccin de existencias y rotacin de
inventarios para identificar las caractersticas de las existencias de inventarios en cada uno
de los tems.

Valor de consumo
288300
210000
182000
105000
81600
60000
42840
35000
30000
15696
12708
12000
12000
7500
6000
5625
3750
1800
1750
249.2

Cantidad
consumida
487625
25769
2547889
1478
12365
48754
3657
25874
579654
14798
6587
3894
12547
1235
4785
147899
32669
14756
2147
2365

ndice de
rotacin
1.69138051
0.12270952
13.9993901
0.01407619
0.15153186
0.81256667
0.08536415
0.73925714
19.3218
0.94278797
0.51833491
0.3245
1.04558333
0.16466667
0.7975
26.2931556
8.71173333
8.19777778
1.22685714
9.49036918

Proyeccin Tiempo de
de
reposicin Diferencia
existencias probable
0.591
0.580
0.011
8.149
2.789
5.360
0.071
0.876
-0.804
71.042
30.026
41.016
6.599
7.580
-0.981
1.231
2.126
-0.895
11.715
0.879
10.836
1.353
0.478
0.875
0.052
0.014
0.038
1.061
0.879
0.182
1.929
4.150
-2.221
3.082
1.875
1.207
0.956
0.987
-0.031
6.073
10.783
-4.710
1.254
2.459
-1.205
0.038
0.014
0.024
0.115
0.476
-0.361
0.122
0.479
-0.357
0.815
0.754
0.061
0.105
0.426
-0.320

7.

Identificar las observaciones y recomendaciones de los items en el inventario.

Primeramente se ha observado que en la clasificacin ABC en la categora A hay un mayor valor

en soles pero no tiene una gran variedad como la tiene la categora B que est por debajo de la
categora A y por ltimo la categora C.
Hay que tener cuidado con la categora A ya que ah est la mayor parte de la inversin.
Tambin hay que tener cuidado con el tiempo de reposicin, ya que hay productos en las cuales
no se abastecen y por ende es negativo o por lo contrario tienen mucho tiempo en el almacn.