CARLOS

ANTONIO RAMIREZ LARA

R.U.T: 13.007.754-4

Fecha de Nacimiento: 17/11/76

Celular: 62235143
Correo electrnico: carlosramirezl2008@gmail.com

Perfil Profesional
Profesional con alta capacidad de relacin, orientacin al trabajo por objetivos, slida formacin en
Ciencias Biolgicas, Qumicas y Fsicas, analtico y crtico, capacidad de gestin y liderazgo en equipos
multidisciplinarios, flexibilidad y dinamismo, alta capacidad resolutiva, proactivo.
Campo Ocupacional
Su formacin le permite proyectarse en el desarrollo biotecnolgico, anlisis instrumental y en el rea de
control de calidad, en aquellos sectores productivos del rea qumica, alimentos, pecuarias, minera entre
muchas otras. Asimismo, est habilitado para encargarse del control de la contaminacin en el medio
ambiente. El egresado puede ejercer la docencia y capacitacin a cualquier nivel, adems de realizar
investigaciones en Qumica Aplicada.
Antecedentes educacionales
2004 Bioqumico Titulado y Licenciado en Bioqumica, Universidad de Santiago de Chile.
2009 Posttulo en Ciencias Naturales con Mencin en Educacin de Adultos, en la Universidad de Via
del Mar.
1996 Curso de Asistente de Enfermos y Recepcionista Mdico en Instituto Ins de Surez.
Experiencia Laboral
Colegio Adolfo Beyzaga Ovando:
2014: Docente de Ciencias Biolgicas, Qumicas y Fsicas. Profesor de Taller de Matemtica para
Enseanza Bsica ( SIMCE) y Media (PSU). Arica. (22 hrs)
Centro Tecnolgico Minero UNAP:
2013-2014: Docente de Qumica, Fsica, y Matemtica Aplicada perteneciente a la Carrera de Operador
de Equipo Minero, y Mantenedor electromecnico. Arica.
Alimentos Finos Rila Chile:
2012-2013: Encargado de Control de Calidad.
Funciones:
- Manejo de materias primas de alimentos, productos elaborados, empaque, embalaje y almacenamiento.
- BPM y HACCP en empresas de alimentos
- Supervisar procesos de elaboracin de alimentos en alta escala.
- Ejercer tareas de certificacin, regencia y auditora
- Llevar a cabo peritajes, investigacin y enseanza en reas de su competencia
- Asegurar la higiene en alimentos y procesos de fabricacin de alimentos
- Manejo de toma de contramuestras y Control de registros

Proyectos Laborales:
2012: Relator de Curso de Manipulacin de Alimentos en Junaeb. Arica e Iquique.
Lontu Capacitaciones:
2010: Relator de Curso de Inocuidad de los alimentos: HACCP en Bosques del Mauco, Concn. V
Regin.
Instituto Icel:
Abril Diciembre de 2010: Docente en las reas de Anatoma y Fisiologa Bsica, Microbiologa:
Asepsia y Antisepsia, y Educacin para la Salud, perteneciente a la Carrera de Tcnico en Enfermera de
Nivel Superior. Santiago Centro.
Colegio Particular San Jorge
Marzo a Febrero de 2009: Profesor Titular de Estudio y Comprensin de la Naturaleza (Enseanza
Bsica) en Arica (22 hrs) para Enseanza Bsica.
Universidad Tecnolgica de Chile INACAP:
Agosto a Diciembre de 2009: Docente de Laboratorio de Higiene Industrial III y Qumica Ambiental
para la Carrera de Ingeniera en Prevencin de Riesgos Calidad y Ambiente. (16 hrs)
Enero a Abril de 2009: Reemplazo de Encargado de Laboratorio de Higiene Ambiental.
Funciones Generales:
Supervisa, ejecuta y/o controla los planes de mantencin del Sistema de Calidad del Laboratorio y los
planes de preparacin de materiales y equipamiento para el anlisis y toma de muestra.
Responsable de mantener al da las bitcoras existentes en la parte de mantencin, calibracin y
certificacin de equipos de medicin y control de los stocks de los reactivos, materiales, y sustancias.

Realizar la preparacin de soluciones patrones, reactivos para anlisis, y hacer mantencin a equipos
de laboratorio tales como destiladores, intercambiadores inicos, sistemas de filtros de aire, aparatos
como centrfugas, viscosmetros, etc.

Universidad de Tarapac UTA:

Julio a Noviembre de 2009: Monitor en Proyecto de Enseanza de las Ciencias basada en la Indagacin
(ECBI) desarrollado por Ministerio de Educacin.
Funciones Generales:
Supervisa, ejecuta y/o controla las actividades del proyecto educativo.
Responsable de controlar los stocks de los reactivos, materiales, e instrumentos que se van a utilizar en
diferentes establecimientos educacionales.

Servicios de Refineras del Norte Serenor S.A:

2007: Proyecto a plazo Determinacin de aminocidos en harina de pescado. Implementacin de
Normas ISO 9001:2000 y Nch.17025, y encargado de Control de Calidad.
Funciones Generales:
Supervisa, ejecuta y/o controla los planes de muestreo y anlisis de omega-3, antioxidantes e
Histamina mediante HPLC. Adems de los planes de mantencin del Sistema de Calidad del
Laboratorio y los planes de preparacin de materiales y equipamiento para el anlisis y toma de
muestra. Propone, evala y ejecuta planes de mejoramiento continuo del Laboratorio.
Implementacin y acreditacin del Laboratorio de Control de Calidad, bajo Norma ISO 9001.

Realizar anlisis convencionales usando mtodos gravimtricos, volumtricos e instrumentales

bsicos. Preparacin de muestras slidas y lquidas para los posteriores anlisis instrumentales.

Apoyar el trabajo del Analista Qumico en riles y las operaciones de soporte fundamentales del
laboratorio, asegurando la continuidad del trabajo y la oportuna entrega de la informacin.

Apoyar logsticamente el trabajo del laboratorio para permitir el mejor aprovechamiento de los
recursos disponibles y asegurar un buen servicio.

Registrar y evaluar continuamente el estado de los sistemas de muestreo e instrumentos de medicin

en terreno de cargo del laboratorio. Determinar la necesidad de mantenimiento y/o calibracin de tales
instrumentos asegurar la disponibilidad y confiabilidad de los sistemas de anlisis en lnea, de
muestreo de planta y de los equipos de preparacin de muestras del laboratorio.

DS 148
- Ley de Medio Ambiente
- Elaboracin de informes
- Apoyar al rea comercial
- Confeccionar la hoja de seguridad
- Controlar la trazabilidad de los residuos
- Determinar la naturaleza de los residuos peligroso y no peligroso
- Difundir y aplicar sistemas comunes de gestin
- Mantener y Manejar equipos de laboratorios: HPLC con detector de fluorescencia en linea,, GC con
detector FID.
Liceo Polivalente Sagrado Corazn de Hospicio
2006: Profesor Titular de Biologa de Enseanza Media, tiempo completo en Alto Hospicio, Iquique.
Colaborador de Proyecto Cientfico: Sinergia limpia para tu colegio (Produccin de Biogas), aprobado
por CONICYT-EXPLORA.
Centro Politcnico Carlos Condell
2005: Profesor Titular de Estudio y Comprensin de la Naturaleza (7 y 8 de Enseanza Bsica),
Profesor de Biologa y Qumica (1 y 2 Ao de Enseanza Media) y Profesor de Ciencias Naturales para
Adultos (Vespertino). La Cisterna, Santiago.

Hospital El Salvador e Instituto Nacional del Trax

2004: Proyecto Costos directos atribuibles al tabaquismo. A cargo de la Dra. Soledad Martnez y Dr.
Arteaga de la Escuela de Salud Pblica de la Universidad de Chile en convenio con la Fundacin Fogarty
(USA).
Funciones Generales:
Ejecuta y controla la planificacin del proyecto.
Prepara los informes de avance a la Encargada.
Responsable de encuestar a pacientes con patologas seleccionadas y mantener al da las bitcoras
existentes cumpliendo cabalmente con los procedimientos legales establecidos.

Universidad de Chile
2004: Tesis de Pregrado Transformaciones metablicas de las toxinas presentes en el Veneno Paralizante
de moluscos (Marea Roja) , para optar al Ttulo Profesional de Bioqumico. Proyecto Fondecyt 1020090.
Laboratorio Bioqumica de Membrana, Facultad de Medicina. Avenida Independencia 1027,
Independencia. Director de Tesis Dr.Ph.D. Nstor Lagos. Profesor Patrocinante Dr.Ph.D. Hugo Crdenas
(Departamento de Ciencias Biolgicas, Facultad de Qumica y Biologa, Universidad de Santiago de
Chile).
Universidad de los Andes
2003: Unidad de Investigacin: Los Antidepresivos modifican al receptor trkB en Densidades
Postsinpticas . Encargada Dra. rsula Wyneken. Laboratorio de Neurociencias, Facultad de Medicina.
San Carlos de Apoquindo 2200, Las Condes. Proyecto Fondecyt 1020257.
Instituto de Tecnologa y Nutricin de los Alimentos (INTA)
2000: Practica Profesional II en el Laboratorio de Cultivo Celular de la Unidad de Gastroenterologa.
Avenida Jos Pedro Alessandri, Macul.
Servicio Mdico Legal (SML)
2000: Practica Profesional I en las Unidades de Toxicologa, Alcoholemia, Biologa Molecular,
Bioqumica y Criminalstica. Avenida La Paz 1019, Independencia.
Otros antecedentes

MarzoAgosto 2002: Curso de Direccin y Liderazgo en la Empresa, desarrollado en la Facultad

de Humanidades de la Universidad de Santiago de Chile (USACH).

SeptiembreDiciembre 2002: Curso de Capacidad Emprendedora y Formacin Empresarial en la

Universidad de Santiago de Chile (USACH).

9-13 Octubre de 2003 Trabajo presentado en la XVII Reunin Anual de la Sociedad de Biologa
Celular de Chile, Pucn. La neurotrofina BDNF estimula la sntesis proteica en

Sinaptodendrosomas. Universidad de los Andes e *ICBM, Universidad de Chile. Sandoval M.,

Ramrez C., *Villanueva S. y Wyneken U.

Julio 2004: Aprobacin del Curso: Proteccin Radiolgica.Organizado por la Asociacin

Chilena de Seguridad (ACHS). Realizado en la Facultad de Medicina, de la Universidad de Chile.
Avenida Independencia 1027, Independencia.

Noviembre 2005: Evaluacin del Aprendizaje desde 7 Bsico a 4 de Enseanza Media. Relator:
Sr. Javier Zabalza Profesor e Investigador de la Facultad de Educacin de la Pontificia
Universidad Catlica. Organizado por Fundacin Domus, San Bernardo.

Agosto 2007: Curso de Procedimientos Operacionales de Saneamiento (POS), y Anlisis de

puntos crticos de control (HACCP) aprobados. Dictados por Sernapesca. Iquique.

Agosto 2008: Curso Nuevas Formas de Evaluacin de Aprendizajes y Curso Planificacin del

Proceso Formativo. Relator: Sr. Marcelo Pizarro. Desarrollado en INACAP Sede Arica, durante los
das 6,7, y 8 de Agosto. (16 horas).

Agosto 2008: Taller de Induccin al Aula. Desarrollado en INACAP Sede Arica, durante los das
27 y 28 de Agosto. (8 horas).

Cursos de Ingls I, II, III y IV desarrollados en la Facultad de Humanidades de la Universidad de

Santiago de Chile (USACH) durante el transcurso de la carrera. Estacin Central, Santiago.

Marzo 2009: Curso Trabajo en Equipo. Relator: Sr. Rodrigo Roberts. Desarrollado en INACAP
Sede Arica, durante los das 02 y 03 de Marzo. (8 horas).
Agosto 2009: Taller de capacitacin para docentes El Cobre en el Arte e Industria del Cobre , y
Evolucin de los Dinosaurios impartido por profesionales del Museo Nacional de Historia
Natural y Codelco-Chile. Desarrollado en Codelco el 07 de Agosto. Santiago Centro.
Octubre 2009: Orador de Charla El ADN una herramienta de la Medicina Forense en Liceo
Salesiano Camilo Ortzar Montt organizada por Explora. Macul, Santiago.
Octubre 2009: Primer Congreso Latinoamericano de Profesores de Ciencia, organizado por
Ministerio de Educacin, desarrollado en Centro de Estudios e Investigaciones Pedaggicas
(CEIP), Lo Barnechea.

2011: Curso on line Uso de las TICS en la enseanza de la Biologa , dictado por CPEIP.

Octubre 2012: Cuarto Congreso Latinoamericano de Profesores de Ciencia, organizado por

Ministerio de Educacin, desarrollado en Centro de Estudios e Investigaciones Pedaggicas
(CEIP), Lo Barnechea, Santiago.
Octubre 2013: Quinto Congreso Latinoamericano de Profesores de Ciencia, organizado por
Ministerio de Educacin, desarrollado en Centro de Estudios e Investigaciones Pedaggicas
(CEIP), Lo Barnechea, Santiago.

Conocimientos y Manejo de Tcnicas:

Tcnicas de Biologa Molecular :

PCR (Reaccin en cadena de la Polimerasa) y Secuenciacin de ADN

Tcnicas de cuantificacin de DNA (Slot blot)
Utilizacin de enzimas de restriccin
Anlisis de ADN genmico por hibridacin Tipo Southern

Tcnicas de Microbiologa :

Cultivo de Coliformes Totales, Hongos y Levaduras.

Resistencia antibiticos y Tcnicas de Tincin
Tcnicas de Cultivo celular :
Cultivos en botellas, placas, filtros Transwell.
Tripsinizacion de subcultivos
Tcnicas de ELISA Inmunohistoquimica-Inmunofluorescencia

Anlisis Instrumental y Qumica Analtica

Uso de Espectrofotmetro
Cuantificacin por Absorcin Atmica

Bromatologa :
Tcnicas clsicas instrumentales (Volumetra, Granulometra, humedad, etc.)
Determinacin de Protenas por Mtodo Kjeldhal
Cromatografa Lquida de Alta Resolucin (HPLC) con Detector de Fluorescencia en Lnea:
Identificacin, y cuantificacin de Ficotoxinas Microalgales, antioxidantes, y aminocidos.
Cromatografa de Exclusin Molecular, Intercambio Inico y de Gases (GC) con detector FID.
DISPONIBILIDAD INMEDIATA